11_09_2022星島日報(紐約都會版)

長痘痘的原因可分為先天體質及後 天環境,後天的致痘因素包括攝取過量 乳製品、高糖高油飲食、生活作息不正 常、睡眠不足壓力大、運動時悶濕流 汗、清潔保養不當、物理性接觸、荷爾 蒙失調、部分特殊藥物等原因。 有民眾擔心全脂牛奶的脂肪含量 高,決定改喝低脂牛奶,長期下來,反 而下巴狂冒痘痘,除了造成皮膚腫痛,臉上 痘痘還產生痘疤。醫師建議減少乳製品攝取 比例,改喝豆漿,並配合痘痘藥物治療後, 可擺脫冒痘之苦。 醫師指出,全脂牛奶和低脂牛奶的差別 在於脂肪及膽固醇含量,雖然全脂牛奶的脂 肪及膽固醇含量比低脂牛奶高,但全脂牛奶 含較多脂溶性維生素及好的脂肪酸,反而比 低脂牛奶更不容易致痘。由於牛奶會讓體內 的胰島素和類胰島素生長因子(IGF)上升, 結合到人類受體上,會促進皮脂腺增生及分 泌油脂,導致粉刺形成及毛囊發炎,因此會 建議痘痘患者減少牛奶及乳製品攝取,才能 降低痘痘生成。 遵醫囑薄擦藥膏 治療痘痘時,務必要配合醫囑薄擦藥 膏,避免擦太多造成刺癢脫皮,也可搭配乳 液使用降少刺激。如果是容易留下痘疤的體 質,更需要積極治療痘痘,減少皮膚組織破 壞與色素沉澱,因為一旦痘疤產生時,需要 花更多時間、心力去治療。 由於痘痘的療程通常需數周到數月, 並不一定會立竿見影,在過程中除了要有 耐心,並改掉生活中可能會誘發痘痘的因 素。 有些人在減肥路上兢兢業業,一口飯也不敢 多吃,天天堅持運動,但體重下降並不是很明 顯,甚至體重維持不變,這或許是走進了減肥誤 區。 以體重衡量是否肥胖 不少人會通過體重來判斷自己是否肥胖,這 是錯誤認知。體重指數才能衡量胖瘦程度,計算 方法是體重除以身高的平方,所得的值大於24就 應積極減肥。不過,體重指數無法評估脂肪分 佈,還需結合腰圍或腰臀比例。 拒絕晚餐減肥 有些人通過不吃晚餐的方式減肥,雖然能降 低體重,但這是肌肉流失的結果,而且也會降低 基礎代謝率,影響減肥進程。處於空腹狀態時所 攝入的熱量易轉化成脂肪堆積,尤其是第2天的 早飯和午飯會快速轉化成脂肪,從而造成肥胖。 不吃主食減肥 部分人在減肥期間不吃主食,包括饅頭、麵 條和米飯等,但這樣會使得體內缺乏碳水化合 物,無法為大腦提供所需葡萄糖,易造成頭痛頭 暈、全身乏力、注意力不集中和記憶力減退等, 甚至造成酮症酸中毒,最可怕的是會威脅生命。 只吃水果 雖然吃水果有好處,但無法替代主食。水果 中營養成分單一,無法維持正常代謝,易造成代 謝失調。僅吃水果會使得體內過度分解脂肪和蛋 白質,易導致全身乏力和貧血,降低抵抗力,增 加感染風險。 高蛋白質飲食減肥 蛋白質是身體必不可少的營養素,能控制 糖分轉化成脂肪,延長飽腹感;蛋白質也能 促進肌肉生成,提高基礎代謝率。不過,蛋 白質並不是多多益善,蛋白質攝入過量可影 響鈣吸收,降低骨密度,使得體內易缺乏營 養素;高蛋白質飲食也會擾亂酸堿平衡,易 引發酮尿症或酮血症,加重肝臟和腎臟承受 的負擔。 依賴於排毒產品 大部分排毒產品中含刺激性瀉藥,可刺激胃 腸道,加快腸道蠕動速度,促使糞便排出,但長 久下去卻會損害機體健康。 以上減肥方法都不靠譜,需掌握科學的飲食 和運動方法。每天總熱量攝入不能超過1500千 卡,碳水化合物佔比例達到50%~65%。多吃低 熱量、飽腹感較強、升糖指數較低的食物,比如 黃豆或黑豆、紅薯、山藥和芋頭、綠色蔬菜和低 糖分水果。同時應多運動,每天的運動量應達到 45分鐘以上。 疲憊嗜睡 暴飲暴食 難以專心 季節性情緒失調 茶飲按摩助緩解 減肥陷入誤區還更傷身 低脂牛奶 致痘率更高 季節性情緒失調好發於秋末和冬季 ,由於 冬天日照偏少,容易使人的新陳代謝、人體血清 素和褪黑激素等神經傳導物質失衡;進而使人的 情緒隨之受到影響,出現情緒與精神狀態的紊 亂。美國精神科協會列出的典型症狀為:疲憊、 嗜睡、睡太多;失去對事物原有的興趣;覺得低 落或難過,有罪惡感;難以專心、思考或做決 定;暴飲暴食,比平常愛吃碳水化合物,如甜 食;體重增加。 中醫師解釋,運動為解憂良藥,憂鬱能藉由 運動來改善,因運動產生的腦內啡會使身體產生 愉悅感。平時在家可以利用靜坐、散步、慢跑⋯ 等,來幫助自己排解壓力,揮別季節性憂鬱。 缺乏色胺酸容易憂鬱焦慮 當發現情緒不太對時,除了適度曬曬太陽,也可 多吃富含色胺酸的食材。色胺酸為一種人體必需胺 基酸,但人體無法自行合成,它能促進血清素與褪黑 激素生成。體內缺少色胺酸,不但睡眠與清醒周期 的調控會出狀況,還容易憂鬱、焦慮、煩躁不安。 富含色胺酸的食物 優格、牛奶、起司等乳製品;納豆、豆腐、 豆漿等含有黃豆的製品;芝麻、核桃、腰果、榛 果等堅果類;香蕉、燕麥、蜂蜜、黑巧克力、紅 肉、蛋類等。 茶飲溫補陽氣改善氣血 除了運動及飲食,中醫師也建議,容易怕冷偏 向陽氣虛弱者,可以適當使用桂圓紅棗茶溫補陽 氣;屬於時常長吁短嘆的氣鬱體質者,則可以考慮 玫瑰花茶等花草茶系列來改善氣血不順的體質, 也應適當食用根莖類食物,或是深色蔬菜,同時減 少寒涼之物,如生冷瓜果類,生菜沙拉、啤酒等。 按摩穴位紓壓安神 平時可以按壓太衝、合谷、內關、百會、耳 神門等穴位,達到紓解壓力、身心平靜的功效, 讓身體能順應冬季時節,安神定志、精神內守以 養五臟。 太衝穴:腳的大足趾和第2趾縫間,往上1個 拇指寬處,有助於疏理肝氣、清熱明目。 合谷穴:手的大拇指和第2指縫間,虎口凹 窩處,有助於和胃通腸、疏風止痛。 內關穴:手腕橫紋中間往上3指寬處,可寧 心安神,有助於緩解心悸、心慌。 百會穴:頭頂正中線與兩耳尖連線交叉處, 有助於安神定志、調整自律神經。 耳神門穴:於耳朵三角窩內尖端處,有助於 鎮靜安神、改善焦慮失眠。 中醫師提醒,若出現情緒問題加重難以控 制,建議仍須儘速安排由專業的醫師診療,以避 免症狀惡化。 天氣轉涼深秋時節,你 會覺得疲憊、情緒低 落、甚至暴食甜食。小心可能「季節 性情緒失調」上身了。中醫建議,情 緒不好時,要多運動、曬太陽,攝取 含色胺酸的食物,同時可依體質喝桂 圓紅棗茶或玫瑰花茶,再搭配穴位按 摩, 讓你擺脫秋冬憂鬱。 本報訊 ■運動為解憂良藥,幫助揮別季節性憂鬱。 網上圖片 公元1850年,大清道光駕鶴西 歸,19歲的咸豐上台之後,第一件 大事,就是把軍機處的老人給掃地 出門,然後面對席捲江南的太平 軍,他又砸鍋賣鐵地湊足了上億 的費用,而他爹留給他的家底當時才只有幾百萬 兩。 當清軍在面對太平天國節節失利,大臣希望 借助洋人的力量時,他又在一開始堅決反對...... 從咸豐初年的行為來看,似乎咸豐並不是那 種「躺平」的人,他似乎非常有有闖勁。但是,咸 豐和他爹道光一樣,一開始的時候衝勁很足,恨 不得馬上證明自己的能力要比肩「康雍乾」,但是 一遇到問題...... 鴉片戰爭開始之前,道光對英國的態度是很 強硬的,清廷禁煙其實早從雍正就開始,但是一 直都是雷聲大雨點小。 林則徐之所以能在虎門銷煙,很大程度上是 因為道光的大力支持,但是等到林則徐禁煙禁商 之後,「日不落帝國」非常不願意,於是派軍艦攻 打大清。 道光一開始的時候,也是決定「誰打我,我 必然打回去」的。 但是隨著戰事的不順,他趕緊把林則徐拉出 來當替罪羊,然後又簽訂了喪權辱國的《南京條 約》,道光的虛弱表現,也間接鼓勵了太平天國 的崛起。 咸豐也和他爹差不多,一開始的時候想通過 改革軍機處來證明自己,結果面對崛起的太平 天國,和繁雜的政務,以及「三千年來未有之變 局」,咸豐也很快的退縮了。 他在面對問題時,表現的甚至還不如他爹道 光,據一些資料記載,咸豐為了緩解內外的壓 力,經常借酒色消愁,旗人的女人膩了之後,他 有瞄向了華夏本地的女人。 良家女子膩了之後,他又把手伸向了有夫之 婦,酒精的力量不足以撫慰他的精神之後,他竟 然抽上了鴉片! 當列強打進北京之後,咸豐更是一路跑到了 避暑山莊,然後一直沉迷於酒色,再也沒出來, 結果擁有長壽基因的他,竟然33歲就掛了! 咸豐之所以不像他的先輩們那樣「潔身自 好」,一定程度上是因為當時的環境的確惡劣, 而他的資質又很一般,但最重要的因素,其實是 他的性格。 所謂性格決定命運,是指性格決定了一個人 在關鍵時刻的抉擇,是扛著壓力迎難而上,還是 服從人的惰性去躺平,而嘉慶、道光、咸豐無疑 屬於後者,只不過咸豐面臨的問題更大。 光武帝「退功臣進文吏」 內憂外患讓咸豐抽上鴉片 中國歷朝歷代,風塵女子中 出了不少才女。就像唐代四大女 詩人之一的薛濤,就是一位因家 道中落被迫流落聲色場的才女。 而筆者本期要介紹的這首詞,也 是出自一位風塵女子,水準不輸名家之作,因 為這首詞還讓一位過路秀才費盡心思都要娶她 為妻。 在清朝著名文人紀昀的《閱微堂筆記》中, 記載這這麼一個故事。有一位廣東那邊的秀才 進京趕考,途中遇到旅店,於是秀才便在這家 旅店中吃了午飯,準備休息會兒再走,畢竟大 中午的趕路實在是酷暑難耐。在他吃午飯的時 候,正好有一輛馬車載著一個女子也來旅店吃 飯,酒足飯飽休息了一會兒後這女子便又出發 了。 這秀才正好住在這女子下榻客房的對面, 見著女子走了,初時並沒有在意。在散步的時 候無意走進對面客房,卻見在牆壁上有著這女 子題寫的一首詞《秋波媚》: 垂楊嫋嫋映回汀,作態為誰青?可憐弱 絮,隨風來去,似我飄零。滾濠亂點羅衣袂, 相送過長亭。丁寧囑汝,沾泥也好,莫化浮萍。 這首詞其實並不難。上闋其實便是這位女 子自述身分。「垂楊嫋嫋映回汀,作態為誰青」, 這兩句表達了這女子的寂寞愁思,垂楊嫋嫋倒 映在岸邊,世人皆以為這是迷人的風景,卻從 沒有人去考慮這垂楊的意願,這垂楊其實並不 想為世人所青,她只想為一人而青,可是卻 找不到這麼一個人。其實女子是將自己比作垂 楊,希望有人呵護。 緊接著女子又以「弱絮」自比,只能隨風來 去,天涯飄零,這樣的顛沛流離道盡了女子的 不易和辛酸,讓人讀之不由心生憐惜。從「柳、 絮」這些字眼在古代的象徵意義,加上上闋整個 的表述,其實女子的身分已然昭然若揭,就是 一位風塵女子,不過她已經有了從良之意,希 望能夠遇到一個心上人。 上闋女子表達了「作態為誰青」的感慨,下 闋則是描繪了想像中自己與戀人分別的場景。 這位秀才本就是要進京趕考,學問自然也 是有一些,讀完這首詞對這女子佩服不已,自 然也明白這女子想要表達甚麼,便說「這是風塵 女子寫的詞,有厭倦風塵想要從良的意思」。這 秀才也是性情中人,看這女子有此才華便不由 動心,決定娶她為妻。於是便一路追逐女子的 足跡到了京城,後來輾轉打聽,終於知道了這 女子的下落,在他的不懈追求下兩人最終喜結 良緣,可謂一段佳話。 其實古代風塵女子,流落風月場大多都是 身不由己。 風塵女牆上寫詞 過路秀才娶她為妻 文化 視窗 美詩文 古代 軼聞 貪吃駱駝 上文僅代表作者觀點,與史實或有出入,刊出僅供探索,與本報立場無關。 光武帝劉秀受到後世的稱讚, 因為他沒有誅殺一位功臣。不過, 光武帝在統一天下後,也沒有任用 功臣,而是採用「退功臣進文吏」的 用人策略。大批開國功臣被解除實職,以列侯的 身分閒居於家中,優遊歲月。不過,有三位開國 武將是特例,他們仍然可以參與朝政,並且深得 光武帝的信任。那麼,這三位功臣是誰呢? 鄧禹字仲華,南陽新野人,他不僅與劉秀是 同鄉,還是太學的同窗,另外兩人還沾點親戚, 因為劉秀的二姐夫鄧晨與鄧禹是同族。在長安求 學時,鄧禹就和劉秀建立起了非常好的關係。得 知劉秀前往河北,鄧禹乘馬追趕,自此成為光武 帝最信任的將領之一。公元25年,劉秀在河北 稱帝,年僅24歲的鄧禹被封為大司徒(相當於丞 相),還是萬戶侯。 此後,鄧禹率軍征戰沙場,雖然他的軍事能 力不強,但仍然受到劉秀的器重。公元37年,天 下徹底平定,光武帝加封功臣,鄧禹被封為高密 侯,「食高密、昌安、夷安、淳於四縣」。劉秀在 處理朝政時,經常召見鄧禹,詢問其意見。公元 57年,漢明帝即位,加封鄧禹為太傅,對他禮敬 有加。第二年,鄧禹病死,終年57歲。 賈複字君文,是南陽冠軍人。賈複本是儒 生,通曉《尚書》,在新朝擔任過縣吏,後來也拉 起了一支隊伍,反對王莽的統治。23年,賈複投 奔了漢中王劉嘉。劉嘉也是長沙定王的後裔,還 是光武帝劉秀的族兄。在劉嘉的推薦下,賈複 投到了劉秀的麾下。賈複作戰勇猛,「身被十二 創」,平生未嘗戰敗過。 劉秀擔心賈複有閃失,所以不再讓他出征, 而是留在自己身邊任職。每次開國將領聚在一起 吹噓功績的時候,賈複都不說話,這時候劉秀 說道:「賈君之功,我自知之。」公元37年,賈複 被封為膠東侯,「食鬱秩、壯武、下密、即墨、 梃、觀陽,凡六縣」。與鄧禹一樣,賈複也能參 與朝政。55年,賈複病死,諡號為剛侯。 李通字次元,是南陽宛城人。李家世代經 商,是南陽地區的豪族,在當地頗有勢力。李通 的父親曾經在劉歆身邊任職,對於圖讖之學很感 興趣。李通也在新朝當過低級官職,他聽父親說 過一個讖言,「劉氏復興,李氏為輔」。於是西元 23年,李通參加了劉伯升、劉秀領導的起義。更 始帝劉玄在位期間,李通一度被封為大將軍、西 平王。 另外,李通和劉秀的關係也不一般,劉秀的 妹妹劉伯姬就是李通的妻子。公元25年,光武帝 即位,李通歷任衛尉、大司農等職,還以將軍的 身分,參與征討蜀地的戰爭。後來,李通還被封 為大司空,深受皇帝的信任。不過,李通還是辭 去了職務,只保留了固始侯的爵位。此後,劉秀 依然讓李通參與朝政。公元42年,李通病死,劉 秀親臨祭奠。 史實 探索 縱橫千年 ■中國歷代名畫選── 作者:賀天健 作品:選勝入畫圖 D5 今古奇觀 廣告。爆料。查詢 212-699-3800 2022年11月9日 星期三 題題題 題 健康貼 士

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