「名都酒樓」屬於聘珍樓集團旗下食肆， 該集團昨午在酒樓貼出「光榮結業」告 示，指「名都酒樓」訂於9月27日為最後營業 日，結束其35年的旅程，感謝貴客支持及全 體員工的辛勤付出；又稱酒樓憑藉製作傳統 點心及粵菜，傳承碩果僅存的點心車，為客 人慶祝在香港的珍貴時刻，「希望曾於這裏經 歷的回憶能伴隨著你，就像會銘記於我們心 中一樣。」 鄧家彪：攞位攞點心港式生活 「名都酒樓」毗鄰金鐘港鐵站，是港島區 轉車站的交通樞紐，巨形禮堂可延開100席， 氣派磅礡，亦是上班族經常聚腳之處。熟客 之一、工聯會立法會議員鄧家彪大感可惜， 「我自2003年加入工聯會，許多活動都在名都 酒樓舉行。」他形容該處算是金鐘打工仔女的 綠洲，「排隊、攞位、然後攞點心、飲茶吹 水，都是很港式的生活。」 該酒樓亦有傳統的手推點心車，其招牌 蝦餃更相當聞名。市民黃先生表示，因酒樓 鄰近公司，平時會與同事一起到酒樓飲茶， 對酒樓點心車印象深刻，已光顧酒樓十多 年，聽聞結業的消息昨日特意前來光顧。他 說平日酒樓午市大排長龍，對結業消息感突 然和詫異。對於再有大型酒樓結業，香港餐 飲聯業協會會長黃家和表示，餐飲業大環境 在疫情後仍未好轉，加上現時經濟欠佳，市 民消費力疲弱、持續北上及外遊等，「相信 （酒樓）係對前景迷惘的決定」。他又指，傳 統中式酒樓對年輕人吸引力不大，認為要扭 轉局勢，須引入創新的概念，如改變裝修， 以社交媒體宣傳食物等，但改動亦需金錢投 資，所以目前陷入兩難。 勞聯及香港飲食業職工會聯合會表示， 已接觸部分受影響員工，得悉酒樓方面已通 知員工結業安排，預計約90名工友受影響， 目前暫未發現欠薪或拖欠強積金供款情況。 勞工處回覆《星島》指，已提醒名都酒樓 管理層，須按照《僱傭條例》及僱傭合約的條 款，妥善處理及支付僱員相關的解僱補償。 受影響僱員如對其僱傭權益有疑問，可到勞 工處勞資關係科各分區辦事處查詢，該處會 為有關僱員提供適切協助。 地產界指買家「低撈」心頭好 該酒樓位於統一中心4樓全層，建築面 積約31410方呎，以3.54億元易手，平均呎價 11270元。地產界人士認為，買家趁市況差 「低撈」心頭好，亦給予賣方套現機會。 美聯商業首席營業董事麥世強認為，金 鐘區散賣「舖契」物業少，適逢聘珍樓出售物 業，買家以呎價萬餘承接，可謂「低撈」，項 目位處金鐘中轉站，接近政府總部，在商業 核心地段，開辦與商業相關課程，是一流選 擇。物業屬餐廳契，位處零售樓層，可更改 教育用途。對上一宗同類型成交，為2023年 1月，該廈6樓01室，約2300方呎，由聘珍樓 售予香港大學，涉資4800萬元，呎價約2.1萬 元，最新呎價較兩年前跌46%。 A8 07.09.2025 星期三 港聞 領展日前傳出裁員消息，當時該企確認 「精簡小量」職位，最新消息指領展近日已裁 減約50至60個職位，每個部門都要「交人」。 目前領展在港擁有約1000名員工，即此次裁 員規模約佔總數5%。 領展：應對充滿挑戰營運環境 領展再度回應裁員消息時重申，於剛公 布的全年業績中，提出將全面提升集團營運 效率，涵蓋所有可控的開支，包括物業、人 員、營運及薪酬，現正精簡小量的職務和職 位，以應對充滿挑戰的營運環境。領展強 調，採取的措施是平衡且嚴謹，以確保每一 分一毫的支出能為基金單位持有人帶來最大 回報，同時維持高水平的服務。 領展截至3月底的全年業績顯示，收益錄 142.2億元，按年增長4.8%，反映派息能力的 可分派總額70.25億元，增長4.6%，當中有份 由香港業績推動，令市場喜出望外。 但當時領展主席歐敦勤已強調，部分利 好因素僅屬一次性，在競爭白熱化、成本飆 升、電子商務及跨境消費等挑戰下，零售租 戶努力應對行業的結構性變化，以致租金負 擔能力正在下降，並預期香港的物業資產估 值將面臨更大的下行壓力。歐敦勤又稱，已 作出提升盈利增長的措施，但仍「難於預視所 付出的努力何時會帶來回報」。 租務市場反映實際情況有所滯後，事實 上，領展與香港商戶的續租租金已趨向由正 轉負，過去年度簽署逾600份新租約，平均 要減租2.2%，當中街市或熟食檔位減租更接 近一成，只有教育或福利及配套設施逆市加 租半成。領展行政總裁王國龍亦指出，北上 消費對香港商戶租金回落帶來結構性影響， 相信短期難以反彈至2017、2018年水平。 對股東而言，領展股價自2019年高位 「腰斬」，2023年亦一度供股集資188億元發 展，目前股價仍低於供股價44.2元。不過大 行看好該基金，預期香港零售銷售穩定，5 月零售業總銷貨價值已終止連跌14個月，按 年回升2.4%，領展從事的必需品行業，繼 續跑贏奢侈品市場。 本報財經組香港報道 ■領展裁減約50至60個職位。 領展精簡職位裁員60人「每個部門都交人」 傳統中式酒樓對年輕人吸 引力不大，認為要扭轉局勢， 須引入創新的概念。 香港餐飲聯業協會會長 黃家和 名都酒樓結業變科大教室 35年金鐘打工仔綠洲 難忘招牌蝦餃點心車 ▍本報港聞組及地產組香港報道 ▍ ■開業35年的金鐘名都酒樓將於今年9月底結 業，舖址以3.54億元沽售，買家為科技大學。 盧江球攝 ■「名都酒樓」設有傳統點心車。 ̼ኄᒽ▮̼ᴥ֍ ܗ ᗅᯉ▼ћᯉ᭱ᯉ ࠪᬹඖ ᯛᆏඔക▮ ߞ ˦ अ Ԙ᳢Ԙ ܜ ඡԀ▮ᷰ২ᬫஏ▮ᓚ̤ᬫҶ᪒ᓶ 年歷史．優質服務．信心保證䣇七天營業 TIN MA-MAJESTC VACATIONS ↙ࣟṿӠ٨ nj &MJ[BCFUI 4U /FX :PSL ᒻ༚ԾӠ٨ UI "WF 4VJUF )) 'MVTIJOH ͞ώ "5-"4 ⓼ ૯㓀㎈Ռ܇ި 45 XXX FXPSMEUPVST DPN / & %+ ૰૯Ფ ڈ ᯕᥟᐷ٪⟞㨓⟞ᓣ㐔㑋㐽 ֨Ⅼ䣅 䢷 䢷 䢷 䢷 䢷 䢷 䢷 䢷 䢷 䢷 䢷 ♌Ἥॲ ٝ⻍␙Շᒀ ڏ ᓑ㨵Ǎᓣ㷟㟓⎡Ǎ ᒩ㔑ΪೳǍ ⦪㇉㦗↹ ⟞ᓣ䣅㪀૯൶ ഡⰈണ ᰐ㟓૯˕ຆ 㘇 ᦪ㞼⊅⏨ ప㟯༲ Ὓᰐ૯៙ Ὓᩄ᭺ଝ ႎϺ㊌ ᪨ˮ㐞㑆 ˮ൶ᐅ ᪨অ᪨ ڙ ૯ 㑆 ᥟൎ㲊൶ప⎐༲ ᥟ㦷റՌ७ ᯕ۵ ৬ ዻ㡫ឭ ᥨ㟓⬹ӑ ښ ḵ㩈 ˕ ډ ˕એ⻕ 㦘㐦▒᥅㓑 㦘૯ḟও ζ൶⎐༲ 㷋 㨐㲾☸㩈 ༶ ᩄ࿘ᦚ̯㐾Ռ७⓼ ⟞㨓䣅㔑ᒀ㨵ǍഡⰈണ♘㸹Ǎറ㨐ㅿ⮙४㨵Ǎ 㯵Ὂ㟯؞ ܕ ⬧Ǎᥟൎ ډ ̣㑆 ݣ ᩄ㯵Ǎᯕ ᥟ ډ ՋབྷǍᯕᥟḪ⢟Წ㚷Ǎᯕ᭰᥅Ờ㦷㳚Ǎ ዻ㡫̏૯▂Ǎᑕᕒ㡣㧰 ݣ Ǎो́ሄ૯㮼Ǎ ڙ ᩄᘋц㕘㧰 ݣ Ǎ༶བྷ㷟࿘Ǎ㢳ଠ⓼ 㪀ᑦ㐽ⅬൢᏤᆾ૰㪎ᑦ㐽ᇅ㐤ⅲᕏԘႦި ♌Ἥറ⇸ᑽᕴॲ䢷Ϊ ᒩ㔑 Ո⟞ỵǍ૰૰֨Ⅼ䢷̣́ᆓ⻍ ૰ᑽᕴो૯۵㓅Ոᓣ ૰ᑽᕴ㠛⾾㧰ႎ૯㠯ˠ ښ ᕒ 15 天探秘高加索三國 $2999 10/8 出發 甄選特色美食 ᔌ㐽䣎㡀ሱ₱Ǎᙄ㯊 ܓ ̱Ǎ̱⟠൏̱ 歐洲深度遊 ˮ⩹ᐷര㐽㡛 ܔ 㣨Λ ᄇ⡝ದ㣬 ڊ ჩⰇ㣬 ה ˺⑿⩌ᯙ㣩 ૰⫗ⴘ ᓁ ↴ᛅਫ ४ ४ ૰✰ႎᖥᢜो४㮫؝̃ᑦ ૰४Ⴭ૯Ὴૈ ૰ખ⾾৬ গᒕ $1562㑌 ૰ૠૺ˕ා ́ᆓॲ $1457㑌 ૰㷋⊅Ռ७᪨༂റ⇸ㆆ⬹ $999㑌 7-8 天江南，8 天成都九寨溝 7 天潮汕、6 天廣東美食團 MSC 8 天巴哈馬遊輪 $433/ 人㑌 買機票送團 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文。有建制中人說，最近國產航母山東艦訪 港5天，亦非全部議員獲邀參觀，部分人是 以港區全國人大代表或政協委員獲邀，預料 9月北上閱兵亦非人人有份。 《施政》料9．17公布 特首本月落區諮詢 大棋盤 聶風 有35年歷史、位於金鐘統一中心的「名都酒樓」昨日宣布結業，最後營業日為 9月27日，是繼鴻星中菜後、一星期內第二間結業的大型酒樓。據悉，酒樓舖址以 3.54億元沽售，買家為香港科技大學，將作為教室用途。有餐飲業界人士指，求變 是目前香港餐飲業生存之道，呼籲政府推出活動，吸引市民留港消費，刺激本地餐 飲及零售行業。
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