「那天加班到凌晨3點，明明不餓，卻鬼 使神差點了3份炸雞、2杯奶茶。」27 歲的林楊回憶起上周的「失控時刻」，困惑地 說，「吃到第3塊雞翅時，喉嚨已經被油膩感 填滿，但手還是停不下來，直到撐到胃絞痛 才放下食物」。 「這不是餓了，只是為了彌補一些情緒而 產生的進食行為。」營養師王勃詩解釋。心理 性的進食行為不同於生理性的進食行為，即 正常人為了彌補身體能量的消耗，出現飢餓 感之後吃飯的行為。二者的本質區別，簡單 來說，在於肚子到底餓不餓。 《中國青年報》報道，王勃詩說，心理 性進食可分為限制性進食、不可控制進食 和情緒性進食。其中，情緒性進食與壓力 的關聯最為緊密，「當人處於焦慮、抑鬱等 負性情緒中，大腦會本能地渴求高碳水、 高脂肪食物，因為這類食物能快速提供熱 量，幫助大腦思考，改善情緒。」王勃詩 說。 從心理層面看，情緒性進食是一種「習得 性依賴」。王勃詩舉例，當情緒低落的時候， 吃冰激凌使得情緒得到緩解，下次再出現情 緒低落，就容易選擇冰激凌去緩解情緒。反 復強化之後，會使吃和情緒的改善產生更強 的連線性，進而出現情緒性進食。 95後設計師楊妮對此深有體會：「每次 被客戶否定時，我都會躲進樓梯間吃朱古 力，3塊下去，心跳好像真的慢了下來。 現在哪怕只是看到改稿消息，我都會下意 識摸向抽屜裏的零食。」心理科醫生謝稚鵑 說，「心理性的飢餓是心理能量的缺失，需 要補充的其實是心理的能量，而非生理能 量」。 面對情緒性進食，謝稚鵑認為，「意識 到」這個詞很重要，「一旦我們能夠意識到 了，可能就會稍微收斂一些」。當察覺到出 現情緒性進食時，謝稚鵑建議嘗試正念呼 吸法。「閉上眼睛，將注意力集中在呼吸 上，從1數到1 0，再倒著數回來。這個過 程需要緩慢、舒緩，慢慢地讓情緒平復下 來。」 王勃詩說，情緒低落的時候，除了進食 這一緩解方式，還可以找一些替代的方式。 例如，找人傾訴、出去散步、運動或者看一 場電影等。她提醒：「不要想著只用吃東西這 一種方法來緩解不良情緒。」 如果實在克制不了進食的欲望，王勃詩 建議盡量選擇相對健康、熱量低的食物，比 如黃瓜、蕃茄或者低糖水果，搭配優質堅 果，補充好的脂肪酸。她強調，身邊要少放 甜點、膨化食品，盡量讓自己沒有類似的選 擇機會，這樣能最大程度幫助克服情緒性進 食。 如果短時間內出現多次無法自控的暴 食行為，或伴隨體重驟升、嚴重自責等情 況，謝稚鵑提醒，需警惕進食障礙的可 能，應及時到精神心理科或營養門診尋求 專業幫助。 「有研究發現，情緒性進食本身不是飢 餓狀態下的正常進食行為，所以更容易導 致熱量攝取過量而發生肥胖。同時，肥胖 人群與健康體重人群相比，也更容易出現 情緒性的進食。」王勃詩說。情緒性進食和 肥胖之間互為因果，容易形成惡性循環。 不良的減重方式會加重這一問題。王勃詩 在臨床見到，有人一天只吃一個蘋果、一 個雞蛋和一盤菜。她說，這是一種過度的 節食方式，低熱量很容易導致異常的情緒 性進食行為，出現暴躁、情緒低落等情 況。 情緒性進食與壓力關聯最緊密 飕ꮑ「䖦槏䙎낤넞」娀닷 今天沒出汗，還要不要洗澡？先 說答案：即使沒有明顯出汗，建議夏 天最好每天洗一次澡。為甚麼不出汗 也建議洗澡？醫生稱：「我們的皮膚 表面幾乎布滿汗腺，多達200萬至400 萬個。在運動、高溫環境或情緒激動 時，汗腺會分泌汗水，然後通過蒸 發、散熱調節體溫，避免身體過熱。 這時候的汗，大家能明顯感覺出來。」 其實，即使感覺不出來時，我們也 無時無刻不在出汗，這種主觀上沒有感 覺到的出汗，就是「不顯性出汗」。汗水 含有很多的微量成分，在腋窩、私密處 等部位，有特殊的汗腺，我們叫作大汗 腺。它產生的汗水黏稠、油分重，還 有蛋白質、糖和氨，再加上細菌的「催 化」，更容易產生汗臭味。如果這種汗臭 味更嚴重些，就是我們說的狐臭了。 人啥都沒做，每天皮膚都會悄悄地 排掉差不多一瓶飲料的汗水。所以說， 即使沒有明顯出汗，建議仍要有適度的 洗澡頻率，保持身體清潔，滿足基本衛 生要求。對於個體而言，洗澡頻率其實 沒有定論。但從健康角度來的話，還是 更推薦夏天勤洗澡，最好每天洗一次澡。 ⣍䎚 魂㛶 ┯⮃寽▢锣崟⠥憍 㜯㝙劆㟳嬓㝙┞姎 深夜加班時，抽屜裏的薯片總是 格外誘人；刷著手機感到無聊，也會 鬼使神差地打開冰箱；狼吞虎嚥吃了 很多高熱量的東西，但身心還是感到 不滿足⋯⋯這些場景是否似曾相識？ 在體重管理過程中，許多人都曾被一 種名為「心理性飢餓」的「虛假飢餓」困 擾，它與生理性飢餓不同，是人們在 壓力或負面情緒下產生的進食行為， 這種進食並非身體對能量的真實需 求，本質上是心理能量的匱乏，它是 一個信號，告訴我們要關照自己的身 心狀態。 ▍本報訊 ▍ D7 ⣍䎚 副刊 09.01.2025 星期一 夏季是減肥的黃金時期，高溫天氣加 速新陳代謝，戶外活動增多，飲食選擇也 更加清淡。如果能科學規劃飲食和運動， 減肥效果會事半功倍。以下介紹的高效減 肥方法，可幫助你在夏天輕鬆瘦身，塑造 理想身材。 多喝水，提高新陳代謝，減少飢餓 感。水是減肥過程中最重要的元素之一， 夏季出汗多，身體容易缺水，而缺水會導 致代謝變慢，甚至誤判飢餓信號。研究表 明，飯前喝一杯水可以減少熱量攝入，提 高脂肪燃燒效率。 利用高溫天氣，增加戶外活動。夏季 陽光充足，適合進行戶外運動，如散步、 騎行、游泳等。這些運動不僅能消耗熱 量，還能增強心肺功能，提高體能。選擇 清淡飲食，多吃蔬菜水果。 嘗試間歇性禁食，控制熱量攝入。間 歇性禁食是一種科學的飲食模式，通過調 整進食時間視窗，讓身體進入燃脂狀態。 常見方式有16:8（16小時禁食，8小時進食） 或5:2（每周2天低熱量飲食）。間歇性禁食可 以促進脂肪燃燒，空腹時身體會優先消耗 脂肪供能；可以改善胰島素敏感性，減少 脂肪囤積；簡單易執行：不需要嚴格計算 卡路里，只需調整進食時間。 璇㳴锺ⱜ냌낝蕞ꆽⳛ庿艰侞卸◜ⲍ⠩ 昆蟲咬傷也是夏季常見的威脅，昆 蟲咬傷的特點主要由其毒性機制決定。 包括毒液成分，如蜂類的鹼性毒素、蜘 蛛的神經毒素；唾液致敏物，如蚊蟲的 異種蛋白；機械損傷，如蜱蟲口器殘 留，引發局部或全身反應。 昆蟲咬傷的典型表現有3種。一是速發 型炎症：如被蜂、蟻咬傷後出現紅腫、灼 痛，被蚊、蠓咬了出現瘙癢性風團；二是遲 發性皮損：如果被蜘蛛咬傷、隱翅蟲體液 腐蝕會出現水皰、壞死；三是系統中毒：被 蜘蛛咬後會出現肌肉麻痹，蜱蟲咬傷會溶 血，被蜂類叮咬後可能會出現過敏休克等。 醫生提醒，外出活動時宜穿長袖衣 褲，噴灑避蚊液或驅蟲劑；利用部分昆 蟲的趨光性躲避，睡前關好門窗。若被 蟲咬後症狀持續惡化或無法明確蟲種， 建議攜帶蟲體照片或標本就醫治療。 ꓩ㜾嵛ⳛ䕁䥧壌另麃 僯里⿇⥣ⶨ觧⯂䘋镅 ृᝇỞ➰ॢⅩ⤷ ⏍ಳ㠚ⓓҝ֢Ể ➰ॢⅩ⤷⏍ಳ㠚㠚ઽ ⾈൨㔝ಳ㠚Ⅹ⤷⏍♇㋳ᢑና ̩ᡟᝇỞ➰ॢॢೢ⺤⁁≷㠚≷⏍Ể ➰ॢᨺ㆒⠗ ڑ ᔽ〛㥖പⅩ⤷⏍㔝ບ 㔝ಳ➰nj㝁ങᦗℚnj ܆␉Ⅹ⤷njሷ⁐njᣦ㬥ₔ㡿㡹₹ / + )+ Ⅷ⤵內外專科．美容專科 )VBDIFO 8FJ .% #PBSE $FSUJGJFE %FSNBUPMPHJTU 㭲⬇⥳㜬ໂ◜ໂ 㪅ࢢೌ ካۢ䡄क☘ ݖ एǭᗽჹၻᝌ ب 㩡 Drwwmedspa.com 42-35 Main St., 3B Flushing, NY 11355 ሆ Ↄ 85-16 Queens Blvd., Elmhurst, NY, 11373 ⧮ ᐽ ḟ 139 Centre St., #215 New York 10013 ⬇ ৬ 849 57th St., 6F, Brooklyn, NY 11220 ⋇ ූ 魏醫生微信 醫美講壇 ˷ ᦕ ࡑ 㐪 ᑁ ঃ 主治： 成人，兒童各種皮膚病，青春痘，牛 皮廯，白蝕，濕疹，皮膚過敏痕癢，感 染，皮膚癌腫瘤切除(囊腫、皮疣)，化 學脫皮，灰指甲，香港腳，鐳射 接受主要醫療健保 無保險特價優惠 敬請預約 陸愛琳 女醫學博士 Irene Lu, M.D. F.A.A.D. 美國皮膚科學院院士 紐約大學(NYU)醫院皮膚科住院醫生 哈佛大學(Harvard University)教學醫院醫生 賓西凡尼亞大學(University of Pennsylvania)醫學院醫學博士 地址：紐約華埠包厘街3號地下 3 Bowery G/F., NY NY 10002 （孔子大廈地鋪） 電話：646-833-7171 傳真：646-833-7338 N21G23HA / " ++ ݑ ೩⦿ ෑ ༳⡗ २ ‧⠬⠠ೳໂ/:6 */5&3/"- .&%*$*/&⊁ᤣ ‧㆗ᠷ⣝ၶೳໂ⍸⭆༫◜⊁ᤣ ‧⦿ୱ⍸⭆◜ໂ㨩㨩ೌ ‧⦿ୱ⍸⭆೩◜ໂᝌᝌূ ‧/:6⍸⭆◜Ԉᮦ㜬Ⴉ ‧ ნ⍸⭆◜⮉ჯ⢒㳰 +BNFT + $6* . % 1I % #PBSE $FSUJGJFE %FSNBUPMPHJTU ⍸⭆ ༫◜ ᅿ̀ണದ܆␉Ⅹ⤷njᣦ㬥njሷ⁐₱₸njⅩ⤷㐇njጂℲnj☒⤕njᓯℂ 㣐ᒚ nj ᰑ€njḊⅩℹnj⣩㬥nj⧥☭ᐨnj⧥☭⃒nj܆␉Ⅹ⤷℠nj⤕℅֬㠜 ह⤕njⅩ Ǎ ⦿ ೩◜ 㝁ങᦗℚ܆␉⧥ᐨ⠓ໍᐨᑨᔫᐨ⢀ᐨⓓ ⡱ᣟᙖ⫪ℇ⥡䠽⍮㠜㭽ീ☘ ݰ 㥹☘ 㠎㈂ ⡡㣜㦂ዌ ڇ ለⅩ䡌ᧀങ⦛㦒⬚⼇ԩᴣ⤽ ہ ⵟⅉ ␉ԩḕԩ˘䠽ㄾ⣣䠽 㠵㷬ۛ ፶໌ᦰ͞☘䡌㝁ങ⁁㬥⣩ᣦᏧ✁ᣦಖ䠽ᨺ㠜㣜㑺☒⺏♭ ᔺԬ㏳ 1*$0 ᰀԭ⍮⧥ᐨ䠽 䠽⍮⃒䠽⍮⢢⿰ۛ☘㋳ Χᬗ㡲㬕Ӳℇ㋳᪤⢅ ᆪ⺞۔⇑⻉ ᰀԭ⌒Ⅹ ݰ ᖳ㓶ዖ⤷ UI "WF 4VJUF ) 'MVTIJOH /: ⮨⚚ᨒ٭ঈಫ ) $BOBM 4U /: /: Ӛᯄᡮଭጫ˗ Ⅷ ⤵ ⏋ Ⅷ ⤵ ച ⏋ ⒥ ຶ Ӕ џ ᅸ ٥ ᰗ ᅳ Ӆ ❸ қ UI "WF #SPPLMZO /: ⬇৬〃ᆟ䡄 Մૢ㐊〃ᆟ䡄 ሆↃ〃ᆟ䡄 ̟ ࡁ Ӛ ː̟˖ ࡁ ̥ ᏽ⨔⨍ ❷ᆎ ㏤ॢげ◔げ ⩊げ⾈ὅḈげ 皮膚專科
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