騙徒心理學 這個世界連做騙徒也需要鑽研心理學， 苦練口才，否則又怎能騙取苦主閒閒哋一百 幾十萬元呢？ 一位朋友L分享近日遇到的一件真人真 事，他的年邁母親，接到一個陌生人的來 電，先是噓寒問暖，扮作關心，L媽不虞有 詐，非常好傾，然後話題聊到朋友L。 「伯母，最近你個仔因為投資失利，輸 咗好多錢，於是問我借錢，但過咗 期都未還錢，所以我逼不得 已打畀你。」 騙徒更鼓勵L 媽當晚向L質 詢：「不過我同你寫包單，你問佢有冇投資輸錢 同埋問人借錢，佢怕你擔心，一定會答你冇。」 結果不出所料，L當然對母親強烈否認。 翌日騙徒再度來電，L媽勞氣地說：「我個 仔話冇爭人錢呀！」騙徒相當有耐性，好聲好氣 開導：「伯母，我咪一早話咗，你個仔實唔會認 囉！」然後他叫L媽當晚再試探：「你今晚問多 佢一次，佢實會發脾氣同你嘈，死口唔認。」 可以想像得到，L和母親的嘈交，又被騙 徒猜中。 第三天，騙徒和L媽在電話中傾談起來， 一傾又是半小時，「伯母，你今晚同個仔傾吓， 佢一定會話我係騙徒，叫你唔好中招畀我呃。」 一次又一次被騙徒估中L的反應，L媽已放 下戒心，深信兒子真的欠債不還。「你都知個 仔孝順，佢寧願一個人承受壓力，不如你代 佢還錢畀我啦！」結果是L媽把20萬元 存入了騙徒的戶口。因為愛子 心切，換來欲哭無淚的教 訓。 日前末完成了兩場《五線譜上的全運會》的演 出，全體謝幕後，一眾熱情的觀眾湧到台前，我 預計都是稱讚演出精彩、創意無限等等，但兩場 在這刻迎來的，卻是：「我是你的忠實讀者！」下 一句竟是：「在報章感覺你是斯斯文文的，嘩！ 原來真人是那麼活躍、跳跳紮！」 演出一開場我便以鋼琴家身份，與乒乓球 世錦賽獎牌得主吳穎嵐在舞台上的乒乓球枱互 抽，來回除了快速的乒乓球，還有受傷經驗、退 役決定、追尋夢想的交流。她道出作為精英運動 員，找到人生第一個夢想，但亦因為圓了夢，繼 而尋找到人生新一個夢想：擔任教練和進修物理 治療。最後更一起把數百個寫了她人生座右銘的 乒乓球，瘋狂地打向觀眾席，送給一眾小孩觀 眾。 緊隨由五位音樂家即場配樂、觀眾即場配 音效、武術運動員關寧慧和劉寶欣的演出後， 便有剛剛完成劍擊世錦賽的吳諾弘，配合一首 激昂的Liber Tango，與對手展現出花劍的精彩。 不過作為搞手的我， 當然亦要展現我熱愛運 動的一面，決定做一個示 範：如何在演奏一首Mission Impossible主題曲的時間內，既 與樂隊彈琴合奏，亦做運動，同 時完成擺放在台上我女兒的一份功 課。 於是便在舞台不斷穿梭跑，完成三 題中文又要跑回鋼琴，然後又拿起羽毛球拍 打，再完成數學題⋯⋯就是要令所有小孩觀眾 笑不攏嘴。 空手道運動員李振豪和鄧宇軒的演出，卻放 入我的小女兒，在空手道套拳中尋找靈感，即 席以芭蕾舞一同演繹。最後作一首無間斷的《賽 馬》，音樂家與姚錦成帶領的欖球隊一起來一場 欖球賽作總結。 真正紮紮跳的，其實是我的腦袋！ 今日標題的廣東俗語，近年已甚少人引用，但 一度非常普及，正是形容一些典型出閘嘭嘭聲， 好似好勁者，原來是霎眼嬌，跑得兩跑已開始洩 氣，去到尾段全面腳軟。 小弟用嚟形容乜？正是形容N e t f l i x新 上架的2 0 0 5年收爆票房電影《高凶三萬尺》 （《Flightplan》）。 究竟我當年有冇睇過？忘記了。不過，近 日外邊頻頻暴雨，倒水咁，最佳娛樂當然縮在 按摩椅上睇串流平台有乜好嘢，咦喂，有茱迪 科士打電影上噃，當然第一時間睇！ 茱迪的電影，由1977年《的士司機》開始， 我已套套追。無他，影后級演技，次次交出驚 喜，抵佢攞獎攞到手軟，奧斯卡都兩次，最 近再被封「終身成就獎」，實至名歸。 其實《高凶三萬尺》中，佢同樣交足功課， 由頭孭到尾，飾演一個在柏林工作的航空工程 師，好哋哋與丈夫過著正常婚姻及幸福家庭生 活，某日，丈夫竟離奇在寓所掉下逝世，非常 突然。 茱迪帶著悲傷心情，拖著6歲女兒茱莉 亞，將丈夫遺體運回故鄉下葬。豈料航機升空 後，茱莉亞突然失蹤，這就正正是劇本的「有頭 威」了。 所有觀眾皆入局，追查究竟茱莉亞去咗邊？ 當然茱迪作為母親，更似發癲般在全機地氈式搜 索，幾百乘客全部受疑。過程中，航空警察（便 衣，駐機上）、機長及首席空姐全部瞓身協助尋找。 開頭的確緊張刺激，也充滿戲劇性。 不過⋯⋯發展下去，編劇扭「橋」扭到有點荒 謬，硬砌高潮，漸漸邏輯欠奉。不過，無論如何，此 片當年創出極勁票房，收二億二千多萬美元（超過十六 億港元）。 票房論英雄，當然成功，但以戲論戲——有頭威冇 尾陣。 紮紮跳 鋼琴王子 跨媒體藝術爸 陳雋鶱 唐人新村「唐人居」 曼聯男友Vs.利物浦女友 包包滯銷，歐洲愁爆 有頭威冇尾陣 利物浦對AC米蘭友誼賽，壞男群組成員M 先生，於IG貼出限時動態，地點標記「啟德」， Hashta「g #死敵同場」。兄弟狂洗版：「你個曼聯 死忠，點解去睇死敵利物浦！轉會呀？」 M與女友L拍拖兩年，戀愛日常就像英超宿 敵，M是曼聯鐵粉，女友L則是利物浦狂熱信 徒。每逢「雙紅會」，家中變成小型球場，硝煙 瀰漫。男友：「利物浦永遠攞唔到聯賽錦標！」 女友：「曼聯淨係識燒錢買水貨！」有時爭論得 面紅耳赤，冷戰到入睡。 這次利物浦再度訪港，女友一早搶票，堅 持要M陪同。M半開玩笑：「同我去？我要著 曼聯衫入場！」見女友一臉不悅，終於妥協： 「講笑，但我一定唔會幫你揮Y.N.W.A.旗！」 Y.N.W.A.即是You'll Never Walk Alone，每逢 球賽，利物浦球迷都會高舉這面旗幟，齊唱隊 歌，氣氛感人。 比賽當晚，M先生甘願當貼心助手，買汽 水拎薯條，一邊喝著啤酒，一邊默默為對手AC 米蘭打氣。結果如M所願，AC米蘭獲勝，他壓 抑內心的暗爽。 賽後，女友偷偷把利物浦圍巾掛在男友車 頭，拍照上載IG，同樣標註「#死敵同場」。還 將利物浦球星明信片放在男友車廂，記錄比賽 日期，寫上：「多謝你咁錫我！」M先生望著明 信片，一陣甜蜜，但看到利物浦球員笑臉，立 即打了個冷震。 「Walk on, walk on. With hope in your heart. And you'll never walk alone.」Gerry and the Pacemakers《You'll Never Walk Alone》。 「少年不識愁滋味，愛上層樓。」這首宋詞 是我輩讀書時代的最佳寫照，那些年，大家涉 世未深、讀書不求甚解，卻故作深沉兼有姿 態，把簡單名詞扭吓扭吓扭到無邊無際那麼 遠，其中「範式轉移」（Paradigm Shift）是一班 扮有料同學最愛掛在嘴邊的謎語。 法國面對海嘯級災難的「範式轉移」。外電 報道：「過去中國市場上的買奢侈品包包等於 升值的黃金年代，似乎一去不復返了。香奈 兒、迪奧、古馳和愛馬仕等歐洲奢侈大牌為之 措手不及。」 你若引用AI作文機器的解釋，指範式轉 移是「指在一個領域中，原有的思考方式、 價值觀、方法論等被根本性的、革命性的改 變，並被一套新的、不同的方式所取代的現 象」，如此如此，我都嫌你煩，一句話︰即係 世界變！ 中國奢侈品市場現萎縮達兩成，「連路易 威登和古馳的銷量都直線下墜。LVMH、開 雲等巨頭紛紛喊冷」，中國市場的「世界變」有 著深層結構，「不僅僅是中國的消費疲軟，還 有中國年輕人的消費越來越任性」。乜嘢叫「任 性」？任性即是新一代中國消費者，唔聽歐洲 品牌支笛，當年歐洲Sell貴族化、童話傳統、 王子公主，Sell得頭頭是道，面對剛剛富起來 的中國市場，準確地做到投其所好。 如今是社媒平台與人工智能時代，恰恰都 是中國當前強項，年輕一代點會唔任性？看看 歐洲，歐盟掌門人馮德萊恩，淪為特朗普吃的 「早餐」，形象甩皮甩骨，歐洲現在真係好愁。 「唐人新村」四個字，跟 在下及我們家族關係千絲萬 縷！ 內地居民戰後移居於此 頗眾，尤其前國民黨官員及 家族成員構成的新移民圈， 一下間人口興旺，大大小小 果園變作別墅或農場，平房 或兩層樓高果木林蔭洋房， 頗具廣州東山舊時風景；高 層官階包括曾擔任多種官職 余程萬將軍（前邵氏艷星余莎 莉，余官小妻所生）及香翰屏 將軍等。 人口暴漲首先建立新房 屋及新社區，隨後民間貿易 與學校。 筆者首所入讀幼稚園「頌 恩」，位於別墅林立的東區。 後因上學途遠轉校至唐人新 村口，神召會「惠群學校」， 過去十年轉變品質與服務皆 上乘的餐廳「唐述」（Tong's）， 惜最近結業！ 園林景色小別墅 「蘇園」及「桂園」， 位於小山坡上 主幹道旁， 被告知： 你祖父年輕 歲月一夜輸光 ⋯⋯他父親我們 太爺祖業頗眾，大家 語氣輕鬆，似乎無人特 別惋惜。記憶所及兩園 對面小士多，配置舊時前 衛Jukebox，穿格仔恤衫T恤 牛仔褲飲可口可樂咀嚼香口 膠，鎮日投入角子聽Rock & Roll的「前」官少爺官小姐們店 前守候，電單車轟隆穿插， 難怪日後看電影《牯嶺街少年 殺人事件》，隱約間⋯⋯啊， 何等眼熟！ 賣了蘇園、桂園地段， 祖父二戰時從南洋歸來，戰 後從商，仍擁有後來變作工 業西區「東安寄盧」並偌大果 園一帶，相比產業頗寬大伯 公及長子嫡孫大伯，相形見 絀，就算跟生財有道六叔公 佔地也有一定距離。聽聞唐 人新村過去佔地甚寬的街 市屬六叔公，未知分配予 姑姐還是過繼的堂哥。 這地段一直有間生意 不錯飲早茶的鄉村 風味茶居，最近裝 修一番，變作風 格獨特周末還有 爵士樂演出，引 來品紅酒雪茄 煙貴客，吃工 夫了得懷舊粵 菜菜館「唐人 居」。 阿碌開咪 精彩人生自己創 曾智華 九宮格 聲音論政文字談情 郭志仁 第四十二節 越「鬼」男神 在後門打橫凌空飛過的型男，是「西洋酷 男」，別號「越鬼男神」。本來自西餐的西洋派， 曾在「另一間廚藝館」練功不少日子，而成當年 新紮師兄。練得功力深厚而自創一門橫飛之「越 鬼派」自立門戶，強項不是「天馬行空」，而是越 洋、飛越國際、穿勻中西Fusion。 他首創一道菜「Bamboo au jus」（竹筍汁燴 竹筍）響朵食林。這菜式靈感取自遠洋的法國名 菜Asparagus au jus，用了最嫩的竹筍，用氣功 打成原汁，拌嫩筍尖，汁裏加入少許像不經意的 川椒麻椒粉、麻油提味，令人出乎意料的驚喜。 每季魔宴，經常回來幫手、打點協助，又順 便去森林取有機食材。「越鬼派」已成為當今食林 最出位新門派之首，遠遠拋離「分子神功」蠱惑派 的掩眼法。 他表面冷酷無情，說話不多，其實對人可以 真心真意，突然熱誠樂助。 即選擇性、看心情。可能見洛聰儍頭儍腦， 所以指點迷津。 洛聰再抬頭想搭訕，那型男不見了，來無 蹤，去無跡。 樹間夾雜了一些隨意生長的木瓜樹、香蕉 樹；遍地是蝸牛。洛聰也曾聽聞法國餐有用蝸牛 前菜，並很珍貴，但看過圖是圓身，吃葡萄藤葉 的；這裏的蝸牛肥大而尖頭的，不敢亂煮亂吃。 他不知道這種蝸牛，正是皇上要找那白色「魚」子 醬的父母（其實是蝸牛子，不是魚子）。 樹後還見野兔跳過；樹間飛來飛去的有鷓 鴶、白鴿、斑鳩。 走不出兩步，只見還有河穿插叢林，彎彎曲 曲的在小路前方左右的樹間流來流去，河裏見 野鴨在游。廚師Foraging的天堂。洛聰反而驚一 驚：有冇獅子老虎狐狸呢⋯⋯ 從未宰殺過野兔，不知從何入手；一往的強 項是河魚，倒不如專心捕條河魚做功課。由零開 始，走到河邊。 lG@littleinkspot 䠂 溸 ꯡ ⛘ 連載小說 創科時代 說好中國故事 黃秉華 徐蒝 故事簡介：咸豐年食林年輕「刀神」發廚神夢。 8月6日 幸運星座：獅子座 誕生花：秋水仙 幸運顏色：金色、銀色 幸運數字：7、21 1932年8月6日，世界首個電影節在意大利 威尼斯舉行，第一屆《威尼斯國際電影節》中，第 一部放映的電影是美國恐怖片《化身博士》，並頒 發多個電影獎項，時至今日與康城影展、柏林影 展並稱世界三大國際電影節。 筆可思意 坎坷過後有艇搭 黃庭桄 偉大的角色會改變演 員。 ——丹尼爾戴路易斯（演員） 風景半透 遊歷世界看世情 鄧達智 D10 ⰶ⮜ 08.18.2025 星期一 圖：小墨︵ ︶
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