天下雨，娘要嫁，世事的出現，不會依個人意志而轉移，一定是 有緣有故，形成一個大趨勢，然後變成理所當然現象。這個，歷史重 複又重複。 小弟想講的，正是香港的士業即將出現革命性改變。 疫後不停到內地及台灣旅遊，驚歎兩地的網約車服務，早成一種 都市文化，提供準繩、可靠、便利及安全的旅程給乘客。 想去邊，只要用手機篤一篤，幾分鐘內，車廂內外整潔的網約車 就在眼前。司機外形企理得體，不多言，以最快最專業的態度，將你 送到目的地。 十年前小弟從不坐網約車，因覺在街邊揮揮手就有的士，超方 便，何須那麼「煩」走去預先約車。 後來，咦，看見家中的肥女B及排骨B也完全作出改變，凡外 出，幾分鐘前約車，知道車牌及抵達時間才施施然落樓，非常之方 便。相對我，則可能要打風落雨甚或天寒酷熱，走在街頭截的士，更 谷氣，繁忙時間一律冚旗，細想之下，為乜會咁「豬頭」？ 人，一定會追求事事優化（有冇咁變態倒轉求劣化？），於是去年 開始決定追隨子女習慣，改坐網約車，親身體驗，真真舒服晒！ 我只是一個擁有正常心態乘客，每次車程純要求愉快（起碼唔使 谷氣）、安全、方便。剛剛看到香港公共交通智庫做的千人調查，結 果也如是。 大勢已成，小弟認為，網約車發牌，接受規管，必然出現，問題 是數量（最好彈性處理，多到「全城皆車」！）。政府的考慮，絕對應衡 量市場需求作出發，一切應以公平為準則，對已領牌的的士也要關 顧。 將來理想情況，網約車與的士良性競爭，互存互贏，得到全港乘 客的最大支持！ 城中一位以成功練就一副鋼條身形的股評界老行 尊曾經說過，食物不是以好不好吃來區分的，而係以 應唔應該吃來區分的，即使星級名廚的出品端到他面 前，亦每每原封不動被侍應連碟收回，小妹不敢想 像，當名廚遇上這類食客，感覺會有幾災難。因為世 俗的審美觀，為了靚靚，好多女生更加係就住就住。 民以食為天，小妹係美食大過天，長期遊走於Keep Fit 與Keep Fat之間，終於，由唯港薈（Hotel ICON）行政 總廚何偉誠師傅（榴槤王子Danny）及其廚師團隊的協作 下，巧妙融入理工大學研發以AkkMoreŞ為基礎的新型 菇菌脂肪替代品：全天然益生元AkkMoreŞ於豐盛的下 午茶當中，並嚴選多種來自日本的新鮮水果，製作多 款精緻的甜品，為食客帶來有效預防肥胖及增強腸道 健康的「食住廋」方案。 早前唯港薈宣布首次與理大未來食品研究院（RiFood）及食品 科學與營養學系（FSN）合作，於6月3日至9月1日在GREEN呈獻三 道菜的森煥輕盈日本水果AkkMoreŞ下午茶。全新的下午茶採用來 自日本的新鮮水果，包括日本晴王提子、日本宮崎芒果及日本香 桃等，並首次利用得獎全天然益生元配方AkkMoreŞ製作下午茶食 物。相比一般製作方式，使用AkkMoreŞ製作的軟雪糕總脂肪含量 可降低超過八成，卡路里含量亦減少了一半，減脂甜品促進了食 品行業的環保與革新，為食客於GREEN的全亞洲最大室內垂直花 園下，帶來美味而無負擔的下午茶體驗。 High Tea食住瘦 世上不知有幾多 地方，容許你過「獨立 自主」的生活？ 不要所謂「人情 味」。不要八公八婆。 不要煲湯送上門。不 要問我從哪裏來。 你 理 得 我 結 婚 未？我生仔/生女/不 育/生嚿叉燒，以至搞 基/離婚/失業/患絕 症/鬼上身，都唔關你 事。 仲要懂得「尊重別 人的私隱」。在公眾場 所，睇手機煲劇，唔該用耳機。 你喜歡在廣場跳「大媽舞」，請勿 大聲廣播。 還有最基本的「入鄉隨俗，入 境問禁」，人情道理。要是你鄉下 興，很好，請留在鄉下，勿出來 獻世，更別要將你那一套，強加 於其他地區社會。 冷漠？係。高竇？係。串？ 更加係。正是現代城市的生活寫 照，人類要進化許多年，才活到 這地步。 發覺有人需要協助，報警。 或找社署，或召救護車，或通知 愛護動物協會。最忌以「做好心」 的名義，侵犯別人的私生活。 別以為有很多地區，具備以 上條件。香港是極少數的社會， 高度世故及城市化。 尤其是人口密度高，更需要 彼此的「空間感」。試住在日本（不 是「旅行」），社會「潛規則」之繁 複，多到令人窒息。 又試住台灣，那種表面親 善，內裏勢利、排外、小家子氣 的嘴臉，極乞人憎。 另有朋友，移民英國的南亞 人士區域，每日有鄰居上門「關 愛」，卻令他感到來意不善，疑似 打聽勘探，圖謀不軌。 諸如此類，令人特別掛念香 港。試問還有哪一處，可讓我獨 立自主，平靜過活？ 最掛念：「獨立自主」 我經常提及每天在會所游水，所指的會所，是在家附近的一個 私人會所：三軍會。位於佐敦加士居道，地點方便，常被人稱為城 市綠洲。稱得上為綠洲，就是因為夠「綠」！到處綠草如茵，便可意 會到這會所與其他會所不同，是一個以戶外為主的會所。三軍，就 是海陸空三軍，從英籍年代英軍到現在由駐港解放軍管理。不過不 是想在這裏談歷史，而是分享我的觀察。 我正職是營運一間活動製作公司，明年正式踏入二十周年。過 往十九年所搭建的舞台、各大小型裝置、為演唱會所調的燈光和喇 叭音響、所建構的LED屏幕等次數數之不盡。不論活動前多個會議 反覆交流意見時，所給予客戶的印象，只要客戶觀察到我們構建活 動的過程，完結後必定拍拍我的肩膊：「辛苦晒！你們的工作所賺 的，是真正的血汗錢！」從搬運到組件，然後立刻坐到控制台工作， 設計燈光音響，最後還要拆卸再搬運，是辛苦的。但至少：活動場 地通常是室內，有空調，一個能控制的環境下進行。 三軍會便不同，綠草如茵因為天天有人打理；因為是戶外，聖 誕節的聖誕樹近三十呎高；晚上到會所只覺燈飾處處，氣氛柔和溫 暖和諧，但不浮誇；不論戶內戶外的裝修不只是區區保養，而是年 復年的提升。有這樣的成果，全靠背後於風吹雨打下，默默耕耘的 一隊工程團隊！是會員的幸運，更是一份活生生的人生教學教材！ 對女兒們說當然是成果背後的努力大道理，跟自己員工說的卻是： 帶你們到三軍會走走，參考這班獅子山下精英是如何無視天氣，把 每一項工程過程進行得猶如不存在般以減少影響，用一個白天時間 完成聖誕樹地基與框架等等，笑口常開、彬彬有禮地創造出源源不 絕的工程製作可能！ 無名英雄 的士/網約車共存年代 日本東京池袋一班音樂人早前計劃動漫演奏會，在網上 搞眾籌後，成功獲得資金實行，但原定於下周舉行的音樂 會，被動漫迷踢爆使用人工智能AI生成的圖像做宣傳，網民 聲討下，不少打算參加的歌手和贊助商紛紛割席退出，當中 包括為人氣動畫《新世紀福音戰士》唱主題曲的高橋洋子。 被視為問題根源的AI圖像，據說可以在網站免費下 載，既然如此，為何日本動漫界反應如此大呢？歸根究 柢，這都是產業立場問題：動漫作為日本最大出口產業之 一，養活大量製作人和漫畫家，每年於東京夏天、冬天舉 辦的業餘漫畫節Comic Market，參加人數數以十萬計，現 在主辦單位貪方便選用AI而無視創作人的存在（日本有不少 網站為業餘插畫家介紹生意，主辦單位以成本問題為由選 用AI，似乎說不過去），實在教人情何以堪。去年，有出版 社使用AI製作模擬真人寫真集推出發售，不下數周就因爭 議被逼下架；科技進步除了帶來方便，還威脅生計，在東 瀛依然是敏感話題也。 生成AI的所謂生成，是按照收集的大量數據，進行演算後得出的 結果，池袋音樂人使用的AI圖像雖然聲稱無版權，但實際上是根據前 人所畫的圖像所得，對創作人來說與盜版無異。有趣的是，日本業餘 漫畫家和新秀今天所畫的圖畫，其實也是消化過往作品後憑靈感創 作，但只要創作的是人而不是電腦，就不會被視為侵犯版權。搞創作 美術，還是少沾手AI為上。 AI與動漫 穿情侶裝，是一種很核突的玩意，幸好我的太太沒有這 種癖好，否則我會相當頭痕。 一對情侶，愛得如何纏綿，相處得如膠似漆，我當然真 係恭喜你啦！但幹嗎要公開曬命放閃呢？ 是慌死別人不知道你倆是情侶嗎？是想宣示主權，告訴 路人甲乙丙丁，不要眼甘甘望著自己的伴侶嗎？是希望重溫 初戀舊夢，同一圖案同一顏色的T恤，你一件我一件，有著 我便有著你，多麼的青春感覺喔！ 只是當穿起情侶裝，自然會引來迎面途人的注目，或竊 竊私語，或投以奇異目光，彷彿在嘲笑我：「幾十歲人仲同老 婆著情侶裝，肉麻當有趣！」 當然你可以懶理別人怎樣想，我行我素，最緊要是自己 鍾意，Honey又開心，即使著到似隻河馬又如何？ 但你睇我個貓樣，一定睇得出我是走偶像派路線，靠個 樣行走江湖啦！如果要我跟太太穿起同一款T恤行街，又未 免太過招搖，只會令萬千平均年齡有七十六歲的女粉絲，失去幻想的空 間吧！ 更何況，一模一樣的衣服，只是最低層次的情侶裝，多年來作為時 裝車禍的倖存者，我總會有一丁點Fashion Sense吧，只要花心思在色調 和圖案上加以配搭，一樣能營造出情侶裝效果呢！ 其實你要呷醋我落鹽，你煮飯我洗碗，你購物我碌卡，你要出氣我 硬食，你想傾訴我聆聽，你的名字我的姓氏，不就是最好的情侶裝嗎？ 情侶裝 歐洲人對電動汽車的態度有 變，原來不是因為他們做不出比 中國更好，而是經過左思右度 之下，電動汽車原來有非常「不 減碳」的一面，還是用燃油車好 嗎？噢，原來真的可以考慮考 慮。 德國媒體援引專家意見，如 果你今天買了一部電動車而把原 有的燃油車報廢，這會更加環保 嗎？再問一個問題︰電動汽車不 燒汽油，所以「很清潔」，不過 充電的電網是會產生碳排放。太 多使用電力，而電是來自石化燃 料，那麼電動汽車充電一樣造成很多很多碳 排放。 是的，歐洲是不是要推動自行車？不過 生產自行車也是需要能源，例如自行車的 材料，無論碳纖維也好，鋼鐵也好，更不要 說塑膠之類，都會留下碳跡，你說是不是？ 那麼用馬拉車又如何，不，動物太多也會影 響排放，製造溫室效應⋯⋯怎麼辦？我沒有 答案，反正最大問題是地球人口太多了吧， 你不如說減少人口才是最佳的減碳排解決方 案，當然，減哪些國家地方的人口最優先？ 歐洲人謂，我們人口不比亞非拉的多，你們 看著辦好了。 歐洲人依然活在三百年前的世界，以為 西方工業文明等於世界文明，西方可以繼續 主持大局，為世界立規則秩序，美國西方合 起來的「黃金十億」人口，才是這個文明的 主人，如是者，中國不必太過努力減碳排， 不如減人口最好。 不過，有一天，西方可能發現這個世界 只有「黃金十億」是不足以維持發展的，因 為沒有市場，又沒有中國製造，試問如何維 生？所以我佩服科技大亨馬斯克的眼光︰移 民火星好了，這是你們的歸宿！ 不如去火星 要速遞一份文件去香港。 先去離我家最近的Ca n a d a Pos t。員工說速遞費用為八十八 元（加元，下同）加稅，大約一個 星期可以寄到香港。 「一個星期到達？這真的是速 遞嗎？」我求證道。 「是的。」員工說：「這是我們 可以提供的最快並且價格最昂貴 的服務。如果你不選擇快遞，但 需要獲得追蹤號碼的話，那費用 只需要二十七元加稅，約三個星 期後到達目的地。」 可能員工都對這樣的價格和 速度感到歉意，所以提議我去別的速遞公 司格價。 然後我去了另外兩間速遞公司，價格 分別是八十、九十元及百零元，時間是三 個工作天。值得一提的是，由於星期六、 星期日休息，即使收了郵件，若中間隔著 休息天，則時間又會延長。 在加拿大住久了，越來越明白甚麼是 「加拿大速度」，我相信最主要的原因是人 手不足及工作熱情不高。 當每一道經過人手的工序都被慢悠悠 拖長時間來做，那麼加起來的時間就變得 難以預計地長。 跟香港人相比，加拿大人幾乎是另一 個極端。香港人性急，做任何事情都講究 個快字，「執輸行頭慘過敗家」幾乎是許多 香港人與生俱來的恐懼。 香港人追求效率，除了性格使然，也 跟多勞多得的制度有關。簡單而較低的稅 率，讓香港人習慣了勤力工作。相比之 下，加拿大人為賺錢而工作的熱情不高， 因為收入越高，繳稅的比率也越高，而且 良好的福利制度也削弱一部分人的工作動 力。既來之，則安之吧。 加拿大速度 生意交易很順 暢，有利可圖，但 小心人才流失，適 當作出獎勵，要大 膽起用新人。 鼠 生活多樂趣， 閒散亦好過。你要 爭取進步，面對當 前小難題，實在微 不足道。 牛 桃花結果，有 喜慶事接踵而至， 已婚人士宜商量添 丁，難得好時辰， 勿錯過。 虎 事無大小有阻 力，記住一動不如 一靜，創業時機未 到，開始似問題不 大，一切小心。 兔 交易往來要小 心，要提防不良客 戶，與另一半關係 敏感，有小誤會， 宜盡快處理。 蛇 財運提升，中 間會有曲折路，可 幸思想靈敏，可以 判斷形勢，找到賺 錢竅門。 馬 健康良好，早 睡早起，閒時拍拖 散步，享受美滿歡 樂時間，無謂消費 應酬可免。 羊 做好一件事， 馬上有其他問題。 工作得來不易，要 有心理準備，承受 極大壓力。 猴 良好眼光，但 未能解惑，因此終 日受困。小心桃花 之象，男女關係易 聚易散。 雞 要盡情玩樂， 心情輕鬆，有益身 心，衛生麻將可促 進友誼，周末不宜 辦公談生意。 狗 面對破財之事 情，不必太緊張， 凡事要看得開，為 人處世宜謙讓，注 意修身之道。 豬 由於星象有改 變，今天你很不適 應，小小噪音對你 造成滋擾。心情越 來越緊張。 人馬座 22/11-21/12 你喜愛變化的 性格，非常適合目 前的工作環境，不 過，事業上將有不 同的對手。 獅子座 23/07-22/08 同事有困難， 朋友亦有事相求， 不要老是埋怨人家 給你煩惱，人情是 一項資產。 龍 對人生有一種 特別感受，你的智 慧有了進步，單從 別人外表，便可分 辨對方虛實。 處女座 23/08-22/09 適當的時候， 就要裝扮一下，花 點錢買兩三件夏季 時裝，配合換季的 開心日子。 山羊座 22/12-19/01 白羊座 21/03-19/04 周末有賺錢的 機會，也要花費應 酬。幸運物是開瓶 器，紅酒利健康， 帶來歡樂。 水瓶座 20/01-18/02 財運尚穩健， 未來有重大的消費 決定，例如置業或 搬遷，為生活帶來 新鮮感。 談判是另一門 溝通學問，過程十 分複雜，事前必要 有準備，你要懂得 妥協之道。 雙子座 21/05-21/06 積極而進取的 態度，可贏得上司 信任，你有機會上 位，不過人事關係 要下工夫。 天秤座 23/09-22/10 金牛座 20/04-20/05 朋友星象很旺 盛，代表你得到很 大的助力，從事投 資、金融行業人士 最為受惠。 雙魚座 19/02-20/03 找一位知心朋 友，漫無目的地散 步，邊談邊走，隨 便逛半天，不購物 也是一種享受。 朋友星象很旺 盛，你得到很大的 助力，家庭氣氛和 諧，穿上新衣，更 加神采飛揚。 巨蟹座 22/06-22/07 要多聽取別人 意見，依照指示辦 事，一個人力量有 限，大家不合作， 計劃就會拖慢。 天蠍座 23/10-21/11 D10 ⰶ⮜ 07.09.2024 星期二 曾智華 康 子 陳雋鶱 胡孟青 黃庭桄 香睿剛 黃秉華 高慧然 文：不肖生 文：星新一
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