12-02-2022星島日報(美西版)

6 Knife Block ( 含刀 ) 特價 $59.00 請上 moremallda.com 訂購 副刊 2022年12月2日　星期五 F1 訂報熱線： 650-808-8866 ●拿著巨幅阿根廷國旗的球迷， 在世界盃主題擺設前打卡。 ●有一百一十九根旗幟的 Flag Plaza，現已成為多 哈的打卡熱點。 隨 著在卡塔爾（Qatar） 舉行的2022世界盃 足球賽決賽周即將揭幕， 首府多哈（Doha）也有愈 來愈多來自世界各地的球 迷聚集，此刻走在多哈街 頭，不但猶如國際嘉年華 般熱鬧，更有大量與本屆 世界盃有關的特色裝置可 供打卡，讓人盡情投入世 界盃狂熱。 文：林逸　圖：星島圖片庫 ●多哈鬧市的摩天高廈外牆，成 為巨幅球星圖像的展示場地。 ● Souq Waqif 市集愈夜愈迷人。 傳統市集　藝文基地 ●Katara文化藝術村料會吸引球迷聚集。 卡塔爾多哈 有機會在本屆卡塔爾世界盃舉行期間 來到多哈，地道的Souq Waqif市集及型格的 Katara文化藝術村，均是不容錯過的好去 處。 位處舊城區的Souq Waqif，便是多哈歷 史最悠久及規模最大的市集，偌大的市集 配以縱橫交錯的小徑，予人有點土耳其伊 斯坦堡大市集的感覺。兩層高的傳統阿拉 伯建築群內，便有數百家商鋪，並大致可 分為香料區、衣飾區、古物區及家庭用品 區等，也有地道餐廳及咖啡室可供小歇， 世界盃期間，區內更是張燈結綵兼懸起不 同國家的國旗，極為熱鬧。 至於Katara文化藝術村，便是個雲集劇 院、藝術中心、音樂學院等藝文設施及多 家型格食肆的地方，值得一遊之餘，料會 吸引不少球迷聚集，齊齊為愛隊打氣。 冷盤款式豐富，包括意大利開胃前 菜、西班牙香辣八爪魚沙律、法式 豬肉抹醬等，味道鮮美開胃。 特色甜品包括西班牙油條、葡國香 酥卷、巴巴朗姆蛋糕及意大利卡普 里蛋糕等，令人期待。 飲食街 DINING 港 人愛品嘗自助餐，選擇多不勝數，不同主題推陳出 新，各有捧場客。要是你喜歡品嘗歐陸風味，想一 次過吃盡歐洲多國菜，主題自助餐正有好選擇。 文：EH 圖：由餐廳提供 味遊歐洲經典 法式白酒煮大蜆 蜆肉爽口肥美，白酒香氣四 溢，味道鮮甜清新。 多 元 化 美 食 西班牙海鮮燉飯 加入多種時令海鮮烹調，飯粒吸 收材料的精華，惹味有嚼勁。 CaféEast 多國菜式 地道風味 歐陸菜集合多國風味，無論選材及烹法均具特色。欲一嘗歐陸滋味，千禧 新世界香港酒店CaféEast新推的歐遊「滋」味自助晚餐，大廚以歐陸地道美食 為題，巧製一系列德國、法國、西班牙佳餚，帶食客味遊歐洲。 先品嘗冷盤打開胃口，意大利開胃前菜、西班牙香辣八爪魚沙律、法式豬 肉抹醬及意式生牛肉片等，各具鮮味。重點推介是款式多樣的熱葷，展現多國 地道特色，好像西班牙海鮮燉飯、葡式燒乳豬、法式油封鴨腿、德國香腸配酸 椰菜、法式白酒煮大蜆、米蘭式燴牛肋條、葡式燴豬手、意式豬肉芝士卷、法 式紅酒燴牛肉、即製薄餅及手工意大利麵等，全是當地具代表性的經典美饌。 除了歐陸佳餚之外，各式自助餐必備的人氣美食也有供應，如不少得的冰 鎮海鮮，包羅波士頓龍蝦、麵包蟹、青口及海蝦等，肥美鮮味。喜歡燒烤美 食，別錯過鐵板燒肉品，備有和牛、大蝦、羊架、三文魚，大廚控制火候恰到 好處，燒得焦香可口。另有地道咖喱和印式烤餅，口味正宗。別忘記品嘗合時 的滋補燉湯，湯水鮮味可口，正適合秋冬季節。 繽紛的自助餐甜品，最令人垂涎。甜品款式多元化，喜歡香口美食，必試 西班牙油條、肉桂吐司、葡國香酥卷。糕點大廚亦一絲不苟，推介巴巴朗姆蛋 糕、意大利卡普里蛋糕，加上口感軟滑的自製乳酪雪糕等，甜食控定可捧腹而 回。 作為中東地區第一次主辦的世界盃足球賽決 賽周，卡塔爾動員了大量人力、物力及財力，務 求為各支參賽球隊、觀眾及到訪旅客呈獻最佳體 驗，而這一切便由作為迎客門戶的哈馬德國際機 場及最近重新開放的多哈國際機場開始。 在世界盃檔期，上述兩個機場悉數瀰漫足球 氣息，除可看見大量本屆世界盃的宣傳品，機場 內更有足球主題打卡區域，而在機場外面，則設 有讓乘客聚集及觀看球賽直播的免費專用空間， 炒熱大賽氣氛。 沿著舉世知名的Corniche海濱大道「入城」， 更是焦點所在。只見大約八公里長的海濱大道旁 邊，便擺放著林林總總的世界盃打卡裝置，由 世界盃倒數時計、有2022卡塔爾世界盃字樣的擺 設、以及有「我愛卡塔爾」及「我愛多哈」字樣的打 卡位，均是無一或缺。說到最受歡迎的，還是剛 在今年10月落成、位於多哈藝文地標伊斯蘭藝術 博物館附近的旗幟廣場（Flag Plaza），在此豎立著 與卡塔爾有外交關係的國家及聯合國等國際組織 的一百一十九根旗幟，成為球迷們的打卡熱點。 此外，來到摩天高廈林立的多哈市中心區，多幢 高廈外牆均飾以一眾球星的巨幅圖像，又是打卡 名所。 與此同時，以本屆世界盃足球賽決賽賽場路 薩爾體育館（Lusail Stadium）為焦點的一眾球場， 同樣成為朝聖熱點，特別是在路薩爾體育館前面 的路薩爾大道（Lusail Boulevard），在本屆世界盃檔 期肯定會是世界各地球迷狂歡達旦的好去處。 打卡熱點　多不勝數 德國香腸配酸椰菜 德國經典美食，備有不同口味的香腸，配酸椰 菜解膩。 的歐遊﹁滋﹂味自助晚 餐，以歐陸地道美食為題，巧製一 系列德國、法國及西班牙佳餚。