06_21_2023星島日報(紐約都會版)

擔心腎結石,該怎麼從飲食來預防,研究指 出,飲食中草酸含量並非形成結石主要的危險因 數,但飲食中的鈣攝取量會影響腸道中草酸的 吸收,且腸道菌叢對於草酸鈣結石的生成也有影 響,產甲酸草酸桿菌會分解草酸,使尿中草酸排 除量減少。 醫師表示,預防腎結石最有效的方法還是 從飲食做調整,除了草酸含量本身外,飲食中的 鈣離子含量也扮演重要角色。 根據3個前瞻性、長期的世代追蹤研究,對 飲食中的草酸含量、飲食中草酸攝取,每4年評 出1次,共追蹤44年,得出男性平均攝取量為每 日214毫克;年輕女性為每日183毫克;老年女性 為185毫克。 醫師指出,菠菜佔所有食物超過40%的草 酸來源,是飲食中有最高草酸含量的族群,對 於結石生成風險只有些微增加,而在年輕女性 組中,飲食中草酸含量甚至與結石生成風險無 關聯。 高鈣飲食減少尿中草酸排除 飲食中的鈣攝取量會影響腸道中草酸的吸 收,高鈣飲食會使尿中草酸排除較少(因腸道吸 收較少);低鈣飲食會使尿中草酸排除較多(因 腸道吸收較多),且當飲食中每日鈣攝取量從 1002毫克減少至391毫克時,尿中草酸排除量從 會20-40%增加到50%。 醫師解釋說明,即使是相同類型的食物,食 物中草酸的量也存在差異,例如不同種類的茶 葉,受到收割期、釀造時間、茶葉品質及製程等 影響,其草酸含量皆有所不同。 尿中每增加5毫克的草酸排洩,腎結石的風 險增加2倍。結石生成者草酸的腸道吸收率,比 無結石生成者高(9.2% vs 6.8%)。 腸道菌叢對於草酸鈣結石的生成也有影響, 產甲酸草酸桿菌會分解草酸,使尿中草酸排除量 減少。草酸結晶沉積在腎臟也會造成腎鈣化症。 艾灸是我國中醫幾千年來留下來的瑰寶,能調理機 體,輔助治療疾病。眾所周知,艾灸後會出現排病反應,如 出汗多、煩躁、排尿增多和起紅疹等,這代表著甚麼意思。 發熱 艾灸具有很強的穿透性,其特點是透熱、傳熱和導 熱,能跟隨經絡感傳,有一定的通竄功能。艾灸熱力滲透 到相應病灶時,陽氣充足,能讓身體相應部位得到調整。 肢體冰涼 經過多次艾灸或艾灸幾個星期後,易出現肢體冰 涼,這說明臟腑中寒氣在體表展現出來,尤其是在春季 最為顯著,提示陽虛。 月經短暫失調 月經突然提前或延後,月經量突然減少或增多,月 經顏色發生變化,呈現黑色或褐色,經血中有暗紅色的 血塊,這常見於婦科疾病者,尤其是月經不調的女性艾 灸後此問題更突出。 婦科病反應 婦科疾病患者做艾灸時往往會排出褐色的分泌 物,要麼呈現膿樣,要麼呈現水樣,說明艾灸幫助調整 和消炎,隨著時間延長,分泌物會慢慢減少。若患有囊 腫、積液和子宮肌瘤等婦科疾病,月經期可能會排出血 水和血塊,說明囊腫和積液被分解,無需太擔憂。提 醒,月經量過多時不能艾灸。 發燒 發燒屬於常見的症狀,說明體內正氣和邪氣在做 鬥爭。兒童是純陽體,易發燒。隨著年齡增長,陽氣也 會慢慢衰弱,隨之出現各種亞健康和疾病症狀。陽氣 生髮後,寒邪進入足太陽膀胱經,從而引起體溫升高。 此時可以使用艾葉泡腳發汗,多喝水來說明散熱。 頭暈耳鳴 部分人群艾灸後會出現頭暈、眩暈和耳鳴,這種情況下 需休息一段時間。若持續時間長,需對大椎點刺放血或刮痧。 口幹 第1次艾灸者易出現口幹,不要擔心,期間應多喝 水來降低火氣。 咽喉腫痛 艾灸後易出現牙齒疼痛和咽喉腫痛,這種情況下 應多喝綠豆粥或白開水。症狀嚴重時應停止艾灸,需 等到症狀完全消失之後。 腹瀉 艾灸後部分人會出現腹瀉,排出來的糞便很臭,這是 排毒素的一種表現。艾灸後能提升陽氣,陽氣在體內運 行,腸胃功能恢復正常,同時也加快胃腸道蠕動,陽氣能把 臟腑和經脈中的寒邪化開且排出體外。腹瀉說明腸胃有問 題。可以對關元穴、神闕穴和足裏三穴艾灸,能培補元氣, 排除體內濕氣和寒氣。腹瀉期間多喝水,防止虛脫。 排尿量增多 艾灸後排尿量增多,說明毒素經尿道排出。中醫 講腎臟主水,艾灸能培補腎陽,膀胱功能恢復正常,排 除體內多餘的寒濕氣,這種情況下應多喝水。腎虛的人 可以在原來艾灸的穴位上,再加上腎俞穴。一般堅持艾 灸一周,尿頻症狀就有所減輕。若頻繁出現此問題,應 警惕泌尿系統疾病或腎臟疾病。 煩躁 脾氣大、背負著較大壓力者,艾灸後易出現抑鬱 和脾氣暴躁,由於身體中積聚太多酸性毒素,從而影響 代謝功能。通過艾灸能促使陽氣上升,排出體內鬱氣, 因此以情緒的方式發床。 艾灸後也易出汗,說明身體正在排出濕毒,通常持 續幾天或幾周。部分人艾灸後也會出現肚子咕嚕咕嚕的 聲響,說明腸胃不停的蠕動,以腸道排出體內濕寒邪。 提升陽氣 調理機能 輔助治療 虲捀䕁䱖洡⹸䥧둑鮐┯⻎津柁⻄沍 明明平常都沒有甚麼異常和症 狀,怎麼會被檢查出胃潰瘍、幽門桿菌 感染。醫師指出,因為每個人對於疼 痛的忍耐度不一樣,所以有些患者不會 有感覺,但慢性胃炎造成的潰瘍,是 因胃長期以來都在發炎,導致病人不 會察覺到任何不適。這類型的病人, 一旦輕忽病情,而讓胃黏膜逐漸形成慢性 胃炎、慢性萎縮性胃炎、腸上皮化生,最 終就可能形成胃癌。 許多患者之所以沒有感覺,是因為每 個人對於疼痛的忍耐度都不一樣,通常這 種慢性胃炎造成的潰瘍,往往不是兩三天 的事,也因為長期以來胃都在發炎,讓胃 處於長時間的不健康狀態,導致病人都不 覺得身體有任何不適感。 黏膜漸形成慢性胃炎 通常這類型的病人,最好及早發現, 一旦輕忽了病情,最後可能會演變成胃 癌。胃癌早期,大多數的病人是不會有症 狀,通常是經過長期的時間,一連串的黏 膜病變而形成。幽門桿菌是胃癌的致病因 數之一,由於幽門桿菌的感染,胃黏膜逐 漸形成慢性胃炎、慢性萎縮性胃炎、腸上 皮化生、低度分化不良、高度分化不良,最 終形成胃癌,這進化的過程是需要時間的。 醫師表示,預防胃癌的發生,除了給 病人正確的衛教,幫助找出致病因數幽門 桿菌 ,盡可能在胃癌形成前先發現黏膜 病變,阻止並預防胃黏膜癌化。所以如果 都有定期身體健康檢查,是可以提前做好 預防及治療的。 ⣍ 䎚 魂 㛶 ꩾ劻溭捪 儱芩湋걦䓺嫥䩘 調整飲食預防腎結石最有效 D6 ⣍䎚 副刊 6.21.2023 星期三 艾灸屬於常見的養生保健方法,能排除 體內濕氣和寒氣,提升陽氣。不同體質的人艾 灸後會有不同的反應。當出現一些排病反應 時,不必太擔心,正確面對即可。 ■研究指出,飲食中的鈣攝取量會影響腸道 中草酸的吸收。 網上圖片

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