星島超市 SINGTAO SUPERMARKET ㇕؝ 展期 : 8/19 /2023 時間 : 上午 10 時至下午 6 時 地點 : Courthouse Square 2200 Broadway, Redwood City, CA 94063 ⍶⦑$IFVOH )JOH 1235 E Calaveras Blvd., Milpitas, CA 95035 600 Ralston Ave., Belmont, CA94002 40 42nd Ave., San Mateo, CA 94403 245 El Camino Real, Millbrae, CA 94030 333 Grand Ave., So San Francisco, CA 94080 6255 Geary Blvd., San Francisco, CA94121 嘉頓 Garden Cappuccino Wafer 咖啡威化 Vanilla Wafer 香草威化 S e a s a m e P o p P a n Cracker 芝麻薄餅 Malkist Cracker 麥芽酥 Original Saltine 原味蘇打餅 Butter Roll 牛油蛋卷 C+C Cheese Sandwich C+C芝士夾心餅 味香園 Farmers Brand Garlic Peanut 蒜蓉花生(小包裝) Nan Ru Peanut 南乳花生(小包裝) SHJ 盛香珍 Assorted Fruit-Jar 什果果凍(罐) 道地 Taoti Taoti Lychee Juice Drink 道地荔枝玉露 Taoti Kyoho Grape Juice Drink 道地巨峰提子玉露 Lemon Green Tea 道地檸檬綠茶 甄沾記 Yan's Yan's Sea Salt Creamy Candy 甄沾記海鹽椰子軟糖 Yan's Coconut Juice 甄沾記仙椰汁 祥興美食 Rena 私房菜 黑豚肉鹹肉糭 茶葉蛋 香滑芝蔴卷 F1 08.04.2023星期五 副刊 ■「山田」的鰻重，有蒲燒及白 燒 2 款口味。 到東京遊玩，大部分旅客在飛抵成田機場後都會直接 「入城」，不過原來成田機場所在的千葉縣一帶，便有不 少嘗味好去處，由鮮味滿載的豚肉火鍋、香氣撲鼻的鰻魚 料理，以至甜度「爆燈」的蜜瓜，悉數教人回味無窮。 豚肉味鮮 蜜瓜超甜 根據日本觀光廳最新公布 的訪日外國人旅行消費額統計 數據顯示，2023年第2季，香 港是排在台灣、美國、中國及 韓國之後，位列第5大的消費 國家及地區，訪日香港人在這 3個月內，合共「貢獻」了916億 日圓（約51億港元）的消費額 度，有關數目已超越疫情前同 期的897億日圓，考慮到往返 港、日2地的航班尚未回復至 疫情前的水平，足證港人是非 常樂意在東瀛盡情消費！ 所謂「民以食為天」，到日 本遊玩的香港人都愛到處尋訪 美食，位於千葉縣香取市的 「䚉する豚研究所」（戀愛豚研 究所，便是這樣的1個好去處。 這個已經有超過10年歷史 的品牌，便以一系列吃優質發 酵飼料長大的豬隻提供的肉類 產品見稱，據說開在香取市市 郊、只設46個座的小餐廳，每 月都能吸引超過7,000位客人來 訪，每逢周末或假日，更動輒 要排上1、2小時才能用膳呢！ 餐廳的招牌美食，當然是 可口的豚肉料理，在此只提供 火鍋、燒肉及每月推介等3款 定食，輔以香腸及火腿等小 吃，縱有選擇困難症的朋友前 來，相信也不難選定心頭好， 說到我的心水推介，當然是可 吃到肉類鮮味的火鍋，伴以當 地的新鮮蔬菜，絕對令人回 味。 目標轉至同縣旭市的道之 駅季樂里，便是個售賣地道新 鮮農產品及美食手信的地方。 夏日來訪，便以飯岡蜜瓜最引 人注目，原來這些蜜瓜，不少 都來自旭市飯岡地區的石毛農 園（大圖），經過悉心栽培下， 不論青肉蜜瓜或紅肉蜜瓜， 均以肉厚、多汁，以及一般為 15度至17度的高糖度見稱，加 上售價相宜，是性價比極高的 選擇，有機會到千葉縣遊玩及 遇上蜜瓜當造季節（6月至7月） 時，實在不容錯過。 ■石毛農園種植的蜜 瓜均得到悉心照顧。 文、圖：林逸 鳴謝：日本貿易振興機構（香港）、JFOODO ■石毛農園種植的 飯岡蜜瓜，甜度可 高達 17 度。 ■位於千葉水鄉佐原的鰻魚割烹 料理店「山田」，已有超過 300 年 歷史。 300年老店吃鰻魚 說到千葉縣的美食，又豈能 不提鰻魚？眾所周知，縣內成田 市成田山新勝寺參道的川豐，便 是聞名全國的人氣鰻魚食肆。 來到香取市的水鄉佐原， 也可找到以鰻魚美食為人津津 樂道的名店「うなぎ割烹山田」 （鰻魚割烹山田）。 顧名思義，該店便以鰻魚美 食作為主打，原來店鋪已有大約 300年歷史，並被選為日本100大 的鰻魚食肆，名氣相當響亮。 該店的鰻魚飯，以紀州備 長炭配上特調的關東風醬汁燒 烤，除有蒲燒及白燒2種選擇， 更會以名為「鰻重」的精美飯盒 形式奉客，不論賣相及味道， 均屬頂級之選，愛吃鰻魚的朋 友，不妨找個機會前來品嘗一 下。 食樂 日 本 千 葉 ■ ■ ■戀愛豚研究所創立已超過10年。 無窮 戀愛豚研究所的豚肉，向以口感鮮味 見稱。 品嘗豚肉火鍋時可以充分領略到肉質 的美味。
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