常聽到有些人嚷嚷著減肥，說要吃 麥片配牛奶，不過營養專家指出，天然 麥片或燕麥片富含膳食纖維，加熱水會 變黏稠，味道清淡、口感粗糙，若吃到 香甜不濃稠的麥片包，可能有添加糖、 香料或麥芽糊精等成分，小心「踩雷」吃 多反而變胖。要區分燕麥、燕麥片與麥 片3者之間的差異。 燕麥：顆粒狀，形狀像燕尾得名。 燕麥片：經煮熟軟化後輾壓、烘烤成片 狀。 麥片：亦經熟化、壓輾、烘烤處理成片 狀，但是由燕麥、大麥、小麥、蕎麥、玉米 等穀物混合。 無論是單純燕麥片或混合穀物（燕麥、 大麥、小麥、蕎麥、玉米等）麥片，營養價 值都很高，具有豐富的澱粉、膳食纖維、蛋 白質、礦物質及維生素。但仍要提醒把麥片 當早餐、點心的民眾，經過調味的衝泡麥片 方便美味，但可能含有植物油、奶精或玉米 糖漿等成分，如果覺得麥片健康就1天喝好 幾包，又沒調整當天飲食攝取，吃下肚的總 糖份、總熱量可能會超過每日建議量。 若想健康吃麥片減肥，建議選擇無額外 添加其他成分的麥片產品。然而只吃麥片容 易肚子餓，反倒可能吃下更多份量，所以吃 麥片可搭配肉、蛋或蔬菜等，增加飽足感， 又能營養均衡，「健康吃、健康瘦」。 此外，也不是所有人都適合吃麥片。 麥片含膳食纖維促進腸道蠕動，腸道敏感者 不適合吃太多；慢性腎衰竭病患者也不宜， 因為麥片磷含量較高，恐使排除磷的功能變 差；麩質過敏症者也要避免，否則造成腸胃 道系統破壞，引起乳糜瀉跟營養素吸收不良。 現如今人們的生活條件提高了很多，但是 有許多疾病的發生幾率卻並沒有因此下降， 反而有上升的趨勢，比如癌症，就從曾經的 罕見疾病變成了一種常見疾病。對於任何一 個人來說，患上癌症都是一種噩耗，不但要 承受疾病帶來的痛苦，而且隨時都有可能會 被奪取生命。其實現如今的醫學技術已經有 了很大的進步，如果能夠早期發現癌症，一 般能夠得到不錯的治療效果，甚至可以得到 像正常人一樣的壽命，但是大多數患者在發 現病情的時候已經發展到了中晚期，這與不 熟悉各種癌症的症狀有一定的關係，因此掌 握體內出現癌細胞後，可能會出現的症狀尤 為重要。 體重無故大幅度下降 如果並沒有加大運動量也沒有節食，但是 體重卻在短時間內大幅度下降，則要提高警 惕，很有可能體內已經出現了癌細胞，尤其是 在幾個星期或者一個月內體重驟減的人，尤其 要提高警惕，建議立即做檢查，大多與消化系 統癌症有關，比如結直腸癌，胰腺癌，胃癌等 等。 局部疼痛越來越嚴重 如果身體的某個部位，突然經常出現疼痛 感，有可能是壓迫痛，也有可能是牽扯痛，甚至 有可能只是隱隱作痛，但都要引起重視，尤其是 頻繁發作，而且疼痛程度越來越嚴重時，要給予 高度的重視，大多數癌症都會引發疼痛，比如胰 腺癌、肺癌等等。 食慾不振、消化不良 如果高頻率的出現消化不良以及腹脹腹痛 等症狀，而且吃飯的時候經常沒有食慾，則 要提高警惕，很有可能與癌症有關，因為隨 著癌細胞的不斷生長，會影響正常的消化功 能，大多與消化系統癌症有關，比如肝癌和 胰腺癌。 嚴重的貧血 癌細胞為了能夠快速的生長繁殖，會搶奪正 常細胞的營養，初期二者會同時吸收食物中的營 養，到了後期癌細胞則會搶奪正常細胞的營養， 最終則可能會誘發嚴重的貧血，因此無故出現身 體虛弱、面色蒼白等症狀時，要提高警惕，可能 與某種癌症有關，比如淋巴癌、乳腺癌等等。 其實大多數癌症在發病初期就會出現一些 異常症狀，只要細心觀察不難發現，建議出現 不適感的時候，及時到醫院接受檢查，避免貽 誤病情，比如噁心、消化不良、體重無故下降 等等。 刺激肝臟 有助循環 加快排毒 肝經出現異常 敲打促進疏通 身體出現四個症狀或癌症徵兆 調味麥片 吃多當心變胖 肝經主要是維持著肝臟系統的迴圈功能。中 醫的角度來講，肝主疏泄和藏血，當肝經出現問 題時身體會有明顯症狀，需引起人們重視。 看東西模糊 中醫認為肝主目，肝臟血液充足，眼睛得到 充足血液滋養，所以能看清東西。肝血不足時會 讓人們看東西模糊。 遺尿或尿不出來 遺尿的人稍微咳嗽就會尿出，另一種是尿不 出來。排尿主要靠膀胱的氣化功能，膀胱屬於太 陽經，具有氣化功效，有陽氣尿液排出去，若沒 有此功能尿液不能正常排出，這主要和肝經異常 有關。此類人多喝玫瑰花茶，通過按摩或刮痧的 方式來舒肝氣。 兩脅疼痛 脅部是指從腋窩下到腰上的一部分，少腹部 是指肚臍以下腹部。肝經從小腹部經過，所以肝 經堵塞時會引起小腹部疼痛。 嗓子疼痛 咽喉是要道，凡是上腦的經脈都經過咽喉部 位，肝經也是循著咽喉處往上走。當肝經出現異 常時會侵犯咽喉，導致咽喉炎。 臉上沒有任何光澤 臉上沒有光澤，就如同蒙了一層塵土一般且 面無表情。中醫認為喜怒形於色，喜怒能在臉上 展現出來。若在臉上顯現不出，說明肝血虛。 胸滿嘔逆 胸滿嘔逆也就是經常氣逆，不停打嗝，氣一 直往上湧，可以對胃部和腹部按摩來讓氣下行。 若嚴重鬱悶的話會堵塞膻中穴，用大拇指往下不 停的捋膻中穴讓氣快速降下去。 腰痛 腰痛非常嚴重，甚至不敢彎腰。可以對肝經 上的太衝穴按摩關節，此穴位在大腳趾旁邊。當 過度生氣時太衝穴部位會有疼痛感，所以每天晚 上睡覺前可以用熱水泡泡腳，同時對太衝穴按 摩，能疏通肝經。 食穀不化 食穀不化也就是不能消化所吃的食物，吃甚 麽拉甚麽。其主要原因是下焦無火，腎陽虛弱， 體內沒有熱性東西和力量。腹瀉是指津功能減 弱，體內液體向外滲透功能減弱，滲透作用主靠 火增強。 如果有以上症狀，可以通過敲打肝經刺激肝 臟，加快肝臟排毒的功能。但是一定要選擇正確 的敲打肝經的方法。 身體裏面的食物和藥物90%是通過肝臟來進 行排毒的，當肝臟的排毒功能減弱時，毒素就會 在身體裏面積累越來越多，從而導致脫髮、長 痘、長斑、失眠、乳房囊腫等問題。敲打肝經能 夠促進全身的血液迴圈，同時讓情緒變得更加穩 定。 敲打肝經最好的時間是早晨7點到1 1點 之間，因為此時是人體活動的最佳黃金時間 表。不能在飯後或者深夜裏敲打膽經，因為 吃完飯之後大量的血液會進入消化道來幫 助食物的消化，敲打肝經時會讓大量的血液 流量流向肝經，當胃部缺血時會引起消化不 良。只有當肝經最活躍的時間敲打才能夠發 揮真正的功效。 閒暇時光還可以對肝經穴位上按摩，能疏通 肝經氣血，只要氣血充足就能滋養身體各個部 位，改善眼睛發黃、看東西模糊、口幹口苦及偏 頭痛問題。此外也可以對太衝穴、行間穴和三陰 交穴按摩，每個穴位至少按摩20次，有利於肝經 氣血正常運行。 肝經又被稱為足厥陰肝 經。是身體十二經脈之 一，對身體健康起著至關重要作用。 本報訊 清朝末期，清朝國力也已經呈 現衰敗之象，而在此時的中國卻有 一位富可敵國的商人，那就是晚清 的第一富豪胡雪岩。胡雪岩的經商 之道不僅為人所津津樂道，關於胡 雪岩那點風流韻事，也時常被人談論。胡雪岩風 流成性，頻繁娶妾，聽起來好像在晚清那個封建 父權社會，是極為正常的事情。不過不同的是胡 雪岩常常一夜過後，又將這些小妾全部給休掉。 在外人看來，此舉說明他是好色之徒，並且 還是薄情寡義之人，但其實這都是胡雪岩的生意 之道。 一般歷史上有名的富貴之人，或者通過創業 走上人生巔峰的，家裏基本都有會給予一點資金 支持，他們才敢放心大膽在社會上闖蕩。或者這 些人本來就可以繼承家業，從而實現暴富。 而胡雪岩只是個身分低賤的放牛娃，他沒有 高貴的家世，也並沒有支持他生意的資金，但就 是這樣的一個人，最後卻能夠擁有上萬畝的田 地。 胡雪岩能在晚清發家致富，除了他的大膽與 投機，還有便是他非常善於打通關係，以及維護 他在官場上的地位。而達到此目的，胡雪岩採用 的手段就是送女人。 他的眾多小妾，不過都是他在政治場上的墊 腳石，他拿得出手，也狠得下心。而第一個淪為 他官場工具的女人名叫芸香。 芸香本是千金小姐，過著錦衣玉食的生活。 誰曾想命運突然鬥轉急下，芸香的父親被打入了 大牢，她所擁有的富貴生活，化為了泡沫。芸香 後來也被賣到了煙花場地，從此過上飄搖動盪的 生活。 因一次偶然，胡雪岩遇到了長相貌美的芸 香。此時的胡雪岩，還不是晚清第一富商，只是 個剛剛入社會打拼的青年。所以胡雪岩在看到芸 香的那一刻，不是想著要將其收到身邊，而是要 把芸香打造成一個禮物。 王有齡是晚清的巡撫，也是胡雪岩的靠山。 為表誠意，胡雪岩將芸香送給了王有齡，胡雪岩 因此得到了許多的好處，也打通了自己通向成功 的第一條路。但胡雪岩還不滿足，他還想要依附 更多的人。何桂清是晚清的江蘇省學政，頗有威 望，為了搭上何桂清，胡雪岩將自己的愛妾阿巧 姐也雙手奉上。 胡雪岩的身家到底有多少?無人得知，不過 可以確定的是胡雪岩的行銷策略，卻十分的成 功。 這不過是胡雪岩對自己的一個行銷策略罷 了。一來，胡雪岩可以靠這種花邊新聞，常年活 在民眾的話題中，保持自己在市場上的話題度。 二來，胡雪岩每天換老婆，第二天又花數百兩白 銀休掉。此舉一定會引起大眾對他的身家討論， 能如此大手，一定是富可敵國。這樣就能換來投 資者對他資金的信任，紛紛趕來投資胡雪岩的生 意。 明朝皇貴妃陵墓被盜 晚清第一富豪胡雪岩 有些人們平日經常掛在嘴邊 的話，很多人都覺得應該是民間 流傳的諺語、俗語，但事實上它 們大有來頭，本期再和大家說一 個經常被大家當成口頭禪的話： 不如意事常八九，可與人言無二三。 這14個字甚麼意思，大家應該都很清楚， 指的是：人生在世，不如意的事很多，但是能 與外人道的卻連兩三件都沒有。一方面這是形 容世事無常，另一方面也指知音難尋，人與人 之間要互相理解很難。 雖然大家都知道，但很多人不知道其實它 的下一句才是重點。先來看看這話是怎麼衍化 來的。這話最早的出處應該是《晉書》，當時西 晉大才子羊祜不得志，抱怨了一句「天下不如意 恒十居七八，故有當斷不斷，天與不取，豈非 更事者恨於後時哉！」 這就是「不如意事常八九」最開始的說法， 但是那時候還是十居七八，並不是八九。後來 這話傳到宋朝，大文人黃庭堅因一時愁苦，便 寫了組名為《用明發不寐有懷二人為韻寄李秉彝 德叟》的詩作，其中有幾句是這樣的： 人生不如意，十事恒八九。未見曆下人， 徒傾歷城酒。 或許是黃庭堅覺得自己的愁苦比羊祜還要 多，所以他便創造性地把「十居七八」改成了「十 事恒八九」，這樣愁苦就多了一分了。但黃庭堅 這詩在當時並沒甚麼名氣，現在知道這首詩的 人也並不多。 直到多年後，南宋出現一位叫方岳的才 子。此人隱居多年，在文壇名氣不大，也沒甚 麼代表作，在兩宋最多算是個三流才子。但就 在黃庭堅此詩問世100多年後，方岳把黃庭堅這 話再拿來一改，便寫成了如今家喻戶曉的「不如 意事常八九」。下面是《別子才司令》： 不如意事常八九，可與語人無二三。自識 荊門子才甫，夢馳鐵馬戰城南。 自此這個大家經常掛在嘴邊的話，就基本 上成型了。論詩詞本身的語言水準，這首詩在 兩宋不算很高，但卻寫得極有特色。前兩句就 是人們經常理解的意思，但方岳要表達的重點 卻在後兩句。 後兩句的意思是：「我方岳自從在荊門遇 到了你才甫，才知道甚麼算是真正的知己，如 今我夢裏都想著和你一起騎著駿馬，在沙場馳 騁」。正因為人生不如意和知音少，所以當我們 遇到知己時，才應該好好珍惜。這才是方嶽寫 此詩的目的。 他並非一味的抱怨，而是由萬般愁苦中， 得出人生至理，這就是方嶽此詩比黃庭堅高明 之處，也是人們真正該理解的話。 不如意事常八九 可與人言無二三 文化 視窗 美詩文 古代 軼聞 正一品 上文僅代表作者觀點，與史實或有出入，刊出僅供探索，與本報立場無關。 位於北京昌平的明十三陵，是 明朝皇帝的陵墓所在，也是北京現 存規模最大的皇家陵寢。明十三陵 的修建從永樂皇帝一直延續到崇禎 皇帝，前後綿延200多年，裏面安葬了包括永樂 皇帝朱棣在內的13位皇帝，數十位皇后、妃嬪和 皇子。 與清東陵、清西陵被盜一空相比，明十三陵 因為靠近京畿重地，所以數百年來保存相對完 好。明朝滅亡之後，清政府為了拉攏天下漢人的 心，不但派人修繕了十三陵，還在此設立了軍 隊，專門負責保護陵墓不被盜擾，所以從明朝到 清朝，明十三陵都被保護的很好。 清朝滅亡之後，軍閥混戰，當時的北洋政府 再也無力派兵保護明十三陵，於是，盤踞在周邊 的地痞流氓、土匪惡霸開始打起了明十三陵的主 意。與東陵大盜孫殿英的數萬大軍相比，這些土 匪惡霸人數有限，根本挖不開固若金湯的皇帝陵 墓，所以他們的目標往往是十三陵內的妃嬪陪葬 墓。在被盜的數座妃嬪陵墓中，尤以「明朝第一 皇貴妃」的陵墓被盜案最為著名。 「明朝第一皇貴妃」名叫萬貞兒，她4歲入 宮，19歲被孝恭孫皇后選中，派去照顧年僅兩歲 的皇太子朱見深，此後16年間，萬貞兒對朱見 深照顧有加，讓缺少母愛的朱見深對她產生了感 情，在即位之後，朱見深不顧大臣反對，立刻冊 封比自己大17歲的萬貞兒為貴妃。 第二年，萬貴妃就為皇帝生下了皇長子，朱 見深大喜，立刻加封她為「皇貴妃」，她也是《明 史》中有確切記載的第一位皇貴妃。縱觀明憲宗 朱見深的一生，獨寵萬貴妃一人。 成化23年，萬貴妃去世後，悲痛欲絕的朱見 深下旨在明十三陵為她修建了豪華的陵墓，並在 其中陪葬了大量的珍寶。僅僅8個月之後，朱見 深也因思念萬貴妃悲傷過度駕崩，終年41歲。 抗日戰爭爆發的1937年，在兵荒馬亂之際， 有人在此盯上了十三陵中的萬貴妃墓。此人名叫 程彥斌，是長陵園人，祖上就是守陵人。抗戰爆 發之後，程彥斌見政府軍隊全都落荒而逃，偌大 的十三陵無人看守，於是他留下幾十人看家，立 刻帶領120多名弟兄前往十三陵準備盜挖萬貴妃 墓。與侯現文相比，程彥斌不僅人數眾多，他還 吸取教訓，帶來了很多炸藥。 面對地宮中堆積如山的金銀珠寶，程彥斌不 得不找來6匹馬，才將所有寶貝全部拉走。 據知情人透露，當年程彥斌手下每人都分 到了10兩黃金和20顆珍珠，足可見萬貴妃墓中陪 葬之豐。有了錢之後，程彥斌購買了大批了武 器，並且到處招兵買馬準備大幹一場。實力大漲 之後，程彥斌開始變得狂妄自大起來，甚至不將 正規軍和日本人放在眼裏。在一次與國民黨軍隊 的交火中，他的隊伍全軍覆沒。而當年從萬貴妃 墓中盜出來的珍寶，除了被他揮霍的一部分外， 都下落不明，再也沒有出現過。 史實 探索 無風起念 ■中國歷代名畫選── 作者：謝稚柳 作品：春山圖 D5 今古奇觀 廣告。爆料。查詢 212-699-3800 2022年9月28日 星期三 題題題 題 健康貼 士
RkJQdWJsaXNoZXIy MTIyMjc2OQ==