C6 06.04.2024星期二 副刊 心理健康對於兒童的成長至關重要，而心 理諮詢與治療在這一過程中扮演著關鍵 角色。兒童心理諮詢與治療的方法，旨在幫 助家長和教育工作者更好地理解與支持兒童 的心理健康發展。 傾聽與理解 兒童心理諮詢的初步階段是建立有效的 溝通。這要求成人能夠耐心傾聽，不打斷， 不評判，真正理解孩子的感受和想法。由於 兒童的語言表達能力和情緒認知能力有限， 他們可能無法準確描述自己的問題。因此， 成人需要通過觀察孩子的行為、情緒變化以 及與孩子的互動，來洞察他們的內心世界。 在這一階段，可以採用一些技巧來幫助 孩子更好地表達自己，如使用開放式問題、 鼓勵孩子畫畫或講故事等。這些方法有助於 降低孩子的防禦心理，讓他們感到被理解和 接納，從而為進一步的諮詢和治療打下基 礎。 評估與干預 在初步溝通的基礎上，接下來需要對孩 子的心理問題進行評估。評估的目的在於明 確問題的性質、嚴重程度以及可能的原因。 這一過程通常由專業的心理諮詢師或心理醫 生完成，他們會使用標準化的評估工具，如 心理問卷、訪談和觀察等。 評估完成後，治療師會根據孩子的具體 情況制定個性化的治療方案。兒童心理治療 的方法多種多樣，包括認知行為療法、遊戲 療法、家庭療法等。選擇哪種方法取決於孩 子的年齡、問題的性質以及家庭的支持程度 等因素。 例如，對於焦慮或抑鬱的孩子，認知行 為療法可能是一個有效的選擇。這種方法通 過幫助孩子識別和改變消極的思維模式和行 為習慣，來減輕他們的情緒困擾。而遊戲療 法則更適合於年幼的孩子，因為它能夠通過 遊戲這一孩子熟悉和喜歡的方式來達到治療 的目的。 跟進與支持 治療方案的實施並不意味著諮詢的結 束，而是一個新的開始。在治療過程中，治 療師需要密切跟進孩子的進展，及時調整治 療方案。同時，家長和教育工作者的支持也 是至關重要的。他們可以在日常生活中貫徹 治療師的建議，為孩子提供一個穩定、關愛 和支持的環境。 此外，為了確保治療效果的持久性，還 需要在治療後進行定期的回顧和評估。這有 助於及時發現和解決可能出現的新問題，鞏 固治療成果。 總之，兒童心理諮詢與治療是一個複雜 而細緻的過程，需要治療師、家長和教育工 作者的共同努力。通過傾聽與理解、評估與 干預以及跟進與支援這三個步驟，我們可以 更好地守護兒童的心理健康，助力他們健康 成長。 糖尿病患者在選擇水果時，需要特別關 注水果的糖分含量以及其對血糖的影響。雖 然糖尿病患者需要控制糖分的攝入，但並不 意味著所有水果都不能吃。事實上，適量食 用某些水果不僅不會對血糖造成太大影響， 還能提供身體所需的營養。 蘋果：蘋果富含膳食纖維和多種維他 命，且糖分釋放緩慢，有助於穩定血糖。患 者可選擇脆甜適中的品種，適量食用。 柳丁：柳丁含有豐富的維他命C和礦物 質，其糖分含量適中。同時，柳丁中的檸檬 酸有助於促進胰島素的分泌，對糖尿病患者 有益。 柚子：柚子低糖、高纖維，是糖尿病患 者的理想選擇。其富含的柚皮苷還具有降低 血糖和血脂的作用。 獼猴桃：獼猴桃維他命C含量極高，且含 有豐富的膳食纖維和抗氧化物質，對糖尿病 患者來說既營養又健康。 木瓜：木瓜包含齊墩果酸成份是種具有 護肝降酶，抗炎抑菌，降低血脂，軟化血管 等功能的化合物，因此糖尿病患者常吃木 瓜，有利於降血脂。 山楂：糖尿病患者適量的食用山楂，一 方面可以助消化，降血脂；另一方面能夠防 治糖尿病心腦血管併發症。所以，對於中老 年糖尿病患者提倡適當吃一些山楂。山楂粥 最適於糖尿病合併高血脂病人食用。 在血糖控制穩定的情況下，糖尿病患者 可以適量食用上述推薦的水果。然而，即使 是這些「友好」水果，也不意味著可以無限制 地食用。吃水果的時間最好選在兩餐之間， 飢餓時或者體力活動之後，這樣對於血糖的 影響較小。考慮到每100克新鮮水果產生的能 量約為20-100千卡，所以血糖控制穩定的患 者，每天吃200克左右的水果對血糖影響是比 較小的。需要強調的是，糖尿病患者要避免 一次性盲目吃較多量的水果。 糖尿病人不是不可以吃水果，但是首要 的前提是血糖必須平穩。當血糖控制比較理 想，即空腹血糖在7mmol/L以下，餐後兩小 時血糖在9mmol/L以下時，就可以適當進食 一些水果了。如果病人本身血糖控制不理 想，沒管住嘴而進食了一些含糖量高的水 果，很容易造成血糖升高，病情反復。 此外，對於糖尿病患者來說，定期監測 血糖、保持合理的飲食結構和適量的運動是 控制病情的關鍵。在選擇水果時，應根據自 身的血糖情況和醫生的建議來進行合理搭配。 綜上所述，糖尿病患者在選擇水果時並 非完全受限，只要掌握好食用量和時機，多 種水果都可以成為他們健康飲食的一部分。 通過科學合理的飲食搭配，糖尿病患者同樣 可以享受水果帶來的美味與營養。 心理學家普遍認為，兒童時期是培 養健康心理的黃金時代，各種習慣和行 為模式都在這個時期奠定基礎，如果此 時忽略了孩子的心理衛生，對孩子以後 的發展會造成不利的影響。 ■適量食用水果不僅不會對血糖造成太大影 響，還能提供身體所需的營養。 網上圖片 ■想要排便順暢，選擇蔬菜時，應挑高 纖蔬菜。 網上圖片 ■兒童心理治療的方法多種多樣，而遊戲療法則更適合於年幼的孩子。 網上圖片 一想到「便秘」，大家就會覺得要 多吃菜、多喝水，但其實有沒有吃對 蔬菜很重要。營養師表示，除了要有 充足的膳食纖維和水分，減脂期降低 油脂攝取時也容易發生便秘狀況，如 果飲食上做出改變、但效果不彰，可 以考慮使用不含（食品級）瀉劑的保健 品。另外以下為4個常忽略的順暢關鍵， 供民眾參考： 吃錯菜：選對高纖蔬菜很重要，例 如一盤高麗菜跟地瓜葉膳食纖維可以差 3-4克，挑錯自然纖維少很多。 油不夠：常發生在減重者身上，餐 餐都水煮很容易便秘。 水太少：成人每天需要喝至少 2000ml的水，膳食纖維高但水分不足是 會造成更嚴重便秘。 挑錯產品：可以適當補充酵素、益 生菌，但千萬別選有番瀉葉、臘腸樹果 實或蘆薈素等成分的產品。 在日常飲食中，純牛奶和蜂蜜都是 被廣泛推崇的健康食品。純牛奶富含優 質蛋白質、鈣、磷等礦物質，而蜂蜜則 含有豐富的酶、維他命和礦物質，具有 潤腸通便、提高免疫力等功效。純牛奶 與蜂蜜的營養成分互補，共同食用有助 於人體更全面地攝取營養。純牛奶中的 鈣、磷等礦物質有助於骨骼生長和維持 正常的生理功能，而蜂蜜中的酶和維他 命則有助於促進消化、增強免疫力。此 外，蜂蜜中的糖分主要為單糖和雙糖， 易於人體吸收，可為人體提供快速能量。 然而，在享受純牛奶加蜂蜜帶來的 健康益處時，也需注意以下事項： 溫度控制：蜂蜜中的酶和維他命在 高溫下易被破壞，因此建議在純牛奶溫 度降至40-50℃時再加入蜂蜜，以保留蜂 蜜的營養價值。 比例適量：根據個人口味和需求， 可適量調整純牛奶與蜂蜜的比例。一般 來說，每250毫升純牛奶可加入1-2湯匙 蜂蜜。 攪拌均勻：加入蜂蜜後，需充分攪 拌均勻，以確保蜂蜜完全溶解在純牛奶 中，避免出現沉澱。 過敏體質者慎用：對蜂蜜或牛奶過 敏的人群，在食用前應諮詢專業醫生意 見，以免引發過敏反應。 糖尿病患者適量食用：蜂蜜中含有 糖分，糖尿病患者在食用時需注意控制 攝入量，以免影響血糖穩定。 嬰兒不宜食用：1歲以內的嬰兒腸道 功能尚未發育完善，不建議食用蜂蜜， 以免引發肉毒桿菌中毒。 改善便秘保持順暢 吃對蔬菜很關鍵 純成 牛分 奶互 加補 蜂營 蜜養更全面 糖友吃水果掌握好食用量和時機 ▍本報訊 ▍ 建立有效溝通 定制個性化方案 兒童心理衛生至關重要 本 報 推 出 全 美 手 機 APP 及全新改版美國 星島官網 singtaousa. com 讓僑胞及本報讀者即時收 到東西兩岸的新聞，並不定時 提供最新資訊。 健康貼士
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