C11 01.27.2025 星期一 香港財經 本報記者上周搜尋旅遊訂房平台網站 顯示，由1月29日（年初一）至2月2日 （年初五）期間，澳門部分酒店已然爆滿， 包括銀河娛樂（027）旗下澳門銀河酒店、 悅榕莊、星際酒店、永利（1128）旗下永利 皇宮酒店、永利澳門酒店等。而同屬銀娛 的JW萬豪酒店及安達仕酒店則僅剩年初 一可預訂，每晚索價不算高，僅分別為 3310元及2173元，唯年初二至年初五則已 售罄。至於金沙中國（1928）旗下澳門倫敦 人，每晚房價則高見逾1.2萬元，同一房型 的價格較淡季期間高出逾1.8倍。 初四及初五為入境高峰 澳門當局早前預計，內地農曆新年八 日假期訪澳日均出入境人流介乎63萬至67 萬，按年升3%，大年初四及五將為出入 境高峰。 經營澳門「十六浦」賭場項目的實德環 球（487）副主席馬浩文向本報表示，今年 農曆新年橫跨一、二月份，因此一月份賭 收預計將會被分薄，由於「人流最旺嗰幾 日去咗二月」，預期一月份博彩收入表現 將會錄得低單位數的跌幅。他估計農曆新 年檔期訪澳人流按年升10%，賭收升幅達 低單位數。酒店預訂方面，他透露，目前 農曆新年期間的旗下酒店預訂率達到逾9 成，形容為預期之內，至於房價則按年持 平，約逾2000元，較淡季的每晚房價1000 至1200元，增幅大約有1倍。 濠賭股短線有炒作 馬浩文解釋，農曆新年旺季的酒 店定價未有太過進取，是由於疫情後 有很多新酒店落成，酒店房供應大 增，亦考慮到當地開通橫琴到氹仔的 輕軌等配套，若澳門酒店房定價太 高，或導致旅客選擇價格較平的橫琴 酒店，他說：「等於個個嫌香港酒店貴 住深圳酒店，喺香港玩完再過返去深 圳」。 宏高證券投資經理梁杰文表示， 傳統旅遊旺季之下，澳門近日的酒店 預訂數字理想，加上新年旺季將會帶 動賭收表現，相信博彩收入不會太 差，相信濠賭股短線會有炒作機會。 澳門新春酒店爆滿 「萬元房」 再現 港商：印尼消費市場龐大 前景明確 近期有內地大型咖啡連鎖店一口氣連開 多間分店到港「插旗」，於本地經營咖啡店已 有10年經驗的Urban Coffee Roaster創辦人 歐祖華認為，內地品牌走低價路線，難免令 「本地薑」即使面對原材料成本上升，在調整 價格上都不敢太進取，但認為香港咖啡市場 相對成熟，顧客對咖啡品質有一定要求，因 此仍決定逆市擴充分店。 暫無計劃再開新店 Urban Coffee早前在中環開設第四間分 店。歐祖華稱，雖然香港消費市道仍疲弱， 但公司去年生意仍上升2至3成，加上現時中 環舖租較兩、三年前回落20%，因此決定投 資250萬元開分店，冀2年內回本，未來會 傾向開設面積較小的店舖，寧願追求「面積 小、人流量大」，但年內暫時未有計劃再開 新店。他提到，現時較難尋到有較多遊客等 的優越位置開店，未來或會於海外開設直營 店。 他指出，租金以外，其他經營成本普遍 上升，例如去年的咖啡原材料成本已上漲7 成，但因應市道及競爭，餐廳無奈只轉嫁小 部分成本給顧客，去年初餐單每項產品平均 加價1元。他坦言今年有加價壓力，但擔心 再調整價錢會或會令顧客減少。他認為，香 港精品咖啡市場仍有推廣的空間，公司亦因 應市場需求，例如提供無咖啡因豆、無乳糖 牛奶及燕麥奶等，供一眾乳糖不耐症患者、 素食者、關注健康等人士選擇，冀擴大顧 客群及吸引更多以前不熟悉咖啡的消費者嘗 試。 香港重推「一簽多行」，歐祖華透露，旗 下分店的晚市人流明顯較疫前減少，旅客的 比例佔了約2至3成，但來自內地一線城市的 旅客佔比減少了，現時較多來自三、四線城 市，他們花費沒有以前的旅客那麼豪爽。他 預計，隨著美元表現回落、外幣轉強，或會 降低港人外遊及北上消費的意欲，帶動今年 香港餐飲市道較去年會稍有好轉。 UrbanCoffee：迎戰內地品牌 加價未敢太進取 據資料顯示，截至2023年底，香港為印尼 第二大外商直接投資來源地，投資多達 37.69億美元，對於港商到印尼發展的建議， 陳栢林表示，印尼政府近年成立外資投資 局，負責外資投資事務，但外商落地印尼最 重要的還是要靠自己摸索發展，同時需來印 尼實地考察，了解清楚才決定是否到當地發 展；並指印尼不是「搵快錢」的市場，企業要 有耐性。何劍暉又指出，企業落地印尼做到 「合法合規」非常重要，且需要摸索並熟悉印 尼的市場和法規，其後再尋求當地企業或商 人合作，快速擴展。 華僑多 易形成人際網絡 本身是印尼一生物質發電廠負責人的陳 栢林回顧展業過程時說，曾遇到較大的挑戰 可能就是勞資糾紛問題，記得2020年時受到 新冠疫情的間接影響，公司的廠房需停業， 不得已需解僱逾百人，當時曾面臨不少勞資 糾紛，在解決問題過程中，發現官方對勞動 者保護力比想象中高，猶幸最後仍成功解決 問題。 回顧創業過程時，何劍暉則說，當年選 擇在印尼發展化妝品產業是「天時地利人和」 配合，「人和」方面，印尼華僑眾多，容易形 成人際網絡；中國和印尼兩國的外關係密 切；「天時」上，印尼已連續18年GDP增長超 過5%，未來兩年印尼的GDP增長目標更是 8%以上，人均收入高達3000美元，好大機會 是重現20年前中國發展路徑，未來幾年內或 迎來經濟爆發期；「地利」方面，香港飛印尼 只需5小時，地理位置優越。他又說，當年 創業最難忘就是在建立人際關係上，尤記得 當時答應朋友協助在印尼搞選美比賽，但由 於印尼剛經歷1998年排華事件，不少華人都 低調行事，而他一個剛來步到的「外地人」， 不但非常大膽地去說服宗教團體接受選美比 賽，還積極說服當地華人團體參與，最終成 功舉辦活動，並建立起人際關係網絡。 部分稅收較內地低 何劍暉還稱，該公司正積極布局於食 品、保健品、化妝品原材料等快速消費產 業，料最快今年底隨著新工廠啟動，上述產 品將陸續投產。他又稱，不少港商在內地設 廠生產，但內地正面臨消費萎縮、中美關係 不確定等問題，印尼則有3億人口的消費市 場，部分稅收更低於內地1至2成。 傳統旅遊旺季下，澳門近日 酒店預訂理想，加上新年旺季將帶 動賭收表現，博彩收入不會太差， 相信濠賭股短線有炒作機會。 宏高證券投資經理 梁杰文 印尼是東盟最大經濟體，近年經濟 快速成長，過去10年年均增長達4.2%， 成為不少外商重點開拓的市場之一，香 港印尼商會副會長陳栢林接受本報訪問 時指出，印尼重視引入外商，近年更成 立外資投資局，為外商提供幫助和為外 來投資提供補貼優惠。不過，想要落 地印尼最重要還是要靠自己慢慢摸索， 耐心行事，並指印尼不是「搵快錢」的市 場。由港商創立的儒舍美妝，是印尼第 二大化妝品代工公司，該公司總監何劍 暉表示，印尼未來發展前景明確，消費 市場龐大，加上部分稅收低於內地1至2 成，不失為港商產業的最佳轉移地。 「落地最重要靠自己摸索」籲耐心行事 旺丁未必旺財 料賭收僅單位升幅 農曆新年長假期將至，澳門部分 酒店房預訂已爆滿，當中部分酒店每 晚房價最多超越一萬元，較淡季貴近 2倍。雖然再現「萬元房」，但業界人 士指，今年酒店定價方面未算過分進 取，主因疫後當地有很多新酒店落 成，而農曆新年期間旗下酒店預訂率 已超逾9成，由於今年新年橫跨兩個 月份，預計一月份賭收或按年錄得有 單位數跌幅。有分析相信，濠賭股短 線會有炒作。 ■歐祖華認為，香港咖啡市場相對成熟，顧 客對咖啡品質有一定要求。 葉偉豪攝 企業落地印尼做到「合法合 規」非常重要，需要摸索並熟悉 印尼法規。 儒舍美妝總監 何劍暉 博企 酒店 29/1 30/1 31/1 1/2 2/2 金沙 （1928） 倫敦人 6114 12619 滿 滿 滿 銀娛 （027） JW萬豪 酒店 3310 滿 滿 滿 滿 澳博 （880） 上葡京 2932 5111 5705 5687 4619 新濠 （200） W酒店 2796 3476 6194 5612 4447 永利 （1128） 永利皇宮 酒店 滿 滿 滿 滿 滿 美高梅 （2282） 美高梅 酒店 5434 滿 滿 滿 滿 *據旅遊訂房平台Trip.com網站搜索 *每晚價格（元） 酒店每晚房價一覽 農曆新年檔期 澳門 Macao ■農曆新年長假期將至，澳門部分酒店房預訂已爆滿。 ■馬浩文 估計農曆 新年檔期 訪澳門人 流按年升 1 0%，賭 收升幅達 低單位數。 ■何劍暉說，當年選擇在印尼發展化妝品產業是「天時地利人和」配合。 ■陳栢林指出，印尼重視引入外商，近年更 成立外資投資局。
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