D2 07.14.2024星期日 投資術 / 照相簿 副刊 一些獨立酒吧則各施各法，迎合 熟客需求。在廣州番禺經營酒吧多年 的陳陽早在歐洲盃開始前便在店面二 樓架好大熒幕，以便球迷可以更好地 觀賞歐洲盃賽事，酒吧營業時間也從 凌晨2點延長至5點。 據陳陽介紹，店裏主打雞尾酒， 而隨著南方進入盛夏，口感輕盈、泡沫 豐富的啤酒也開始熱銷。陳陽表示，如 果是4人以上的聚會，顧客通常會選擇 大廠牌，性價比也更高，而進階的「老酒 客」更偏愛精釀啤酒，像精釀圈比較有名 的熊貓精釀、帝都海鹽會是他們的選擇。 值得一提的是，在性價比風潮下， 消費者的啤酒消費也更多靠近10元以下 價格帶的產品。在京東超市平台，有多 款單價不超過5元的啤酒產品位居啤酒銷 售前列。其中，燕京啤酒和雪花啤酒各 有一款330ml罐裝啤酒單價不到2元/瓶， 價格堪比瓶裝礦泉水，且銷量超過50萬 件。 除了味覺享受，越來越多的年輕人 飲用啤酒更看重場景氛圍和體驗感，也 帶動小酒館、音樂酒吧等新的啤酒消費 場景興起，其本質則是啤酒消費從購買 酒水向購買體驗和情緒消費轉變。球迷 袁安表示，每周末都會與朋友相約音樂 酒吧小酌，「主要是想放鬆心情，還能看 樂隊演出。」袁安稱音樂酒吧也裝點歐洲 盃主題海報，「氛圍營造夠了，喝起酒來 會更爽」。 諮詢機構知萌發布的報告顯示，啤 酒的消費場景以聚會、應酬等傳統社交 場景為主，而一些新的場景正在發展。 契合「日咖夜酒」的流行生活方式，夜間 音樂節、燒烤攤、露營地等都是年輕人 追求快樂、釋放情緒的好去處，通過啤 酒釋放情緒成為需求。 青島啤酒則依託其近年來布局的社區啤 酒門店TSINGTAO 1903酒館，舉辦歐洲盃相 關的線下活動。 位 於 青 島 市 南 區 陽 光 百 貨 一 樓 的 TSINGTAO 1903酒館相關工作人員表示， 歐洲盃賽事期間，到店人數比以往有增長一 些，「上周六店裏有促銷活動，下午5點開始 營業，不到兩個小時就坐滿兩三百人，七點 多門口就排起隊來了。」 相較而言，珠江啤酒、華潤啤酒等其他 啤酒品牌的「足球味」相對較淡。有業內人 士表示，由於本屆歐洲盃啤酒贊助商是碧特 柏格，涉及到賽事權益問題，非贊助商則不 能以「歐洲盃」的名義開展營銷活動。除大IP 賽事歐洲盃外，為進一步拉近與年輕人的距 離，啤酒品牌也早已是音樂節的常客。今年 以來，包括喜力、青島啤酒、樂堡啤酒均參 與贊助了不同品牌音樂節。 另據不完全統計，僅7月內各地就有十餘 場啤酒節將要開幕，包括已舉辦33屆的青島 國際啤酒節、第22屆哈爾濱國際啤酒節等。 作為啤酒主要的消費場景，不少小酒館、線 下酒吧均施展渾身解數，抓住銷售旺季。 連鎖酒館品牌海倫司推出多個歐洲盃主 題優惠套餐，價格在89.99元至299元區間。位 於廣州大學城新天地的海倫司加盟店負責人 表示，以上優惠套餐是海倫司總部針對500多 家門店的推廣，「我們屬於加盟店，除了總部 推出的優惠，為了吸引顧客，歐洲盃期間到 店的客人（每桌）我們都送半打海倫司啤酒。」 據《時代財經》報道，在廣州經營主打雞尾 酒酒吧多年的陳陽表示，隨著天氣變 熱，就算當天沒有球賽，到店客人也比以往 要多。除了主打的雞尾酒，啤酒的銷量也比 賽前增加不少，「最近每天的營業額要比之前 多四成。」 調查機構尼爾森IQ與生活平台餓了麼 聯合發布的報告顯示，歐洲盃開賽以來， 啤酒、預調配制酒銷量分別環比增長50%和 42%。而嘉士伯、青島啤酒、燕京啤酒等啤 酒商、線下酒館也趁著歐洲盃的熱潮，通過 線上線下聯動策略促銷。 從商務宴請、家庭聚餐到社交聚會，從 體育賽事到音樂節，啤酒的消費場景越來越 豐富，場景化營銷也成為酒企的主要推廣策 略。針對歐洲盃賽事，嘉士伯在4月就上線了 相關市場推廣活動。 嘉士伯官方資訊顯示，自4月15日至8月 18日，消費者線上凡購買指定產品並參與抽 獎遊戲，就有機會贏取包括微信紅包和海外 旅遊在內的相關獎項。 嘉士伯是啤酒上市公司重慶啤酒的控股 股東，曾贊助多屆歐洲盃賽事，也是英超利 物浦足球俱樂部的贊助商。嘉士伯旗下不同 啤酒品牌各有營銷側重點，樂堡啤酒深植濃 厚的音樂基因，烏蘇側重綜藝方向，而嘉士 伯則與足球IP強綁定。 「宣傳活動其實從3月就開始了，前期是 基於利物浦球隊的宣傳，之後變成歐洲盃。」 嘉士伯相關人員表示，針對歐洲盃賽事，嘉 士伯在微信端會做物碼營銷，而線下活動主 要在KA、便利店、餐飲店以及娛樂渠道展示 POSM物料陳列。此外，啤酒促銷員也會線 上下門店推廣，增加消費者參與度，銷售主 要集中在華南地區。 ■歐洲盃賽事期間，不少球迷到餐廳酒吧觀看比賽，帶動啤酒熱銷。 中新社 ■年輕人飲啤酒更看重氛圍和體驗感。 圖為演唱會也拉動啤酒銷量。 資料圖片 夏天的正確打開方式中，喝啤酒佔 據其一。高溫天氣拉開大幕，加之歐洲 盃等體育賽事的催化，啤酒市場需求呈 現明顯增長趨勢，各大啤酒品牌競相推 出與場景化消費相契合的產品和服務。 賽事催化 啤酒經濟火熱 商家大力促銷 營業額多四成 年帶 輕動 人新 注消 重費 氛場 圍景 酒館施展渾身解數 抓住銷售旺季 ▍本報訊 ▍ 手牽手成長的路一起走 結伴照顧唐氏綜合症同學 ■吳亞軍（右）和李奇健躺在校園的操場上休息。 ■吳亞軍（左）牽著李奇健走在教學 樓的走廊內。 ■吳亞軍幫助李奇健洗手。 ■吳亞軍和李奇健在食堂吃飯。 ■在教室裏，李奇健抱起吳亞軍擦黑板。 ■左圖為吳亞軍幫李奇健卸下書包。右圖為吳亞軍（左二）牽著李奇健在操場上跑步。 吳亞軍和李奇健是江西省宜 春市銅鼓縣第三小學五年級的學 生。從一年級到現在，兩個小夥 伴牽手行走在校園內的情景，已 成為師生熟悉的畫面。李奇健患 有唐氏綜合症，智力、聽力、日 常行動都受到很大影響。5年時 間，吳亞軍承擔起了照看李奇健 的責任，他們總是牽著手進出教 室、上體育課、去吃飯⋯⋯「一 開始是老師叫我照顧他的，我覺 得這也是作為同學的責任，後來 發現我們也很投緣。」年幼的吳亞 軍從未忘記對李奇健的承諾；李 奇健有時也會為吳亞軍帶水果， 用自己的方式回應這份關懷。如 今，更多的老師和同學也加入到 關心李奇健的隊伍中來。在大家 的關心與照顧下，李奇健逐漸融 入校園生活，臉上的笑容也多了 起來。 本版圖片皆取自新華社 新聞特寫
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