B7 01.27.2025 星期一 香港時事雜誌 作為生態旅遊的先驅，程詩灝指 香港生態資源豐富，題材不 絕，例如位處香港西南端的大澳， 及東北邊陲的東平洲便有強烈對 比，前者是漁村水鄉，後者以罕見 地貌著稱，「你不會在東平洲看到 棚屋，亦不會在大澳找到由頁岩建 成的小屋，但兩者卻同時在香港出 現。」1996年，他決定投身生態旅遊 活動，「當時形式較簡單，帶市民到 濕地看招潮蟹，浮潛觀珊瑚，又辦 教育講座，宣揚保育意識。」 他指，生態旅遊須具備「天、 地、人」3大要素，「天」是天然資 源，「地」指地貌，當「天」和「地」都 不一樣，再加入「人」的元素，便 發展出一方一土的獨特文化，正如 同一天空下的香港，同時出現大澳 及東平洲兩種不同景象，罕見又難 得，「若加上歷史元素，變化更多。」 他指，現時棲息於香港公園的小葵 花鳳頭鸚鵡，估計是19世紀殖民時 代英國人帶來香港飼養，其後走失 繁衍；被視為植物殺手的薇甘菊， 亦估計是100多年前由英國人引入作 園藝植物，最終融入香港生態。 程詩灝點子多多，他指，辦生 態旅遊活動要深入淺出地解說重 點。9 0年代初新機場填海計劃啟 動，喚起公眾關注棲息於工地附近 的中華白海豚生境問題。當時不少 團體辦出海觀白海豚活動，他反思 看到白海豚固然有趣，但公眾能學 到白海豚的趣味知識亦同等重要。 他指，白海豚屬哺乳動物，但很少 人知道白海豚媽媽如何於海中哺 乳，他便以奶凍作譬喻，解釋白海 豚乳液脂肪量高如奶凍狀，以便幼 豚於海中哺食。他稱，當看到參加 小童目瞪口呆的模樣，相信他們有 所得著。 西貢碼頭對開的小島羊洲，有 大批麻鷹聚居，多年前曾發生野戰 迷登島射鷹事件，其後他辦活動喚 起公眾關注，他指麻鷹目光銳利， 可看到1000米外的事物。為演繹這 個概念，他在碼頭放置望遠鏡，讓 市民透過望遠鏡看到千米以外的米 粒，感受麻鷹的敏銳視力。 獲「熊貓之父」鼓勵續堅持 訪談中，他多次提到「反思」， 因每次反思過後，均有得著。他 稱，早年新界發生土地非法發展事 件，保育人士反對村民賣出農地， 他則反思農業末落，村民賣地以改 善生活；保育人士擔心發展破壞原 生態，「雙方各有立場，難分對錯。」 不過他反思，「生態旅遊既要讓參加 者有所得著，帶走知識，亦要令當 地人獲得收益」，才能體現可持續發 展理念。 當年程詩灝曾被認為是藉保育 斂財，一度意興闌珊，其後認識被 稱為「熊貓之父」、專門研究哺乳動 物的北京大學教授潘文石，獲對方 鼓勵才繼續走下去，並於2006年當 選十大傑出青年。之後他轉到菲律 賓，協助當地推廣生態旅遊，並發 掘巴拉望島為新旅遊點，但其後 發生馬尼拉人質事件，多名港人喪 命，港人亦不再到當地旅遊，合作 亦告終。 先提公民意識再提導賞員水平 其後他轉到馬來西亞，協助推 廣沙巴及山打根的生態遊。他指， 山打根是昔日「賣豬仔到南洋」的其 中一地，有不少廣東人聚居，當 地文化及烹煮海鮮方法貼近港人口 味，便想到以美食海鮮作切入點， 再配合看海龜產卵、觀鳥及潛水的 生態遊行程，短短5年內，山打根由 過去零港人到訪，增至近年每年接 待逾2000名港人旅客。 由傑青到中年，53歲的程詩灝 仍是蓄著小平頭，他深信生態旅遊 於香港能夠有所作為。他指，「亞洲 賞鳥博覽會」每年吸引不少觀鳥愛 好者參加，主辦地區或國家均受惠 於訪客的消費，如購買攝影器材及 紀念品，帶來無形收入。他也曾於 活動結束後自費留在當地旅遊。不 過他指，香港要發展生態旅遊，先 要提高公民意識，讓市民減少在郊 外丟垃圾，其次是提高導賞員的水 平，不宜流於背誦，要讓市民吸收 到趣味知識。 皮膚黝黑的程詩灝從小愛好大 自然，中學時代迷上露營，由新界 東北荔枝窩、到發現恐龍化石的赤 洲等西貢海島都留下足跡，「那時候 四處露營，釣魚、捉墨魚、潛水採 海膽。」90年代中，他中學畢業出來 工作，有次到印尼旅遊，潛入深海 被大群六帶鰺圍著，場面壯觀，突 然整群魚迅速游走。他浮上海面， 赫見附近船隻上有人向海中傾倒食 物殘渣，茄汁及油污覆蓋海面，令 他反思人類對自然的破壞，急須提 高保育意識，便投身生態教育工作。 轉戰大馬推藍碳貿易試點 多年前，他曾在元朗嘗試人工 飼養大閘蟹，但因成本高昂告終。 現時他在馬來西亞一處濕地紅樹 林，嘗試營運藍碳貿易。他指，減 碳是大勢所趨，預期未來藍碳貿易 盛行，現時做好儲碳工作。然而， 他未忘生態旅遊老本行，期望日後 做到藍碳貿易結合生態旅遊，在不 干擾濕地自然運作下吸納旅客，藉 藍碳貿易收益，補貼管理濕地的龐 大經費，減輕政府負擔。對政府籌 建三寶樹濕地保育公園，他建議可 作為生態旅遊及藍碳貿易的試點， 或許能走出新路。 程詩灝 生態教育及資源中心總監 上月底文體旅局公布《香港旅遊 業發展藍圖2.0》，當中提及「生態+旅 遊」，生態教育及資源中心總監程詩灝 早於20年前已在香港推動生態旅遊， 讓公眾認識西貢海洋多樣性，又推廣 浮潛觀珊瑚，其後轉戰菲律賓及馬來 西亞，成功協助當地推廣生態旅遊。 他指，香港自然資源豐富，生態旅遊 大有可為，但強調過程中要讓參加者 有所得著，帶走知識，當地人亦獲得 收益，才算可持續發展。身處減碳大 時代，他正在馬來西亞濕地推動藍碳 貿易試點，最終希望結合生態旅遊， 藉藍碳貿易的收益，補貼管理濕地的 龐大費用。 記者 關英傑 ■程詩灝指，香港自然資源豐富，生態旅遊大有可為。 ■緬甸老陶匠的三代故事，讓程詩 灝感受至深。 曾訪緬甸體驗自然美 見識村民與大象溝通 今日的緬甸因「KK園」事件成為 國際焦點，千禧年代程詩灝曾到訪 當地作生態遊，深入山林見識當地 能與大象溝通的村民，體驗緬甸的 自然美。 程詩灝喜歡旅遊，在非洲大草 原、菲律賓的深海等留下足跡，但說 起該次緬甸行，他顯得興致勃勃。他 指，那年頭還是昂山素姬執政，他當 時深入隱祕山林，凌晨4時隨村民沿 河到達象群棲息地，村民呼喚幾聲， 幾頭大象步至，由村民牽引下山搬運 木材。待工作完成，村民帶大象回村 餵食及洗澡，然後將大象野放。他指 親眼看過這種情況，驚覺人類與動物 之間，竟有這樣一種微妙又和諧的互 助關係，十分珍貴。 他曾在那次旅途拜訪1位老陶瓷 匠的工作坊，也是老工匠的家。他 憶述，當老工匠專心製作，其子在 旁協助，老工匠的年幼孫兒則看著 爺爺及爸爸幹活。他指，三代同堂 的畫面令他印象深刻，預期小男童 未來也會繼承衣缽，在大山中承傳 手藝，令技藝不致湮沒。他其後緬 甸行的見聞，寫成《緬甸野艷》，記 下那些年的緬甸。 ■多年前，程詩灝於沙巴森林 發現一隻由長鼻猴與銀葉猴雜 交的混種猴（左）。 ■程詩灝曾到菲律賓及馬來西亞， 協助當地推廣生態旅遊。 ■程詩灝曾在西貢碼頭設望遠鏡， 讓市民體驗麻鷹的敏銳視力。 ■程詩灝現時在馬來西亞一處濕地 營運藍碳貿易。 ■程詩灝感謝潘文石教授的鼓勵， 並曾擔任北京大學多樣性研究基地 的保育顧問。 生態旅遊既要讓參加者有所得著，帶走知識， 亦要令當地人獲得收益。 程詩灝 沙巴「邂逅」混種猴 全球首現跨屬雜交 程詩灝早年曾協助馬來西 亞沙巴推廣旅遊，並於當地森 林「邂逅」1隻由長鼻猴和銀葉猴 雜交的「混種猴」，是全球首次 發現猴子「跨屬雜交」的個案。 該次奇遇發生於2015年， 他帶領一批中大學生到沙巴考 察，於森林發現一隻具有長鼻 猴的長鼻子，以及銀葉猴尖面 和長尾巴特徵的「猴BB」。當時 幼猴與母猴棲息樹上，他以為 發現新物種，立刻拍照存檔， 並設立通訊群組，訓練當地船 家及導遊，充當公民科學家， 一起記錄幼猴。經3年追蹤，他 們初步確認幼猴屬雌性，並將 資料交當地科學家研究。科學 家以幼猴的照片比對長鼻猴及 銀葉猴的骨骼比例，發現幼猴 體形介乎兩者之間，確認是該 兩者雜交的混種猴。他指，兩 種猴子同為猴科，卻是異屬， 能夠成功雜交及誕下幼猴極之 罕見，相關研究亦於國際期刊 發表。 他指，混種猴現已成年， 可以交配，早前曾有人拍攝到 混種猴抱著幼猴照片，一度以 為牠已交配及誕下後代，其後 發現幼猴只是銀葉猴，唯疫情 下追蹤工作暫停，至年前重啟 卻發現混種猴棲息地有變，希 望未來能記錄到混種猴的兄弟 姊妹或配偶，增加認識。 人 誌 物 具備﹁天、地、人﹂ 要素 讓參加者帶走知識當地人獲收益 程詩灝深信港生態遊大有可 為
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