我不是榴槤控，但一齣圍繞一個泰國榴 槤果園的電影，對我來說，卻很有新鮮感。 不過別以為這是介紹榴槤如何入饌的電 影，劇情不會像木村拓哉的《摘星廚神》般， 賣弄廚藝，鑽研出技壓群雄的名菜，跟競爭 對手力爭米芝蓮星星。 顧名思義，新電影《榴心風暴》，就是想 大家聯想到電視劇《溏心風暴》，未入場便知 道是講述爭產的故事。 一對男同性戀人桐康和 克，一起在偏遠山頭築 愛巢同居，兩口子悉心打理榴槤園，桐康更傾 盡家財買下土地，園主的名字只寫給克，作為 桐康送上愛的禮物。 誰知在一次意外，克從榴槤樹頂掉下來， 結果一命嗚呼。那個榴槤園按法律歸媽媽所繼 承，可憐的桐康，明明付出了金錢，卻落得一 無所有，於是展開一連串爭產角力。 不得不讚編劇的功力，將錯綜複雜的人物 關係，寫得層層推進，越揭越震驚。養女原來 是死者克的哎吔老婆，追回來是為了照顧不良 於行的媽媽，當佢工人咁使。養女叫來胞弟進 駐榴槤園，跟桐康學習種榴槤技術，竟然日久 生情，和桐康相戀起來⋯⋯ 在電影最後階段，更有連場互用榴槤對打 的肉搏戲，多少條生命平白血濺榴槤園？ 結局甚有警世意義，電影中所有 主角和配角，為了錢，最後都是大輸 家。 到街市海鮮檔拍攝，工作人員被螃蟹 箝住手指，痛極慌張想把螃蟹扯開，誰 知牠竟越箝越緊，海鮮檔老闆娘冷靜地指 令：「把手垂下，放在地上。」螃蟹一接觸 到地面，馬上把鉗鬆開，揚長而去。老 闆娘曉之以大義：「你以為螃蟹好想傷害 你？牠的目標不過是安全著陸，逃離現 場。你越拉扯，牠箝得越緊，你願意放下 自在，雙方才有好日子過。」 這種螃蟹哲學，適用於人生每一個場 景、每一段關係。很多時覺得對方兇狠辣 手，遂遇強越強，你做初一，我做十五， 在壓逼力越大、反抗力越大的原理下，結 果兩敗俱傷。真要解決問題，不如先了解 一下對家想要的是甚麼，「起弶」的目的不 一定就是為了傷害你。 攻擊性行為，有時是因為感覺到危機 及要脅，恐慌自保，又或者失去理智及方 寸，表現情緒化。你當然可以選擇和他一 般見識，讓「蟹鉗夾手指」、 無所進退的困境加劇，或是成 為帶頭解決問題、更有智慧的那 個。 而作為螃蟹一方，一來就發惡的 壞處在於對方忙於抵抗你的攻擊、對抗 你的指控、應付你的來勢洶洶，很難靜下 心來真正聆聽你的需要，了解你的內心。 壞脾氣的客戶打電話來吼叫，受氣的 同事氣憤：「太無理了！」當然，十句有九 句其實是他的情緒在發洩、在謾罵，可是 去蕪存菁之後，到底他想要的是甚麼？雙 方的矛盾是否難以解決？ 更甚者，雙方之間真的存在矛盾嗎？ 正如螃蟹與手指，目標不就是一致的渴望 鬆綁？ 同樣道理延伸至夫妻、情人、親子、 家人、朋友之間的拗撬，是否只要有一個 人願意首先放下，就有偈傾？ 螃蟹哲學 斜槓女王 認真做事開心做人 許芷茵 香港優勢閃亮國際 南韓作家韓江 第二十二節 毒菇一味 「石堅」大戰黃飛鴻 祈求AMR才爆煲 2024年諾貝爾文學獎桂冠，首次落於亞洲女 性作家之手——南韓作家韓江。鏡頭前的她，常 以直髮及肩、溫婉沉靜的形象示人。然而，當我 翻開她的《素食者》與《失語者》，那潛藏於溫和表 象下的筆鋒，卻如利刃般劃破平靜，令人心驚。 韓江的小說世界，直指暴力、創傷與女性那 近乎決絕的反抗。她的敘事冷冽如冰，卻精準地 引領讀者直面社會中幽暗且具爭議的角落。 《素食者》的開篇，主角英惠自血淋淋的夢魘 中驚醒，從此與肉食決裂。她的身體日漸清瘦， 彷彿正褪去動物的外殼，向著只需陽光、空氣與 水的植物蛻變。 這絕非一時興起的飲食偏好，而是一場對父 權吞噬的沉默宣戰。當父親粗暴地將肉塊塞入她 口中，當丈夫以「為你好」之名踐踏她的意志， 英惠選擇了最極端的抵抗，以絕食完成終極的切 割。化身為植物，便毋須再扮演「妻」、「女」或 「母」的角色。諷刺的是，小說透過丈夫、姐夫與 姐姐的視角，審視英惠的「病態」，主角自身的聲 音幾近湮滅。 《失語者》的主角，是一位因心理創傷而喪失 語言能力的女性。17歲首次失語後，母親離世、 婚姻破碎、失去孩子撫養權的連番打擊，再次將 她推入無聲的深淵。她走進希臘語課堂，在陌生 詞彙的縫隙間，艱難地尋找呼吸的空間。 男主角是一位視力正被黑暗逐步吞噬的希臘 語教師。兩個被命運剝奪了重要感官的人，一個 失去聲音，一個失去視力，在寂靜與語言的交匯 點相遇。男的以語言對抗視界的消亡，女的在失 語的恐懼中，重新觸摸語言的可能。 榴槤濺血 羅師吃過魔女的毒菌，窒息感覺全消失了。 他這刻甦醒過來，發現自己真的坐在一棵樹頭做 的Outdoor餐桌前。 望過去昰一個如假包換的邪門魔女。長髮一 邊烏黑發亮，間中閃耀著一撮銀色的白髮；目光 凌冽，瞳孔帶藍色。見羅師甦醒，她嘴邊掛起半 嘲的冷笑。「好了吧？」 羅師：「仲有冇嘢食？」以為是頭盤。 魔女：「這餐單叫『毒菇一味』，只得一個 Course。暫時兩個時辰內不宜吃其他食物，讓它 可發揮最大功效。」 羅師：「我又吃了毒！你是害我還是救我？」 魔女：「與你無仇無怨，害你簡直是浪費我的 時間。這是以毒攻毒法，緊急救蛇毒發作用的， 菇有小毒，只能用於即時急救。若然一天內仍然 未找到真正的解藥，蛇毒會復發⋯⋯到時那殺傷 力，會來得更凌厲。」 這菌就是「夢醒時份」。夢醒，藥性便消失。 羅師：「⋯⋯你可以幫我一起找解藥嗎？我都 有少少錢⋯⋯」魔女冷笑：「錢在這裏沒用。」 羅師：「⋯⋯不用錢更好，免費收留我，我曾是 御廚，可傳授秘笈帶你改邪歸正⋯⋯」 她：「憑你？」大笑。「廢話少講。不想英年早 喪跟我走。」他還未知魔女竟是食林高手，以為她 只是區區一個女巫。羅師這種市井的社交態度， 魔女完全無動於衷，只覺得橫掂都要救人，「話知 佢。」 「可以暫且收留你養病，不過要先找解藥。」 「你是⋯⋯」「姓葉名緣。朋友不想多。」羅師 頓然醒覺。原來就是傳說中的隱世名巫。他們就 這樣開始，成為了朋友。日夜互嘲的江湖知己。 「你這面無人色的白臉小子竟是個廚師？哪個 派別肯收這類門徒⋯⋯」「你是魔女為何頭髮半黑 半白，不是全白髮？似乎練功失敗⋯⋯」「明顯一 知半解，這是更高境界⋯⋯童顏鶴髮進階是全黑 髮；你肯定是考不到狀元轉行『撈廚房』⋯⋯」 lG@littleinkspot 气 嵛 䡤 䍳 最近在英國遇到一位外 國朋友，他曾在香港居住二 十多年，直至2018年離港， 回到家鄉倫敦。他非常懷念 在香港的日子，相比香港， 倫敦治安較差，物價更高， 加上老舊的交通系統經常出 問題，而香港的生活則十分 便利，如果有機會，他一定 會再回香港。 其實我有很多外國朋友 都在過去五、六年間離開香 港。隨著全球反華情緒升 溫，許多西方企業難以在香 港或中國內地繼續發展，導 致不少外國人回流到自己國 家或移居其他地方。 近年內地迅速發展，香 港相較於內地的優勢正逐漸 減少。過去依靠高消費的模 式不復存在，現在反而是香 港人北上消費。 當然，香 港仍然是一座 美麗的城市， 擁有豐富的天 然資源，可以 打造成旅 遊勝地， 但我認為僅 有這些還未足 夠。如果香港能 夠繼續扮演中西文化 匯聚的角色，那就會成 為亞洲獨一無二的地方。 事實上，香港具備內 在條件來擔當這個角色。例 如，香港人的英語水平在亞 洲城市中名列前茅。自開埠 以來，香港就是中西文化的 大熔爐，殖民統治使香港從 小漁村蛻變為與其他亞洲城 市截然不同的大都市，有獨 特的中西文化底蘊。希望政 府能提供有利環境，讓外國 人才願意在香港定居。 當我跟朋友討論這個觀 點時，有人說中央政府可能 不希望香港太過西化。當 然，我無法確定真實答案， 但回歸後香港保留了許多殖 民地年代的街道名稱、郵箱 等，這也許反映出領導人 無意抹煞香港的西方色 彩。 我相信中央政 府希望香港繁榮， 而我們香港人也 應該把握自身優 勢，包括「一國 兩制」帶來的獨 特機遇，讓香 港邁向新的高 峰！ 散策慢行 生活像萬花筒般精彩 張諾 百無禁忌 創意就是突破常規 楊志超 阿碌開咪 精彩人生自己創 曾智華 連載小說 今日標題比較特別，唔解釋住。 先講講N年前的所有港督，基本上全部由英 國派來，而非由政府內部擢升，所以，個個空 降前皆無法掌握本城實際情況，例如應處理各 種棘手問題的緩急先後。 抵港後，對外及政治性的問題，港督要 請示倫敦。本土問題，就要靠政治顧問及資 深政務官協助處理。老江湖政務官必定了解 香港的複雜問題，邊啲應該立即搞，邊啲應 該扮睇唔到，若空降港督肯聽，一定相安無 事。 當年有三句「忠告」，非常「到肉」： 一、Let sleeping dog lie。千祈咪弄醒惡 犬，因會製造更大混亂。香港問題千萬，未 出事就咪搞佢，以免引發更多麻煩。 二、勿揭起壓著蛇蟲鼠蟻的石頭。地下 運作一切衰嘢，只要有大石壓住，就要扮唔 知，切勿手多多好奇搬起石頭，如此，問題 將會一湧而出，根本無法處理。 三、If it ain't broken, don't fix it。官場 任何老規矩，若運行多年冇出亂子，就切忌 無無謂謂改變，因亂改反可能引起千百種問 題，總之，無事發生就咪為改而改。 昨晚與一群退休高官及CEO晚飯，個個兩 杯到肚，爆出不少昔日過癮嘢，當然全部不可 在此曝光啦。但佢哋所提及一種普遍高官及打 工皇帝的心態則可分享，正是AMR。 AMR英文短寫，即After My Retirement。 在位者，有問題發生，你唔面對唔得，硬 食。但若能將問題「調控」到下手上場才爆，咁就 唔關我事，舒服晒。 舉例，香港舊樓數十萬計，當中不少危危乎， 有啲遲早冧，但多成咁，邊有得搞？所以，在位者當 然希望一切AMR，正常心態呀！ 創科時代 說好中國故事 黃秉華 徐蒝 故事簡介：咸豐年食林年輕「刀神」發廚神夢。 有一位網紅對中國稀土問題至為關心，他 心目中有個疑問︰大家講到中國控制了稀土資 源，何解在拜登時代不拿出當牌打，偏偏等到 特朗普二度進宮才動手；大家有「牙齒印」嗎？ 網紅在X平台鋪文求教，據稱，帖文超過 11萬瀏覽，150多人留言。 中國實力已容許不了繼續謙虛下去，你韜 光養晦，人家嫌你虛偽。例如中國的軍工企業 超越美國，別的不說，單是造船實力，美國已 經瞠乎其後。至於甚麼第六第七代戰機，恰似 華為的一摺再摺手機再加個大細屏幕手提電腦 般超脫，如是者，今天先至亮出稀土當籌碼， 不啻是「遲來的春天」。 事實上，中國官方今次以稀土反制美國， 乃係基於特朗普太過任性，隨隨便便以徵收關 稅壓過來，再不挺身出來制止的話，全世界好 快側埋一邊，中國盡量克制是為了顧全大局， 用稀土反制美國，是為了全球利益。 注意，中國官方表態從來力求高雅，事關 我們不單止是大國，而且文化歷史悠久。孟子 曰：「以力假仁者霸，霸必有大國；以德行仁 者王，王不待大。」這是古訓，意即無論是否 大國或小國，都不可恃大國欺凌別人，必須追 求以德服人。 你話，中國咪好似「黃飛鴻」噃，我唔識得 答你，總之唔會係「石堅」啦（指石堅叔演的戲 中人）。邊個似「石堅」，你話呢？ 中國有心有所作為，與此同時，領導世界 重任，要輪到有實力者為之。做好榜樣，有益 有建議性。 6月23日 幸運星座：白羊座 誕生花：仙女鞋 幸運顏色：青色、綠色 幸運數字：4、9 ——甘地（印度和平運動者） 筆可思意 坎坷過後有艇搭 黃庭桄 成為你希望在世上看到 的改變。 6月23日是「國際奧林匹克日」，紀念1894年 6月23日國際奧林匹克委員會在巴黎成立。這天 各地舉辦跑步、運動挑戰等活動，鼓勵人們參與 體育運動，實踐奧林匹克精神：更快、更高、更 強、更團結。 D10 ⰶ⮜ 07.04.2025 星期五 圖：小墨︵ ︶
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