預購保值，18 個月內付清款項，利息回贈。請向華語服務員諮詢預約參觀，欲購從速。 屋崙山景墓園殯儀館 清明節掃墓現以向公眾開放 拜祭先人 殯儀、安葬和火化一條龍服務，由殯儀到安葬均由一個人負責 鍾小姐 Lynn Chung Tran (510)550-8748 粵 , 越 , 英 李小姐 Kristie Ly (510)550-8749 粵 , 越 , 英 何先生 Tony He (510)550-8747 國 , 粵 , 廣西 , 英 石亞域 Eric Saddler (510)550-8752 英 唐米高 Michael Tom (510)550-8757 英 屋崙山景墓園，殯儀館位於屋崙和 Piedmont 幽靜山麓之間。服務社區超過 150 年，風景宜人，居高臨下，將 彎曲，金門大橋和半島的風光一覽無遺。是灣區殿堂級風水福地，造福子孫和興旺家宅的土葬福地。現在本 墓園除了有土葬和骨灰福地外，並提供傳統安葬殯儀的一條龍服務。 天福園背山面海，氣勢天成，視野廣闊，眺望三藩市海灣， 天氣清爽宜人，四季陽光普照，交通方便， 絕佳風水寶地，庇護子孫，代辦國內外骨灰遷移手續。 Edward Tang 鄧子正 510-332-3809 Lily Huang 黃豔梨 510-282-8316 經理 Nan Shi 時南茜 510-589-7918 百年福地 預購保值 特價 分期 免息 多年專業經驗，貼心為你安排 從預購福地到臨終用地所有細節 828 Harrison St, Oakland, CA 94607 510-839-3388 415-290-5731 鄺永盛 Vincent Kwong 許慧玲 W.L. Hui 510-221-8732 張玉英 Ann Truong 510-813-0345 皇冠牌電磁爐 特價 $109.99 請上 moremallda.com 訂購 前往以下地點購買 : SF Sunset 2216 Irving St San Francisco CA 94122 S. San Francisco 395 Oyster Point Blvd #215 South San Francisco, CA 94080 SF Chinatown 625 Kearny St San Francisco, CA 94108 Milpitas: 376 Barber Ln, Milpitas, CA 鴻發超級市場 7100 Fruitridge Rd Sacramento, CA 95820 金兔 寄回保用卡 可參與 金兔 大抽獎 勿失良機 ! 星島85週年報慶 優惠大酬賓！ 原價$79 +稅 現優惠價$48+稅 2022 星島親善小姐 冠軍 葉頌怡 650-808-8888 Contact Info 查詢電話 : Sale Sing Tao WiFi Radio E10 10.05.2023星期四 副刊 材料： 新鮮棗子，白糖。 製作方法： 1 ，新鮮棗子洗乾淨 後，去掉棗核，用刀子劃幾 刀。把所有處理好的棗子放 入鍋裡，加入清水煮上10分 鐘，再撈出來。 2，鍋裡重新放入清水， 和棗子的比例是1 : 1，加入200 克的白糖大火燒開，大火燒開 之後轉中小火熬至湯汁粘稠， 需要不停攪拌，防止糊鍋。 3，大約半個小時，棗子 處於半透明狀態，將其撈出放 到篦子上，在太陽底下曬一 天，用烤箱烤，選擇低溫110 度到120度之間烤上3個小時。 材料： 鯽魚，白蘿蔔，蔥段，薑 片，料酒，鹽。 製作方法： 1，鯽魚清洗乾淨，吸幹 水分，將白蘿蔔去皮切成絲， 切點蔥段、薑片。 2，把鍋燒熱，加油，鯽 魚放下煎，兩面煎至金黃，一 定要煎透。加入薑片、蔥段和 料酒，加入開水開大火煮5分 鐘，待湯水變白時下蘿蔔絲， 中小火煮半個小時左右，出鍋 前加鹽調味，做好的鯽魚湯非 常鮮美。 窣 ꈹ 낝 館 粗糧食物富含膳食纖維、 維生素和礦物質，對身體健康 很有好處。以下這4種粗糧建議 多吃，有助提供足夠的營養和 能量，平安度夏。 黑米 黑米是一種顏色深黑、顆粒細 小的粗糧，富含蛋白質、脂肪、碳 水化合物、維生素和礦物質。黑米 具有滋補養顏、健脾益、補血養心 的功效。食用黑米可以補充能量， 促進新陳代謝，增加身體抵抗力， 對於緩解疲勞和改善睡眠品質有一 定的作用。 黑米蒸糕 材料：黑米，雞蛋，玉米油， 牛奶，白醋，砂糖。 製作方法： 1，適量黑米倒在料理機裏打 碎，再過篩一下。準備兩個盆，一 定要無水無油無雜質，用來分離兩 個蛋的蛋清蛋黃。蛋黃裏加入玉米 油和牛奶攪拌均勻，最後加入黑米 粉拌成濃稠的黑米糊。 3，蛋清滴入幾滴白醋開始打 發，分三次倒入細砂糖，打發至硬 性發泡，打蛋器有小角即可。 4，取1/3的蛋白霜加到黑米糊 裏，用翻拌的方式拌勻，切不可畫 圈，以免蛋白霜消泡。再放入剩下 的蛋白霜拌勻。蛋糕糊倒入六寸模 具裏，震動排出空氣，再把表面刮 平一點，蓋上保鮮膜，上鍋蒸40分 鐘左右即可。 小米 小米有豐富的蛋白質、礦物 質、纖維素和維生素。食用小米 可以清熱解暑、生津止渴、健脾益 胃，有助於提免疫力，預防常見的 感冒和腸胃疾病。 小米雞蛋餅 材料：小米，雞蛋。 製作方法： 1，小米加清水浸泡1個小時， 撈出放破壁機裏，加400毫升的清水 攪拌成小米糊。在米糊中打入1個雞 蛋，2勺麵粉，按個人喜好放點白 糖，攪拌成略粘稠的流水狀。 3，電餅鐺預熱，不用刷油，倒 入麵糊，一次能烙三個，蓋上蓋烙 至定型再翻一遍，一面烙個三分鐘 就行，小米雞蛋餅就做好了。 玉米 玉米是一種常見的粗糧，含有 豐富的碳水化合物、纖維素、維生 素和礦物質。玉米還含有豐富的維 生素A、維生素C和抗氧化物質，有 助於保護眼睛、皮膚和心血管健康。 玉米窩窩頭 材料：玉米麵粉，酵母粉。 製作方法： 1，準備300克的玉米麵粉，加 入五克的酵母粉，再準備適量的溫 水，一點一點的倒進麵粉裏，再用 手揉搓，能捏成團即可。 2，最後做成窩窩頭的形狀，不 用做太大，將做好的窩窩頭放入蒸 鍋當中，自然醒發20分鐘。 3，醒發後的窩窩頭冷水上鍋蒸 25分鐘即可。 山藥 山藥是一種營養豐富的粗糧， 含有豐富的蛋白質、糖類維生素和 礦物質。食用山藥可以健脾益肺、 補腎壯陽、增強免疫力。山藥還具 有滋陰潤燥、降血糖和降血壓的功 效，對於改善口乾舌燥、失眠多夢 等夏季常見的不適有定的幫助。 奶香山藥餅 材料：山藥，白糖，雞蛋，麵粉。 製作方法： 1，山藥去皮切段，上鍋蒸熟， 趁熱加適量白糖打成泥。再打入2個 雞蛋，加入三克酵母粉攪拌均勻。 2，再加入300克左右的麵粉，攪 拌成棉絮狀，和成光滑的麵團。麵團 不用醒發，直接擀成一釐米厚的大 片，然後用模具壓出圓形的山藥餅。 醒發後，將山藥餅下不粘鍋中烙至兩 面金黃，按壓有彈性就好了。 蔦鏬逼啰 溮軄诸簥旤뚁떃彟 建議中老年人 多吃4種粗糧營養均衡 自製蜜棗 白蘿蔔絲燉鯽魚湯 黑米蒸糕 玉米窩窩頭 小米雞蛋餅 奶香山藥餅 ▍本報訊 ▍
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