B5 08.23.2025 星期六 又近中秋月圓時，與家人摯友 共嚐月餅。鏞記今年繼以 「嚐賞月．悅團圓」為主題， 推出全新系列滿載匠心的月餅禮 盒，除了獻上經典的傳統真味，更 聯乘年輕副線鏞鏞．藝嚐館首推全 新「迷你流心奶黃月餅」，以精緻手 工與優質食材，為傳統節日注入現 代風味，搭配經典雙黃黃蓮蓉及伍 仁金腿月餅，為中秋團圓時刻獻上 佳節祝福。 全新推出的「迷你流心奶黃月 餅」迎合年輕一代的口味，嚴選油潤 飽滿的鹹蛋黃，蒸熟後精細搗碎， 均勻混入香濃奶黃餡，造就綿密滑 順的極致口感。「雙黃黃蓮蓉月餅」 選用有「中國第一蓮子」之稱的頂級 湘蓮，以純蔗糖慢火炒製3小時，蓮 蓉香滑細膩，再配以粒粒頂級的鹹 蛋黃，以人手搓皮包餅，成就唇齒 留香的經典味道。 「伍仁金腿月餅」則嚴格遵循古 法配方，精選合桃、欖仁、瓜子、 芝麻及杏仁，與金華火腿完美融 合，打造出口感豐富、層次分明的 內餡。 全新設計的禮盒是對東方美學 的一次現代演繹。其靈感源自「鏞 鏞‧藝嚐館」太古坊新店大型手繪壁 畫中黑鬃鵝於中式亭台樓閣間悠然 嬉戲、品茗的雅緻景致，將之巧妙 地呈現於禮盒之上，同時擷取中國 傳統十二色譜中的「硃磦」、「三青」 等經典色調，以現代手法重新詮釋 傳統色彩美學，令禮盒散發出溫潤 內斂的古典氣息。 為滿足更多元化的送禮及家 庭分享需要，今年的「嚐賞月．悅 團圓」系列，合共呈獻「滿月」、「迎 月」、「賞月」及「追月」四款不同組合 的禮盒，藉此祝願佳節人月兩團圓。 海關晤貨品編碼業界 推介便利商貿措施 香港海關於前日向香港貨品編碼協 會（GS1 HK）會員舉辦研討會，為其 會員介紹「貿易單一窗口」、「香港認可 經濟營運商計劃」及其他便利商貿措施 包括「自由貿易協定中轉貨物便利計 劃」、「跨境一鎖計劃」、「跨境快件清 關便利安排 」及「空陸鮮活產品專屬快 線」的背景及優勢。 研討會中，海關深入介紹「貿易單 一窗口」的最新發展及其好處，向業界 講解如何透過「貿易單一窗口」完善相 關政府部門和業界之間提交貿易文件 的工作流程，提升貨物清關效率，降 低業界營運成本。會中亦有探索香港 AEO計劃的認證標準及如何提升業界 競爭力，包括減少查驗及優先安排清 關等，並探討其他便利商貿計劃如何 為企業帶來新機遇。 保安局局長鄧炳強昨日在社交媒體 發文，指自己身處南京龍虎突擊大隊 訓練基地，並介紹了5種特種車，包 括全地形車、裝甲運兵車、攀登突擊 車、狙擊平台車及香港沒有的自行炊 事車。 片中鄧炳強分別介紹了5種特種 車，第一款為全地形車，用於人員運 輸和突擊障礙「講求速度」；裝甲運兵 車用於反恐巡邏「講求硬淨」；攀登突 擊車用於攀登及突擊「講求高度」；狙 擊平台車用於觀察及給狙擊手使用「講 求穩定」。最後一款，鄧炳強指是香港 沒有的自行炊事車「講求飽肚」，他指 炊事車「煎炒煮燒咩都得」，車內有灶 頭、抽油煙機、調味料等，車內冰箱 容量達1000升，儲存的食材足夠300人 食用。他續指該車用於前往偏遠地區 時為士兵提供飲食，形容「不單令佢哋 飽肚，還可以好窩心」。 走入南京龍虎大隊基地 鄧炳強打卡5大特種車 ■「滿月」禮盒：內含迷你流心奶黃月餅8個 ，為年輕一族打造甜蜜驚喜。 ■海關日前向香港貨品編碼協會 （GS1 HK）會員舉辦研討會。 一連8日的「銘記歷 史 珍愛和平—紀念中國 人民抗日戰爭暨世界反 法西斯戰爭勝利80周年 大型巡迴展覽」，昨於灣 仔會展進行開幕典禮， 展覽展示抗戰史料及事 跡。行政長官李家超致 辭表示，抗戰勝利是中 華民族團結奮進邁向偉 大復興的轉捩點，希望 市民能透過是次展覽和其他抗戰活 動，更全面、更立體地認識這段中華 民族不能磨滅的共同記憶。 他指，前人的經歷告訴我們，團 結合力和愛國精神能以弱勝強，成功 捍衛祖國的河山、民族的尊嚴，洗 刷多年屈辱，激勵我們自強不息、乘 風破浪、奮勇前行。他續指，抗戰的 悲壯啟示我們要居安思危，在國家前 進的道路上，會面對各 種風險和挑戰，敵對勢 力不時蠢蠢欲動，妄圖 阻攔國家和平發展。我 們必須時刻牢記歷史， 警惕美化侵略的言論， 自覺維護國家主權、安 全、發展利益，以偉大 抗戰精神展示的決心和 勇氣，為和平構建人類 命運共同體，堅持不懈 奮鬥。他強調，歷史教訓我們，要以 史為鑑，珍愛和平，珍惜先烈以鮮血 換來的和平，堅定站在正義的一方。 中聯辦主任周霽引用國家主席習 近平的講話，指要講好抗戰故事，弘 揚偉大抗戰精神。他指，歷史是最好 的教科書，也是最好的清醒劑，而本 次展覽全景式展現了中國人民14年艱 苦抗戰的光輝歷程和雄壯的史詩。 抗戰巡迴展起動李家超勉居安思危 政府律師現正展開公開招聘， 誠邀合資格律師或大律師申請，於 2026年9月或以前完成實習期的實 習律師或實習大律師，亦可遞交申 請。 律政司司長林定國昨在社交平 台發文，指政府律師公開招聘的申 請人數大幅上升，由2022年的277 人、2023年的330人，增至2024年的 444人，增幅高達6成，顯示越來越 多優秀法律人才希望投身這份兼具 專業挑戰與承擔公共使命的工作。 林定國表示，成為政府律師， 將有機會投身刑事訟辯、民事訴 訟、提供法律意見、草擬雙語法 例、商業法、司法互助，以及法律 政策的制訂與推行等多元而具挑戰 性的領域。 在律政司工作，將與決策局、 政府部門及執法機關緊密合作，參 與對全港市民有深遠影響的法律決 策與過程，這些機會是私人執業所 難以提供的。 律政司將於9月3日舉行招聘簡 介會，有意投考者可親身或網上參 與。職位申請須透過網上提交，並 電郵履歷，截止日期為9月12日下 午6時。 政府律師招聘林定國︰工作多元具挑戰 ■「迎月」禮盒：內含雙黃黃蓮蓉月餅 及伍仁金腿月餅各1個 ，以經典搭配 迎接佳節。 ■「賞月」禮盒：內含雙黃黃蓮蓉月餅1個 及迷你流心奶黃月餅4個 ，經典滋味與 人氣新寵，一次滿足。 ■「追月」禮盒：內含伍仁金腿月餅 一個及迷你流心奶黃月餅4個 ，延 續節日歡愉。 鏞記月餅添新意禮盒演繹東方美學 聯乘年輕副線品牌 首推「迷你流心奶黃月」 禮盒以現代手法重新 詮釋傳統色彩美學，散發 出溫潤內斂的古典氣息。 ‧ Ewing Church / ) $8 Kenny Lee Joel Johnstone Austin Johnstone, Alexander Johnstone Olivia Lee, Isabella Lee Alexia Lee 4U #SPPLMZO / % ‧ / ) %( ‧ / ) &+ 香港 同 泣 告 聞 訃 告 親屬眾多 恕未盡錄 ᐡけ⟛ᦕ ࡌ ⴁ ⿼䡄⬇‿ᣃӰ㨈 ॹঀ ⴇ⩘ᣟׂ⺟ 㢍〭䡄 先考諱誠法文公府君︵容鳳嬌之丈夫︶ 廣東省台山市端芬鎮南安村人 氏痛於二零 二五年八月十六日逝世積閏享 壽九十一歲 遺體現停厝華永生殯儀館謹定 於八月廿八 日︵星期四︶上午九時開祭同 日中午十二 時出殯安葬於新澤西州 墳場 甄舜河堂自置壽地忝屬 宗親戚友鄉世誼哀此訃 孝 子 偉榮 媳 伍艷華 劍榮 甄天娜 孝 女 麗燕 婿 甄偉明 孫 男 深傑 孫 女 鈺婷 鈺瑩 外男 甄俊良 外孫女 甄詠儀 外孫婿 甄詠琴 外曾孫男 外曾孫女 訃 告 先妣陳門關氏湘文夫人︵陳益章之妻︶ 廣東省台山市斗山鎮中禮鄉永和里人氏於 二零二五年八月十七日蒙主寵召主懷安息 在世寄居八十八載遺體現停厝布碌崙萬壽 殯儀舘謹擇定於八月廿八日︵星期四︶上 午八時卅分哀思同日上午十一時卅分出殯 安葬於紐約上州瓊斯高墓園自置壽地忝屬 宗親戚友鄉世誼哀此訃 聞 同 泣 告 㡣㠛ᐷ́ᦱ ࡖ ⴷ 〴䣅ຎ⋯෧⭦ᣟӷ㩈 ঃঋ ૯㑆 ⻕⿰㏩ ঃ㝿⒩ 㣌づ䣅 親屬眾多 恕未盡錄 孝 男 陳博韶 孝媳 余博玲 陳博彥 王錦秀 孝孫男 陳浩揚 孝孫媳 魏禎 孝孫女 陳慧瑩 陳慧絲 陳慧琪 同 叩 謝 謝 親屬眾多 恕未盡錄 先妣陳門陳氏惠珍夫人廣東省台山市 都斛鎮白石村 人氏於二零二 五年八月 十八日逝世積閏享壽八十有一歲經 於八 月廿二日在璟福殯儀館舉行出殯禮 安葬 新澤西州高陵墓園墳場自置壽地叨蒙 宗親戚友鄉世誼惠賜花圈賻儀素車 並親 臨執紼隆情高誼歿存均感哀此鳴 杖期夫 陳星權 孝 男 宏亮 孝媳 趙秀菊 孝 女 色梅 孝婿 伍灼富 務梅 孝孫男 明揚 孝孫女 儀娟 孝外 男 陳博涵 孝外孫女 伍雪柔 伍雪嵐 哀謝啟
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