那是遠年的記憶。 當白韻琹憑主持電台節目《盡訴心中情》爆 紅多年後，她開始帶著律師身份的謝偉俊，出 席公開場合，又相約傳媒好友見面介紹，讓忘 年戀曝光。 那時候，很多人都不睇好，儘管謝偉俊很 溫柔地和白姐姐卿卿我我，也合拍和出位地為周 刊拍攝半裸照，為大家帶來茶餘飯後的滿地花 生⋯⋯ 然後春去秋來，愛了一 年又一年，白姐姐偶然 會向傳媒爆料，控 訴謝偉俊很久 沒跟她親 嘴，大耍花槍。當初熱戀的激情，早已變成家人 相處般的親情。 男人越老越有魅力，女人越老越見身衰，彼 此拉遠的距離會成為愛的負擔嗎？不禁令人開始 替白姐姐擔心起來，近年更一直盛傳她患有腦退 化症，已經認不到人。 令人感動的是 謝偉俊沒有選擇離棄，繼 續相守共行，照顧得無微不至，堪稱絕種好男人。 日前謝偉俊拖著白姐姐以情侶裝出席一個餐 飲活動，他坦言白姐姐的短期記憶比較差，有時 連打牌也要人幫忙。 不過當接受訪問時，謝偉俊指她識駁嘴，白 姐姐即精靈地搶咪：「你就係！」更撒嬌說要他錫 自己幾啖。 被問及會不會怕自己認不到謝偉俊時，白 姐姐不用半秒便堅定地答：「唔會！」廝守到 老的愛情故事，不是人人都有機會擁 有，恭喜八十歲的白姐姐成為故 事中的女主角。 音樂劇界多產創作人陳恩碩於2022年 興建自家劇場，推出香港首個長壽音樂劇 《我們的青春日誌》，當時有人擔心香港的 土壤不足以支持音樂劇長壽演出。事實勝 於雄辯，《我們的青春日誌》至今已演出超 過六百場，更衍生出「學校巡迴版」，以及 三個以劇中不同人物為主軸的外傳。與此 同時，陳恩碩和殿堂級創作人鄭丹瑞合作 的音樂劇《小男人周記》亦將以長壽形式問 世。明明兩人已忙個不亦樂乎，卻突然有 另一個BB搶閘出世——由鄭丹瑞原創、 陳恩碩擔任出品人、監製及藝術總監的 Jukebox Musica《l 三．八》將於6月取址西九 文化區戲曲中心大劇院隆重上演。 音樂劇要求演員唱、跳、演俱佳，難 度極高。是次獲邀演出的七位主演連詩 雅、Chantel姚焯菲、海兒、Collar的Winka 陳泳伽、MIRROR的Tiger邱傲然、黃浩 然及P1X3L的Phoebus吳啟洋，全都是初踏 音樂劇台板。連詩雅做過舞台 劇，音樂劇是新嘗試。黃浩然 影視經驗豐富，傳聞是個唱得之 人。海兒是修讀古典音樂的女高音 聲樂家，演出由廣東話流行曲串連而 成的Jukebox Musical，肯定有新鮮感。 Chantel、Winka、Tiger及Phoebus都 是大受歡迎的樂壇生力軍，分別隸屬兩個 電視台，是次強強聯手，是一件令人感動 的美事。Tiger在媒體發布會上讚Chantel 實力強勁唱功好，Chantel亦讚Tiger歌精 舞勁，二人惺惺相惜，大方漂亮。Tiger更 表示：「透過工作認識不同朋友及團隊， 互相學習，我覺得幾過癮！能夠跟Chantel 合作是好事，可以百花齊放。」不論藝術、 文化、娛樂⋯⋯百花齊放才有機會興旺蓬 勃。《三．八》讓我看見的是齊心、熱情、 活力、突破！正是今時今日香港最需要的 正能量。 《三．八》 斜槓女王 認真做事開心做人 許芷茵 我們還要學習嗎？ 啟德城中城 第一節 夜粥 皮褸黃要穿牛皮褲 96歲仍具沖天鬥志 到過啟德多次，朋友飯聚、七人欖球賽、 Coldplay演唱會，活動一次比一次精彩，每趟都 會在心裏讚嘆，這真是設計得很好的「城中城」。 香港很多「有規劃」的社區都興建得密密麻 麻，有居民無奈的說抬頭只見一線天，被屏風 樓包圍著，仿似井底蛙，日日坐井觀天。 相比之下啟德的建築師設計師很慷慨，很 多地方都留白，空間感十足。從啟德站步出便 是香港最大的城市廣場，前往體藝館的通道上 設了波平如鏡的水池，池面與路面一樣高，讓 人親近，啟德的高樓和藍天倒影在水中，不就 是宋代學者朱熹筆下的「半畝方塘一鑑開，天光 雲影共徘徊」！水池中間有平台，歡迎遊人走近 水邊，仿似在水中央。水池不但將空間拉闊， 也營造了悠閒、寧靜和療癒的氛圍，你我會自 然放慢腳步，享受當下一刻。在水池的一端是 步行天橋，你可以走到橋上看風景，也可以坐 在梯階上放空。我想像，在日落黃昏漫天晚霞 時，坐在這裏眈天望水，會是何等寫意。 啟德廣場水池的高妙設計讓我聯想起1929 年西班牙世博會的德國館（German Pavilion），由 建築師Mies Van Der Rohe設計，入口處也是有 平坦的一池清水，襯托著簡約高雅的一層建築 物。德國館在當年世博後被拆卸，但因為其設 計備受讚賞，結果得以重建，現在屹立於巴塞 隆拿的山丘上。Mies的水池影響了很多後來的設 計，京都國立博物館的平成知新館也是巧妙運 用了水，令建築增添趣味。啟德廣場也得到香 港人用腳投票，平日到訪遊人頗多，難得沒有 擠擁感，可悠然享受這城中城。 中美AI競爭誰勝誰負，有水落石出的答案 嗎？脫下皮褸改穿西裝的黃仁勳，突然被記者問 到這種尷尬問題，先是表示愕然說︰中國並不 是落後（Left Behind）美國；記者又問，中國是否 領先美國？他說中國Right Behind（緊隨其後）， 中美Very Very Close，然後，西裝黃迅速切換另 一個話題︰「這是一場漫長而無限極的競賽」—— Remember this is a long-term, infinite race——如是 者，一撐撐到海中心，無雷公咁遠。 言語藝術對於大人物有必修科。中國AI有幾 勁，作為英偉達掌門人不好意思否認，又好難當 眾認同，Left Behind與Right Behind靈活切換，既不 輸人亦不輸陣，最緊要中美雙方都不可開罪，尤 其是現任美國總統幾小器，你公然大讚中國AI， 話美國有改進空間，我諗你何止要換返件皮褸， 直情要加埋條牛皮褲先至掂。 矽谷有默契，就是美國人工智能技術必 勝。2018年，微軟創辦人蓋茨向CNN表示︰「中 國AI發展迅速，但中國不能在AI超越美國，中 國始終是第二名。」曾任蓋茨左右手的AI專家李 開復馬上反駁︰「中國人工智能發展神速，2020 年將超過美國。」2020年，Google前董事長施密 特離開矽谷，轉到華盛頓從政，他實事求是向 國會作證，表示美國如果不盡力攔阻中國科技 發展，美國的AI優勢在2025年將見盡頭。 西裝黃把中國的AI實力說到嘴邊，施密特 主張阻止中國AI的建議已不切實際，作為AI晶 片龍頭的英偉達，比誰都清楚明白，況且，誰 勝誰負多談無益，言多必失也！ 愛在80歲 古裝魚檔。年輕的小師傅穿著黑色圍身，從 一個大盆裏熱騰騰的一大煲水中，取出一條仍然 在掙扎的活鰻魚，砧板上『啪』的一聲放上。他先 把鱔身上的潺刮去，抹一下鋒利的魚刀，準備起 肉去骨。 他名洛聰，在漁村長大，家人以捕魚為生， 為人天真淳樸，勤奮自強，人緣甚佳。唯一缺 點，是在樂觀自娛之際，經常發白日夢 。 雖然自少家貧，少讀詩書，但卻飽讀食經。 因為他愛煮愛吃；一有空閒時間，自我研究飲食 大典、失傳廚藝，家中細小的房間裏，整個牆壁 架上放滿與食有關的經書 。 父母在漁村市鎮內有一小魚檔，賣捕回來的 活魚為生。那個年代到處都是活魚，唾手可得， 活魚不會是今日的「海鮮價」，到市場買魚只是 「費事自己捉」。但這個漁村頗有名氣，因為位於 鹹淡水交界，不時出現肥美的海鰻魚，巨型「打 鼓蝦」，三斤重的重皮海青蟹；引來附近市鎮不 少人，不惜長途跋涉到此購買鮮美魚獲。 洛聰無師自通，二十出頭便練得一門好刀法 切魚手藝。 他正在把剩下的魚骨頭尾，加入蘿蔔、腐 竹、海藻，煮成一大鍋白湯。煮足一天，魚骨、 腐竹全部溶透，香滑像鮮牛奶 。秘訣是海藻； 海藻含天然味精（即Umai），又可免費撈得。收 工，他便加入油粘米、皮蛋、鹹蛋，用這濃湯底 煲成一大鍋綿綿的粥，有時再滾入是日的鮮魚鮮 蝦蟹頭尾，灑上葱花齊吃。這是他每天煮給自己 收工吃的「三更粥」，簡稱「夜粥」。 生意好的日子頭尾多，可以煮出很大鍋；他 便留起，翌日早上與顧客分享。香噴噴的粥滾 起，經常引來大批顧客。客人嚐過大大讚好，經 常追著要買回家吃，粥不多，開檔不到一個時辰 沽清。 天將亮，魚檔開始有人龍，等著洛聰表演快 刀斬活魚、搶購「夜粥」⋯⋯ 澶 ㄍ 耙 農曆四月初八（立夏） 吉運顏色：黃色、咖啡色 吉運數字：２、５ 吉運生肖：兔 沖煞：龍 花20秒預防傳染病？世界衛生組織在2009 年發起《拯救生命，清潔雙手》活動，並定下每 年5月5日為「世界手部衛生日」，今年活動口號 是「合理使用手套，時時牢記洗手」，大家記得 用梘液及清水洗手20秒。 我們常聽到人工智能將 會取代許多人的工作，其實 這主要取決於其學習能力， 頂尖的電腦確實有強大的學 習能力。如把「學習」定義為 掌握技能，那機器和人類的 學習過程相似，但在速度和 品質上，機器往往優於人類。 既然電腦能做得更 好，那麼學習的意義何 在？人類還需繼續學習嗎？ 對人類而言，「學習」有 更深層的意義，它不僅讓我 們掌握新技能，更帶來心靈 的滿足。在香港，學習一些 看似無實質用途的技能會被 視為多餘，因此，帶有教育 成分的書籍通常比純故事書 籍更受歡迎。 在現實生活中，我們的 學習不一定實 用，很多時候是 出於對學習的熱 愛。例如，某些 體育活動並無實 際用途，但它們 滿足了我們 的情感需 求，這些 活動可視為 「玩耍」。正如 蕭伯納所言：「我 們不會因年長而停止 玩耍，而是在停止玩耍 時才會變老。」玩耍對人 類來說至關重要。 嬰兒一出生便通過玩耍 來學習，發展說話和走路等 技能。然而，人類的學習過 程更為曲折，伴隨著情緒波 動。我們在學習中經歷成功 與失敗，失敗可能讓我們失 望，但也能激勵我們繼續嘗 試，最終獲得成功。那一刻 的喜悅和心靈的滿足，正是 我們自我進步的動力。 電腦沒有情緒，無法理 解人類的悲歡離合，也無法 理解我們的情感，例如對藝 術的欣賞等。每個人的成長 過程不同，造就了獨特的個 性和興趣，也共同促進了人 類文化的發展。 對人類來說，學 習是一個延續的循 環，而電腦的學習， 僅是數據分析技 巧，雖然機器可 能取代我們比較 苦悶的工作，但 我們要找出生 命的意義，無 可避免要經過 辛苦的學習 過程。 散策慢行 生活像萬花筒般精彩 張諾 百無禁忌 創意就是突破常規 楊志超 阿碌開咪 精彩人生自己創 曾智華 不必想著太遠的將來，而 是過好今天，這世界有太 多猝不及防，有些東西不 配佔有你的情緒。 徐蒝 故事簡介：咸豐年食林年輕「刀神」發廚神夢。 Facebook：徐蒝 連載小說 香港商界兩大傳奇人物，一為李兆基，剛剛上 天堂，另一為李嘉誠，依然活躍，在「碼頭風雲」仍 未平息的日子，由佢一手自己設計好，或由公關高 手導演好，竟可氣定神閒笑意盈盈出現養和醫院， 為捐贈癌症最新治療儀器作「完美亮相」。 無論你點猜度誠哥動機，總之，公眾形象 上，佢永遠能以從容態度話畀大家知，無論外 邊怎樣炮聲隆隆，但——I'm still good，don't worry！ 小弟將誠哥捐儀器相片上載個人社交平台， 犀利，半日已吸數千Like，成為近月之冠，可見 其人氣何等旺盛。 事實，我並不認識超人，也覺得佢家族多 年來在香港的經商手法，部分頗具爭議性。不 過，必須承認，百分百佩服其人生鬥志與睿 智，任何在別人眼中的危機，佢皆能做到兵來 將擋，水來土掩，功力遠比其他富豪勁，級數 絕對彈離。 說來，小弟認識不少成功商人（講明並非老 友呀），大都堅守一個原則——從商一定鋪鋪鍊 盡，次次仙仙計較，好勝永遠顯示超強，不過， 一到行善領域，則應出手豪邁闊綽，主攻教育、 醫療及科技。 我也曾問過：「為乜唔多捐社會福利？」 不少答曰：「福利養懶人！教育為訓練一個人 質素的基本，有學識，自然有工作，何須靠食福 利？再者，一個城市、一個國家要強大，必須先掃 除文盲，將普及知識提高，如此，競爭力也會提高， 這才是國富家強之道。」 所以你無論去到邊間大學，都會發覺滿是以富 豪、富豪太太、富豪父母命名的大樓。 回說誠哥，如今受攻擊指「唔愛國」，但我的確見證 佢多年捐給內地的善款相當龐大，單單汕頭大學的一筆， 已頗驚人。 創科時代 說好中國故事 黃秉華 筆可思意 坎坷過後有艇搭 黃庭桄 D10 ⰶ⮜ 05.16.2025 星期五 圖：小墨
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