A8 09.19.2025 星期五 中國要聞 關於西貝預製菜的討論還 未結束，上海又曝光食品安全 問題，部分家長日前在社交媒 體稱，孩子學校午餐中的蝦仁 炒蛋被緊急停止供應；而據學 生透露，這道菜「有臭味」、「吃 到嘔吐」。該事件引發關注，上 海監管部門表示已展開調查， 根據相關規程，一周內將出具 檢驗結果。 ▍本報訊 ▍ 上海市普陀區一所小學的學生家 長清風說，學校15日未提供米 飯、蔬菜、肉類等原定餐食，而是 在下午2時左右發放飲料、麵包等食 物。據《中國青年報》報道，她展示 了孩子帶回的剩餘食物：一瓶125毫 升的水蜜桃果汁，一個巧克力味夾 心牛角起酥麵包。上海市徐匯區一 所初中的學生家長尼莫也說，15日 放學孩子拿了一個麵包回家，「他說 學校午餐的蝦仁炒蛋是臭的⋯⋯學 校後來發麵包是作為午餐的補償」。 上海市閔行區一所小學五年級 學生家長周女士說，女兒上小學以 來一直抱怨午餐難吃，「每天20元的 餐食，配菜總是冷凍復炸的豬排、 魚排等，還不如便利店十幾元的盒 飯分量足、口味好。」周女士稱， 過去她覺得只是女兒對午餐比較挑 剔，直到這兩天她才發現社交媒體 上很多家長都在反映午餐品質差。 上述這些學校的午餐由上海綠 捷實業發展有限公司（簡稱綠捷公 司）提供，在曝光問題後，該公司表 示，「不是所有批次都存在問題，不 存在別的食品安全問題，因為我們 也留樣了。」他們還稱，公司將加強 食品安全監管，並深刻反思。 天眼查顯示，綠捷公司成立於 2014年9月，法人為葛均鋒，註冊資 本5000萬人民幣，經營範圍包括餐 飲管理、食用農產品批發等。業務 覆蓋上海市16個區500多所中小學、 幼稚園，日供餐超過50萬份。 上海市教育委員會18日晚發布 情況通報稱，相關菜品留樣及原料 已送上海市品質監督檢驗技術研究 院有限公司和上海中維檢測技術有 限公司進行檢驗。根據相關規程， 一周內將出具檢驗結果。 新產業需求少 青年就業陷困境 在美國芯片生產商英特爾工作 近20年、半導體架構師蘇菲，近日 離美返華，赴清華大學任教。 據清華大學網站介紹，蘇菲現 任清華大學集成電路學院長聘教 授、清華大學興華講席教授、博士 生導師。主要研究方向包括芯片測 試與可測性、可靠性設計，芯片全 生命周期管理等，其研究成果應用 於多款具有深遠行業影響力的芯片 產品。介紹還稱，蘇菲的技術創新 獲多項國際專利，涵蓋3D芯片/晶 粒（Chiplet）測試、模擬芯片功能安 全、智能傳感器等領域。他還曾推 動先進研究成果的標準化，參與多 項IEEE國際技術標準的制定。 蘇菲在提高從智能手機到數據 中心等各種設備中使用的先進處理 器的可靠性、安全性和長期性能方 面建樹頗豐，其研究成果還直接被 商業產品採用。作為其研究成果的 代表，蘇菲曾經主導研究、發明「能 夠實時監測自身健康狀況並在壓力 下保持彈性」的處理器。 青年失業率創下20個月以來新 高，報道認為，過去吸納大學畢業 生為主的房地產、金融業等仍未恢 復過往需求，而AI、半導體等新的 產業需求增量彌補不了傳統行業的 下降趨勢。 據中國國家統計局17日公布， 8月不包含在校生的16至24歲勞動 力失業率達到18.9%，是2023年12 月公布這一數據以來新高。官方解 釋，7、8月是畢業季，隨著畢業生 逐步找到工作，失業率會逐步下 降。財新網報道則指出，青年就業 面臨深層困局。今年中國有約1222 萬名高校（大專院校）畢業生，比去 年增加43萬人。據估算，中國每年 超過1000萬高校畢業生的趨勢可能 會持續至2040年。若就業市場供需 結構性矛盾未改變，未來還將有相 當長的一段艱難時期。 隨著幾年前規範網絡平台、房 地產、教培等行業，使得青年就業 問題更嚴峻。報道引述一家招聘平 台內部數據說，今年上半年，該平 台面向高校畢業生的企業招聘職位 數年減22%，但求職人數年增8%； 網絡、諮詢、房地產、教育、水利 是縮減招聘最猛的5個行業。 中國人民大學中國就業研究所 研究員毛宇飛表示，從其了解及調 研的情況看，面向應屆生的校招需 求仍處收縮階段。2021年7月，中國 官方公布「雙減」（減輕義務教育階 段學生作業和校外培訓負擔）政策， 重擊教培。毛宇飛說，目前非學科 類培訓以及成人教育的公務人員考 試輔導等有所升溫，但整體規模尚 未恢復到2021年水平。 另外，近幾年半導體、人工智 能、新材料、新能源等「新質產業」 的需求也在增加，但總量仍然較 小，其增量彌補不了傳統行業的下 降趨勢。毛宇飛說，「這也是為甚麼 在新舊動能轉換的過程中，總體需 求仍在收縮，且收縮幅度要大於擴 張幅度。」 報道認為，需求收縮使得競爭 更激烈，選擇深造的大學畢業生越 來越多。據牛客網「2025年春季校園 招聘白皮書」顯示，涵括中國頂尖大 學的九校聯盟，其大學生升學深造 比例從2022屆的68.5%躍升至2024 屆的77.5%，直接就業比例從31.5% 降至22.5%。 白皮書分析，一方面，網絡、 金融等傳統高薪行業縮編，加上新 興產業人才標準提升，倒逼學生通 過深造延緩就業壓力；另一方面， 考研熱與海外名校申請競爭白熱 化，催生「學歷通脹」焦慮。 半導 架構師蘇菲離美 赴清華任教 供應商日供餐50萬份 業務覆蓋500所學校 上海多校午餐 「發臭」 ■今年3月，有家長代表參訪綠捷食品公司。 網上圖片 ■圖為上海綠捷公司外景。 網上圖片 每天 20 元的餐食，配 菜總是冷凍復炸的豬排、魚 排等，還不如便利店十幾元 的盒飯分量足、口味好。 學生家長 發網 表紅 惹疑 議被 言封 論號 中國網絡近期興起「安卓人」 「蘋果人」討論，發明這一爭議網 梗的網紅戶晨風一度因此收入暴 漲，不過卻已連續多日未在社媒 平台更新，讓「戶晨風被封」的話 題登上中國網絡熱搜。 在B站擁有80萬粉絲的戶晨 風，直播中的一段「你是典型的 安卓邏輯、安卓人、安卓學歷、 安卓素質、安卓態度」，讓「安卓 人」、「蘋果人」的梗近期在網絡 爆紅。據潮新聞最新的一篇評論 文章介紹，戶晨風將所有事物簡 單歸類為「安卓」和「蘋果」兩類， 「安卓」被用來代表低端、劣質、 差的事物，例如「安卓房」（隔音 差、格局亂）、「安卓車」（油耗高） 等；「蘋果」則被用來代表高端優 質、有檔次的事物，對應「蘋果學 歷」、「蘋果房」、「蘋果車」等。戶 晨風因此在網絡名聲大噪，還順 勢推出祝福陌生人「越來越蘋果」 的短視頻業務，短短幾十秒的視 頻要價2999元（人民幣，下同）， 有不少網友買單。戶晨風不久前 在直播中透露，他的月收入已破 60萬元。 但不少人發現，在社媒平台 活躍發文與直播的戶晨風，最近 已連續多日沒有更新內容。儘管 戶晨風多個平台的帳號仍能正常 訪問，但「戶晨風被封」的詞條依 然登上網絡熱搜，引起討論。 針對有 報道稱，北 京禁止中國 主要科技公司採購美國芯片巨頭 英偉達的芯片，中國外交部18日 回應，中國願同各方保持對話合 作，維護全球產供鏈穩定。 中國外交部發言人林劍18日 主持記者會。有媒體在會上提 問，有消息稱中國互聯網監管機 構已指示阿里巴巴、字節跳動 等公司停止購買英偉達RTX Pro 6000D芯片。中方能否證實報道 所說情況？林劍回答，「具體問題 建議向中方的主管部門了解」，他 表示反對在經貿科技問題上對特 定國家採取歧視性做法，並稱中 國願同各方保持對話合作，維護 全球產供鏈穩定。 據《金融時報》1 7日報道， RTX Pro 6000D芯片是專為中國 市場製造的先進處理器。這項禁 令出台前，中方15日指英偉達違 反了反壟斷法。 英偉達隔日稱，在各方面均 遵守法律法規。 證券市場活躍，8月印花稅同 比增長152.2%，創下10年最大增 速。 據中國財政部近日公布的數 據顯示，今年1月至8月全中國一 般公共預算收入148198億元（人民 幣，下同），同比增長0.3%，高於 增長0.1%的全年目標；一般公共 預算支出179324億元，同比增長 3.1%，不及全年目標增長4.4%。 分稅收和非稅收入看， 1 至8月全中國稅收收入同比微 增0 . 0 2%，非稅收入增速降至 1.5%。主要稅種方面，8月增值稅 同比增長略加速至4.4%，消費稅 增速降至0.9%，個人所得稅同比 增長9.7%；企業所得稅表現較亮 眼，同比增長33.4%，創年內高 點，或預示企業利潤將有改善。 據路透社報道，中國證券市 場活躍度繼續保持強勁，8月印花 稅同比增長152.2%，創10年最大 增速；證券交易印花稅同比勁增 226%，創2023年以來最大增速。 8月中國股市滬綜指累升8%，創 11個月最大單月漲幅；當月滬深 300指數累升10.3%。 陝西巨豐投資訊息有限責任 公司高級投資顧問于曉明稱，證 券交易印花稅的大幅增長，主要 反映了資本市場交易活躍度的提 升和投資者信心的回暖，也體現 了市場對經濟基本面前景和科技 創新驅動力的積極預期。 印花稅收入增速 8月創10年新高 回應禁買英偉達芯片 中方：願同各方對話 綠捷公 司對外投資 訊息顯示， 該公司對外投資14家企業，僅有 3家企業處於存續狀態，分別是 上海同桌餐飲管理有限公司、綠 捷（上海）企業發展有限公司、上 海臻滋味食品有限公司，其餘11 家企業已註銷。天眼風險訊息顯 示，該公司曾多次因生命權、健 康權、身體權糾紛被起訴。 如果不是羅永浩「大戰」西 貝，或許綠捷並不會這麼快走 到台前。據了解，上述家長只 知道孩子學校菜品口味、品質不 佳，但鮮有人知背後配餐公司是 何許人也。報道指出，綠捷公司 的實控人、控股股東為香港的 一家公司，GreenExpress Foods， Limited。股權穿透顯示，公司受 益所有人、董事長為陶煦。公開 資料顯示，陶煦還是凍品匯董事 長，他還是前新希望六和總裁、 董事，負責公司戰略及內外資源 的整合。 在「今日閔行」微信公號2024 年1月14日發布的推文中曾介紹： 「作為一家主營學生營養午餐的團 餐企業，上海綠捷實業發展有限 公司秉著『民以食為天，食以安為 先』的宗旨，成立20多年來，通過 全方位的科學管控手段，形成了 專業、完善、有效的工作內容和 管理制度，來確保學生營養餐『安 全、營養、美味』。」 如今，綠捷公司仍在不斷中 標上海的學校供餐服務項目。今 年以來中標金額為100萬元到500 萬元左右不等。普陀區一家中學 教職工供餐服務項目的中標（成 交）結果公告顯示，推薦理由為 上海綠捷實業發展有限公司回應 最充分，類似業績最多，企業綜 合實力較強，對採購需求理解透 徹，整體服務方案相對完整，人 員配置合理且提供相應資質。功 能表設計合理，食品安全保障較 強。根據最終評審，得分最高。 有消費 者近日質疑 胖東來超市 銷售的酥餅生產日期有問題。網 友介紹，9月9日在胖東來網購紅 豆蛋黃酥餅，物流訊息顯示10日 已攬收，然而收到的產品外包裝 顯示生產日期卻是「9月11日」。該 帖引發熱議。 胖東來9月18日發布關於「芋 泥麻薯、紅豆蛋黃酥餅組合」物流 訊息不同步調查報告。據界面新 聞報道，胖東來稱，顧客於9月9 日在微信小程序下單，9月10日快 遞員正常接單並在快遞PDA(手持 物流終端)完成包裹攬收和出庫發 車動作，實際發貨時，發現部分 酥餅組合外包裝有瑕疵，不符合 商品發貨標準，該訂單當日實物 未發出。9月11日，倉庫到貨後， 將此單打包完成後交接給快遞員 發貨，發出的酥餅組合生產日期 為2025年9月11日，經調查不存在 提前列印生產日期的現象。由於 9月10日快遞員已在快遞PDA完成 出庫發車動作，但實際商品並未 發出，因此9月11日實物攬收後未 顯示快遞軌跡訊息。 此單於9月12日凌晨1時左右 到達鄭州鳳棲集貨分揀中心後， 快遞軌跡訊息開始更新，顧客於9 月15日完成簽收。 胖東來給出的處理結果是， 經落實酥餅組合不存在提前列印 生產日期的情況，因快遞員未按 標準發貨流程執行，導致快遞系 統軌跡與實際發貨軌跡不同步， 給顧客造成誤解，為顧客辦理一 套酥餅組合的退款。 針對此事暴露出來的問題， 胖東來還公布整改方案。其稱， 將增加快速攬收、發貨日清機 制：針對倉庫當日未發貨的快速 和異常訂單，逐單進行系統檢 查，保證攬收和出庫發車動作的 真實性；商品出庫發車環節由一 人增加至兩人，一人負責商品實 際發車核驗，一人負責快速系統 斷發車動作，避免因違規操作造 成快遞系統軌跡與實際發貨軌跡 不同步。 旗下11家企業註銷 曾涉健康權糾紛 胖東來酥餅10日發貨 生產日期卻是11日 新聞鏈接 內幕解畫 熱點追踪 蘇菲
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