06-30-2022 星島日報(波士頓版)

香睿剛 陸志聰 陳雋騫 高慧然 上屆日本打吡馬「大帝」本 周到英國雅士谷參賽，意圖 為十月份遠征法國凱旋門大 賽打響頭炮，不料馬兒適應 不到歐洲跑道，被捧成大熱下最後只得第四， 令不少投注支持的馬迷大失所望。 離凱旋門大賽只有三個多月備戰時間，「大 帝」隨時從熱門變冷門，日本隊要打破歐洲宿 命，機會忽然轉淡。 假如到歐洲參加大賽是日本馬主和練馬師 的夢，日本馬迷的夢就是中「萬馬券」（派彩超 過一百倍的馬票意思。日本賽馬最低投注額為 一百日圓，一百倍以上派彩就「過萬」），但中 了之後要比多少稅款，則沒有甚麼人知道。 最近，一名搞笑藝人在節目上說，今年被 稅局追討過去五年中馬彩金應繳稅款，總金額 超過數千萬日圓，自己要借錢交稅之餘令家人 膽戰心驚，心生不忿下決定提出訴訟，獲得大 量普羅馬迷支持。 這名搞笑藝人的爭論點，是賭博有贏有 輸，馬迷投注買飛的金額，不論中與不中，均 應該被視為成本並從課稅額中扣除，而不是單 單從彩金中計出課稅額。 七年前，一名大阪上班族馬迷曾提出同樣 訴訟，指自己開發了一個「競馬必勝法」程式， 每年每月每場賽事都會投注，指稅局要從他所 得彩金徵稅就應該讓他扣除「投資成本」，最終 竟然勝訴！ 這次搞笑藝人提出類似訴訟，不知道可否 拿出同樣海量的證據說明，自己是從投資角 度出發投注，而不是心存僥倖，希望一獲千 金？ 凱旋門大賽以外，日本馬迷又有一場好戲 可看了。 近日一張桃色照片在網上流 傳，震撼新聞界，花生遍地。 主角一男一女，沒有衣衫不 整，只有濃情化不開的纏綿擁 抱，坐在由灣仔開往尖沙嘴的天 星小輪上，望著海一片，滿懷沒有倦，只有春心 如浮波蕩漾。 明明港鐵會展站剛剛開通，但相中男子夠晒知 慳識儉，挑坐最平的交通工具過海，畢竟他最清 楚，一旦爆出桃色醜聞，隨時連工都冇埋，要以 私人理由辭職謝罪。 只因爆料者指名道姓，揭開男子的身分，疑似 是五十六歲的資深新聞主播許某，他有一名同為 新聞主播、結婚多年的太太，不過男人早有出軌 前科，是偷食「慣匪」。有理由相信，照片中的女 子，不會是許某的太太，因為老夫老妻再不會有 這份激情，在大庭廣眾之下攬攬抱抱，仲細咩？ 但見女子旁若無人，依偎在男子的肩膀，雙手 環抱男子的粗腰，自我十指緊扣，把男子緊緊鎖 住，像極一隻久渴的樹熊，死抓著粗壯大樹，如 沐在海風輕拂中，慾火升溫。此刻如果問她，身 處的海港，是不是維多利亞港？她一定含春說： 「不！這叫愛河。」 如此浪漫畫面，從來只在初戀故事中出現，猜 不到五、六十歲的大叔，竟有能耐，令女伴穿越 到那些年的懷春時空。 許某的雙手也不閒著，左手無懼五十肩的風 險，摟抱女子的香肩，任髮絲把自己的臉龐，搔 得癢癢的。那股熟悉的洗頭水味道，是勾魂的女 人香，令唐僧也隨時醉倒，更何況，他只是孭了 一身風流帳的豬八戒。 他的右手，熟練地放在女方的膝上，指尖游走 肌膚，尋尋覓覓，情歸何處？咦！許某的頭頂， 怎麼透現已禿的地中海？這是腎虛之象，可見他 採陰，卻補不了陽，美人在抱，損精易老，呢條 數，點計好？ 情動的渡輪上 我對電單車十分熱愛，尤其是古董電單 車，所以每天都會在社交媒體尋找香港、美 國甚至歐洲的同好，看看他們陳列出來的古 董電單車，更不時留意買賣價格，特別是上 世紀六十年代、七十年代和八十年代那幾款 的古董電單車。 先旨聲明，由於電單車的款式實在太 多，只有寥寥幾款是我感興趣的，但已足夠耗盡我所有時 間，當中雖有上癮的感覺，但同時亦是我一大的娛樂。自從 古董車不再獲廢氣排放管制豁免，標誌著不能再入口古董電 單車，一下子發覺再看這些買賣已變得毫無意義。當然，我 依然能夠欣賞它們的外形和改裝，但確實由原本可以據為己 有，到現在不能擁有，分別原來也挺大的。 一個男人昨天可能很花心，甚麼類型的女人都想要，譬如 喜歡某個賢良的、某個淑德的、某個可愛的和某個單純的女 人，男人不需要那個擁有全部優點的女人，只要她有一個小 優點，便能令男人愛上她，故男人的確愛得比較隨便。 不過，雖然男人身體上很容易產生愛的感覺，但文化上 卻很挑剔，因為我們只能有一個配偶，故最後只好揀最多剔 的那個。縱然生活中會不斷出現不同優點的異性，心裏囉囉 攣，但經過多年的控制訓練，我們知道擁有一個情人便已足 夠。 但電單車卻不同，只要你負擔得起維修保養費，其實你 是可以花心的。這種花心，令要對情人專一而克制自己的男 人，可以發泄在買電單車之上。偏偏這班喜歡古董車的男人 從此卻失去花心的機會，現在連上網的時間都省卻，因為一 切已再沒意義，空出來的時間，男人只好花在花心的愛情上。 當然我也要負責任的說，以上只不過是戲言，不過若然你 發現你的另一半真的有玩古董車，而現在卻閒著沒事做，那 你真的要當心，起碼你要知道他空閒的時間多了，要想辦法 幫他填滿，他未必會「唔玩車，玩女人」，不過至少你可以多 點關心他，或許能令他把對古董車的所有愛和心思投放在你 身上。要贏古董車的最好時機來了，進攻吧！ 重奪男人的心 林鄭還有十二天便離任，功過如 何，社會自有公論，而她的臨別告白， 反映其「Ego太大」，此一處事盲點，乃 性格使然，始終改不了。 上文提到她兩度誤判，沒警覺激進暗流洶湧，到山洪 暴發，卻欠強策遏制，終瀕失控，而最近一次誤判，則是 不防第五波疫襲，令全港慘受蹂躪。 回頭望望，其實約兩年前爆第三波時，專家早已發出 預警，如感染再升，公立醫院和隔離設施必然爆煲。有朋 友傳來我當時寫的一篇社論，文中指公院負壓病床使用率 達到七成，與上限甚近，必須急增設施，否則隨時崩潰， 而那時每日確診只三位數而已。此外，隔離中心也捉襟見 肘，到了危險線，胡定旭就力促政府趕建方艙醫院。 言者諄諄，在之後一段長時間，政府究竟做過甚麼， 大家都有眼見，唯一解釋是心存僥幸，以為快可歸零。誰 料十一月爆出Omicron變種，迅即殺到香港，勢如風捲殘 雲，感染一下子升到每日七萬，因公院與隔離設施全無應 戰準備，整個系統隨即散晒，醫護與病人齊齊墮入苦海， 萬千中招者則被逼在家中打困籠，比悲慘世界更悲慘。 院舍內長者死亡枕藉，更見者心酸，其實專家早已預 示會有此慘況，苦口婆心催促加快為院友接種，但一位局 內人告訴我，那時長者家屬、院方和舍內醫生，大多不肯 為老人家打針的風險負責，社署等卻沒有強力介入，得過 且過，以致接種率停滯不前。 如果林鄭和有關局長能及早察覺危機，在第五波殺到 前落狠力，用行政和法律手段谷院舍長者打針，許多條人 命或可保住。 對此，她是應該有愧的。 （三之三） 低估疫襲大甩轆，特首應有愧？ 日本一位人夫某日放工回 家，推開家門嚇了一大跳！原 來，老婆為了討他歡心，把家 變成了居酒屋。餐枱上放滿了 居酒屋小食，旁邊放著Menu， 不過就指明任食任飲，還有老 婆擔任陪酒女郎。 那位人夫有甚麼感覺我就不得而知了，不過 如果我是那個男人，我會覺得很無奈。 老婆做這麼多，大約是老公放工後經常遲遲 不回家，在居酒屋流連。老婆不想跟老公正面衝 突，所以把家打扮成居酒屋，覺得可以吸引老公 早點回家。可是，居酒屋吸引男人的，肯定不僅 僅是裏面的小食和飲品，而是氣氛。上班有上班 的壓力，回家有回家的壓力，居酒屋正好是放工 之後、回家之前稍事歇息的中轉站。男人在居酒 屋摸摸酒杯底，跟半生不熟的老闆或者善解人意 的老闆娘吐兩句苦水，跟同為天涯淪落人的居酒 屋顧客交換幾句牢騷，碰一碰酒杯，就變得輕鬆 起來，不把職場的負面情緒帶回家去。老公要的 是公司與家之外、屬於他的「空間」。 老婆把家打扮成居酒屋之後，如果老公還是 遲遲不回家，老婆就會苦苦追問：「你想喝的酒 家中都有，你想吃的食物我都提供了，我還坐 在一旁侍酒，你為甚麼不早點回家？」應酬完老 闆，應酬完上司，應酬完客戶，放工後還得急急 忙忙趕回家，應酬那個假扮成居酒屋老闆娘的老 婆，男人活得也太累了吧？我是那個人夫的話， 我可能會走佬。 比如我喜歡跑步，如果有人送部高性能跑步 機給我，指著屏幕上顯示的街景圖，跟我說， 「你為甚麼要外出跑步？在家跑步就有街跑的感 覺，這還不夠嗎？」我真的只能苦笑。 當老婆變成侍酒女 贏馬交稅 昨天談到慕名到 老店覓食，目標清 晰，是一份「沙牛 治」，我甚少食這種 三文治，但一對老友極力推介，他倆夫 婦一向對食物有要求，由即食麵、剁肉 餅、金黃蓮蓉雙黃月餅、大排檔奶茶以 至高級餐廳也有期望，所以我很重視他 們的介紹。 點餐後我拿起點餐記錄查看價錢，十 七元一杯熱奶茶，較我預期中便宜，至 於三文治⋯⋯我看了好一會兒，還以不 同的視覺角度查看點餐單，真的是「五」 字嗎？真的五十三元嗎？這個收費肯定 是我大腦電波圈以外的價錢，亦應是我 所知最高價的「茶記」三文治；坦白說， 是有一剎那的困惑的，但既來之，則安 之，我選擇放輕心情享受。 奶茶先來，是玻璃杯，分量十足，溫 度更十足，完全彌補玻璃厚度的些微不 足，容許客人慢慢享受，不用擔心熱奶 茶變溫奶茶；由於三文治的最終等候時 間是二十分鐘，這杯奶茶亦由第一配角 變成雙主角的其中一位，很享受，亦讓 我有機會以水清洗味蕾，盡情享受今天 的主角。 花旦出場，麵包烘得很乾身，很美麗 的金黃色，是「小王子」內的麥穗那一種， 一點焦黑也沒有，從觀感和健康兩個角度 都要點讚。廚師把三文治從四個角落交叉 切成四小份，也許我不常吃三文治，這是 我初次看到的切法，每份小三角很方便客 人進食。我揭起其中一角的上層探索和拍 照，很美麗的洋葱，分量剛剛好而沒有多 餘一點的沙嗲汁，麵包沒有被弄得濕透或 油膩，牛肉分量不少，一入口已知是新鮮 食材，牛肉是鮮花，味濃的洋葱和沙嗲汁 沒有喧賓奪主，很安分守己地做有特色和 必須的綠葉。 一份看似簡單的三文治，包含了這麼 多的恰到好處，是最高層次的卓越，這 亦是對自己和客人的尊重。 最後和大家分享，席間我發現座位旁 像「萬國旗」的玻璃牆上貼有一名精神科 醫生的文章，標題是「近乎完美的沙嗲鮮 牛多」⋯⋯ 我沒有說話需要補充了。 上星期日早上， 要找一個有鋼琴的地 方，作一個小小的綵 排。琴行大部分還未 開門，我家中雖然有兩座鋼琴，但因為 是女兒們的考試月，怕妨礙她們溫習， 最後情商我媽媽借出她的家。她的家中 有一台三角琴，是當年我們三姊弟日夜 顛倒共同奮鬥的地方，因此亦是我們父 母曾幾何時與樓下鄰居「吵大鑊」、律師 信穿梭來回的主要原因。 綵排團隊到達，其中一位就是保安 局局長鄧炳強，因為他決定身體力行、 不再只做觀眾，參與一年一度佛教筏 可紀念中學主辦的《一畝心田2022音樂 會》，與即將中六畢業的少數族裔學生 台柱Diane合唱一曲。把家門一開，媽 媽已熱情地接待，同時毫不客氣地吩咐 大家脫鞋，再遞上一大堆最難以形容的 姣婆粉紅色拖鞋給大家穿上。還沒來得 及尷尬，局長已乖乖穿上，可能我媽媽 就是有那種小學教師的控制霸氣。 賓客魚貫入屋時經過一個長形櫃， 上面放上半百個金色獎盃，局長問： 「這是你年輕時贏的嗎？」不是，全部都 是我媽媽的。頓時人人驚訝，驚訝我媽 媽六十多歲退休後才接觸攝影，十多年 間竟然可以攝出個名堂、攝出多個獎 項、攝出一般人認為的沒可能。「你媽 媽真是一個奇跡！」 爭取時間綵排局長與Diane合唱的《A Whole New World》，卻發現有點怪怪， 原來他們各自事前練習所準備的版本不 一樣。這樣的情況通常都是遷就局長， 不是因為他是局長，而是因為他是音樂 會的表演嘉賓。「我較喜歡我由細聽到 大的、陪伴著我成長的版本。」Diane如 實說。「就唱你的版本，我回去苦練！」 局長爽快回應。 「舞台，就是最好的教室」是音樂會 的主題。但其實背後還有很多不經意的 奇跡與體諒、跨代的互助與尊重。這樣 拼合出來，才是最貼地，亦最感人的藝 術。 續談「沙牛治」 貼地藝術 黎廷瑤 黃庭桄 森 美 今期流行《壯志凌雲：獨行俠》。觀眾看到「獨行 俠」湯告魯斯，與「冰人/佬」維基馬重逢，感動。 於是連想起，兩大俊男的「前度」。誰？天上地 下，只有現年七十六歲的雪兒（Cher）。 曾經分別與二人拍拖（六月七日《愛情天后的兩大 前度》）。文章發表後，眾讀者不忿，質問：「憑甚 麼？」 對。新一代的朋友，不識雪兒。她一向不是賣樣。自出道以來，已 被批評「貌似埃及的獅身人面像」。 近代荷里活的「愛情天后」，應該是美琪賴恩。三十六年前，演靚佬 湯的副機師，「野鵝」之妻，驚鴻一瞥，人氣急升。 後來「野鵝」殉職。美琪獨力湊大二集的「雄雞」（Rooster），戲中暗 場交代已死，沒機會出鏡。 曾經憑《九〇男歡女愛》、《緣份的天空》等大紅。可惜近年因整容過 度，面目全非；加上變得很難與人合作，據說因此被飛掉。 完全相反的是雪兒。她是歌手出身，上世紀六十年代，憑電視綜藝 節目《辛尼與雪兒》走紅。 開始時是夫妻檔，男尊女卑。但逐漸，雪兒展示拔群的演藝天分， 比辛尼更受歡迎，幕後常受虐打，卒之在一九七五年離婚。 二嫁搖滾樂歌手格力哥艾文。婚姻只維持四年。然後，雪兒終於開 竅：她不需要婚姻，獨自帶著一子一女，原來可以活得更好。 從此對男女關係，平等自由看待，她不會催逼男伴結婚/養家/生仔 之類，相處真誠愉快。 二是經濟獨立。她有多首冠軍歌曲，唱現場屬「巨星」級，比麥當娜 更早橫覇賭城的大舞台。 你看她在《媽媽咪呀！開心再嚟》（二〇一八年），演女主角阿嫲。 一開聲唱歌，實力壓倒所有男女明星，無人不服。 三是她本身，具性感吸引力。代表作《月滿抱佳人》，至今仍是愛情 電影經典，原來與美貌/身材/財富等無關。 你會覺得她是至情至性，愛得全情投入，別無企圖的那種女子。加 上口密，在荷里活非常重要。 難怪湯哥肯與她「暗交」，而且從不否認。只是這一點，已足以令她 成為「愛情天后」。 天氣潮濕，草木葱鬱處蚊蟲便 多。尤其是在爬山涉水的時候，少 一點防備都不行。 咬人的蚊蟲之中，蚊子容易看 見，有時叮人之前還會嗡嗡叫， 比較好防備，最麻煩的一種，叫 「蠓」，體積小，飛起來動靜不大， 只是一個極小的黑點。停在皮膚上 像一粒細塵，等到發覺，已經被牠咬了許多口，連成 一片，奇癢難當。若拍著了，必一手血。 前兩天從愉景灣坐船去坪洲，在碼頭等船的時候 蠓極多，等船的人不知不覺都中招，手指間、手臂 上、小腿上，一個阿嬸一邊搔癢一邊嚷：「嘩，咁多蚊 螆！咁多蚊螆！」這時我也見到手臂上有兩個小黑點， 拍下去都是血。這便是蠓，極細極小，飄來飄去，眼 睛有飛蚊症的人，即使飛到眼前也不會留意，以為又 是自己眼睛的毛病，不料就被咬了起來。 小時候在上海只見過蚊子，沒遇過蠓，第一次被 蠓咬是去廣西看望在礦區工作的父母，礦區在大山 裏，潮濕多草木，蠓極多，當地人稱之為「木蚊子」。 第一次被這種小蟲咬，還以為有蚊子，但又沒看見蚊 子，一會就癢了起來，莫名其妙。 礦區只有公廁，公廁都建在山頭野地，去那裏蹲個 坑，屁股上會被木蚊子咬一片包，又紅又腫，奇癢難 當。蹲公廁已經是個噩夢，加上木蚊子，可成一輩子 噩夢。 幾十年過去，到今天，只要一被蠓咬，我就會想起 廣西山區那些設在野地裏四面通風的公廁和腫成一塊 的屁股。可見印象之深。 這種咬人小蟲，在台灣叫「小黑蚊」，在北方叫「小 咬」，品種有幾千種之多，不但叮人吸血極之兇猛，還 跟蚊子一樣傳染疾病，比蚊子更加令人不勝其煩，防 不勝防。如果蚊子是壞人，那蠓就是更壞的人。 比蚊子更壞 李純恩 馬會見習騎師學校，開始招募新一屆賽事 見習員喇。 真㗎，假若時光倒流五十年，小弟都可能會 走去投考。並非因想做騎師（嘩，見習騎師只可 以是一〇五磅，你估我是新馬仔乎？ ），而是 見到個課程，學到的東西，你根本無法在其他 地方可以得到，包括大中小學。 能符合基本條件者，「享受」其實已好正，因有機會與大批合格 申請者一同入住體驗營，過程應似outward bound，嘗盡日常生活 無法想像的考驗，以發掘每個人的內在潛藏為目標。 預計最終二十五人畢業，可以正式入校。 究竟，會否大部分應徵者皆想做騎師？唔知，我只知，做騎師 除先天要體形合格（又矮又輕）外，有三樣嘢，馬會招募廣告從來 唔會公開講：一、不怕受傷（場場搵命博！ ）；二、好勝心強英 雄感勁（唯有如此才會場場「去馬」而不私私縮縮）；三、捱苦能力 過人（一年四季打風落雨天寒地凍皆要三點爬起身晨操！ ） 咁，馬會有講乜呢？只係話有志在體育方向發展、喜愛動物、 嚮往與馬共馳，咁，當然不足！ 作為資深馬迷，若果課程有得旁聽就發達。因涵蓋騎術理論與 訓練、馬匹料理、馬房管理、運動科學、資訊科技⋯⋯連個人財 務管理都有！ 奇唔奇呢？點解要有個人財務管理？ 簡單，眾所周知，賽馬絕非單純一項體育運動，馬圈是個涉 及龐大金錢運作的「賭場」。有錢就催生行賄、貪污、欺騙⋯⋯ 作為騎師與練馬師，日日要面對一個大染缸，無盡引誘就在眼 前。 故此，對金錢的價值觀，理財哲學等，必須有正確的堅持與紀 律，故個個要由白紙一張時期開始灌輸，學好三年學壞三日也！ 明天香港賽事，最矚目為兩場三級賽。 精英盃跑千四米，「美麗同享」當然頂頭大熱，今季出六次，四 W一Q一P。度隻冷腳，要「錶之未來」，今季跑二、三級賽非W即 P，極準！ 精英碟跑千八米，單W「飛輪閃耀」！ 曾智華 沒有說出來的條件 愛情天后的煉成 康 子 C11 副刊 廣告。爆料。查詢 212-699-3800 2022年6月30日 星期四