B6 05.30.2026 星期六 香港財經 證券無紙化11月實施 「餐廳出海」 浪潮席捲香港 證監與港交所發指引 旗下餐廳入選「黑珍珠」榜單 鄭永麒冀品牌國際化 陳翊庭：推動滬深港通納REITs 證監會提醒發行人，其中一項 主要工作是，檢視及修訂其發行條 款（例如其組織章程細則），以確保 與無紙證券市場制度相符，為配合 相關程序，證監會的指引列出須重 點關注的事項，並提供範本條文供 發行人參考。發行人還須於限期前 完成修訂工作，即無紙證券市場實 施日的一周年，即是2027年11月16 日，或者是在無紙證券市場實施後 的首個股東周年大會舉行日期。 《指引》還提出，為確保發行人有 序過渡至無紙證券市場制度，有需要 設立順序安排，相關順序的安排由核 准證券登記機構、香港結算及港交所 協定 。同時創設地屬主要四個司法 管轄區，即百慕達、開曼群島、中國 內地及香港的發行人，他們需於實施 日起五年內完成過渡。與此同時，港 交所同日發布《無紙證券市場指引》， 要求所有發行人都必須在無紙證券市 場實施日期或之前委任核准證券登 記，以及新上市發行人需在上市文件 中披露無紙證券市場資料等。 另外，港交所行政總裁陳翊庭 昨日出席活動時表示，近兩年越來 越多的國際投資者開始將目光投向 增長潛力更加確定的中國，中國資 產正迎來歷史性的重估，而港交所 正透過多方面舉措配合，包括改革 市場基礎設施和擴容互通互通等。 她透露，港交所正與合作夥伴，推 動滬深港通納入REIT（s 房地產投資 信託基金）以及引入大宗交易機制， 力爭盡快落地。此外，港交所目前 亦正籌備推出人民幣國債期貨。 談及餐廳出海，鄭永麒亦希望將 品牌國際化，冀任何一個國家 的人都可以理解高端中餐。美團黑 珍珠相關負責人表示，於今年3月 發布的黑珍珠榜單覆蓋7座城市、 135間餐廳，按年增長18.4%，首爾 首次納入發榜，成為繼新加坡、東 京、曼谷之後的第四個海外城市。 美團的「黑珍珠」榜單在2018年 創立，為中國食客推介餐廳，被視 為中國版的「米芝蓮指南」。美團指 出，黑珍珠正沿著中國遊客高頻出 行的亞洲熱門目的地逐步拓展，吉 隆坡、大阪等更多城市均在探討 之列，未來在全球範圍內，將優先 選擇華人社區活躍、中國遊客密度 高的城市進行拓展，下一階段希望 搭建「味道、文化與理解之間的橋 樑」，不只是幫華人食客發現全球好 餐廳，也要讓更多海外餐飲品牌更 好地理解中國消費者。 事實上，餐廳出海並不是新鮮 事，諸多內地餐飲企業在出海前選 擇香港作為首站「試水溫」。鄭永麒 早前憑藉犀利點評以及略微「魔性」 的普通話，在內地版「黑白大廚」《一 飯封神》中出圈，其在香港經營的餐 廳永Wing更順勢再上一層樓。儘管 提前一月預約，仍是一座難求，諸 多內地旅客專程到港用餐、食畢即 返程。鄭永麒指出，永Wing選擇中 餐聯乘法餐的路線，不僅是因為他 對自己的亞洲根源懷有濃厚興趣， 更希望成為西餐與中餐之間的橋樑。 被問及香港與內地顧客的消 費差異時，鄭永麒指出，內地的 客人佔比增加，尤其春節期間訂位 需求與營收有顯著提升，現時內地 客與本地客比例約各半，亦有來自 澳洲、美國等地的外籍食客。他提 到，來自內地的精緻餐飲消費者多 以旅遊心態來用餐，對價格較不敏 感，且本身消費意願較強，對餐酒 品質亦要求高，因此客單價自然較 高；而本地客則更偏好自帶酒水。 事實上，近年來香港零售業不景 氣，餐飲業常年面對高租金、經營成 本高企等壓力，不少業者感歎經營環 境困難。鄭永麒則表示信心滿滿，直 言「唔覺香港好差，就算90%的情況 是艱難的，永遠有10%的機會」，並 稱「香港是我的家」，只要有合適概念 與地段，不排除很快就會有新動作。 在本地擴張方面，鄭永麒並不 打算只走高端路線。他認為，創意 是當今餐飲的核心，稱「香港人鍾意 試新嘢」，未來在港開店亦不會局限 於中環核心區，或將拓展更適合大 眾消費的休閒餐廳。他強調，「香港 人對食嘢好執著，好食嘅嘢就算到 天涯海角都會去食。」對於內地市場 的探索，鄭永麒明言，「遲早會」， 並首要考慮北上廣深等一線城市。 據彭博引述知情人士報道，怡 和控股正考慮出售更多資產，以便 由綜合企業轉型為專注於高增長領 域的投資公司。報道指，該公司考 慮出售銅鑼灣港島壹號中心的剩餘 部分。怡和去年已將大樓的13層以 72億港元，出售給阿里巴巴（9988） 和螞蟻集團。 怡和的業務涵蓋零售、汽車和 基礎設施，知情人士表示，該公司 亦正在審視其他子公司。另一個潛 在出售目標是怡和旗下的仁孚，該 公司是德國平治汽車在香港和澳門 的經銷商。 轉型高增長投資公司 報道又引述一位知情人士指， 行政總裁潘林峯目前正在招聘投資 團隊以監督集團的投資組合改革。 此前有報道指，怡和的核心目標是 擴展業務至澳洲及日本，以捕捉新 的增長機會並降低來自東南亞的地 緣政治風險。知情人士透露，東南 亞目前約佔其基礎利潤的63%。 另外，怡和亦尋求進入現有投 資組合之外的行業，目前其投資重 點在重工業、房地產、零售和金融 服務。同時，怡和及其子公司一直 在出售包括房地產和基礎設施在內 的資本密集型資產，以釋放資金投 入增長更快的行業和市場。據彭博 數據，怡和過去一年已放售至少18 億美元(約140億港元)的香港房地產 資產。 其他行業方面，早前有報道 指，怡和旗下餐飲部門正在尋求出 售其在香港和台灣的肯德基和必勝 客業務，據報吸引了凱雷集團和百 勝中國(9987)等競購。另外，該公司 又探索出售在馬來西亞和新加坡的 汽車經銷業務。 除了出售資產，怡和亦努力精 簡人手編制，知情人士透露，集團 及其旗下DFI Retail Group已多次裁 減後勤人員。 怡和擬脫手更多資產據報或售港島壹號中心剩餘樓面 金管局公布4月住宅按揭統計 調查結果。新申請貸款個案按月減 少7.5%，至9541宗。上月新批出的 按揭貸款額較3月份減少9%至365億 元，當中涉及一手市場交易所批出 的貸款減少20.3%，至107億元；涉 及二手市場交易所批出的貸款減少 6.7%，至218億元。至於涉及轉按 交易所批出的貸款，則增加21%， 至40億元。 此外，上月新取用按揭貸款 額較3月份減少16 . 1%，至226億 元。未償還按揭貸款總額按月增 加0.2%，至19396億元。按揭貸款 拖欠比率為0.12%，仍維持於低水 平，經重組貸款比率維持於接近 0%。 上月港元存款升1.3% 另一方面，金管局公布，認 可機構存款總額在今年4月份上升 1.5%，其中，港元存款及外幣存款 分別上升1.3%以及1.6%。由年初至 4月底合計，存款總額及港元存款 分別上升2.4%及3.2%。香港人民 幣存款上月上升4.1%，截至月底為 10773億元人民幣，主要反映企業資 金流動。 港4月住宅按揭新批貸款額減9% 無紙證券市場制度預計將於今年11月16日實施，證監和港交 所（388）昨日分別發出指引，以協助證券發行人為參與無紙證券市 場制度作好準備。其中證監會《指引》重點闡釋他們在該制度下的責 任，以及所需進行的下一步工作。港交所重點說明發行人在《上市 規則》下的責任。 「餐廳出海」浪潮正從內地席捲至香港，香港作為國際美食薈萃 之地，本土高端餐飲品牌亦轉而謀劃一場更主動的全球化布局，向 亞洲乃至歐美的食客輸出獨特的餐飲體驗。在這波浪潮中，以融合 菜系聞名的主廚鄭永麒（Vicky Cheng），憑藉旗下VEA Restaurant 與永Wing這兩間餐廳入選美團（3690）旗下「黑珍珠」榜單，成為 「走出去」的代表人物，而其餐飲版圖的探索足跡更延伸至泰國及澳 門。與此同時，以「中國味蕾」為核心評審標準的美團黑珍珠餐廳榜 單，正沿著華人出境遊的軌跡加速國際化。 中國財政部公布，本周四在香 港成功發行60億元(人民幣，下同) 綠色主權債券。由於市場認購反應 熱烈，錄得總認購金額624億元， 獲超購9.4倍。財政司司長陳茂波 昨於在港舉行的發債儀式上表示， 這次發行別具意義，不僅是中央政 府首次在港發行人民幣綠色主權債 券，也彰顯了香港「金融+」發展戰 略的重要作用，亦即槓桿金融力量 服務和貢獻國家的高質量發展。 財政部是次綠色主權債發行 分別有3年期及5年期，兩個年期 的發行額各為30億元，其中3年期 的利率為1.42%，獲超購8.8倍；5 年期的利率1.56%，獲超購10倍。 此次綠色主權債投資投資者類 型多元，地域分布廣泛。亞太區投 資者佔80%、非亞太區佔20%；主 權及超主權投資者佔31%、銀行佔 47%、基金資管及保險佔20%，綠 色及可持續投資者佔35%。債券將 於香港聯合交易所上市。 陳茂波稱，財政部已連續18 年在港發行人民幣國債，累計發 行總額超過4600億元。而是次綠 色主權債發行，將進一步完善 香港離岸人民幣債券的收益率曲 線，並鞏固和提升香港作為離岸 人民幣樞紐的功能。 是次綠色主權債由交行香港 分行協助財政部在港發行，匯豐、 渣打擔任聯席主承銷商及帳簿管理 人。交行指出，本次發行實現歷年 離岸人民幣債券簿記發行最高認購 倍數，充分彰顯了全球投資者對兼 具綠色金融與中國主權信用保障優 質資產的高度認可。 多間公司蓄勢待發於 6 月 上市，外電引述消息指，百度 （9888）旗下人工智能（AI）晶片業 務昆侖芯視乎內地和香港監管部 門的審批，目標最快下月在港上 市，籌資10億至20億美元(約156 億港元)，另正籌備在上交所上 市。至於已在印尼掛牌的黃金礦 商Merdeka Gold Resources，最快 下周啟動集資6億至7億美元的在 港第二上市計劃。 中國經皮穿刺手術機器人製 造商睿觸機器人已通過內地境外 上市備案，IFR報道，該公司擬 在港集資1億美元。超購3828.4倍 的創想三維（3388）昨日首掛，但 遜暗盤表現。該股開市即見全日 高位，報34元，較上市價18.8狂 飆80.9%，其後逐步回落，尾市曾 低見20.88元，終收報22.8元，升 21.3%，一手150股帳面賺600元。 內地連鎖炸雞店「正新雞排」 去年在港插旗，彭博引述消息指， 其母企正新食品正與中國銀河證券 和中金合作，探討潛在香港上市計 劃，可能集資約3億美元。該公司 於全球有逾2萬分店，近年積極開 拓海外市場，於歐洲、美國、東南 亞等國家及地區都設有分店。 財政部在港成功發行 人民幣綠色主權債 昆侖芯最快下月港上市 進度視乎監管部門審批 ▍本報訊 ▍ ����������������������������������������������������������������������� ▍本報訊 ▍ ����������������������������������������������������������������������� ■港交所和證監昨日分別發出指引，以協助證券發行人為參與無紙證券市 場制度作好準備。 ■鄭永麒認為，創意是當今餐飲的核心，並指「香港人鍾意試新嘢」。 ■外電指怡和考慮出售銅鑼灣港島 壹號中心的剩餘部分。 ■金管局公布，4月新申請住宅按揭 貸款個案按月減少7.5%，至9541宗。 ■創想三維昨日首掛，收報22.8 元，升21.3%，一手150股帳面賺 600元。 香港人對食嘢好執 著，好食嘅嘢就算到天涯海 角都會去食。 主廚 鄭永麒 ■陳茂波表示，這次財政部在港 成功發行人民幣綠色主權債，別 具意義。
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