最近我到廣東江門祭祖，記得曾在幾十 年前，還是乳臭未乾的時候，我跟媽媽去過 當地一個景點「叱石」遊覽，拍過合照，記載 住到此一遊的回憶。 照片中的人，早已不在，但每次到江 門，我總會在腦海中泛起「叱石」兩個字。今次 祭祖完畢，見還有時間，便興起舊地重遊，驅 車到叱石景區緬懷一番。 同行帶路的親戚告訴我，這個 景區建於明末年間，有差不 多四百年歷史，其中 「叱石松濤」是嶺南 八景之一，諸 如「 一 洗 紅塵」、「叱石成羊」等景點，背後都有不少仙佛和 歷史人物的典故。 步入景區，是新建的叱石觀音寺，入口有一 個翠湖，湖中心有一尊慈目觀音像，原來這個湖 是用作放生池，讓魚兒在刀口逃生之後，在此安 享餘生。沿著林蔭大道往前走，兩旁均設有噴霧 器，白霧繚繞，令我恍如踏步仙境，洗脫俗塵， 是一個相當有心思的設施。 在觀音寺山門見到的第一位菩薩，是金色觀 音坐像。在壇前的當眼處，有一個箱放有大量 硬幣，寺方形容為吉祥幣，每位善信可以免費 拿取三枚，然後去到戶外的許願池，拿著硬幣 誠心許願，再嘗試把硬幣擲入許願池最遠方的 金缽內。 如果成功擲入金缽，代表願望能成真。估不 到寺廟也有這種遊戲，我姑且一試，第一枚中 了，第二枚又中了。不過純粹當玩攤位遊 戲，卻沒有許過任何願望呢！如果 我的願望是能在夢中跟媽媽 重逢，讓我摟著她再合 照一張，可以嗎？ 今天，東九龍文化中心的開幕音樂劇《一束 光．高錕的記憶》終於首演了，望著燈光亮起的 舞台，我百感交集。這不僅是一個為新地標揭 幕的演出，更是我們團隊在這三年間，為一位 慢走的科學巨人，精心鋪陳的一場快閃回憶。 三年前接下這個任務，壓力巨大。如何把 「光纖之父」高錕教授傳奇又帶點悲憫的一生， 特別是他晚年患腦退化症的經歷，轉化成觸動 人心的舞台語言？這本身就是一道難題。我 和編劇李敏老師不想做成一部沉悶的科學紀錄 片，也不想濫情地消費他的疾病。我們想捕捉 的，是那一束「光」的雙重意義：既是改變世界 的光纖，也是在他記憶迷霧中，偶爾閃現的、 關於愛與執著的光芒。 這段時間我們團隊就像在黑暗中摸索光纖 的接點。開了無數次會，讀了無數本文獻，訪 問了許多熟悉高教授的朋友。劇本改了一稿又 一稿，音樂旋律也是修了又修。高錕教授為世 界帶來了聯通全球的光，自己卻被困在記憶的 孤島上。我們這齣 戲，能否準確傳遞這種 生命的對比與尊嚴？ 過程中無數次覺得走不 下去。預算的問題、創意的分 歧、排練的瓶頸，還有環境帶來 的種種不確定性。我們這群慢工出 細活的人，去演繹一個「快」到改變了資 訊傳遞速度的科學家，是不是一種緣份？ 直到昨晚彩排，看到演員在台上唱出最 後一幕，那道象徵著記憶與科技的光束在嶄新 的東九龍文化中心劇場中亮起，我忽然釋懷 了。這三年的一切艱辛，在那一刻都有了答案。 我們做的，不只是開幕一個場館。我們是 用一個關於記憶和愛情的故事，為這個旨在創 造未來文化記憶的新中心，賦予了一個最溫 暖，也最深刻的靈魂。戲會落畫，但希望這束 關於高錕的光，能照進觀眾心裏，停留得久一 點，再久一點。 做飲食生意者，當然希望越旺越好，故此， 十之八九皆想米芝蓮推介、飲食媒體稱讚、大眾 點評報道，又或⋯⋯出現在小紅書。 真真唔好意思，小弟搵食，除參考米芝蓮推 介（僅僅參考），其他甚少閱讀。點解？因無法 肯定「水分」有幾多。 我寫飲食報道（不敢稱食評）N咁多年，結 識無數這方面的業內人士，包括傳媒及經營 者，當然知道在介紹酒店及不同級數大小食肆 的領域內，可以有好多「彈性」。 例如，去年有條網上片扮街坊讚賞一間餐 廳，喂喂，正在家居附近，三年前幫襯過，只 此一次，再無交易，因水準甚差。但條片幾 個唔多識做戲的街坊，竟讚到天上有、地下 無，真係肉麻當有趣。 結果，條片有冇用？有，一個星期啩，之 後路過，繼續拍烏蠅。 前晚與一近日冒起得極快，可稱火紅的 食肆大廚C哥閒談，佢講出一點與別不同的看 法。 「碌Sir，我從不想在大眾點評或小紅書出 現，並非對宣傳冇興趣，而是客路唔同。」 C哥指出，做食肆，定位好重要。佢早早定 自己餐館走中檔消費斯文一族生意，希望客人以 行政人員、專業人士（律師、醫生、教師⋯⋯）及 公職人員為主。所以，要控制客人的背景，不能 太雜，否則會趕走目標客。 乜叫「雜」？香港人一定明白。例如，C哥店內 早前來了一群江湖人士，兩杯到肚，大聲猜枚，搞 到其他客人露出不安神情，速速埋單。之後，凡呢 班友訂枱，C哥指示經理一律推之。 另外，睇小紅書及大眾點評而來的部分客人，背 景也甚「雜」，加上多有酒後喧嘩習慣，亦會嚇走正常熟 客，故此，當人人都恨在小紅書曝光時，C哥卻Say No。 為「高錕」點亮那束光 莊尼遊樂場 音樂與生活美好交織 嚴勵行 行走內地必學潮語 診所的笑聲 日本秋祭在香港 不想出現在小紅書 在診所裏埋頭苦幹，只知道在外面等的病 人很多，故吵雜聲也響！但多是笑聲連連，對 小董來說這是一種「加油打氣聲」，細心聆聽， 發現病人之間的而且確在談論著我：「我睇咗兩 個月，西醫話幾乎無得醫嘅支氣管擴張，已經 好得一半以上了！」「我都喺睇呢個病，舊時日 日都咳血，近一個多月都未有咳過一啖血。」小 董坐在診室裏聽著，會心微笑。 我的性格本來就是跳脫，從小到大沒有一 刻能坐定定的，名副其實的一個超級過度活 躍症分子，幸好那個年代還未標籤我們這類小 孩，否則就肯定吃不少精神科藥物下肚子去了。 提起支氣管擴張症，許多病人懷著姑且一 試的最後希望到診，三個多月過去了，小董診 所內多了數倍的感謝卡、小手作。中醫藥的療 效實在不用多說！我知道還有千千萬萬的肺 病患者正承受著咳嗽、痰多、咯血、氣喘的折 磨，快快找你們的家庭註冊中醫師治療吧！ 這天在飯聚上遇到一位老人家，他正是慢 性阻塞性肺病患者，舉步維艱，他知道我是小 董後，從座位上跳了起來：「恩人！我在你的肺 病講座上，把學到的藥膳湯水天天煲來飲，情 況改善，從前整天呆在家裏，足不出戶，現在 雖是蹣跚，卻也能出出街，跟友人一聚！我甚 至把你在堂上介紹的小柑胎加上陳皮碎，跟著 做了枕頭，每晚睡著還能讓柑胎和陳皮香氣舒 緩氣管，比那些氣管舒張噴劑更奏效⋯⋯」 「舒肺枕」，自己動手做，適合的陳皮和柑 胎，要稍有年份的，才能散發足夠香氣達到效 果。 天涼好箇秋，香港終於迎來點點秋意，入 秋後天氣更穩定，活動浪接浪。 香港人對日本文化與美食絕不陌生，日本 亦係港人至愛旅遊目的地，2016年起，每年10 月至11月舉辦的另一大型秋季盛事肯定是《日本 秋祭in香港》（以下簡稱「秋祭」）。在日本企業、 團體、地方政府機構，以及來自香港及其他國 家或地區的企業和團體的支持下，透過豐富多 樣的活動，向市民介紹日本文化的獨特魅力。 迎來十周年的秋祭於10月初揭幕，今年特 別以「魅力拾秋」為主題，感謝香港市民一直以 來對日本文化的喜愛，主辦方亦將繼續與各友 好團體緊密合作，為大家送上魅力滿載的日本。 今年的秋祭有過百項精彩活動，涵蓋電 影、表演藝術、藝術與工藝、飲食、體育、知 識交流等多個範疇，大家可以透過參加各類活 動，體驗日本節慶盛典的獨特魅力，實在是兩 地文化交流的大好機會。 主辦單位在開幕儀式上展示出九大焦點活 動，包括香港日本人合唱團、香港賽馬會、羚 邦集團、草月教師會香港分會、香港日本料理 店協會、香港亞洲電影節協會、百老匯電影中 心、講友館、信和集團、日本秋祭鴨靈號日落 遊，當日場內設有四洲集團、德島縣、佐賀縣 的攤位，為現場賓客提供日本小吃，很有心思。 《日本秋祭in香港》活動另一重頭戲，肯定是 本星期六及星期日的《舞吧！秋祭！2025》，市 民可以由下午兩點玩到晚上九點半，有歌舞表 演、攤位遊戲和日式美酒美食，一起來Chill一 Chill吧！ 攝影：吳艷玲（日本京都鴨川河畔） 䗋鎂⣮ꪧ䧰劕䧰㝙㐍 气 嵛 䝡 ﴈ 每星期到內地做小紅書 無間斷直播四至五小時，跟 網民頻頻交流，學會了不少內 地「Z世代」（GenZ）的潮語， 「Z世代」是第一批從小就接觸 網絡和數碼科技的「數碼原生 代」。潮語中有不少來自「空 耳」，即用諧音創出惡搞或語 帶雙關的潮語，例如「栓Q」， 就是「Thank You」的空耳，但 帶無奈之意，例如老闆臨放工 加派工作，就嘆句：「我真的 栓Q了，今天又要OT。」 文化差異，香港忌用「雞」 字來形容人，內地「雞娃」一詞 卻是潮語，望子成龍的父母給 孩子「打雞血」，即要求仔女考 取好成績、有好前途；未能達 標的孩子被謔稱為「爛尾娃」， 並生「雞娃不如雞自己」的說 法，即與其過度督促雞娃，不 如父母先提升自己，變雞家 長。 各天王、天后的粉 絲創了大堆潮語，譬 如「觸爛」，觸是 英文T r u e的 空耳，意 為「真的、確 實」，觸爛是加 強版，表示強烈贊 同。 「暈爛」形容對某人 或某事物極度迷戀、上 頭，強烈至無法自拔的地 步。「仙品」是粉絲用來形容 自己偶像的造型、作品或任何 相關事物是「神仙品級」，好到 超凡脫俗。「上桌」指偶像事業 起飛、有了重大好消息，粉絲 可以像過年一樣「上桌吃飯」慶 祝。「撿垃圾」則相反，指偶像 長期無活動、無資源，粉絲只 能靠一些邊角料、舊物料度 日。「控評」指粉絲組織起來， 在社交媒體如微博上通過大量 發布正面評論、點讚等方式， 控制熱門評論區的風向，維護 偶像正面形象。「演我」意即「這 完全就是我的真實寫照」。 「鴨梨」是「壓力」的 諧音，並衍生出「鴨梨山 大」，指壓力很大；「黑 鴨梨」，意謂壓力大至 心情沉重。 出小紅書種草 筆記要知禁忌，例 如最、皇者等字 眼；有關性、宗 教、政治等話 題都會令筆記 被禁，掛不上 去。 查篤撐速遞 交朋結友放眼世界 查小欣 阿碌開咪 精彩人生自己創 曾智華 輕鬆養生 學貫中西的大愛醫者 小董 第五章之二：歸來了 我的下半身暴露於外面的世界，大腿卻忽 然傳來一陣瘙癢，彷彿有甚麼在啃咬腿上的臍 帶，然而我沒有感受到任何疼痛。雙手觸及薄 膜的開口位置，我閉上眼睛以僅存的力氣抓緊 兩旁，把開口撐大一些。就在我的上半身開始 穿破薄膜的瞬間，所有曾經讓我窒息的液體一 併湧出。 我感覺自己和灰色在半空中浮動，無法 真正落在地上行走，而是在高溫的氣流之中 游動。我靜止了下來，逐漸讓自己的身體沉 下去。本來以為身體會在空中停止移動，然而 我卻感受到無形地板的存在。當整個身體降落 在地上的時候，我嘗試用力把腳掌撐在地上， 想讓自己站起來；或許是我才剛從薄膜逃脫出 來，還沒有習慣如何重拾走路的感覺。 我開始意識到，現在所身處的或許是一個 通往死亡的管道。我以指尖一直觸碰著通道內 的弧度，可以明顯感覺到這一個空間是人為打 造的，因為一切都被打磨得過於平滑，沒有一 種自然的粗糙質感。高溫的氣流仍然在身上掠 過，彷彿在告訴我需要繼續前進。 我放棄了嘗試站起來，知道自己若是重複 同一個動作，結局也只會是同樣的——我又會 再一次跌倒。我沿著管道的弧度攀爬，再度在 氣流的中心徘徊。呼吸逐漸回復正常，身體繼 續被氣流引領。一瞬間我和灰色來到了管道的 終點；重力彷彿在這一段增加，移動速度亦緩 慢下來，像升降機即將到達目標樓層前一刻。 在身體完全停頓的一刻，全身彷彿恢復了 所有力氣，雙腿直接站穩在地上。我踏前了一 步，眼前的景象又再一次變得漆黑。我伸手觸 碰四周，知道自己仍然身處於管道內，耳邊再 一次傳來機器運轉的聲響。這一種黑暗並不如 薄膜內的世界那樣讓人窒息，它帶著一種還 沒有適應過來的怪異感。帶有尾巴的光點在閃 動，於黑暗中留下光的軌跡。 故事簡介：超現實懸疑愛情小說：你是一個「但是」還是「是但」的人？ IG@cyrus_lamprecht 林靖風 AI 連載小說 青 談 股壇小辣椒的生活藝術 胡孟青 踏步仙境 11月14日 幸運星座：雙子座 誕生花：葡萄牙月桂樹 幸運顏色：藍、綠 幸運數字：4、9 香港約有70萬糖尿病患者，人數正急劇增 加。今日11月14日是聯合國「糖尿病日」，旨在喚 起全世界對糖尿病危害的關注，這天也是加拿大 科學家班廷生日，1921年他發現了胰島素，並在 1923年獲得諾貝爾醫學獎。 宇宙最不可理解之處在 於它竟然可以被理解。 ——愛因斯坦（物理學家） 筆可思意 坎坷過後有艇搭 黃庭桄 D10 ⰶ⮜ 11.26.2025 星期三 圖：林靖風構思， 生成。
RkJQdWJsaXNoZXIy ODc1MTYz