F5 ┿汔闋牢 星期天周報 07.16.2023 星期四 經濟不景 苦中求甜 英國生活成本上升問題持續，有調查指出當地人為降低支 出，作出不少生活習慣上的改變，例如減少外出用餐、少買貴價 商品等。在英國家庭處處節省、減低消費的時刻，糖果居然在加 價後，銷售量仍持續上升，可謂逆市奇葩。 有專家指出，原來在經濟低迷的時候，人們偏向購買平價的 「奢侈品」，作為小小的放縱，來放鬆心情，造就這次熾熱的銷 情。糖果店也紛紛主動出擊，生產不同款式糖果，又改用社交平 台作推銷，成為英國經濟蕭條下的大贏家。 英國食品通脹率持續處於高 位，再加上當地政府現時已 收緊能源支出補貼政策，市民都要 調整自己生活習慣來減少消費。調 查報告顯示，隨著生活成本大增， 英國不少家庭顯得捉襟見肘，有三 分一英國人表示已開始要用上儲 蓄，並要考慮從其他地方省錢，超 過一半英國人已減少非必要支出。 逾四成人表示今年已完全沒有 買大額商品，而且預計在年內也不 會買，更有六成人會減少外出用 餐，以減省支出。三分一人指會格 價才買東西，而且更常買超市自家 品牌、價格相宜的貨品。 然而在英國人「勒緊褲頭」的 時候，他們卻沒有減少買糖果這 類非必要食品。糖果在英國銷售 的食品雜貨中，價格上漲百分之 七，而其中香口膠銷量更大升百 分之十七，所有糖果合計銷量增 加逾一億包。 事實上，英國糖果現時一點都 不便宜，原糖價格急升，創下十一 年來新高，現時的糖價比年初已大 升兩成。原因是巴西和印度兩個產 糖大國，都因氣候問題，如降雨異 常等而失收，印度更是自去年開 始，不斷調低期望產量。另一方 面，因為能源價格上升，印度將收 割的甘蔗，改為提煉乙醇，作為能 源之用，而減少產糖，都令糖價有 升無跌。 不僅糖價上升，朱古力原材料 可可豆同樣價格上升。可可豆主要 在西非出產，光是科特迪瓦和加 納，就已佔全球六成產量，今年西 非降雨量低，又有強風，導致收成 欠佳。現時每公噸可可豆折合約二 萬五千港元，比去年貴一成四，是 七年來的新高。 因應糖、可可豆價格上升，糖 果生產商也提高了商品價格，例如 擁有多個糖果品牌的雀巢公司，便 把旗下朱古力產品價格提高近一 成。 有小型糖果店東主亦表示因應 成本上升，同樣已加價約一成。在 英國超市出售的朱古力及糖果也不 能逃出加價之列。 「口紅效應」現象 然而，即使糖果的價格上漲， 似乎也無阻消費者「苦中一點甜」的 決心。雀巢公司指出，即使公司提 高了多個品牌糖果的價錢，銷售依 然有增無減，在今年首三個月，公 司銷售額增長半成。其中細細盒的 「的嗒糖」，去年的銷售量便大增一 成一。英國小店也有受惠，北約克 郡中一家近二百年歷史的糖果店The Oldest Sweet Shop In The World，指 生意比起疫情前還要好，銷量多出 一成半。另一間糖果店則主要供貨 予當地超市，銷量也大增，他亦觀 察到，因為生意太好，超市甚至打 算推出自己的品牌。 英國人為何會在大幅節省開支 的時候，大花金錢買非必要的糖 果？消費者心理學家博伊德指出， 人們在經濟困難時，會透過購買價 錢低的「奢侈品」來改善情緒，這個 現象被稱為「口紅效應」，以往經濟 蕭條下，唇膏的銷量都會增加，不 過這次變成了更便宜的零食。 經濟不景下，英國人可能付不 起太多錢去旅行減壓，買零食就是 一種小小的奢侈感受。「缺錢的感 覺很可怕，要令感覺好點，就是買 一些讓自己開心的東西，即使是很 便宜的東西也可以。」博伊德說。 出產更多健康糖果 多家英國的糖果店店主，都有 類 似的感受，他們指人們正在 糖果中尋求安慰，認為隨手可得 的糖果，在艱辛的時間對人特別 有放鬆心情的作用，「人們現時很 少外出食飯，而是改為買一袋糖 果，對這些人而言，糖果就是一 種負擔得起的美食。」有店主說。 這個情況並非現時獨有，專 家指出在○八年金融海嘯時期， 都有近似情況，其時糖果生產商 也是逆市賺錢，不過他認為糖果 銷售不會無限期持續增長，待經 濟回穩之後，消費者習慣會再改 變，相信到時糖果銷售就會回落。 看準現時消費者心理，不少 糖果店也主動出擊，希望在這風 潮上賺一筆。大型糖果生產商出 產更多款主打健康的糖果，讓人 們在慰藉心靈之時，不會因自己 食太多糖果而有罪疚感。 有老店則在疫情期間，開設 網上銷售渠道，加上近年復古風 潮，年輕人都有興趣嘗試舊式糖 果，成功擴展客群，而不是局限 於當地年長的消費者。 有新店則利用社交媒體，不 但拍影片介紹糖果，老闆店員更 親身上陣跳舞，收穫不少粉絲。 店主也看準人們減少外出消費， 把糖果盒製成薄餅盒的模樣，讓 人買糖果也有開派對的感覺，大 受歡迎，由去年每日只賣出三十 盒，今年每日可賣出七百盒，成 為經濟蕭條中的大贏家。 ▼在經濟 低迷下，英國糖 果銷量反而大幅增 加，去年總計售出 一億包，使糖果商 人成為大贏家。 ▲ ▼ 首相辛偉誠雖然暫緩「買一送 一」禁令，但表明未有放棄這政策。 英國政府有見市民肥胖問題嚴 重，在數年前提出禁止商店提供垃 圾食物促銷優惠，所有高油、高 鹽、高糖的食品全都不可買一送 一，而且高糖分的飲品都不可無限 添飲，望藉此減少市民攝取糖分。 政策在去年四月試行，本打算 若試行成功，就會在本年十月正式 推行。然而，一年過去，評估報告 指出，這項禁令只能讓市民每日減 少約三卡路里的攝取量，成效未如 理想。而且過去一年英國的生活成 本逼人，不准以優惠價購買此類食 品，變相令市民用於這方面的開支 增加。 有議員批評前首相約翰遜提出 這項政策完全瘋狂，敦促政府廢除。現 任首相辛偉誠表示，明白坊間對計劃可 能影響生活成本的擔憂，因此將暫緩禁 令。不過首相同時表示未有計劃放棄這 項政策，認為要經過嚴格審視後，才能 決定計劃去向。 ▲因為降雨異 常，印度甘蔗 失收，令原糖 價格上升。 ▼ ▲在高通脹下英國人緊縮開支，外出食飯的次數 大減，很多餐廳都冷冷清清。 ▲ 1451 S. King St., Suite 407 Main（808）955-7100 Honolulu,Hawaii 96814 中文（808）955-7200 General Dentistry 檀香山牙醫診所 我們接受：United Healthcare, HDS, Quest (Children) 服務：拔牙，根除，兒童 關越雄會計師，稅務碩士，創始人兼總裁 手機或短信：415-806-0577 & 650-863-1838 三藩辦公室電話：415-508-1208 三藩市公司總部：2805 San Bruno Ave., San Francisco, CA 94134 Burlingame 分部：1813 El Camino Real Suite 16, Burlingame, CA 94010（需預約） Burlingame 辦公室週一至週五早上九時至中午十二時 Email: pgctax@gmail.com WeChat: pg3342746 三藩市總公司辦公室週一至週五，早上九時至下午五時半（星期六、日休息） 網上預約 : www.pgctax.com 想學報稅，歡迎加入我們團隊（聯絡關生） 關越雄會計師樓 Phillip Guan,CPA,Inc. PGC Tax,Inc. 曾經為美國五大會計師事務所服務 & 為公眾服務超過 20 年 報稅季節又到，找關會計師！ 關會計師精於稅法，妙用稅法！ 為你省稅，誠信可靠 周晴時稅務師 & 會計師聯合事務所 -- 20 多年經驗，專業、敬業，為您省稅 -- 周晴時 Jennifer Chou IRS 註冊稅務師 及多位專業優秀的 CPA 提供全方位服務 ★承辦各種稅局查帳事宜 ★財報稽核，免稅組織 501(C)(3) 稽核 (AUDIT) ★會計系統 (Quickboods, Peachtree) 建立 ★簿記、財報編制 ★個人、公司所得，贈與稅，遺產稅申報及稅務規劃 ★公司買賣、成立及解散 ★ 501(C) (3) 免稅組織及 Private Foundation 設立 ★暨多位資深助理為您服務 ★通國、台、粵、英語 Tel：1-408-530-9988 Fax：1-408-530-8988 Email: Jennifer@ccwhaccountancy.com 4677 Old Ironsides Dr #300, Santa Clara, CA 95054 加州政府免費手機計劃 免費無限打中國和越南 好消息!新到 政府平板電腦 需要預訂 新到 中文手機 零月費 全美免費通話、短信、無限上網 申請人需有醫療卡（白卡）或社安老人金， $0 三藩市 德和印務公司 415-986-3888 37 Wentworth Place, SF ( 近花園角） 菲蒙 鴻達電訊 510-676-7518 46292 Warm Springs #606, Fremont (168 超市右側） 苗必達 鴻達電訊 510-651-1888 388 Barber Lane, Milpitas (大華超市內） 沙加緬度 Wan's Digital 916-455-3898 2424 27th St., Sacramento (必須年滿18歲或以上) 即獲得自動批准 請攜帶正本身份證和白卡前來 皇冠牌電飯煲(7G) 特價$99 請上 moremallda.com 訂購 暫緩﹁買一送一﹂禁令 有糖果店老闆趁着這輪熱潮，將與 員工跳舞片段放上社交媒體，收穫不 少粉絲。 糖果成為英國人的平價 ﹁奢侈品﹂，作為小小的 放縱，來放鬆心情。
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