08-03-2022星島日報(美西版)

高慧然 這兩三年來大家都習慣 了網上開會、網上教學，連 網上音樂會也開始普及了， 這些日子以來我也參加了不 少網上的音樂會演出，有直播也有預先錄影， 還試過用Zoom Meeting進行管弦合奏拍攝音樂 錄影片呢！直播節目的好處是觀眾能夠與歌手 和樂手互動，大家可以即時在聊天室收到觀眾 的短訊，雖然觀眾感受不到現場的氣氛，但反 而可以與現場歌手對話，樂手也知道觀眾的反 應甚至收到點唱，而錄播的好處當然是可以修 改重錄直至演出完美才發放出去，而觀眾的評 語在留言區也能看得到，但卻少了即時互相交 流的機會。 網上音樂會不受地理限制，不用擔心觀眾席 座位安排，只要有一個適合錄影的小小Studio， 甚至有歌手在家中自彈自唱，也可以大有大做、 細有細做，的確令音樂會的成本節省了不少。有 一些大型的演唱會如果門票一早售罄，更可以加 開網上直播的門票發售，現場有現場觀眾感受氣 氛，網上直播也可以讓購買不到門票的觀眾安坐 家中欣賞，給未能到場的觀眾另一選擇，還更適 合海外的觀眾呢！ 以往大家上網觀賞影片都是免費的， YouTube上的影片可以隨便收看，但逐漸地大家 明白到音樂有價，也願意真金白銀地付款支持網 上音樂會。我眼見有歌手舉行網上直播，把自己 的收費戶口公開，原來也有不錯的收入，可以繼 續支持創作。近日我也加入了一個慈善團體「善 恩會」的網上直播籌款音樂會，一連十個星期四 晚上九時半，邀請嘉賓歌手於「頭條娛樂facebook 平台」進行直播音樂會，一眾歌手和樂手與知音 人分享音樂之餘，又可以為弱勢社群發聲及幫助 有需要的低收入家庭，一樂也！ 常說無常和明天，不知 道哪一樣會先到？ 在網上看到不同版本和 角度的MIRROR演唱會意外 片段，每看一次，都會驚呼一次，因為重達五 百公斤的巨型顯示屏，活像狗頭鍘，迎頭重擊 一名舞蹈員，重傷倒地。 即使是素未謀面，都會痛心，更會擔心， 只想他能吉人天相，大步檻過，早日康復。 有口痕友不禁胡說，意外發生當晚的子 時，正是踏入農曆七月，即盂蘭鬼節，認真 邪！「這個月份，是不應該舉辦演唱會的，通常 只會搞神功戲，給亡靈欣賞。」 要在一場恐怖意外事件上，加添迷信色 彩，易過借火，言之鑿鑿，疑神疑鬼，總有人 會信。 其實每一個月，都會有意外發生，或車 禍，或行山猝死，或游水溺斃，或用膳時鯁死 等等，死神不會只挑選在農曆七月才開工呢！ 如果說盂蘭節特別猛，因為鬼門關大開， 猛鬼出籠，人間從此多事。你可能看得太多喪 屍片了，胡思亂想群魔亂舞，來到陽間作亂， 冤魂索命，嚇到你瀨尿。 說到靈界，根本天天都有遊魂野鬼出沒， 不會只在七月才活動，即使日間也能遇上，只 是在晚間的陰氣特別強而已。 但請明白，六道眾生都有諸天菩薩嚴格監 管，不能胡作非為，否則觀世音菩薩都不會有 憤怒相的靨然大士化身，去震懾群魔。當然如 果某個靈是你多生多世的冤親債主，結下的恩 怨從未了斷，就可「攞正牌」冤冤相報，你便得 設法去化解，例如在法會超薦冤親債主，多拜 懺唸經迴向他們，讓他們藉佛力出生天，你便 結下善緣，以德報怨，解冤息結，功德無量。 七月邪門？ 最近網上有人推介Binaural Beats 頻率，指能接通腦電波，激發腦部 不同部分，開發不同功能。不同頻 率能使人有不同反應，高頻率如粉 筆跟黑板或是刀叉跟碗碟摩擦的聲 音，會令人毛骨悚然，而對的頻率 則能成為音樂鑑賞。Binaural Beats的 頻率則能令人舒緩情緒。 發明家認為只要頻率正確，能令腦電波產生共鳴， 從而增加能量，並能以不同頻率開啟腦部不同部分，就 如將相同頻率的音叉放在一起，當只敲其中一個卻不讓 它震動時，另一個音叉會自然地響起，那是能量由一個 音叉轉移到另一個音叉。 產品研發組曾經做過實驗，讓患有腦障礙的長者聆 聽40赫茲的音頻，每天聽三十分鐘，每星期聽兩次，一 段時間後發現對他們的認知能力有幫助，因這頻率正 是腦部進入Gemma的狀態。10赫茲以下的聲音能令人 放鬆心情，減低焦慮感；8至13赫茲能令人進入Alpha狀 態，使人思想正向，減少負面情緒；14至30赫茲令人提 高驚覺性，更容易解決問題，還能增強記憶力；40赫茲 能增加認知和學習能力。 我在網上找到很多不同音頻聆聽，我曾用一邊耳機 聆聽音頻十分鐘後便睡著了，醒後發現自己精神爽利， 心情亦更愉快，心想音頻療效的確很成功。及後我在網 上翻查資料，發現原來Binaural Beats需要兩邊耳機一齊 收聽，因原理是利用腦裏的錯覺，當左、右耳聽不同赫 茲時，腦裏只會接收到赫茲的差別，而不是原來收聽的 赫茲。因此，一定要兩邊耳機一起聽才有效果。 原來我一直也用錯方法，而為何我醒後精神奕奕， 應該只是歸功於足夠休息。我不清楚這個Binaural Beats 的功效有多少，但心理因素應佔很大部分，大家不妨試 試。 音頻療法 看黃浩然導演的《緣路山旮旯》，讓 我想起捷克作家米蘭昆德拉小說《生命中 不能承受的輕》，改編成電影《布拉格之 戀》。生命中的所謂「輕」，包括愛情、生 命、活著的代價，其實都是「重」的。把它說成「輕」，是男主 角湯瑪斯懂得生存之道，在他活著的年代，得避重就輕，想 活下去，只能遊戲人間。 《緣路山旮旯》調子一點不沉重。活著，活得開心，可以 是簡單的。出現在電影的男女主角，不過是希望日子過得稱 心滿意：工作壓力沒有那麼大，愛情有著落，工作賺取得來 的收入，足夠日常生活開支，夠錢交租，吃喝玩樂，不成問 題。 男主角阿厚（岑珈其飾）既不高大威猛，亦非英俊小生， 卻因沒有「殺傷力」，讓同代女子與他相處，感到放心。阿厚 唯一的煩惱，就是幾位「女」朋友，住得山旮旯咁遠。送她們 返屋企，來回一趟，得花上好幾個小時。 導演黃浩然Amos說他構思這部電影，靈感來自他住在長 洲，「很多時候，看到年輕男/女情侶在碼頭前道別，送對方 上船，而不會是由香港送到長洲，再由長洲坐船返香港。」 一個「成本效益」的問題。戀愛初期，會甘心樂意送對方 返屋企。要是兩人關係穩定下來，一切已成定局呢？ 一個男仔，在不同時期，送五個住得山旮旯咁遠的女仔 返屋企，五個故事了。 對Amos說：「這是部Light Hearted Movie，看的時候，想 知多啲。」 Amos的回應：「套戲得九十分鐘，五位女子，每人可佔 多少分鐘？這是個數學問題。」 出現在《緣路山旮旯》的愛情故事，只能點到即止。 能承受的輕 這天我在家，看到兩隻貓捕 獲了一隻烏蠅。那隻烏蠅，可能 是趁我昨天在露台燒烤，拿著食 物在露台與偏廳出出入入時跟進 來的。 大佬先用貓爪把烏蠅從半空 拍打下來，烏蠅被擊暈後，一直 不醒「人」事。於是，兩兄弟開始把烏蠅當足球踢，踢 了一輪之後，眼見烏蠅沒有特別反應，就開始咬牠， 像是在嘴中咀嚼的樣子，咀嚼一陣，再把牠吐出來。 烏蠅的活動能力仍然很強，兩兄弟輪流咬烏蠅、撲烏 蠅，玩得不亦樂乎。傳說中的貓玩老鼠，大概就是這 種情形了。到烏蠅奄奄一息時，大佬終於把烏蠅吞下 肚子。 貓吞烏蠅的場面有點令人反胃，但也許日後人類 會嘗試吃昆蟲，把昆蟲視作廚房常備的食材。加拿大 許多雜貨店、健康食品店，已經開始出售用蟋蟀製作 的食品：外形甚精美的乳酪泡芙。 這些乳酪泡芙的外形與其他「普通泡芙」並沒有明 顯的差異，但包裝明確表明，其中一種重要成分為 有機蟋蟀粉。製造商認為，昆蟲含高蛋白質，且供應 量充足。當地球人口愈來愈多，食物分配愈來愈不公 平，也許吃蟲，會成為一種潮流。 吃昆蟲的理念得到總理杜魯多領導的聯邦政府大 力支持，政府為安大略省一個蟋蟀農場提供了八百五 十萬加元的資金，該農場認為用昆蟲當作蛋白質主要 來源，取代牛肉、豬肉和其他肉類，是大勢所趨，也 是「拯救地球」的好方法。據悉，英國威爾士的四所小 學最近進行了一項實驗，看看孩子們會不會接受吃蟋 蟀等昆蟲。 我不反對別人吃昆蟲，但反對向年幼的孩子灌輸 「吃蟲者」為道德公民的觀念。 食 蟲 網上音樂會 她吐出一口很 長的煙，撣了撣煙 灰，然後自嘲地笑 笑說，「只是一場 Crush罷了。」 Crush，指對異性產生了短暫而強烈 的衝動情感，讓人以為真愛降臨。只是 這感覺來得快，去得亦快，最後好像甚 麼也沒發生過，兩人很快回到自己的軌 道，各奔東西。 誰都有過Crush，年紀愈大，這衝 動也愈來愈少，不是沒有了戀愛的荷爾 蒙，而是理性往往大於感性，總會思考 如果為了一個人放棄許多，是否值得？ 將種種不可戰勝的客觀條件在腦海中過 一遍後，荷爾蒙自動便會減少分泌，就 像在暴風雨開始之前，就用大風吹散了 雨雲。 她的Crush來自旅行，旅行中認識的 當地男子，斯文得體，兩人交談甚歡， 就這樣開始了。她單身，有何不可，甚 至可以在工作之餘，時不時飛去他的城 市。只是沒過多久，工作繁重了，兩人 都走不開，一場旅行對三十多歲的成年 人來說是奢侈的時間安排。在見不到面 的時候，太多的孤單、壓力都要留給自 己，畢竟電話那頭的人，也有他的煩惱。 我也經歷過一場長達七年的異地 戀，現在想想簡直是奇跡，那時對方很 成熟，也剛好是自由職業者，才能經常 找機會飛來飛去地見面維持感情。那時 的我，更年輕也更脆弱，總是勇敢地表 達感情和需求感，會撒嬌會哭會每天乖 乖打電話，對方也樂於回應，因此一方 就會對另一方產生依賴，感情的紐帶也 就更加牢固。 而如今的我們都很怕依賴，因為那 代表著如果對方撤退，心靈會出現很大 一塊空缺，這空缺需要寶貴的時間去 慢慢填補。與其這樣難受，不如從一開 始就不要產生依賴心，但如果不互相依 賴，感情又如何經得起考驗？ 好在，時間帶給我們的還有更強的 療傷能力，我知道她今晚會喝得很醉很 醉，但也知道，明天之後，她會恢復得 很好。 衝 動 黃庭桄 森 美 明日，八月二日，灣仔「快樂」麵包店結業。 從此，告別四十五年的街坊，遷往非常遙遠的馬鞍山利安邨 街巿。 連日來，送別的顧客人山人海，從早上開始排隊。歷年光顧 的白領/師奶/學生/外傭/退休人士等，每位來一趟，也不得了。 有網友評論：「香港人唔執笠唔幫襯。」這樣說，未免太小看 「香港人」，亦看輕了「快樂」麵包店。 近在隔鄰，巴士站前，原本亦有家經營幾十年的茶餐廳。最近這兩年，靜悄 悄關門大吉，無人聞問。 根本沒心機做。樓面晦氣；廚房貪方便，只做焗飯。你食完，快畀錢，此地 不宜久留，似是工廠生產線。 做成咁，以為客人不知道？只是不出聲而已，出門後，以後無幫襯。店關 門，更是好行夾唔送，趁早。 公道自在人心。亦不是每個人，興在網上發表議論。社會上，仍有沉默的大 多數，以行動表達意見。 於是聯想起「樂香園」咖啡室，舊稱「蛇竇」，在上環機利文新街，二○一九年 三月十八日結業。 可有留意，剛趕得及，在六月社會運動前引退？亦避過近兩年來的疫症橫 行。多好運氣，不用戴口罩。 他們關門前兩三個星期，從早到晚，整條街道似暴動。人群不停聚集、排 隊、打蛇餅。 百忙中，老闆比提姐還要接受訪問，熟客一飯難求，爭相與她合照，忍著眼 淚說「再見」。 點解咁悲情？後來就知道了。自「樂香園」告別，中環人吃一碟水皮的叉燒炒 蛋飯，盛惠六十多元（嗚嗚）。 更別提雞批、雞尾包、香滑奶茶、蝦仁炒蛋，以及鬆化香口的豬扒蛋飯等 等，統統來自店後的小廚房。 不淨是懷舊，過去已不可以追回。但是許多人與事，的確「新不如舊」，即使 你更年輕、更強壯、名頭更響亮，也沒有上一代那種長期苦幹的魄力與精神。 正如「快樂」麵包店的團隊，每早清晨四點已開工。長年累月，風雨不改，堅 持了四十多年，往後，仍是會繼續下去。 店裏還有隻貓，非常驕傲，只愛耽在麵包房，從來不出來見客。可知極受寵 愛驕縱，明天一起往馬鞍山去。 江西一個在國企打工 的年輕人，常常在微信的 朋友圈吹噓，說幾個伯伯 都是高級幹部，所以往來 無白丁，經常跟高級領導 吃飯，吃飯的時候副省長 還親自給他點煙。諸如此 類，吹著吹著就引起了有 關方面注意，當然少不得還有「網友」舉報，結 果事情搞大了，他被公司停職調查。 為了釋人疑竇，他公司把他家親戚的老底 都翻出來發到網上，原來幾個叔伯都是級別很 低的官員，除此之外，連家裏買過幾套房子、 欠銀行多少錢都公布出來，那一家人，真的被 他累死，有的大概也納入了被調查名單。 這就是吹牛吹出事來了。 其實這類吹牛大王很多，世界各地都有。 就像你到了北京，常常會有人介紹你認識誰誰 誰的兒子，或者誰誰誰的侄子，許多不知就裏 的人，就以為遇到皇親國戚了。 有一次一個香港導演隆重其事跟我說，在 北京跟誰誰誰的兒子吃飯，我聽了就笑，告訴 他，在北京滿街都是誰誰誰的兒子。後來那個 導演又遇過對方幾次，次次都請吃飯，商談發 展大計。再後來發覺不對頭，那個誰誰誰的兒 子也失蹤了。 四十多年前我剛來香港的時候，在電子廠 打工，工友多數來自內地，光我們那個電子廠 裏，就有兩個自稱「高幹子弟」，一個暗示自己 是周恩來的私生子，一個自稱是陳毅的私生 子。 還好那時候沒有互聯網，不然網上騙案就 提前四十年發生了。 吹牛吹出事 李純恩 大國內外玩嘢，台灣嚇到腳震兼陀陀擰。 正當俄烏戰爭仍屬全球注視點之際，突然中美 出現新話題，傳媒焦點又Shift矣。 拜登擺明有求於中國，故邀請習近平上周四直 接網上對話，究竟想點？內容將陸續曝光。通常兩 國最高領袖官式對談前，希望傾掂的事項，必定晨 早已通過旗下外交官員摸底，以免真正接觸時得個 桔。總之，對話一定比不對話好，希望可以稍減中美間的緊張狀態。 不過，玩政治，爾虞我詐，純講國家或己方利益，冇乜道義可 言。故此，蠱惑招可能層出不窮。陰謀論觀之，此時美國三號人 物眾議院議長佩洛西放風訪問台灣，絕對可能是替「拜習」上周對話 前，為美國爭取談判棋子——嗱，你想佩嬸唔去台灣？得，就咁咁 賣我帳啦！ 是否如此？冇人知，但有可能。總之，好似幾個月前一樣，佩 嬸臨時縮沙唔去台灣容乜易，公開話：「哎呀，Positive！」就搞 掂。 同理，嚇到腳軟的民進黨，也試過同一招，主席蔡英文也是用 染疫做藉口，拒絕接待「政治敏感」外賓！ 美國佬玩政治，無所不用其極，國內兩黨也如是，就快中期選 舉，有意參選下屆總統者，當然摩拳擦掌，爭取任何機會搶籌碼。 共和黨方面，暫時有三隻馬跑，包括前總統特朗普、副總統彭 斯及前國務卿蓬佩奧，三個分量都唔簡單，公開發言，勢頭全部比 口窒窒的拜登省鏡。 最攻於心計的，當然為蓬佩奧，見到佩洛西可能打台灣牌為民 主黨爭分，立即抽水，公開揚言百分百支持佩嬸訪台，並聲稱願意 相陪。 呢一招，擺明係睇死你去唔成，夾到你騎虎難下，尷尷尬尬！ 中國則早清楚表態，絕不容許及容忍佩嬸官式訪台，怒稱決不 會坐視不管，戰鬥格！ 睇個款，佩洛西應該去唔成嘞，因目前政治環境，怎看也不應 引爆咁大場政治火災也，博乜？ 中國勝在對此事只得一個口徑，但美國則人多口雜，睇佢哋自 己點收科嘞。 曾智華 玩到台灣陀陀擰 告別「快樂」，懷念「樂香 園」 康 子 張灼祥 吳沚默 蘇潔明 副刊 2022年8月3日　星期三 訂報熱線： 650-808-8866 F4 答案請見下期本版 玩法 在 Sudoku 圖上的 每一直行、每一橫列、 每個獨立九宮格內填 上數字 1 至 9，行、列 及九宮格內數字不可 重複出現。 難度 ： 數獨 ★★★★ ( 四星最難 ) 上期答案