08.26.2025 星期二 副刊 C11 野史流傳，唐朝的楊貴妃愛吃嶺南的荔 枝，其鮮其甜，無與倫比，詩人杜牧便有唐 詩名句：「一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝 來。」荔枝的其中品種，便因楊貴妃而命名為 妃子笑。 然而楊貴妃居長安（即西安），距離嶺南有 千里之遙，怎麼辦才能令她得嚐荔枝的鮮甜 呢？荔枝若摘下來，一日色變，二日香變，三 日味變，四五日之後，色香味盡去。 電影《長安的荔枝》便是 以這個艱巨的任務為主 軸，皇帝想在楊貴 妃誕辰當日， 送上來自嶺南的荔枝，以博紅顏一笑。文武百官 皆知這是不可能的任務，誰負責便誰孭鑊，會被 殺頭。於是便出現了高官逐層向下欺壓的情況， 大力諷刺在社會或辦公室裏常見的欺凌畫面。 人到中年一直耿直的李善德，不收賄，不偷 懶，更不懂擦鞋，順理成章被推出去，擔任「荔枝 使」，期間歷盡生死劫，嶺南地方官怕他成功運荔 枝去長安，便顯得自己一直庸碌無能，於是百般 阻撓，甚至監禁入牢。 當他捲入宦官與黨戚之爭，連番被追殺。當 得到劉德華這個國舅賜予令牌，本來備受奚落冷 待的他，即得百官奉承，見盡人情冷暖。 劉德華一句：「你的荔枝運到長安後，交給我 獻給皇上。」將李善德用血淚換來的功勞，一聲唔 該搶走。你在辦公室的上司也是這樣嗎？ 電影處處反映人性黑暗與功利現實，也有兄弟情 和夫妻情，一碗酒見友情，一巴掌知愛 惡。 這啖荔枝，值得入場細味反 思。 五日四夜的越南峴港假期，很多朋友有 點驚訝我選擇這裏度假：「越南峴港冇嘢玩㗎 喎！」除了昨天推介的飲食回味、陽光海灘、 Villa內邊暢泳邊BBQ，其實親子活動多籮籮， 其中一個就是位於南面的會安古鎮。建議選擇 傍晚時分到訪，因為河的兩岸全是繽紛的越南 燈籠，兩岸延綿不絕的餐廳門外，必定擺放 小餐桌和座椅，全部像在法國Cafe一樣面向門 外，獨特的越法氣氛籠罩整個古城。 不過我把主角放在古城內的一個用作表演 場地的帳篷內。《TEH DAR》這個演出聲稱是 一個Bamboo Circus，預計都是一般一小時招 呼遊客的高難度、空中飛人等演出。看畢才深 深感受被Bamboo當頭棒喝！我指的是靈感上 一份大衝擊！ 一幕接一幕有故事性的，根本是一個專 業、有深度的舞蹈演出，只是配上一些高難度 動作。不浮誇、充滿藝術性的燈光以外，所有 道具都是竹，每一場以竹砌成不同的場景舞 台、不斷變化；力學 設計、舞蹈員精準擺 放；配上現場幾十件傳 統越南樂器即席演奏；簡 約與傳統，原來可以這麼震 撼！ 看演出外，還有主題公園Vin Wonders。地方大得需要坐高爾夫球 車穿梭，我們亦只到訪了其中一個園區 Rain Safari。先坐觀光艇在人工河穿梭， 欣賞兩岸動物，中途可下船餵飼長頸鹿和大 笨象。 返岸後再遊走旁邊的Happy Zoo，名副其 實的Happy，內裏全是可餵飼、可觸摸、可交 流的小動物：浣熊、山羊、狸貓、鴕鳥等。突 然在腳邊出現一隻嬰兒小羊，一直跟隨著小女 兒，因為手上有蘿蔔、綠葉，有點像即場領養 了一隻小羊。吃飽後竟然可以自己擠入圍欄， 不知是人類Happy，還是動物們更Happy！ 談判，並非小弟杯茶，因覺得好麻煩，雙方不 停互嚇、互、互摸底，過程中要不停扮晒嘢。 目的一個，為己方取得最有利的位置（價錢）。 談判，絕對講雙方實力及邊個需要邊個多 啲，手上持有多少籌碼，其實一切都有得計，然 後再加上談判代表的技巧。特朗普至今關稅談 判大致贏出八成，正因其他對手計計數，唔夠 佢鍊。 但中國唔同，幾年前同佢鍊過，已知對方 的牌路，故在拜登執政時期，速速全面搵出可 卡死對方之處，再制定博弈策略。到狂特第二 任時，談判武功已大大躍升，基本可以玩到五 十五十。 講談判，正常社會，尤其商場，日日要 進行。最常見是買方與賣方，業主與租客， 後者接近租約期滿時，就大玩心理戰。 前晚到某相熟酒樓開餐，一如以往，爆 晒。老友，今時今日能晚晚爆滿的酒樓，請問 有幾多間？奇事在我要求取冰塊浸白酒時，經 理尷尷尬尬答：「碌Sir，唔好意思，打冰機壞 咗，老闆冇買新的。」 吓，打冰機都唔買？想點？ 立即偵查，原來此乃談判策略，因業主見 酒樓咁好生意，竟獅子開大口，要求約滿加租三 成。嘩嘩，今日香港乜世界，加三成？業主夠膽 咁開，正因見到你晚晚爆，仲唔大刀斬？ 不過，你精我唔呆，酒樓老闆立即採取唔傾 策略，因睇死通街食肆執笠，舖位滿約，只有兩 途——減租或丟空養老鼠。 為嚇業主，表明冇興趣再做，所以唔置新嘢 外，壞咗亦唔買，擺出等收工格局。 究竟拉鋸戰邊個贏？有似中美談判，最後可能雙 贏，大家攞返個彩繼續跳舞。理應冇咁蠢玩雙輸，除非 你「豬錦春」！ 我睇新約應該好快傾掂，然後老闆掟錢大裝修，繼續 玩多三年。 Happy的峴港 體驗職場，我來了 北京也很年輕 的士服務痛點在態度 飛擒大咬扮唔玩唔傾 最近常飛北京，每次都住在三里屯附近，事 隔數年，再次行走在三里屯的街道上，發現這裏 也很有趣，有許多新的逛街吃飯地點。 在三里屯最熱鬧的太古里對面，是一棟名 叫T+mall的商場，裏面有許多國潮店舖，千 元左右便能買到頗有設計感的衣服。二樓的 TWOI是網紅店，偌大一層，顏色都非常溫柔 少女，幾百元便能擁有一身韓系造型。旁邊的 WEVE50則是新中式風格的設計品牌，可以買 到設計獨特的仙女連衣裙和撞色布袋。樓上 的「久保屋」日本料理，Omakase每道菜都很好 吃，十幾道菜的晚餐，人均只要600人民幣，值 得一試。 在T+mall對面的三里屯四號院，裏面非常精 彩，林立著北京最為新潮的各式餐廳。從北京 涮肉到四川火鍋、西餐、網紅咖啡店、新潮酒 吧，應有盡有，經常能夠偶遇明星。白天來喝杯 咖啡，夜晚去酒吧消磨時間，能看見很多美女帥 哥出沒。私心喜歡四號院旁邊的TIAMO柴嶼麥 西餐廳，它的「一條魚生」是西式做法的Sashimi， 夏天吃清爽鮮美。煙燻雞、茄泥也很好吃，餐廳 還有些好喝的無酒精飲品、紅白葡萄汁放在滿是 冰塊的高腳杯中，佐餐非常舒服。 距離三里屯2公里左右的THE BOX商場， 則是年輕人愛去的潮流之地。內裏有著很多流行 店舖，甚麼廢土風、千禧風、蘿莉風，價格非常 便宜，100至500人民幣便有交易，女生可以去掃 貨，絕對都是香港少見的風格。 其實，去北京不止能夠逛故宮天安門什剎 海，留些時間感受一下年輕的北京，也不錯。 小妹有揸車，亦係的士常客，關鍵在於要 睇有幾趕時間及計唔計得掂數，搭的士就係用 錢買時間。 香港地停車場收費貴，繁忙時間排隊入停 車場，那種有如等運到的感覺，更是費時失 事，好多車主都試過泊完車還要走一大段路程 才到達目的地，大熱天時行到汗流浹背，揸車 反而遲到，小妹試得最多。搭的士等同以金錢 買時間，的士點對點，有時不需要特登用App 叫車，只是偶爾需要過海，不想因跟不願過海 之的士司機糾纏。儘管有朋友會認為，只要你 跳上車，想去邊，的士不能拒載，老實說，將 心比心，假如對方趕交更或有急事，亦冇必要 強人所難，用App叫車，願者上釣，大家Win Win最Happy。後生仔不肯入行揸的士，甚至 寧願揸巴士，起碼有固定收入，又有員工福 利，更凸顯的士司機高齡化的問題，科技應用 是為人類解決問題、醫痛點，網約車平台應科 技而生，配對效率大大提升，司機和乘客都有 了更多選擇，司機減少兜到攰，更節能減排。 冇比較冇傷害，有競爭才有進步。不少朋 友網約叫車，更愛選擇的士而非私家車，因為 的士司機普遍更熟路，掌握路況能力高，的士 牌始終要考試。呢個世界好現實，如果的士冇 生存空間，早幾年Uber就唔會收購HK Taxi。 一樣米養百樣人，態度係痛點。無論如 何，以禮待人，到處通行，駕駛態度及待客之 道並重。求財非求氣，萍水相逢也是緣，搭一 程車啫，想通了就海闊天空。伸手就截到，點 對點，邊個夠佢方便！ 每年暑假，辦公室也十 分熱鬧，皆因公司總部和各 業務單位均開放暑期實習職 位予高中生，讓他們在開啟 學習生涯新一頁前體驗職場 生活。由2012年至今，我的 部門已收了超過二十位中學 實習生。 當中，跟我們甚有緣份 的P同學，就是透過學校起動 職場體驗計劃與我們結緣， 經過撰寫申請信、履歷和面 試，最後成功獲取錄，並完 成了四星期的實習。她重返 校園之後，仍不時與我們聯 絡。P同學原本的志願是當獸 醫，實習過後，她覺得自己 對公關行業也有興趣，升大 學時更決定修讀公關及新聞 傳播系課程。眼看本來害羞 和缺乏自信的她找到自己的 志向，實在安慰。 今年的暑假也不例外， 我的部門來了兩位生力軍， 暑假之後便會升讀中 六。我問他們大好 暑假為何選擇 來企業實習 四星期， 而不專注於 學校的補課？ 也不去甚麼交流 團？他們說希望體驗 真正的職場生活，也對 我們的部門很有興趣！ 雖然他們的答案聽起來好 像頭頭是道，但事實是兩人 上班首天連自己所屬部門名 稱也說不清楚呢！ 我們對實習生的上班守 則之一，遇上惡劣天氣便無 需要上班。某天黑雨，其中 一位同學在訊息群組卻嚷著 為何不能讓她上班？轉眼間 他們的實習已進入倒數階 段，兩人謙虛有禮，每天也 不經意地提到很喜歡上班， 不捨得實習生活⋯⋯由對職 場一知半解，到現在能進行 基本文書工作，甚至對職場 充滿憧憬！我也不禁警惕他 們，實習歸實習，將來畢業 後正式進入職場，沒有「蜜 月期」，情況未必會好像 現在般順利。 基層中學生資源 匱乏，能成功申請到 大機構暑期實習可 說是天方夜譚。 正因如此，我們 希望透過這些機 會，讓他們及 早認清個人志 向，目光放得 更遠。 阿碌開咪 精彩人生自己創 曾智華 鋼琴王子 跨媒體藝術爸 陳雋鶱 Oi Ling Gallery 第三章之十八：夜光菇 我從三樓俯望整個市中心，圖書館、市政 廳、商場和火車站，一切都只是由統一的水泥 磚堆砌而成。這一個小區內的人都移動得極為 緩慢，誤點的火車、被遺忘的餐點與銀行內的 隊伍，彷彿他們還有許多時間可以蹉跎。 最初在藝術館上班的時候，一位已經白髮 的婦人總是會帶著自己的枴杖椅，在同一幅的 風景畫前坐上至少三小時。她大部分時間只是 佝僂著身軀盯著地板看，偶爾還會不小心睡 著；在突然醒來的時候，她就會一直凝視著眼 前的畫作。 那時候還仍然充滿著熱誠的我，也曾經上 前跟她攀談：「你很喜歡這一幅畫作嗎？」她似 乎沒有聽見我的話，所以我蹲了下來，在她面 前微笑著揮手，以稍大的音量再問一次：「你 很喜歡這一幅作品嗎？」「還好。」婦人只是以 淡然的語氣，吐出了這一句只有兩個字的話。 「原來是這樣——」我發現自己真的不太會 聊天，不懂如何作出正確的回應。「這一個畫 家在繪畫的，很像我年輕時去過的森林。」「他 畫得很像嗎？」「才不是。他的技法很糟糕， 但它就是讓我想起自己在叢林裏的一個下雨 夜。」「那一夜發生甚麼事了？」 「那時候我聽了一個朋友說，每年5月在公 路旁的森林會出現夜光菌類，於是我就根據她 的手繪地圖獨自探險。」 「自己走進森林裏不會有危險嗎？」 「最初還是一切順利的，我沿著公路旁的 小徑徒步走了進去。如果要看見那些夜光蘑 菇，就需要等待天空逐漸昏暗下來，幸運的話 還可以看見螢火蟲。我嘗試在入夜前走到朋友 所標示的位置守候，但是卻只看見其他品種的 菌類。直至入夜一小時後，我仍然沒有看見任 何發光的東西，所以偏離了原來的路線，越過 溪流到另一隅搜尋。在途中卻突然下起雨來， 即使我已經穿上雨衣，也無法看清前路。」 故事簡介：超現實懸疑愛情小說：你是一個「但是」還是「是但」的人？ 林靖風 AI 連載小說 青 談 股壇小辣椒的生活藝術 胡孟青 荔枝背後 筆可思意 坎坷過後有艇搭 黃庭桄 8月14日 幸運星座：白羊座 誕生花：百日菊 幸運顏色：橙色、紅色 幸運數字：8、23 所謂大師，就是在別人 司空見慣的東西上發現 美。 ——羅丹（法國雕塑家） 8月14日是「綠色情人節」，這節日起源於東 歐國家，提倡環保與自然生活方式。這天情侶們 不以奢華禮物或消費表達愛意，而是透過環保行 動傳遞情感，例如種植樹木、贈送綠色植物或選 擇低碳約會方式。 MoMo語 北上潮甚麼 吳沚默 低空思想 許翠鳳 ⰶ⮜ . . 沽 䌝 沽 澶 藝術家：黃俊嘉 畫廊： 燕譽堂 圖：林靖風構思， 生成。
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