好心，真的沒有好報嗎？在美國俄亥俄 州的一頭雄鹿，可能會令你反思良多。 一切要從2013年說起。當年52歲的Jodi， 在馬路邊見到一頭鹿被車當場撞死，身旁遺 下一頭剛出生不久的小鹿，無助地徘徊著。 Jodi不忍心視若無睹，就把孤兒小鹿帶回家好 好療傷，並取名Wheezer，從此融入家中。 Jodi正式申請飼養許可證，又替小鹿做閹 割手術，讓小鹿在屋企的花園裏生 活，偶然又讓牠走進客廳， 如寵物般玩樂。 從此 J o d i 索 性成立野鹿復健中心，專門救助和收留更多被棄 養或受傷的白尾鹿，用自家五英畝的土地作為鹿 園，待受傷野鹿康復後，再放回野外。 誰知日前Jodi竟在鹿園內遭受攻擊，警方 接報到場時，見到幾隻鹿在橫衝直撞，其中 一頭雄鹿正在撕咬躺在地上已無生命跡象的 Jodi。 Jodi救過不少野鹿的生命，最後竟命喪於鹿的 襲擊下。恩將仇報，不念救命大恩，畢竟鹿只是 畜牲野獸，野性難馴，牠可不是寵物狗，每次見 到人都會搖尾討好呢！ 如果你有看過由劉德華和張栢芝主演的電影 《大隻佬》，便會明白因果報應的道理。這生你殺 了他嗎？到下世他就會冤冤相報，殺返你轉頭， 一命償一命。 可能Jodi在前一世曾殺害雄鹿，到了今生雄 鹿便追到天腳底，也要找Jodi填命。 只願一命既了，冤結能 解，生生世世不再糾纏。 曾否試過內心湧起一股強烈的渴望，希望 成為一個更健康、更博學、更有條理的人？我 們滿懷期待，彷彿許下願望，改變會自然發生。 然而，生活的真相往往是，幾天或幾周後 熱情退去，我們還是在原來的軌道上。 問題原來不在於「希望」不夠強烈，而在於 它沒有找到落地的方法。真正的改變，從來 不是一個瞬間的頓悟，而是一個緩慢的養成過 程。關鍵在於，將那份龐大的希望，分解成能 夠安放於日常生活的微小習慣。 這讓我想到一個溫暖的概念，叫做「習慣堆 疊」。它不嚴苛，而更像一位耐心的朋友。它的 核心是溫柔地在既有的架構上，添磚加瓦。 例如，你每天早晨煮一杯咖啡，這個動作 早已根深蒂固。那麼，與其發誓「我要每天讀 一小時書」，不如告訴自己：「當咖啡煮好，香 氣瀰漫時，我就順手翻開書，讀上短短一頁。」 一頁書，輕盈到沒有壓力，卻能將閱讀這個新 芽，穩穩地種在煮咖啡這棵大樹上。 你每晚都會刷牙 吧。與其設定練出腹肌 這種宏大目標，不如在刷 完牙後，在地板上做個二十 秒的平板支撑。這二十秒是為 了讓運動這個概念，毫無防備地 滑進你的日常生活。 這些小到幾乎不會失敗的動作，才 是改變的真正密碼。它們繞過了內心抗拒 的本能，悄悄地在日復一日的重複中，塑造 出新的行為軌跡。羅馬不是一天建成，而個人 的全面改革，也絕非依靠一念之間的盲勁。它 是由無數個微小的、幾乎看不見的習慣磚塊， 一塊一塊堆疊而成的。 所以，如果你也懷抱著一個改變的願望， 不妨從今天開始，為它找一個溫暖的落腳點。 不必驚天動地，只需在一個舊習慣的尾端，溫 柔地接上一個新動作。改變的奇蹟，終將在這 些微微的堆疊中降臨。 大家若認識騎師與健美競賽者，必定佩服 佢哋的堅忍，忍乜？忍口是也。 騎師生涯非常刻苦，除每天三點多鐘爬起 床操馬試閘外，平日飲食更必須高度節制， 因體重一磅也不能增加。簡單，馬匹跑讓磅 制，輕磅騎師好多馬可揀，輕磅又得，重磅 都得（加鉛造磅）。但身體重的騎師，則只可 騎重磅馬，失卻不少爭勝機會。 香港某位退役天王騎師乃為食之人，但 又要造磅，點搞？只好每次晚飯之後，走到 洗手間，鎖自己在一格之內「還原體重」。別 人可能好辛苦，但佢則早練就「還原大法」， 不費吹灰力。 認識另一位每年參加健美比賽的晚輩 也如是，每當參加大賽前半年，就要部 署。先谷肥自己，長出肌肉，然後再狂操 加節食，將肌肉收到又實又硬，直至出現 「壯觀」的線條，有如張繼聰的《金童》海報身 段。比賽日，再塗上古銅色油，如此，一個 勁道十足的健美先生就誕生了。 今日講起騎師與健美先生，因上周到 順德，食咗幾條靚淡水魚，哈，明明都係鯇 魚，點解會正過香港街市賣的咁多呢？ 於是捉住飯店老闆請教。 「哈哈，我哋順德人識食，要求高，絕對 不會食用魚糧谷成的普通鯇魚，一定只選擇 『吊水魚』，好大分別㗎。」原來「吊水魚」是將普 通方法養成的淡水魚，移到專用魚池，再養十 天，完全不餵飼料，只飲清水及食浮游生物，以 達排毒、去泥腥及收肌肉效果。「吊水魚」要做多 重工夫，但更鮮美及能將蛋白質量提升，當然貴一 點。 另外脆肉鯇也如是，將普通鯇魚放入特製高速 漩渦魚池，逼其不停游水，不餵正常飼料，只餵蛋白 粉，半個月後，肌肉自然收到脆卜卜。 習慣堆疊 莊尼遊樂場 音樂與生活美好交織 嚴勵行 許頌昇紅館第一保鏢 黑木耳的秘密 文明古國趣味探索 吊水魚與健美先生 電郵中夾雜了一篇頗長的文章，原來是擔 心自己心臟血管疾病的病人，他提出的問題很 值得跟大家分享：每天都吃一大碗黑木耳，有 效預防心臟病嗎？黑木耳跟白背黑木耳哪一種 較好？真的有科學依據嗎？ 首先，小董早在十年前開始吃黑木耳，但 每星期只吃一次至兩次，就算是患有高膽固 醇、動脈硬化等，也只需一星期吃兩餐。西方 醫藥的研究證實，經常食用黑木耳，會使血液 黏稠度降低，它含有多達九種的抗凝血物質， 與洋葱、大蒜等辛香料類似，能有效預防或溶 解血栓，緩和冠狀動脈粥樣硬化，並有抗膽固 醇、甘油三酯及脂蛋白、纖維和鈣質在動脈內 膜上沉積之作用，並有抗血小板凝集於血管壁 之功能，因而能阻止動脈內膜增厚、管壁硬化 或鈣化，並對血液有抗凝、改善高血壓之功效 等，故此，吃黑木耳是有助改善心血管問題。 小董這十年由運動健將變成大胖豬，在診 症房一坐便是十句鐘，膽固醇始終穩定在低水 平，全靠服用優質黑木耳。我吃的是青藏高原 的黑木耳，無污染、高抗氧化，清香脆肉。 挑黑木耳不要買全黑亮麗的貨，大多是染 色的，要買灰瓦色的才是天然之品。白背木耳 是大塊的木耳，很多都經過「造手」，故價格也 比較便宜，不建議購買，挑小型的較純正。 黑木耳鈣質含量是肉類的三十至七十倍，鐵 質比肉類更高達一百倍，因此不失為女性和一 般民眾補充鈣、鐵等營養素的最佳選擇，野生 的黑木耳防癌、抗癌更有效，黑木耳12克煲草 決明8克半小時，服用能有效地分解體內脂肪！ 明天周末，對正在故宮博物館舉行的《古埃 及文明大展—埃及博物館珍藏》展覽，人流管理 又是另一輪挑戰。小妹有幸趁上周預展跟傳媒 朋友先睹為快，展覽由埃及最高文物委員會借 出250件珍貴文物及新近出土的考古發現，而且 是首次展出；平時有參觀本地不同博物館的展 覽，疫情前曾經參觀過尖沙咀香港歷史博物館 埃及文物展覽，規模雖未如今次盛大，也不乏 沉浸式互動，古埃及文明尤其金字塔與木乃伊 的製作，吸引力源自神秘感。記得讀大學時， 在倫敦大英博物館首次參觀木乃伊，還有其他 許多館藏，印象最深。今次展期長達九個半 月，參觀者若追求更佳體驗，盡量揀選閒日來 故宮，如果想消化得更好，當然可以分次前來。 文物珍藏之外，中國和古埃及作為四大文 明古國，肯定有很多值得研究的課題。中國與 埃及於1956年5月30日建交，埃及亦是首個與 中國建交的阿拉伯國家和非洲國家。自建交以 來，兩國關係密切，在政治、經濟、文化等領 域有深度合作，目前已建立全面戰略夥伴關係。 中華文明和古埃及有許多共通點及文明對 比的趣味，尼羅河與黃河分別是古埃及與中華 文明的搖籃，肥沃的土壤與水源孕育人類聚居 及社會的發展；大家的文字都是起源自象形文 字，部分連發音亦相似；金字塔與長城均屬古 代偉大的建築工程；兩地先民都相信死後有 來世，有陪葬品與喪葬習俗，古代貴族均致力 保存身體及追求永生，古埃及有木乃伊，古代 中國有金縷玉衣。能夠全方位多角度探索古文 明，一次肯定看不完。 攝影：吳艷玲（日本京都鴨川） 噊笷稼냫◗ꉭ㝙⥝ꇳ◗虥갅溸凈䟩 瑾 傽 凈 䟩 許頌昇（Stanley）應是攬 過巨星腰最多的人。在演唱會 上，你一定見過他，每當歌手 走近觀眾席握手時，他會跟在 背後攬腰護駕，以防歌手被拉 倒受傷，確保他們安全，至於 女歌手，為避嫌改為在旁摻 扶。很多巨星出埠工作，指定 要他做保鏢。梁朝偉、劉嘉玲 在不丹舉行婚禮，也欽點他負 責保安。不少外國巨星到港開 騷都由他安排接送。 Stanley自小是制服迷， 1984年投身保安，初次穿上 保安制服，第一個保護的歌星 是在新伊館開騷的西城秀樹。 2001年自立門戶做老闆，成 立保安公司Secure Star，自 此幾乎包辦紅館所有演唱會保 安，第一次踏上紅館舞台保護 的是劉德華。 他明白做保鏢十功不能補 一過，所以多年來奉行「最好 安排，最壞打算」，他做足 事前準備工夫，在源 頭防範一切危機， 行行出 狀 元 ， S t a n l e y 不愛讀書， 讀中三、中四時 已去茘園兼職，不 為養家，為的是工作 帶來的滿足感，中學會 考「光頭」畢業，做保鏢沒 書讀，Stanley全憑經驗及 臨場應變，令Secure Star成 為城中保安公司標杆，擁有的 二百多名保安，全部都已通過 Stanley的三大要求：非追星 族、守口如瓶、手腳乾淨。 Stanley可能是知道藝人 最多秘密的人，但他滴水不 漏，深得藝人信任。 疫情期間，冇生意，不懂 廚藝的他，寄情烹飪，在網上 學煮了二百多個高難度菜式， 如八寶鴨、江南百花雞。雖無 收入，他照樣出糧給公司的十 多個固定職員，沒減薪、沒放 無薪假，捱足三年，是良心老 闆。 Stanley見證香港演 唱會的演變，建立了口 碑，如今多了啟德及 其他演出場地，生意 大增，他的檔期媲 美天王天后，已排 到明年1月。 查篤撐速遞 交朋結友放眼世界 查小欣 阿碌開咪 精彩人生自己創 曾智華 輕鬆養生 學貫中西的大愛醫者 小董 第五章之八：美人魚 沿著河邊回家時，我都會想著那一些被放生 的魚：牠們真的可以活下去嗎？被魚鈎刺穿後的 魚在水裏帶著傷口游動時，會感覺到水流穿過臉 上的洞口嗎？即使傷口有機會癒合，牠們是否仍 然會因為感染或驚恐而死去？我把自己想像成那 些被放生的魚：「剛才究竟發生了甚麼事？其他 魚不是說過，只要中了人類的圈套，就無法延續 生命了嗎？為甚麼現在我卻被放回來了？」 我不知道魚是否本來就知道自己是魚、人類 是人類；那些被放生而臉上留下疤痕的魚，回到 水裏後會被同伴唾棄，還是會被崇拜？畢竟牠們 也曾在生死邊緣遊走過，應該也會有許多故事可 以告訴同伴：人類粗糙而肥大的手指、像海藻一 般的頭髮，還有巨大的紅色帽子。雖然牠們或許 不知道甚麼是帽子，也不知道紅色就是紅色。我 不想成為一條魚，因為我無法理解人類為甚麼不 會把我吃掉——我不願意承認人類只是為了娛樂 而活著。 我仍然凝望著欄杆上的紅色釣魚線圈，然而 河道旁卻再也沒有任何老人了，只剩下我和灰色 來到這個世界。這裏還是我熟悉的地方嗎？或許 我們只是被帶到另一個國家，就像我從城市搬到 小區一樣，只是迎來了一個新的階段。那些把釣 魚線圈放在地上的人，到底想從這一條骯髒的河 道裏釣起甚麼呢？這裏已經沒有任何魚可以生存 了；牠們甚至連被刺傷的可能都沒有，再也無法 跟同伴炫耀自己避過死亡的機會。 一顆黃色的光點從河道的遠處朝我和灰色飛 來，它在不同大小的頭骨之間穿插，像是在搜尋 甚麼；有時候還會在排水坑附近徘徊。 光點停留在我們剛被排出的那個位置，穿過 仍在腐爛的屍體——我不知道是誰在背後操控著 它。 那一顆光點找到了原本用來束縛我和灰色的 髮絲，隨後由黃色轉為綠色，開始在排水坑附近 急速盤旋。 故事簡介：超現實懸疑愛情小說：你是一個「但是」還是「是但」的人？ IG@cyrus_lamprecht 林靖風 AI 連載小說 青 談 股壇小辣椒的生活藝術 胡孟青 鹿死誰手 11月28日 幸運星座：天蠍座 誕生花：腐肉花 幸運顏色：銀、白 幸運數字：2、7 1962年11月28日，轟動香港的「三狼案」以血 腥告終，主犯倪秉堅、李渭及馬廣燦在赤柱監獄 被處以絞刑。此案源於富商黃錫彬之子黃應求被 綁架撕票，黃錫彬亦遭綁架謀殺，案件被改編成 多齣影視奇案作品。 我不畫我所看見的，我 畫我所知道的。 ——畢加索（畫家） 筆可思意 坎坷過後有艇搭 黃庭桄 D10 ⰶ⮜ 12.10.2025 星期三 圖：林靖風構思， 生成。 許頌昇︵圖左︶ 是很 多巨星出埠工作的 指定保鏢。
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