人生路，縱橫交錯，有時迷路，有時走 冤枉路，有時陷入泥濘沼澤，有時坐看雲起 時，有時撥開雲霧，柳暗花明。 前年3月確診患癌的英國凱特王妃，經歷 過開腹手術和預防性化療，現時的病情已進 入穩定期，漸見吉人天相。 曾經活在恐懼和眼淚之中，不知道死神何 時會突然來接走她，凱特王妃說，她最後在 大自然中得到修復和療癒，因為當她 放慢腳步，才能在溪流看見自 己的倒影，發現內心最 深處的自己。 「我不禁 反思自己 有多感激，當身體內的河流，再次順暢流動，恐 懼被沖刷被洗滌，學會跟眼淚和解，並重新發現 活著的意義。」凱特王妃慶幸即使自己身處在最寒 冷而黑暗的冬季，大自然都能為她帶來安靜和內 心的省思。逐漸康復的她，開始恢復皇室職務， 進行一連串的親善探訪，「抗癌路就像坐過山 車，有時要對外界強顏歡笑和扮作勇敢，但我衷 心感謝還能活著！」 當你遇到人生的某個關口，不知道如何走下 去，何不也學凱特王妃一樣，到大自然的地方走 一趟，踏進草木之間，或晴或雨，或暖或寒，都 是一次體驗。 其實西方一向流行山林療癒，放慢平日在都 市奔走追逐的步伐，專注一呼一吸，細意聆聽風 吹草動的微音，感受負離子瀰漫的清新空氣，享 受覺知當下的寧靜和平和，放鬆肌肉，紓緩 心靈的重擔。一花一木，耳聞目見， 觸感互動，找到前所未有的釋 放感覺。總會有一片山 林，是你心之所向的 樂土。 聽見同學說「絕！」，同事感嘆「今天又emo 了」，語言如同一座不斷生長的城市，每一代人 都在這裏建造屬於自己的街區。那麼，為甚麼 新詞潮語總在不斷湧現？ 青春期和青年期是建立自我認同的關鍵階 段。創造或使用專屬新詞，就像擁有了一代 人的「文化通行證」。二十世紀六十年代西方 「Cool」的流行，九十年代「型到痹」的風靡，到 近年來「天花板」的爆發，這些詞語不僅方便交 流，更在無形中劃定群體邊界，成為一代人區 別於另一代人的文化標籤。 語言是社會生活的活化石。中國改革開放 初期，「下海」、「萬元戶」等詞彙記錄經濟體制 的轉型；互聯網普及後，「網民」、「洗版」成為 常用詞；共享經濟時代誕生了「共享單車」、「掃 碼支付」。每個新詞都像一枚時間膠囊，封裝著 特定時期的社會面貌、科技發展和生活方式。 互聯網以前，新詞傳播需要數年甚至數十 年。如今，一個網絡熱詞可能在一周內傳遍全 國。短視頻平台讓 「躺平」迅速流行；社交 媒體使「內卷」成為年度關 鍵詞。這種快速生成、快速 傳播、快速更替的特點，正是 數碼時代語言變遷的鮮明特徵。 全球化讓語言交流跨越國界。 「宅」源自日語，「沙發」（論壇用語）譯 自英語「SOFA」。這些外來詞經過本土化 改造，融入日常表達，形成一種文化的「混 血」現象。同時，「Add Oil」（加油）等中式英語 反向輸出，展現了語言流動的雙向性。 與其擔憂「語言貧乏」，不如看到新詞彙背 後鮮活的時代脈搏。那些被創造的詞語，無論 是曇花一現還是沉澱為常用語，都忠實地記錄 著一代人的思維方式、價值取向和生活狀態。 每一個新詞的背後，都藏著一個時代的故事， 一群人的情感，以及人類永不枯竭的表達渴 望。 農曆年將至，我當然要訂年糕，中國人傳統， 年糕寓意步步高陞。 坊間年糕N咁多，大集團大量製作的，多用防 腐劑等化學物質，因要長期保存及將貨就價，市 場現實也。 我又如何？只幫襯單頭製造者。早年在本欄 推介過「神探蘿蔔糕」，由「廉記」退休高層曹渭仁 炮製，質素高到飛起，可惜經已退隱。 另一為紅磡「金峰閣」楊太的古方年糕，較 粗糙，但充滿原始地道風味。 十多年前開始幫襯「Pa s s i on Fo r Re a l Food」，鄒氏姊妹花Linda及Nico的手做原味年 糕，強調食真、食誠、食心，用全天然食材製 造。 做蘿蔔糕，唔用機器，點搞？搞搞吓，搞 到筋骨五勞七傷。Linda正是如此，最後在醫生 忠告（警告）下，無奈2016年封刀。 身體雖苦痛，但心中滿是火，加上食迷眾 多，不停要求出山。 事實，鄒氏姊妹的年糕，絕非普通商品咁 簡單，而是傳承母親鄒媽媽的一份精神及一份 心血。鄒媽媽是順德人，出自飲食世家，對食物 要求非常高。早早已傳授炮製蘿蔔糕秘技給兩位 女兒。秘訣是蘿蔔要大要重手，皮要薄。配料只 用臘肉及蝦米，臘肉必須手切，忌用臘腸，因味 道太霸道，會奪去蘿蔔香味。也不宜多放冬菇，同 理，也因味太濃，且冬菇易變壞變酸。蝦米要用舟 山貨，不能太大隻⋯⋯ 鄒媽媽在世時，不斷訓練兩位女兒，終各自成 材，在外國專攻食物研究，屢獲大獎。 Linda封刀十年後，最近決定出山，頗有十年磨一 劍的氣派。基於體能所限，只能Made-To-Order，你有 興趣試「鄒媽媽蘿蔔糕」？WhatsApp佢啦：9190 1686。 每代人的語言 莊尼遊樂場 音樂與生活美好交織 嚴勵行 顧公勉唸科學的書法老師 孤獨商機 鄒媽媽蘿蔔糕 攝影：吳艷玲（日本京都） 解不開的謎、跨不過的坎都會過去，明天又是新開始。 生 機 處 處 送蛇迎馬，為給網友們 送上小小心意，多謝他們支 持和鼓勵，打算貼心親筆寫 揮春送祝福，平時卻疏於習 書法，唯有臨急抱佛腳，幸 得人美心善的Joyce Yip介 紹，請得顧公勉老師親自示 範教導。顧老師提筆寫下不 同字體的「馬」字：適合初學 者的行書、端莊的楷書、 古雅的隸書、線條活潑的草 書、秦始皇年代的篆書，讓 我選學哪款字體，我當然是 選當時得令《尋秦記》的篆書。 熱愛中國文學、琴棋書 畫的他，拜書法大師莫德光 及國畫大師田青平為師，唯 聽從父命，選讀理科，在 香港城市大學，主修生物及 化學，研究微生物和環境科 學，畢業論文是「紫外線對藤 壺的影響」，取得學士學位。 可是他心繫教育，唸 高中期間，已開始在課餘 兼職教授小學全科、 初中全科、普通 話、書法、 國畫、辯 論技巧等， 由於教授方式 深入淺出、靈活 生動，深受歡迎。 大學畢業，他回 歸自我，二十多年前開 辦教育中心，及後創辦「東 林教育Dawning Education」 和「東林堂」，以「Dawning」 曙光初耀，「東」方之珠，育 苗成「林」為願景，集教授國 畫、書法、普通話朗誦、作 文班，書畫課程，文創作 品，多年來，除臨池不息， 磨研丹青技法，更將心得廣 播四方，桃李滿門，學生遍 布中學、小學、幼稚園、社 福團體、私人機構，幼至3 歲，年長至93歲，年齡層廣 闊。到訪當日，有中學生正 在學作文。 雖沒從事生物化學的 工作，但他靈活運用所 學，「理科令人理智，文 人雅士太感性，我始終 覺得要理性地面對現 實，我將科學領域 中假說、實驗、定 理之間的關係， 運 用 在 教 育 實 踐上，因材施 教，最安慰是 令先天有問題 的孩子都能 學有所成。」 查篤撐速遞 交朋結友放眼世界 查小欣 阿碌開咪 精彩人生自己創 曾智華 第五章之二十九：快餐店 「可是你怎樣解釋，這裏的世界與我們原 來的世界如此相似？」「我本來是住在城市裏 的，又怎麼會像這一個社區？」「我之前也是 住在城市裏的。」「所以你看，怎麼會跟這裏 相似？」 「你現在也是27歲嗎？」我突然想到，或許 是與她的年紀有關——只是還沒有到達需要作 出搬到這個社區的決定的階段。「我才24歲。」 「我明白了。」「你明白了甚麼？」「在你之前 的家附近，是不是有一間營業至凌晨的超級市 場？」「不是很正常嗎？你又要跟其他人一樣， 說我們的人生也只是複製自同一個模板嗎？」 「還有一間快餐店，和讓人討厭的海雅姨姨。」 「她自小就對我很好。為甚麼你會這樣說？」 「你的海雅姨姨是怎樣的？」「紫色毛衣、短曲 的黑髮，鼻子左側有一顆明顯的痣。」「還有 以繩帶掛在頸上的金框眼鏡。」「我們是在說 同一個姨姨嗎？」「只是在性格上不一樣。」「你 小時候是跟父母一起去快餐店的？」 「我只有母親——通常是跟她一起在快餐 店吃完下午茶以後，才會到超級市場購物。雖 然姨姨總是一副在生氣的模樣，但是她們的薯 餅和蘋果批真的很好吃，所以我和母親才會忍 受她在廚房裏跟丈夫吵架的場面。」「我則會 在周末彌撒結束以後，跟父母由教堂步行到快 餐店吃午餐。印象中好像不曾見過姨姨跟她的 丈夫吵架，他們還會在空閒時與我們聊天。不 過我所喜歡的是炒蛋和檸檬批，薯餅一點也不 香脆。」「所以在不同的世界裏，食物的質素 也會有所影響嗎？」 我和那女子相視而笑，但她很快便回復正 經的表情，彷彿要把自己的情緒壓抑下來。因 為如果不是這樣，她就必須承認，現在的狀態 就是真實的。「我開始有一點想念快餐店的食 物了。」「自從搬到了小鎮以後，也已經很久 沒有吃過了。」 故事簡介：超現實懸疑愛情小說：你是一個「但是」還是「是但」的人？ 林靖風 AI 連載小說 青 談 股壇小辣椒的生活藝術 胡孟青 山林療癒 幸運星座：處女座 誕生花：紅色野蕁麻花 幸運顏色：粉、紅 幸運數字：1、9 1964年1月16日美國百老匯兩幕音樂劇《俏紅 娘》首演，由傑瑞．赫爾曼作詞作曲，麥可．史都 華編劇，是百老匯歷史最悠久、上映次數最多劇 目之一，贏得第十八屆東尼獎十項大獎，這項紀 錄保持了三十七年之久。 藝術家的責任是反映 時代。 ——卜戴倫（歌星） 筆可思意 坎坷過後有艇搭 黃庭桄 C6 01.19.2026星期一 副刊 答案請見下期本版 難度： 數獨 ★★( 四星最難 ) 上期答案 玩法 在 Sudoku 圖上的每一直行、每一橫列、 每個獨立九宮格內填上數字 1 至 9，行、 列及九宮格內數字不可重複出現。 孤獨經濟（Loneliness Economy），又稱一 人經濟或單身經濟，是指因現代社會獨居、單 身人口增加，隨著一人家庭比例上升而產生的 經濟活動。 在日本，一人食餐廳、單人包廂壽司、 一人一格拉麵店，都是孤獨經濟典型特徵。 韓國的YOLO（You Only Live Once）文化及 「Honjok」（嚮往獨處族），以及內地的空巢青 年群體亦是此現象的典型。 人們為排解孤獨感而產生的各種消費模式 與商機，核心是滿足個人化的情感連結及自 我取悅的需求，產品涵蓋迷你家電、一人食 餐廳、寵物服務、線上陪伴，透過產品、服 務或虛擬存在滿足情感需求，寵物經濟、虛 擬偶像、陪聊師遂應運而生，孤獨不止可以 很享受，孤獨經濟更可催生大商機，逼使企 業需要發展更能提供情感價值與歸屬感的產 品與服務，以應對快速變遷的社會與消費趨 勢。 現代人工作壓力大、社交圈縮小，為填補 情感空虛，追求情緒價值，IP熱潮方興未艾， 男女老嫩，背囊包包總有件Labubu、Jellycat、 Chiikawa、Kuromi、Hello Kitty或其他角色掛 飾。人們為了排解寂寞或追求個人生活品質而 產生的消費模式與商機，精品咖啡、沉默咖啡 館、個人化旅行、高端護膚，著重個人化體驗 與儀式感，你就是永恆的主角。 市場已有不少針對孤獨者設計的軟硬體 （如安全App），滿足獨居生活需要的安全感， 包括智慧安全監控及緊急救援服務。 圖：林靖風構思， 生成。 顧公勉老師︵圖右︶教導 寫揮春。
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