02_27_2023星島日報(紐約都會版)

農曆春節連假少不了大魚大肉,許多 人年後收心便著手準備瘦身計劃,不過營 養師提醒,太快速的減重往往會使肌肉量 流失速度過快,減少身體代謝,因此特別 整理10招提升新陳代謝的方法,能有助於 增加身體基礎代謝,健康減重。 充足水分:人體身體組成70%為水 分,每日攝取體重的30~40倍,以維持生 理代謝機能運轉。 均衡飲食:挨餓節食會使基礎代謝下降, 而足夠的食物攝取量則可維持食物產熱效應。 優良蛋白質:蛋白質食物相較於碳水或油 脂食物,是食物產熱效應最高的食物來源。 保健食品:B群、姜黃、綠茶等,有助 於提升代謝。 辛香料:辣椒、黑胡椒、咖哩、大蒜 等,具有辛辣刺激作用,可藉此提升代謝。 肌力運動:幫助提升肌肉量,以增加身 體熱量消耗。 間歇性運動:短時間、高強度的運動, 以提升基礎代謝率。 增加日常活動:通勤、家事、步行等日 常活動能增加身體產熱。 溫熱水澡:利用熱水或冷熱交替的水 溫,加速血液循環、提升體溫。 良好且充足的睡眠:研究指出,熬夜或 睡眠不足將使新陳代謝下降及影響荷爾蒙, 提升飢餓素、減少瘦素。 近來寒流一波波,許多女性即使穿著暖厚衣 物,仍直呼冷得受不了。醫師表示,以生物學來 看,女性確實常出現比男性更怕冷的情況,原 因包括骨架、肌肉脂肪不同等4項,英國研究指 出,女性手掌溫度通常比男性低2度,另篇研究 更發現,女性的手、腳、耳朵等部位,比男性低 3 度左右。 醫師表示,同處一個空間中,男性和女性穿 著厚薄度相同的衣服,但女性常感覺較寒冷。黃 軒說明,可能原因有4種: 骨架不同 英國劍橋大學團隊研究發現,女性比男性更 怕冷的關鍵是女性骨架較小,散熱較快,因此更 易手腳冰冷。該研究發現,女性手掌溫度通常 比男性低2℃。另一篇研究更發現,女性的手、 腳、耳朵等部位,比男性低約3度。 脂肪肌肉不同 女性體脂比男性多10%,男性肌肉多脂肪 少,女性肌肉少脂肪多,肌肉能消耗掉大量卡路 里、散發大量熱能,即使男女體重相同,因女性 產熱的肌肉量較少,因此在相同溫度下更易感覺 到冷。 傳導敏感不同 對於冷,女性會比男性敏感,此因女生皮膚 的傳感器比男性更靈敏,會更快地把「冷」的信息 傳達到大腦,女性的大腦在接受到冷的信息後, 會命令血液循環系統,讓血管收縮,皮膚溫度立 刻減少。因此低溫時,女人更易感到手腳冰冷。 荷爾蒙不同 女性體溫會受雌激素影響,雌激素能擴張血 管,女性在月經開始時雌激素高,雌激素會擴張 四肢血管,因此散發更多熱量,手指因此一直容 易感到冰冷。反之,雌激素下降時,又易出現血 管收縮,此時血液循環系統又主要以保護軀幹為 主,四肢血流減緩,因此女性四肢會感到冷冰。 神經損傷 功能異常 盡早檢查 發麻不容小覷 嚴重威脅生命 女生更怕冷 手腳溫度比男性低3度 提升新陳代謝 減重肌肉不流失 引起身體麻木的原因有很多,根本原因是身 體發麻的部位,對應的神經組織發生損傷、炎 症、卡壓等等,使得該處感覺功能異常,甚至完 全喪失。也包括一些疾病的因素,最主要的是周 圍神經病,例如感染、自身免疫性疾病、血液系 統疾病,還有一些代謝性疾病,例如糖尿病等 等。此外,遺傳因素,還有神經卡壓症狀,比如 腕管綜合征、股外側皮神經炎等等,這些因素都 可以造成周圍神經損傷,而導致身體局部的麻木 感。出現中樞神經病變,例如脊髓病變或者損 傷,顱內的丘腦、內囊、皮質等多處發生病變, 也可以導致中樞神經受損,而導致偏側性肢體麻 木、無力等等症狀。 骨質增生壓迫 對老年人而言,肢體麻木常見於骨質增生壓 迫神經所引起的,發病率較高的是腰椎間盤突 出,往往伴有局部疼痛。 血管性疾病 動脈粥樣硬化、動脈硬化等均會造成供血不 足,從而引起手腳發麻。 植物神經功能紊亂 肢體麻木也有可能是植物神經紊亂,其麻木 形式多種多樣,發生部位並不固定,往往伴有全 身乏力、頭痛頭暈、胸口悶痛和心慌等。 腦部疾病 肢體麻木且伴有頭痛,應考慮是中風、腦瘤或 其他腦部病變等;肢體麻木同時伴有皮疹或發高 燒等,應考慮是腦部感染或是傳染性神經病變。 關節疾病 肢體麻木同時伴有頸背部疼痛,或許是骨關 節炎、類風濕性關節炎有關的腰椎間盤突出,也 有可能是脊髓壓迫。 其他因素 患有慢性腎病、糖尿病、長時間服用化療藥 物、經常接觸汞和砷等重金屬,這些因素都會刺 激神經,造成手腳麻木。另外,代謝發生紊亂、營 養缺乏等所造成的B族維生素不足、自身免疫性疾 病等也會導致肢體麻木。此外,脊髓受到損傷、 腦腫瘤以及外周神經病變等也會造成肢體麻木。 突然出現麻木,頭部近期受到外傷,臉或一 側肢體無感覺,麻木是伴有一側肢體癱瘓、說話 不清晰、思維能力減弱、呼吸困難以及劇烈頭痛 等,應高度懷疑中樞神經系統急性病變,常見的 是腦出血或腦梗死,此時應及早撥打120,通過 做頭顱CT或頭顱核磁共振檢查來明確診斷,一 刻也不能耽擱,以免威脅生命。 生活中,很多人都長期不活動,頸部的姿勢 不正確,很容易導致頸椎病。患者就容易出現手 指麻木、頸肩酸痛、僵硬、頭暈目眩以及腦供血 不足等不良的症狀。所以建議長期低頭工作學習 的朋友在平時要儘量地調節時間,活動一下自己 的頸椎,並且睡覺的枕頭也不要墊得太高。 部分麻木一般與自身因素也有關係,有的時 候工作生活上壓力比較大,進而情緒會異常的抑 鬱、焦躁以及煩躁,這時候就容易造成患者身體 發麻的這一種軀體化的症狀。針對這類患者建議 可以口服一些調節神經的藥物,同時生活中要保 持愉悅的心情,不要過度勞累,這樣的話可以一 定程度上緩解身體發麻的這種情況。 身體老是發麻還伴有疼痛或者是無力的現 象,並且多以雙側對稱的情況出現。這時候患者 可以吃點甲鈷胺、維生素b1進行治療。同時在生 活中要多喝點水,多吃一些新鮮的蔬菜和水果, 也要注意低糖、低脂的飲食,更不能抽煙,還要 控制自己的體重。 部分麻木短短時間內並不會誘發嚴重後果, 應及早選擇正規醫院做檢查和治療。尤其是麻木 持續加重、麻木範圍逐漸擴大、身體兩側同時出現 麻木、麻木短時間內多次發生、身體固定的部位持 續麻木、麻木跟特定活動或姿勢有關等就要警惕, 這可能是神經系統出現慢性病變,還需及早去醫院 做檢查,不然錯過治療時機,甚至致殘。 大部分人經歷過腿腳 或手發麻的情況, 尤其是睡覺時壓著胳膊時手發麻、 蹲著時間久了腿發麻,適當的活動 活動就能好轉,對身體沒有任何壞 處。然而,有些發麻問題不容小 覷,有可能會威脅健康安全。 本報訊 D6 健康 廣告。爆料。查詢 212-699-3800 2023年2月27日 星期一 ■想要提升代謝,首先需補充足夠的水 分及飲食均衡。 網上圖片 題題題 題 健康貼 士

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