澳洲一項最新研究指出，每天若能 有3、4分鐘左右劇烈地動一動，包括 奔跑趕車、跑上樓梯、與孩子玩鬼捉 人或與狗狗追逐玩耍，成人早逝的風 險將可降低40％，尤其是心血管疾病 患者。 研究團隊提取2萬5241名年齡介於40 至69歲成人的資料，這些受試者都表明 平常沒有固定運動習慣，並在加入人體生物 資料庫後，佩帶監測表達1周，追蹤日常活 動情形。 團隊分析監測紀錄後發現，受試者當 中，多達89％有進行「劇烈間歇性日常體能 活動」。每天平均進行約4分半瞬間高強度體 能活動的人，早死機率比幾乎都不動的人低 30％；若一天內分散進行3次瞬間高強度體 能活動，即使每次僅持續1分鐘，早死風險 更減少40％。還有人每天做了11次這類身體 活動，其心血管疾病死亡風險下降65％，癌 症死亡風險也下降49％，顯示活動愈多次， 效果愈佳。 許多研究都將長壽與固定運動習慣畫等 號，一些正式的公衛運動指南還建議每周 至少進行150分鐘的適度運動。然而，專家 指出，只要每天累積3到4分鐘的「劇烈間歇 性日常體能活動」，就能對健康發揮長久功 效，不需要特別花時間，不用準備裝備，更 不用特殊技巧。 另一份針對6萬2000名有運動習慣者進 行的比較性研究，也得出類似的結論，亦即 不論這種瞬間高強度體能活動是來自於固定 運動，或做家事等日常活動，對健康的助益 並無差別。 年長者感染新型冠狀病毒，不僅重症比例高且 易致命，但專家提醒，別輕忽因吞嚥困難造成吸入性 肺炎的問題。專家指出，吞嚥困難是高齡長輩常見的 問題，而吞嚥困難是造成吸入性肺炎主要原因之一。 根據資料統計，吸入性肺炎平均死亡率近5 成，且高達38.7%的吸入性肺炎患者有吞嚥障礙。 非正常老化 吞嚥困難常見於中風、頭頸癌、帕金森氏症等患 者，但年長者容易誤以為吞嚥困難是老化正常現象， 而輕忽其嚴重性。根據多國統計數據顯示，吞嚥困 難盛行率多在16%-22%之間，有21.8%吞嚥困難患者 每周至少會有3次進食嗆咳的現象，陷肺炎危機。 自我評估 若家中長輩進食常容易嗆咳、有吞嚥困難的 症狀應及時運用國際吞嚥困難篩查工具EAT-10進 行初步吞嚥篩檢，並尋求專業的幫助。若經EAT10初步診斷達3分以上，可能就有吞嚥困難的可 能性，建議及時諮詢復健科醫師、語言治療師或 耳鼻喉科醫師等專業醫事人員。 美國研究數據指出，吞嚥困難患者營養不良 的機率是正常人的2.72倍。對此，專家表示，過 去民眾認為若是喝水嗆咳，只需將水增稠或把食 物剪碎或攪打即可改善吞嚥困難，然而這是常見 的迷思之一。 吞嚥困難患者適合哪一程度的飲食質地等 級，則需經由醫師或語言治療師評估而定。 飲食標準 國際吞嚥障礙飲食標準化委員會制定了國際 吞嚥障礙飲食標準，該項標準將飲食質地分為8個 連續等級（0-7級），透過醫師、語言治療師等專業 醫事人員詳細評估患者的狀況後，可依據相對應 該程度的進食能力及食物質地為患者製備飲食。 專家指出，醫師或語言治療師評估吞嚥障礙患 者狀況後，會提供食物質地等級建議，若患者需要 「細碎及濕軟」等級，則避免進食容易出水的食物， 如帶水的稀飯，照顧者則需要留意食物在進食過程 中是否「均質」，以及是否容易隨著時間而出水。 對於易出水的食物則建議透過穩定的方式， 如勾芡，或搭配專為吞食困難設計的「食物增稠 劑」來輔助調整質地，不僅不會改變食物風味、 穩定性佳且便利性高，更能幫助吞嚥安全。 注意保暖 調理五臟 疏通經絡 冬季當心寒邪入侵 體內陽氣外泄致病 年長者勿輕忽吞嚥困難 恐陷肺炎危機 每天劇烈活動三分鐘 早逝風險降四成 從中醫的角度上來說，寒是萬病之源。寒邪 入侵體內易發展成寒性體質，造成手腳發涼、畏 寒怕冷。同時也會造成身體不適，誘發關節疼 痛，脾胃虛寒和痛經等，從而誘發意想不到的危 害，尤其是身體以下幾個部位遭殃。 腎臟 腎是先天之根本，腎臟陽氣不足無法溫煦脾 陽，影響脾胃運化，從而造成拉肚子和腹部疼 痛，甚至導致四肢發涼。其治療的關鍵是溫腎健 脾和固澀止瀉，可選擇四神丸來調理，這是由大 棗、生薑和補骨脂以及吳茱萸等所組成；也可以 按摩關元穴、命門穴和腎俞穴以及氣海穴等，能 疏通經脈，去除腎臟中寒氣。 肺部 肺部經鼻竅跟外界連接，易受到傷害。寒氣入 侵肺部可造成咳嗽和咳痰，因此養肺的關鍵點是積 極預防感冒，避免寒氣傷害肺部。出門時儘量穿上厚 馬甲，注意後背部和胸部保暖；每天適當的喝生薑紅 棗水，不僅去除肺中寒氣，又能滋潤肺部。另外，每 天有30分鐘以上的中等強度有氧運動，能幫助排出胸 中濁氣，維持全身氣血通暢，提高禦寒能力。 關節 冬季雨雪天氣多，易誘發或加重老寒腿；寒冷也 會造成氣血阻滯不通，關節不能正常屈伸，造成四肢 抽搐、麻木。冬季應格外做好膝關節保暖，適當的對 局部按摩；每天泡腿20~30分鐘，水中加入羌活、紅 花、川芎以及當歸等中藥，能起到活血化瘀功效。 子宮 女性子宮最怕冷，易造成宮寒，主要表現為月經不規 律、下腹部疼痛和痛經等，嚴重時可造成排卵異常，增加 受孕難度，最可怕的是導致女性不孕。因此應著重暖宮， 堅持對湧泉穴按摩，這樣能固護陽氣，防止出現宮寒。 脾 寒邪入侵可損害脾陽，造成脾虛，主要表現 為易疲勞、四肢沉重、嘴巴中無味、胃口差以及 腹脹等。期間應遠離寒涼生冷食物，多吃具有健 脾功效的香菇、板栗和芡實以及山藥等。 胃部 寒邪入侵易造成胃部疼痛、反酸和食慾變差 等。冬季應多喝溫水，著重吃溫補類的食物，包 括山藥、板栗和羊肉等。 後背 後背部是督脈循行處，主一身陽氣，維持陽 經氣血正常運行。後背內連接著臟腑，外聯絡著 肢節，能把陽氣運輸到身體每一個部位，從而溫 煦著身體，防止外邪入侵。注意後背部保暖也能 起到溫經散寒效果。 由此可見，寒邪入侵會帶來那麼多的傷害， 所以應著重注意身體保暖。冬季外出時應戴上圍 巾和帽子，適當吃溫性食物，烹調食物時可加入 辣椒和生薑等。 陽光充足時可以戶外曬太陽，一邊曬太陽一 邊拍打按摩，這樣能調理五臟氣血。保持一日三 餐規律，多吃易於消化的食物。堅持運動，有助 於寒濕氣排出。熬夜會消耗氣血，寒邪易入侵身 體，從而造成經絡阻塞，所以應保證有充足睡 眠，做到早睡早起。同時應控制好情緒，知道該 如何正確宣泄情緒。 隨著冬季到來，全國 大範圍地區氣溫下 降，冷空氣越來越猛烈，有些北方 地區已下雪。冬季應著重保護好身 體各部位，以免寒邪趁虛而入，潛 藏在體內的陽氣跟隨著外泄，導致 疾病發生，影響身體健康。 本報訊 ■專家提醒，小心吞嚥困難、嗆咳易引發吸 入性肺炎。 網上圖片 「夫戰，勇氣也，一鼓作氣， 再而衰，三而竭。彼竭我盈，故 克之。」相信很多人都對這段話相 當的熟悉，這就《曹劌論戰》中的 內容，是曹劌向魯莊公提出的著名 論斷，而這一戰就是春秋時期著名的齊魯長勺之 戰。 長勺之戰發生在魯莊公十年，即公元前684 年，這一年是齊桓公繼位的第二年，而齊桓公是 魯莊公的舅舅，當然，政治和戰場上，這些親戚 關係是沒有甚麼用的，該打還是要打。而齊桓公 之所以會在這一年攻打魯國，也是因為魯國在前 一年干涉齊國內政。 曹劌據說是周文王的後代，周武王封邦建國 的時候，將弟弟曹叔振鐸封在曹國，所以就有了 曹氏。不過曹劌即便是周文王的後代，其家族到 了春秋時期也已經沒落了。 而曹劌在去見魯莊公之前最多只能算是「士」 之階層，地位低於卿大夫，甚至可能都沒有為 官。但這並不妨礙曹劌有遠見和謀劃，他首先就 問了魯莊公「何以戰」，即憑藉甚麼來作戰。魯莊 公給出了幾個答案，曹劌認為魯莊公已經得到民 心，這一戰的勝算其實已經無形中提高了不少。 而等到作戰的時候，曹劌和魯莊公同乘一輛 車，然後輔助指揮這一仗，包括甚麼時候擊鼓， 甚麼時候進攻，能不能乘勝追擊等，曹劌都做出 了準確的判斷，而這一戰最終的結果是，魯軍大 敗齊師。 經此一戰，魯莊公知道曹劌是有個有才能的 人，於是將其列入卿大夫之列。但是之後的曹劌 基本就在戰場上消失了，等他再次出現的時候已 經是13年後，當時魯莊公準備到齊國起參觀祭祀 神社，這是於禮不和的，於是曹劌站出來勸說魯 莊公不要去做這件事，但是魯莊公還是去了。 其實，西周結束之後，東周的天下共主雖然 還是周天子，但是其影響力已經逐漸減弱，而且 這一時期，禮崩樂壞，禮制規定的很多東西，都 被破壞了，也不怪魯莊公會做如此不合禮儀之 事。曹劌的勸諫沒有達到效果，也不算是甚麼大 事。 自這件事之後，曹劌就再沒有出現在史籍 中，曹劌作為異姓卿大夫，其實在魯國的話語權 並不是很大，也沒有形成強大的家族勢力，只能 游離於權力的邊緣，所以關於他的記載也不會很 多。 但至少《左傳》對他在長勺之戰中的表現用大 篇幅展示，所以倘若曹劌後期有甚麼大的動作或 者被害甚麼的，都不會沒有記載。而沒有記載， 恰恰說明他很可能是善終。當然，後世很多人認 為曹劌和同時期出現的曹沫很可能是同一個人， 但缺乏必要的證據，難以讓人信服，這裏就略過 不提了。 石達開判斷失誤命斷瀘定橋 歷史記載少 曹劌或善終 在中國古典詩詞的長河中， 才子佳人，共譜華章，他們為後 世留下了浩如煙海的首首精品佳 作，這些作品就像詩詞長河中 朵朵驚豔的浪花，溫潤著時光年 輪，滋育著莘莘學子。還有一個有趣的現象就 是，某一位作者會因為他的作品中的名句而被 世人記住他的名字，也有的作者會因為他的成 名句而得到一個與名句相關的雅號。 比如北宋詞人張先因為詞中愛用「影」字， 尤其是因為「雲破月來花弄影」、「嬌柔懶起，簾 幕卷花影」、「柔柳搖搖，墜輕絮無影」這三句最 為有名，所以人們給張先送上「張三影」的雅號。 再如宋末詞人蔣捷因為蜚聲詞壇的名句「流 光容易把人拋，紅了櫻桃，綠了芭蕉」，得到 「櫻桃進士」的雅號，賀鑄因為「一川煙草，滿城 風絮，梅子黃時雨」，而得到「賀梅子」的雅號。 其中，有一位詞人的雅號既富意趣又富情 趣，他就是北宋詞人宋祁，宋祁，字子京，北 宋史學家、文學家，雍丘（今河南祀縣）人，官 至兵部尚書。 因為他的一詞有「紅杏枝頭春意鬧」的名 句，從而為他贏得了「紅杏尚書」的雅號。他的 這首詞就是《木蘭花》，原詞如下： 東城漸覺風光好，縠皺波紋迎客棹。綠楊 煙外曉雲輕，紅杏枝頭春意鬧。 浮生長恨歡娛少，肯愛千金輕一笑。為君 持酒勸斜陽，且向花間留晚照。 開篇句「東城漸覺風光好」，大意是說：閒 庭信步來到東城外，城外的春光是如此的明 媚，春光也是越來越美好。 接下來兩句「綠楊煙外曉寒輕，紅杏枝頭春 意鬧」，這是詞人對美好春天的特寫，他只選 取了綠楊和紅杏這兩個最具代表性的景物來贊 詠春天，這兩句大意是說：時值清晨，空氣中 雖有一絲寒意，但紅杏枝頭，那勤快的蜜蜂、 蝴蝶，早已按捺不住它們追尋美好的心情，它 們被散發著芬芳香味的花蕊吸引，杏花枝頭， 蜂飛蝶舞，一派春意盎然。這兩句不僅對仗工 整，在內容上也是相輔相成，兩者共同構成了 一個完美的藝術境界。 其實在現實生活中，隨著生活的積累，閱 歷的豐富，人們會具備憑藉視覺體驗而獲得事 物整體感知的能力，換句話說，人的眼睛具備 了這種通感。 上片最後一句「紅杏枝頭春意鬧」，是詞人 對兩岸杏花的描寫，如果說「綠楊煙外曉寒輕」 是遠距離的觀看的話，那麼「紅杏枝頭春意鬧」 就是詞人近距離的觀看了。 此時詞人移形換步，從小舟來到岸邊，來 到了杏花叢中。 綠楊煙外曉雲輕 紅杏枝頭春意鬧 文化 視窗 小話詩詞 古代 軼聞 尚宮女 上文僅代表作者觀點，與史實或有出入，刊出僅供探索，與本報立場無關。 1856年，「天京事變」爆發，東 王楊秀清被北王韋昌輝所殺，石達 開就此成了天京第二把手，後來石 達開離開了天京，在外面對付清 廷。從此，再也沒有回來。 看太平天國越發艱難，1863年，石達開做出 了重要的選擇，準備入川建立根據地。1863年4 月，石達開突破金沙江，準備渡過大渡河。當 時，石達開有兩個選擇：一是走大路，往富林方 向的大路進發，這裏水流較緩，渡河相對容易； 二是走小路，也就是在安順場渡河，這裏水流雖 急，但清軍基本沒有。 石達開最終選擇了走小路，理由是：前面的 小分隊走的就是大路，已經引起了四川總督駱秉 章等人的注意，勢必會安排大軍。而小路雖然崎 嶇，但「富貴險中求」，敵人較少，容易渡河，最 關鍵的是，石達開已經找人賄賂了小路附近的土 司們，這些土司們會成為絕好的助力。 但是，精明一世的石達開不會想到，對於他 的「小路計劃」，駱秉章也做了準備。這樣說吧， 駱秉章也是兩手準備。 當時，看到石達開的先鋒隊過後，駱秉章明 白石達開會很快前來，因此將大軍部署在富林方 向，這會讓石達開放棄走大路。 同時，駱秉章知道了土司們接受賄賂的事 情，他快速派人用更多的金錢賄賂了那些土司 們。土司們紛紛承諾效忠朝廷。 此時，「戰局」拉開了，除了看協調資源的能 力，就看誰的運氣更好。但是，運氣這玩意，常 常靠不住。石達開選擇了小路，風險漸漸靠近。 石達開的「走小路」計劃確定，並在1863年5 月14日快速到了安順場。這完全出乎駱秉章的預 計，因為他的準備工作並沒有做好。因為渡河工 具缺乏，石達開派了小分隊先行過河，大部隊在 安順場進行修整。過河之後，小分隊視察了對岸 情況，然後石達開讓這些人回來，目的只有一 個：愛兵如子，擔心晚上有敵人來偷襲。於是， 過去的先鋒隊當天就返回了。 但人算不如天算，第二天河水暴漲，石達開 渡河有些難了。謀士曹臥虎建議：速速北上， 從瀘定過河。但這意味著要多走320裏的路，而 且，瀘定也是有守軍的，橋還是鐵索橋。石達開 搖了搖頭，決定賭上一賭。賭暴漲的河水能在一 兩天回歸正常。 石達開對河水的判斷基本正確，第三天河水 漸漸平復。但石達開沒有判斷到：等河水平復的 同時，清軍的大網也準備好了。 河水暴漲三天後，漸漸平復了，但清軍已經 來到了河對岸，土司們也截斷了後路，如此，一 個包圍圈形成了。終究，石達開面臨了險境。 就這樣，石達開帶人堅持了27天，樹皮、草 根都吃得差不多了，眼看著要全軍覆沒。在此之 際，石達開做出了一個非常悲壯的選擇：派人談 判：自己一人換全軍5000人的生命。對於這個提 議，駱秉章同意了。就此，石達開被抓，開始走 向了末路，不久後被處以「淩遲」，年僅32歲。 史實 探索 藍風破曉 ■中國歷代名畫選── 作者：明 陳洪綬 作品：蕉林酌酒圖 D5 今古奇觀 廣告。爆料。查詢 212-699-3800 2022年12月30日 星期五 題題題 題 健康貼 士
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