DHA雖然對人體極為重要，但我們的 身體並不能直接合成它，必須通 過食物來攝取。幸運的是，自然界中有不少 食物富含DHA，只要我們合理搭配飲食，就 能輕鬆滿足身體對DHA的需求。 深海魚類 深海魚類是DHA的最佳來源之一。比如 三文魚、金槍魚、鯖魚等，這些魚類不僅肉 質鮮美，而且DHA含量豐富。每周適量食 用，就能為大腦提供源源不斷的DHA。 海藻類 海藻類食物如海帶、紫菜等，也是 D H A 的優質來源。這些海藻不僅富含 DHA，還含有多種其他營養成分，對健康 大有裨益。 堅果與種子 核桃、杏仁等堅果以及亞麻籽、芝麻等 種子類食物，雖然不直接含有DHA，但它們 富含的α-亞麻酸可以在體內轉化為DHA，因 此也是不可忽視的DHA來源。 瞭解了哪些食物富含DHA後，我們還需 要知道如何正確食用這些食物，以確保DHA 的最大吸收和利用。 烹飪方式的選擇 對於深海魚類，建議選擇清蒸、煮燉等 低溫烹飪方式，以保留魚肉中的DHA。而 高溫油炸等烹飪方式則可能導致DHA的流 失。 注意食物安全 在食用深海魚類時，要確保其來源可 靠，避免攝入重金屬等有害物質。此外，孕 婦和兒童在食用時還需特別注意食用量和頻 率。 適量搭配其他食材 在食用富含DHA的食物時，可以搭配一 些富含維生素E的食材，如橄欖油、堅果等。 維生素E有助於保護DHA免受氧化破壞，從而 提高其吸收利用率。 除了上述提到的深海魚類、海藻類以及 堅果與種子外，還有一些其他食物也值得關 注。 雞蛋 雞蛋尤其是蛋黃部分，含有一定量的 DHA。雖然含量不及深海魚類豐富，但雞蛋 作為日常食物之一，其貢獻也不容小覷。 母乳 對於嬰兒來說，母乳是最佳的DHA來 源。因此，建議媽媽在哺乳期間保持均衡飲 食，以確保乳汁中DHA的含量。 DHA強化食品 如今市場上還出現了一些DHA強化食 品，如DHA強化牛奶、DHA強化麵包等。這 些食品通過添加DHA成分，使得人們在日常 飲食中更容易攝取到足夠的DHA。然而，在 選擇這類食品時，消費者需仔細查看產品標 籤，確保其DHA含量真實可靠。 通過以上的介紹，相信大家對哪些食物 富含DHA以及如何正確攝取DHA有了更全面 的瞭解。在日常生活中，只要我們合理搭配 飲食，就能輕鬆滿足身體對DHA的需求。 頭髮的健康與飲食密切相關，因此我們可 以通過合理的飲食習慣來改善頭髮的健康狀 況。以下是一些對頭髮有益的食物： 蛋白質 頭髮主要由蛋白質構成，因此攝入足夠的 蛋白質非常重要。例如雞肉、魚、豆類、堅果 等都是很好的蛋白質來源。這些食物不僅有助 於增加頭髮的強度和彈性，還可以促進頭髮的 生長。此外，蛋白質還含有氨基酸，這是頭髮 生長所必需的重要成分。 維他命B 維他命B族中的Biotin（生物素）和Niacin （煙酸）對頭髮生長和健康至關重要。例如燕 麥、香蕉、菠菜、牛肉等都是很好的維他命B 來源。這些食物可以促進頭皮的血液循環，提 高頭髮的光澤度和柔軟度。此外，維他命B還 可以幫助身體吸收其他營養物質，從而保持頭 髮的健康狀態。 維他命C 維他命C有助於身體吸收鐵質，缺乏鐵質 會導致頭髮脆弱易斷。例如柑橘類水果、草 莓、西紅柿等都是很好的維他命C來源。這些 食物可以提高頭髮的彈性和韌性，減少頭髮斷 裂的情況。此外，維他命C還可以促進膠原蛋白 的生成，這對於頭髮的生長和修復也非常重要。 Omega-3脂肪酸 Omega-3脂肪酸可以促進頭皮血液循環， 有助於保持頭髮健康。例如魚類、亞麻籽、核 桃等都是很好的Omega-3脂肪酸來源。這些食 物可以減少頭皮屑的產生，同時還可以增加頭 髮的光澤度和柔軟度。此外，Omega-3脂肪酸 還可以保護頭髮免受自由基的傷害，從而延緩 頭髮老化的過程。 Zinc 鋅是一種重要的礦物質，可以幫助維持健 康的頭皮和頭髮。例如牛肉、豆類、堅果等都 是很好的鋅來源。這些食物可以促進頭髮的生 長和修復受損的頭髮細胞。此外，鋅還可以增 強頭髮的抵抗力，防止頭髮受到外界環境的傷 害。 對人體至關重要不飽和脂肪酸 㶡DHA낝朮ⲙ㝕菴溭芎 結核病，俗稱「結核」，是由結核 分枝桿菌引起的一種慢性傳染病。這 種病菌可侵害人體的各種器官，其中 以引起肺結核最為常見。結核病的主 要症狀包括持續咳嗽、咳痰、發熱、 盜汗、體重下降等。結核病的病程較 長，且具有潛伏性，患者在感染初 期可能無明顯症狀，但隨著病情發展， 症狀會逐漸顯現並加重。除了藥物治療 外，患者在康復期間還需注意以下幾 點： 保持良好的心態：結核病是一種可 治癒的疾病，患者應保持積極樂觀的心 態，配合治療。 合理飲食：患者應攝入充足的營 養，特別是富含蛋白質和維生素的食 物，如瘦肉、蛋、奶、新鮮蔬果等，以 增強身體抵抗力。 規律作息：保證充足的睡眠和適當 的運動，有助於身體的恢復。 避免傳染他人：在治療期間，患者 應注意個人衛生，避免將病菌傳播給他 人。 定期復查：即使症狀緩解或消失， 患者也需按醫囑定期復查，以確保完全 康復。 結核病雖然是一種慢性傳染病，但 只要我們做到早發現、早治療，並積極 配合醫生的治療方案。同時，結核病也 是一種可預防的疾病，通過加強個人衛 生習慣、提高免疫力等措施，可以有效 降低感染風險。 ⣍ 䎚 魂 㛶 篚呦洡䜠脢 峜䟩◩뭒Ⲏ䗫䎚䕰 合理飲食習慣擁有亮麗頭髮 DHA，全稱二十二碳六烯酸，是一 種對人體至關重要的不飽和脂肪酸。它 在大腦和視網膜中的含量尤為豐富，對 嬰幼兒的大腦發育及視力形成起著舉足 輕重的作用。同時，DHA對成年人的心 腦血管健康也大有裨益。 ▍本報訊 ▍ D7 ⣍䎚 副刊 12.28.2024 星期六 ृᝇỞ➰ॢⅩ⤷ ⏍ಳ㠚ⓓҝ֢Ể ➰ॢⅩ⤷⏍ಳ㠚㠚ઽ ⾈൨㔝ಳ㠚Ⅹ⤷⏍♇㋳ᢑና ̩ᡟᝇỞ➰ॢॢೢ⺤⁁≷㠚≷⏍Ể ➰ॢᨺ㆒⠗ ڑ ᔽ〛㥖പⅩ⤷⏍㔝ບ 㔝ಳ➰nj㝁ങᦗℚnj ܆␉Ⅹ⤷njሷ⁐njᣦ㬥ₔ㡿㡹₹ / + )+ Ⅷ⤵內外專科．美容專科 )VBDIFO 8FJ .% #PBSE $FSUJGJFE %FSNBUPMPHJTU 㭲⬇⥳㜬ໂ◜ໂ 㪅ࢢೌ ካۢ䡄क☘ ݖ एǭᗽჹၻᝌ ب 㩡 Drwwmedspa.com 42-35 Main St., 3B Flushing, NY 11355 ሆ Ↄ 85-16 Queens Blvd., Elmhurst, NY, 11373 ⧮ ᐽ ḟ 139 Centre St., #215 New York 10013 ⬇ ৬ 849 57th St., 6F, Brooklyn, NY 11220 ⋇ ූ 魏醫生微信 醫美講壇 ˷ ᦕ ࡑ 㐪 ᑁ ঃ 主治： 成人，兒童各種皮膚病，青春痘，牛 皮廯，白蝕，濕疹，皮膚過敏痕癢，感 染，皮膚癌腫瘤切除(囊腫、皮疣)，化 學脫皮，灰指甲，香港腳，鐳射 接受主要醫療健保 無保險特價優惠 敬請預約 陸愛琳 女醫學博士 Irene Lu, M.D. F.A.A.D. 美國皮膚科學院院士 紐約大學(NYU)醫院皮膚科住院醫生 哈佛大學(Harvard University)教學醫院醫生 賓西凡尼亞大學(University of Pennsylvania)醫學院醫學博士 地址：紐約華埠包厘街19號2樓1號室 19 Bowery 2/F., Suite 1, NY NY 10002 (孔子大廈宏恩診所內) 電話：646-833-7171 傳真：646-833-7338 N21G23HA / " ++ ݑ ೩⦿ ෑ ༳⡗ २ ‧⠬⠠ೳໂ/:6 */5&3/"- .&%*$*/&⊁ᤣ ‧㆗ᠷ⣝ၶೳໂ⍸⭆༫◜⊁ᤣ ‧⦿ୱ⍸⭆◜ໂ㨩㨩ೌ ‧⦿ୱ⍸⭆೩◜ໂᝌᝌূ ‧/:6⍸⭆◜Ԉᮦ㜬Ⴉ ‧ ნ⍸⭆◜⮉ჯ⢒㳰 +BNFT + $6* . % 1I % #PBSE $FSUJGJFE %FSNBUPMPHJTU ⍸⭆ ༫◜ ᅿ̀ണದ܆␉Ⅹ⤷njᣦ㬥njሷ⁐₱₸njⅩ⤷㐇njጂℲnj☒⤕njᓯℂ 㣐ᒚ nj ᰑ€njḊⅩℹnj⣩㬥nj⧥☭ᐨnj⧥☭⃒nj܆␉Ⅹ⤷℠nj⤕℅֬㠜 ह⤕njⅩ Ǎ ⦿ ೩◜ 㝁ങᦗℚ܆␉⧥ᐨ⠓ໍᐨᑨᔫᐨ⢀ᐨⓓ ⡱ᣟᙖ⫪ℇ⥡䠽⍮㠜㭽ീ☘ ݰ 㥹☘ 㠎㈂ ⡡㣜㦂ዌ ڇ ለⅩ䡌ᧀങ⦛㦒⬚⼇ԩᴣ⤽ ہ ⵟⅉ ␉ԩḕԩ˘䠽ㄾ⣣䠽 㠵㷬ۛ ፶໌ᦰ͞☘䡌㝁ങ⁁㬥⣩ᣦᏧ✁ᣦಖ䠽ᨺ㠜㣜㑺☒⺏♭ ᔺԬ㏳ 1*$0 ᰀԭ⍮⧥ᐨ䠽 䠽⍮⃒䠽⍮⢢⿰ۛ☘㋳ Χᬗ㡲㬕Ӳℇ㋳᪤⢅ ᆪ⺞۔⇑⻉ ᰀԭ⌒Ⅹ ݰ ᖳ㓶ዖ⤷ UI "WF 4VJUF ) 'MVTIJOH /: ⮨⚚ᨒ٭ঈಫ ) $BOBM 4U /: /: Ӛᯄᡮଭጫ˗ Ⅷ ⤵ ⏋ Ⅷ ⤵ ച ⏋ ⒥ ຶ Ӕ џ ᅸ ٥ ᰗ ᅳ Ӆ ❸ қ UI "WF #SPPLMZO /: ⬇৬〃ᆟ䡄 Մૢ㐊〃ᆟ䡄 ሆↃ〃ᆟ䡄 ̟ ࡁ Ӛ ː̟˖ ࡁ ̥ ᏽ⨔⨍ ❷ᆎ ㏤ॢげ◔げ ⩊げ⾈ὅḈげ 皮膚專科
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