喝含糖飲料會增加患糖尿病風險，每天喝1至2 杯應該沒問題吧？錯！《營養學進展》期刊發表 的一項研究發現：含糖飲料、果汁中的糖，會大大 增加患糖尿病的風險。每天每多喝一杯350毫升的 含糖飲料，患糖尿病的風險增加25%；每天每多喝 一杯240毫升的果汁，患糖尿病的風險增加5%。 這項研究納入超80萬名參與者，來自亞 洲、歐洲、拉丁美洲、美國、澳洲等，並且 跟蹤隨訪2年至24年不等。通過他們飲食中糖 的攝入量，分析與2型糖尿病發病之間的關 聯。最終研究發現，與喝含糖飲料最少的人 相比，喝含糖飲料多的人患糖尿病的風險增 加39%。研究特別強調：含糖飲料中糖攝入量 沒有安全值。無論喝多少，患2型糖尿病的風 險都會以劑量依賴性方式增加。這意味著， 每一口含糖飲料都增加患糖尿病的風險。 假如每天都喝1至2杯含糖飲料，身體會發 生甚麼？最大的影響可能就是糖會摧毀你的胰 島細胞。2017年一篇發表在《美國生理學-內分泌 與代謝雜誌》上的研究發現：長期高糖飲食的 刺激下，會導致胰島素的分泌量顯著降低，對 胰島β細胞的功能產生了負面影響，使其分泌胰 島素的能力受損。 研究實驗選擇健康小鼠作為研究對象，將牠 們隨機分為實驗組「喝甜水組」（在小鼠的飲用水 中加了30%的果糖）和對照組「喝白水組」（給小鼠 正常的飲食，喝未補充果糖的水）。小鼠身體內變 化的過程和人類患上糖尿病的過程「如出一轍」， 長期高糖飲食會導致產生胰島素的細胞受損，進 而胰島素分泌減少；導致血糖升高的胰高血糖素 分泌增加，長此以往最終導致了糖尿病的發生。 想要戒掉甜飲料，可以試試以下的方法。稀 釋甜度，減少高甜度依賴：每次喝含糖飲料時， 加入20%至50%的水或無味蘇打水混合飲用。逐 步降低飲料的甜度，讓味蕾溫和適應較低的甜味 閾值。持續1至2周，能顯著減少對高甜度的依賴。 用無糖的健康飲品替代：可以嘗試各種 無糖健康飲品，找到真正喜歡的，包括：加 新鮮檸檬/黃瓜/薄荷/漿果的風味水/氣泡 水、冷熱皆宜的純茶、黑咖啡、無糖植物奶。 調整日常喝含糖飲料的習慣：觀察自己的日 常習慣，找出最容易成功替換掉的一次含糖飲料 攝入（如下午自動販賣機可樂、午餐配甜飲料）， 用自帶健康飲品（如茶、檸檬水）替換。此外，清 除家中/辦公室的含糖飲料庫存，斷絕誘惑源頭。 日常生活中保持足量的飲水：很多人喝甜飲 料其實並不是因為多麼想喝，只是因為自己長時 間飲水不足，導致口渴體內缺水，所以才想喝甜 飲料。不妨日常生活中保持足夠的飲水，這樣也 可以大大降低想喝甜飲料的念頭。 打卡記錄點滴改變獎勵自己：可以簡單記錄 每天成功替代的次數/場景（如日曆打鉤）。設定容 易達成的小目標（如「連續3天下午喝無糖茶」），完 成後立即給予非食物獎勵。打卡記錄這種視覺化 進步提供動力，及時獎勵強化積極行為。 真正的改變不在於瞬間的顛覆，而是源於 日積月累的微小選擇。每一次抵抗住誘惑的時 刻，都在悄然重塑你的健康和未來。堅持這些 策略數周之後，你會驚喜地發現，自己對甜味 的感知變得更加敏銳，身體感覺更加輕盈。 血糖升高常常不聲不響，然而它卻在悄悄侵蝕 著我們的身體。從健康的角度來說，雙腳就像是身 體自帶的「血糖監測儀」，血糖超標的早期徵兆常在不 經意間通過雙腳表現出來。如果發現雙腳有這麼幾 種異常變化時，要多留心，說明可能是血糖超標了。 內分泌科醫生劉蔚指出，正常狀態下，血管中 有很多血液細胞，還有各種各樣的營養物質。一旦 患上糖尿病，身體暴露在慢性的高血糖狀態下，相 當於我們的身體泡在一個糖水裏面，過多的糖分 子在體內聚積會形成斑塊，對血管內壁造成損害。 因為足部有較多的神經末梢，長期高血糖狀態 可讓這些神經末梢受損，出現感覺功能障礙，讓身 體對疼痛、冷熱等刺激的感知變遲鈍。足部一旦破 損出現感染，細菌會在高糖的環境下迅速繁殖，傷 口迅速潰爛不容易癒合，這就是糖尿病足的發病過 程。如果不及時治療，糖尿病足可能會引起嚴重的 感染、壞死甚至截肢等後果。醫生稱，如果雙腳出 現這些症狀，要警惕可能是血糖超標了。 雙腳發麻：雙腳偶爾發麻是正常現象，但 糖尿病人千萬不能這樣想，長期血糖升高引起 糖尿病足，也可能腳麻。除此以外，雙下肢還 會出現燒灼感、冰冷感，或者感覺有螞蟻爬， 甚至對外界刺激沒有任何感覺。 走路腳痛：通常表現為走路時腳出現刺 痛、灼燒痛，休息一會兒會好一些，但一旦繼 續走又會開始痛，無法長時間行走。這可能是 長期血糖較高導致的痛性神經病變，在夜間會 加重，臨床上稱之為間歇性跛行。 皮膚改變：腳部皮膚瘙癢、乾燥、蠟樣改 變、彈性差、汗毛脫落、皮色蒼白、色素沉著 等，易合併真菌感染。 腳部潰瘍：血糖長期控制不佳的患者，下 肢血液循環變差，導致皮膚破損或外傷癒合變 慢，出現傷口後很容易出現感染和潰瘍。 關節變形：長期高血糖的人群，可能會有 肢端營養不良、肌肉萎縮、肌肉失去正常的牽 引張力平衡等情況。缺乏肌肉的支撐與牽引， 就可能造成足部骨骼關節變形，形成弓形足、 槌狀趾、雞爪趾等足部畸形。 每喝一杯含糖飲料 患病風險大增 ㄿ竓냌値儅䜠竓㹽洡 「吃了這麼多年水果，第一次聽 說吃完要及時漱口的。」近日，話題 #吃完山竹要漱口#登上熱搜，引起 討論。是因為它甜嗎？那其他糖分高 的水果是不是吃完也要漱口？兒童口 腔預防口腔科醫生沈紅稱，其實只要 不大量、高頻地吃，水果中的糖分並 不足以讓牙齒增加齲齒的風險，反而 要警惕零食、飲料等當中的遊離糖，這 才是齲齒的主要誘因。 眼下山竹大量上市，它飽滿多汁、 柔軟香甜的口感令人回味無窮，成為眾 多食客的心頭好。但它的熱量和含糖量 都很高，過多的糖分在口腔裏殘留，難 免讓人擔心它會影響到口腔健康。「高糖 的水果確實會損害血管健康，但其對口 腔的影響還需結合具體條件分析，並不 能簡單定性。」沈紅說。 以食物來源區分，糖分可分為內源 性糖和外源性糖（遊離糖）。內源性糖即 完整的水果、蔬菜、穀物中的天然糖 分，而外源性糖就是各種添加糖，來源 於餅乾、糖果、甜飲料等。「天然水果 中的糖分（如果糖、葡萄糖等）雖然也是 糖，可它們並不容易導致齲齒。因為這 些糖分被植物細胞壁包裹，釋放緩慢， 不易被細菌快速利用，致齲過程也非常 緩慢。」沈紅解釋說，如果這些天然食物 被榨汁，其中的纖維結構被破壞，糖分 就會變成「遊離糖」，致齲的風險也就隨 之變高。 ⣍䎚 魂㛶 㝙┯鳉播 ♧寊 㙨卸 Ⲏ竓 벶ꓪ 뱝둛 뀹걚 雙腳出現變化 多是血糖超標 為甚麼患糖尿病的人，尤其是年輕 人患糖尿病越來越多？這和飲食密不可 分，特別是這種飲料——含糖飲料！《自 然醫學》期刊的一項研究顯示：僅2020 年，全球就有220萬人因喝含糖飲料導致 患上糖尿病，約有34萬人死於含糖飲料 導致的2型糖尿病和心血管疾病。 ▍本報訊 ▍ D7 ⣍䎚 副刊 09.03.2025 星期三 控制血糖要點 飲食控量： 在確保總熱量平衡的前提下，少 量多餐，多吃含纖維素較高的粗 糧、麥胚、豆類及蔬菜等； 積極減肥： 若體重超重，要通過適當的飲 食控制和運動來減重，有助於 降低血糖，改善血壓和血脂； 保證睡眠： 睡眠對血糖影響非常大，睡眠過 多或過少都可增加食慾，建議每 天晚上七八個小時的睡眠是最好； 適量運動：進行適度的體育鍛煉。 監測血糖： 每天測量血糖，讓血糖保持在正 常的水平，可避免糖尿病併發症。 學會減壓： 壓力會導致血糖上升，可嘗試 一些緩解壓力的方法，如呼吸 練習、冥想等。 ृᝇỞ➰ॢⅩ⤷ ⏍ಳ㠚ⓓҝ֢Ể ➰ॢⅩ⤷⏍ಳ㠚㠚ઽ ⾈൨㔝ಳ㠚Ⅹ⤷⏍♇㋳ᢑና ̩ᡟᝇỞ➰ॢॢೢ⺤⁁≷㠚≷⏍Ể ➰ॢᨺ㆒⠗ ڑ ᔽ〛㥖പⅩ⤷⏍㔝ບ 㔝ಳ➰nj㝁ങᦗℚnj ܆␉Ⅹ⤷njሷ⁐njᣦ㬥ₔ㡿㡹₹ / + )+ Ⅷ⤵內外專科．美容專科 )VBDIFO 8FJ .% #PBSE $FSUJGJFE %FSNBUPMPHJTU 㭲⬇⥳㜬ໂ◜ໂ 㪅ࢢೌ ካۢ䡄क☘ ݖ एǭᗽჹၻᝌ ب 㩡 Drwwmedspa.com 42-35 Main St., 3B Flushing, NY 11355 ሆ Ↄ 85-16 Queens Blvd., Elmhurst, NY, 11373 ⧮ ᐽ ḟ 139 Centre St., #215 New York 10013 ⬇ ৬ 849 57th St., 6F, Brooklyn, NY 11220 ⋇ ූ 魏醫生微信 醫美講壇 ˷ ᦕ ࡑ 㐪 ᑁ ঃ 主治： 成人，兒童各種皮膚病，青春痘，牛 皮廯，白蝕，濕疹，皮膚過敏痕癢，感 染，皮膚癌腫瘤切除(囊腫、皮疣)，化 學脫皮，灰指甲，香港腳，鐳射 接受主要醫療健保 無保險特價優惠 敬請預約 陸愛琳 女醫學博士 Irene Lu, M.D. F.A.A.D. 美國皮膚科學院院士 紐約大學(NYU)醫院皮膚科住院醫生 哈佛大學(Harvard University)教學醫院醫生 賓西凡尼亞大學(University of Pennsylvania)醫學院醫學博士 地址：紐約華埠包厘街3號地下 3 Bowery G/F., NY NY 10002 （孔子大廈地鋪） 電話：646-833-7171 傳真：646-833-7338 N21G23HA / " ++ ݑ ೩⦿ ෑ ༳⡗ २ ‧⠬⠠ೳໂ/:6 */5&3/"- .&%*$*/&⊁ᤣ ‧㆗ᠷ⣝ၶೳໂ⍸⭆༫◜⊁ᤣ ‧⦿ୱ⍸⭆◜ໂ㨩㨩ೌ ‧⦿ୱ⍸⭆೩◜ໂᝌᝌূ ‧/:6⍸⭆◜Ԉᮦ㜬Ⴉ ‧ ნ⍸⭆◜⮉ჯ⢒㳰 +BNFT + $6* . % 1I % #PBSE $FSUJGJFE %FSNBUPMPHJTU ⍸⭆ ༫◜ ᅿ̀ണದ܆␉Ⅹ⤷njᣦ㬥njሷ⁐₱₸njⅩ⤷㐇njጂℲnj☒⤕njᓯℂ 㣐ᒚ nj ᰑ€njḊⅩℹnj⣩㬥nj⧥☭ᐨnj⧥☭⃒nj܆␉Ⅹ⤷℠nj⤕℅֬㠜 ह⤕njⅩ Ǎ ⦿ ೩◜ 㝁ങᦗℚ܆␉⧥ᐨ⠓ໍᐨᑨᔫᐨ⢀ᐨⓓ ⡱ᣟᙖ⫪ℇ⥡䠽⍮㠜㭽ീ☘ ݰ 㥹☘ 㠎㈂ ⡡㣜㦂ዌ ڇ ለⅩ䡌ᧀങ⦛㦒⬚⼇ԩᴣ⤽ ہ ⵟⅉ ␉ԩḕԩ˘䠽ㄾ⣣䠽 㠵㷬ۛ ፶໌ᦰ͞☘䡌㝁ങ⁁㬥⣩ᣦᏧ✁ᣦಖ䠽ᨺ㠜㣜㑺☒⺏♭ ᔺԬ㏳ 1*$0 ᰀԭ⍮⧥ᐨ䠽 䠽⍮⃒䠽⍮⢢⿰ۛ☘㋳ Χᬗ㡲㬕Ӳℇ㋳᪤⢅ ᆪ⺞۔⇑⻉ ᰀԭ⌒Ⅹ ݰ ᖳ㓶ዖ⤷ UI "WF 4VJUF ) 'MVTIJOH /: ⮨⚚ᨒ٭ঈಫ ) $BOBM 4U /: /: Ӛᯄᡮଭጫ˗ Ⅷ ⤵ ⏋ Ⅷ ⤵ ച ⏋ ⒥ ຶ Ӕ џ ᅸ ٥ ᰗ ᅳ Ӆ ❸ қ UI "WF #SPPLMZO /: ⬇৬〃ᆟ䡄 Մૢ㐊〃ᆟ䡄 ሆↃ〃ᆟ䡄 ̟ ࡁ Ӛ ː̟˖ ࡁ ̥ ᏽ⨔⨍ ❷ᆎ ㏤ॢげ◔げ ⩊げ⾈ὅḈげ 皮膚專科
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