現代人常吃保健食品來補充營養 素，很多人認為如果在服用的同時，喝 下咖啡會妨礙腸胃吸收營養素。對此， 專家表示，咖啡對營養素吸收的影響取 決於多個因素，像是營養素的種類、攝 入量、以及咖啡的攝入量和時間等，並 列出鐵質、維他命B群、維他命C和D， 分別講述咖啡對其影響程度。 鐵質 「咖啡對鐵質的吸收有一定的影響。」專 家表示，咖啡中的咖啡因可能會抑制鐵質的 吸收，不過影響是有限的，唯有在大量攝入 咖啡和鐵質時，才會對鐵質吸收產生影響。 維他命B群 眾人最常接觸的維他命B群，咖啡可能 會影響維他命B1（硫胺素）的吸收，但是這種 影響是輕微的，而且只有在大量攝入咖啡和 維他命B1時，才會對其吸收產生影響。 維他命D和C 至於維他命D和C，咖啡對其吸收皆無 明顯影響。總體來說，如果飲用咖啡時也攝 取其他主要營養素，並且咖啡量適度，通常 不會對營養素吸收產生太大的影響。 對青少年而言，社交媒體必不可少，能幫助 其開拓視野，及早獲取諮詢，獲得社交上的自 由。不過，青少年大腦還未完全發育，心智不成 熟，可能因為社交媒體而影響健康成長。 根據發育發展水準制定功能 青少年階段追求自我意識和時尚，常常擔憂 自己落後。但讚賞數較多、受到大眾歡迎的內 容、大資料推送的內容，可能使得青少年產生忽 略自我需求感，往往變得從眾和盲目。減少對青 少年內容類型推送，限制使用時間，這樣能最大 程度減少負面消息影響。 監督使用情況 進入青春期後，應增加其自主權，尊重孩子 的隱私需求。青少年的人格以及價值觀還未完全 形成，父母應充分於其使用社交媒體的情況，適 當指導和教育。值得提醒的是，13~14歲時易產 生叛逆行為而且自我意識強烈，家長在管理和監 督時不能太粗暴，如翻查或砸掉手機等。可以從 預防入手，主動詢問孩子正在用哪種社交媒體、 感興趣的內容、哪方面產生困惑，教給他們如何 正確用社交媒體，積極幫助其解決問題。 避免接觸影響身心健康的內容 凡是非法、影響孩子身心健康的內容均要禁 止，包括教唆孩子做有安全隱患的行為，如快速 減肥、傷害自己或他人。 減少不良資訊帶來的負面影響 研究發現，青少年頻繁接觸網絡上的仇恨以 及歧視資訊，易產生焦慮和抑鬱情緒。相比而 言，網絡上的騷擾及欺餘更為可怕，青少年可能 會被社交媒體上的謠言、無底線的內容誘導，從 而產生衝動性行為。家長應關注孩子上網情況， 主動討論最近熱點內容；家長應多豐富自己的知 識，幫助孩子從多個方面來考慮問題，避免受到 不良資訊影響。 限制使用時間 孩子正處於生長發育黃金期，每天晚上睡眠 不能低於8個小時，需保證規律作息。然而，睡 覺前一小時內用手機或電腦可降低睡眠品質，影 響其大腦神經發育，破壞情緒功能，易產生消極 心理。 家長請篩查孩子社交媒體使用情況，防止沉 迷於其中而影響學業、生活以及與同學之間的關 係。向孩子提供正規的社交媒體資訊，教導他們 在網絡上傳播正能量。 良好心情 增抵抗力 降患病風險 笑一笑十年少 好處不請自來 青少年心智不成熟 謹慎使用社交媒體 咖啡影響營養素吸收 取決於多個因素 人的一生若是用篩子來過濾一下，你總會 發現人生煩惱的事情是怎麼篩也篩不完的。現 在的社會生活一直都處於緊張的狀態，今天為 工作而煩惱，明天為各種競爭而煩惱，每天總 有那麼些時候煩惱著。煩惱，這屬於正常現 象，每個人都會有這種情況，可煩惱持續時間 很長的話，就不僅僅是影響生活和周圍朋友那 麼簡單了。就拿現在出現的「抑鬱症」、「狂躁 症」、「焦慮症」等等來說，這些病症的出現都和 自己本身的情緒有關。 過度的憂愁，會使肺氣消耗，使人出現氣 短、喘息等疾病。而長時間的苦思、焦慮，會使 人心有所存，神有所歸，氣滯而不暢，時間一 長，造成傷血、耗氣、損神以及心悸、失眠、心 痛、食少等症狀。這樣便會使機體的功能退化、 加速人的衰老。多笑一笑能帶來眾多好處，多和 他人交流、多看搞笑的視頻或圖片等，讓自己開 懷大笑，這樣能幫助消除負面情緒，促進自身健 康。 改善情緒 笑一笑能促進大腦中神經遞質分泌，尤其是 血清素。血清素正好能減輕煩躁、焦慮和抑鬱等 消極情緒，讓人們暫時感覺到快樂。多笑一笑能 減少或控制皮質醇釋放，幫助減輕壓力，減少暴 躁和焦慮等情緒。 有助於社交 笑一笑能促進人際間關係，增加人與人之間 的親密感。尤其是社恐者，和他人交流時不知道 該如何是好，不妨通過微笑的方式表達出讚賞或 肯定。若處於尷尬或情況不佳時，同樣笑一笑來 緩解尷尬的氣氛。 保護肺氣 大笑時能不由自主的深呼吸，使得胸肌得 到伸展，促使胸廓擴張。肺部經過多次擴張和 收縮，能短時間內擴大肺活量，緩解疲勞感。 適當的笑一笑也能幫助調節心情，更好的保護 肺氣。 減輕疼痛 笑一笑能促使身體釋放內啡肽，這是體內天 然的鎮痛劑，能提升抵抗疼痛能力，減輕疼痛 感。 調節免疫力 笑一笑能幫助降低炎症水準，啟動淋巴細胞 吞噬能力，提升免疫系統功能。 保護血管 植物神經系統包括交感神經以及副交感神 經。交感神經興奮時血壓水準隨之升高，心跳速 度加快，血糖波動幅度大，易產生負面情緒。笑 一笑能抑制交感神經活動，興奮副交感神經，促 使心跳速度減慢，降低血液中去甲腎上腺素以及 腎上腺素濃度，保護心血管健康。 笑也會感染，看到或聽到他人笑時，自己也 會不約而同的微笑，尤其是女性更易產生情緒感 染。還有不少人會笑到肚子疼，主要是因為大笑 時難免會吸入太多空氣，肺部處於膨脹狀態，逐 漸向下推擠膈肌；同時可促進腹肌收縮，向上推 擠膈肌。由於膈肌持續被擠壓而出現痙攣，造成 肚子疼痛。值得注意的是，笑聲跟情感變化無 關，聽起來緊張又刺耳，還需警惕疾病，如帕金 森病、癡獃症等。 要積極緩解暫時的壞心情，讓自己保持心情 愉悅。可以通過飲食調整，每周兩頓海鮮，因海 產品富含歐米伽3脂肪酸，跟抗抑鬱藥的療效幾 乎相同。一天喝三杯全脂牛奶，牛奶富含人體產 生血清素所需的色氨酸，而血清素是天然的抗抑 鬱劑，能使大腦處於興奮狀態，提升好心情。每 周5次「半小時鍛煉」，會減少壓力感。 俗話說：笑一笑十年 少。多笑口常開，不 僅能擁有幸福的人生，而且有助於長 壽。良好的心情能幫助提升或強化免 疫系統，增強抵抗力，降低患病風 險，進而維持身體健康。 本報訊 D6 健康 廣告。爆料。查詢 212-699-3800 2023年6月9日 星期五 ■咖啡對營養素吸收的影響取決於多個 因素。 網上圖片 題題題 題 健康貼 士
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