C8 05.14.2026 星期四 香港時事雜誌 除了攀樹與養蜂工作,Harry亦 熱衷洞穴探險,並將這項興趣延伸 應用至保育工作之中。 他回憶,起初只是把洞穴探險 視為興趣,但在投入動物保育的過 程中逐漸發現,不少走在前線的保 育工作者本身亦是探險家,需要具 備深入野外,甚至潛水與採集數據 的能力,才能完成相關研究。 他分享,在進行洞穴探險時, 能觀察不同的地質環境及動物,有 助提升對自然生態的理解。他亦很 高興能將洞穴探險、攀樹等技能應 用在救蜂工作,在不同的場景中派 上用場,成為保育工作的重要支撐。 唯他強調,探險必須建立在一 套嚴謹且有系統的風險管理之上, 在可控條件下進行對自然的接觸與 觀察,「你會知道哪些位置有危險, 就要配合相應裝備,例如安全帶、 繩索、保暖與糧食準備,其實全部 都是風險管理。」 黃嘉漢(Harry) 城市動物保育工作者 數十隻黃褐色的蜜蜂在黃嘉漢 (Harry)的掌心與指尖間輕輕爬動,還 能感受到牠們身體傳來的暖意。對大部 分人而言,蜜蜂意味著危險,但對身為 城市動物保育工作者的Harry來說,牠 們卻是大自然中不可或缺的一環,對農 業發展也有重要作用。他指出,不同蜂 類在生態系統中各司其職,人類真正需 要的並非消滅牠們,而是建立合理的管 理方式與適當距離。近年,他亦協助香 港大學團隊研究瀕危的小葵花鳳頭鸚 鵡,冀提升其數量。展望未來,他希望 在城市中建立人與動物共融的空間,透 過更完善的規劃與管理,減少彼此之間 的衝突。 記者 潘明卉 「嗡嗡⋯⋯」一棵靠近村屋的大 樹上,蜂群薄翼微顫,嗡鳴 不絕。只見Harry迅速換好裝備,俐 落地攀上樹幹,小心翼翼地將聚集 在樹枝上的蜜蜂轉移到事先準備好 的竹籠內,期間還不時把幾隻「離家 出走」的蜜蜂輕輕撥回籠中。蜂群在 他身邊盤旋,卻始終沒有攻擊,出 乎意料地溫馴。完成收蜂後,他將 蜂群帶到遠離民居的地方野放。 示範溫柔轉移 蜜蜂也溫馴 今年是Harry從事蜜蜂保育工作 的第6年,自小熱愛大自然的他在 成為全職養蜂人之前,曾任職10年 攀樹師。直到一次前往馬達加斯加 旅行時,他見識到當地機構教授大 學生職業技能,讓他們擁有謀生能 力,令他開始反思是否也能在香港 找到一種既與自然共存、又能帶來 生產力的工作。 回港後,他開始大量搜尋資 料,發現養蜂兼具生態及生產價 值,適逢當時國際逐漸出現與蜜蜂 相關的討論,於是他開始在香港尋 找本地養蜂人拜師學藝。然而,要 找到願意教授技術的師傅並不容 易,由於本地養蜂圈子相對傳統, 而且規模不大,不少師傅對陌生人 都帶有戒心。 理解習性 重視蜂群繁衍 他笑言,曾被反覆追問為何想 學、會否半途而廢,花了一段時間 才找到願意傳授技術的師傅。談起 轉行,他直言從未感到後悔,多年 的樹木工作經驗更有助如今的救蜂 工作,「讓我可以安全爬上高處處理 蜂巢,對自然的觀察亦能應用在養 蜂上。」 Harry形容,養蜂需要長期觀 察與摸索,不止是模仿技巧,也要 理解蜜蜂當下的狀態與反應。他分 享,曾因模仿外國養蜂人使用掃把 工具而嚇到蜂群,導致蜜蜂飛起 攻擊而負傷。那次經驗令他重新思 考,即使同樣是蜜蜂,不同地方的 品種、氣候及環境,或會令效果產 生差異。 不過,隨著經驗增加,他已學 會如何降低被蜜蜂攻擊的機率。他 指出,蜜蜂攻擊人多因受到驚嚇, 例如動作太急或力度太大。他說, 蜜蜂與人一樣,偏好明媚、乾爽的 天氣,接近黃昏時會因夜晚視力轉 差,變得較緊張。 「很多人會認為養蜂的成功等於 取得蜂蜜」,但對Harry而言,更重視 如何讓蜂群持續繁衍,「牠們連繫其 他植物能不能傳播花粉,又或是其 他城市植物的狀況」,與整體環境狀 況息息相關。 隨著他持續透過社交媒體分享 救蜂及搬移蜂巢的過程,越來越多 市民開始主動聯絡他,希望以搬遷 方式處理蜂巢,而非直接噴灑殺蟲 水消滅蜂群。後來,他與拍檔成立 社企「Beetale(s 蜜語)」,推動蜜蜂保 育及公眾教育。不過,Harry於今年 離開社企,改為獨自組建團隊,繼 續處理救蜂及保育工作。 問及保育困難,Harry坦言最大 問題始終是資源,坊間機構或資助 計劃,習慣以「直接經濟效益」為衡 量標準,但城市動物保育本質上更 接近管理成本與教育工作,未必能 夠直接賺錢,因此往往難以獲得長 期支持。 他說,樂見近年社會對蜜蜂的 認識有所增加,會先嘗試尋求專業 協助,而非第一時間毀滅蜂巢,但 無可避免地仍有人對牠們存在誤解 與恐懼,影響保育工作。 他歎言,曾接獲一名屋主求 助,指冷氣機底部出現大型蜂巢。 他評估後認為可以協助搬移蜂巢, 但由於其他居民擔憂,最後驚動區 議員及政府部門以不符合程序為 由,將蜂巢銷毀,「我是覺得挺可 惜的。」他亦曾在公園處理蜂巢時, 嘗試以容器慢慢引導蜂群遷移,但 因市民不了解情況,多次將容器移 走,最終無法成功。 Harry指出,使用殺蟲水會令蜂 類受驚飛走,連帶身上附著的化學 物質也進入生態環境中,造成負面 影響。事實上,不同蜂類在生態系 統中有各自的功能,如虎頭蜂會捕 捉毛蟲、飛蛾幼蟲等農業害蟲,對 生態平衡十分重要,「當我們對蜂 類的認知越多,反而越能夠和平共 處。」他認為,真正需要做的並不是 消滅牠們,而是建立更合理的距離 與管理方式。 除了蜜蜂,他近年亦參與港大 關於小葵花鳳頭鸚鵡的研究項目, 協助設計與安裝人工巢箱,為牠們 提供安全的繁殖空間。他笑言,養 蜂時很多工具也沒有現成的,「要自 己製作,變成有經驗了。」 助小葵花鳳頭鸚鵡裝人工巢箱 他參考團隊提供的澳洲巢箱資 料,再因應本地的溫度、濕度、通 風以及抵禦颱風等進行改良。他指 出,目前已安裝約9至10個巢箱,當 中已有3至4個出現鸚鵡進出,形容 是不錯的成果,「之前在亞洲地區是 沒有成功案例的。」 Harry說,有學校更主動邀請他 合作舉辦工作坊,讓學生親手製作 巢箱,希望透過實際參與,讓學生 了解人與動物如何在城市共存。他 強調,人與動物並非互相排斥,而 是需要透過規劃與管理共享不同空 間,例如將高處樹頂等人類較少使 用的位置,留給蜂類與鳥類棲息。 儘管保育之路道阻且長,但他 從不言棄。他說,10多年最大得著 是重新理解人與自然的距離,也學 會了耐心,因為很多與自然相關的 工作不會立即看見成果,「必須要等 待,還要觀察方向是否正確,並持 續地去學習。」 ■ 黃 嘉 漢 稱,洞穴探 險的經驗亦 能應用在保 育工作上。 受訪者提供 ■黃嘉漢說,蜜蜂攻擊人,大 多因為受到驚嚇。 受訪者提供 小試點開始 推動人與動物共融 對於未來規劃,Harry希望 進一步推動人與動物共融的城市 空間。他透露,打算由小型試點 開始,例如在社區農場或綠化空 間中,透過種植方式與空間規 劃,建立對人類與動物均有益處 的系統。 他提到,近年國際逐漸提倡 「Nature Based Solutio(n 基於自然 的解決方案)」概念,即利用自然 方式處理城市與社區問題,這正 與他思考的方向相近。因此,他 希望未來能找到合適機構或場地 作為試點,在擁有大型花園的建 築物、企業空間,甚至城市天 台,嘗試將生態元素融入日常環 境。 「我希望打造一個小型森 林,同時在那裏加入一些現代元 素。」他期望透過試點,讓更多 人明白即使身處市區,依然可 以與自然共存,既有工作或生活 的空間,同時亦能種植香草、食 物,甚至成為部分動物的棲息 地。 熱衷洞穴探險 延伸應用至保育工作 當我們對蜂類的認知越多,反而越能夠 和平共處。 黃嘉漢 ■黃嘉漢指出,蜜蜂能傳播花粉,對 生態系統有重要作用。 受訪者提供 ■經過多番改良設計,成功吸引小 葵花鳳頭鸚鵡進入巢箱。受訪者提供 ■黃嘉漢協助香港大學團隊,為小 葵花鳳頭鸚鵡改良巢箱。受訪者提供 ■黃嘉漢表示,近年不少人及機構 會主動聯絡他,請求幫忙移走蜂巢。 ■城市動物保育工作者黃嘉漢希望在 城市中建立人與動物共融的空間。 人 誌 物 完善規劃減少衝突 救蜂及保育與市民同行 城市養蜂人忠告 生態﹁蜜﹂ 不可分
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