C1 星島工商 10.24.2023 星期二 銀級贊助 : 一月 梁嘉恩 二月 薛書涵 三月 陳曉儀 四月 王安娜 五月 白思玉 六月 陳汝珊 七月 林麗仁 八月 趙其羽 九月 黃紫晴 貴賓席贊助 : MA Productions Danny Zeng 冰冰佳麗薈 金寶石餅店 Mei Mei Fashion 美國企業家聯誼會何華斌 Jessica Liu Collection 文景假期 東灣壽星樓 華埠壽星樓 East Bay Assisted Living Tel: 510-532-5986 415-218-2620 台灣味道 Taiwanese Bistro 10700 S De Anza Blvd, Cupertino CA95014 408-931-6215 秋冬滋煲，火鍋暖身 ! [赤小鍋]四季藥膳煲專賣店 真參保證 地道許氏 許氏新鮮參搶鮮上市 空運到府 就是新鮮 （工商新聞）在秋冬 季節，如果您渴望暖身 美食，不妨考慮造訪位 於Fremon t的[赤小鍋] 四季藥膳煲專賣店。這 裡不僅提供美味的火鍋 選擇，還特別推出四季 藥膳煲，包括香噴噴的 羊肉爐、微醺醺的燒酒 雞、暖洋洋的薑母鴨以 及酸溜溜的酸菜魚。我 們的目標不僅是為您提 供美味，更是讓您吃得健 康！ [赤小鍋]的老闆劉師 傅是一位香港武林/電影 界的名人，曾經在台灣 經營大型餐廳。現在他 在灣區開設了這家火鍋 店，並向大家介紹四季 藥膳火鍋，旨在興趣並 透過美食來促進交流與 友誼，歡迎各界人士前 來品嚐，也歡迎提供寶 貴意見！ 當然，我們還提供 最受歡迎的高級肥牛、 羊肉和豚肉無限供應 鍋，使用最優質的肉質 食材，講究品質，同時 價格實惠，供應多款湯 底，包括昆布清湯、麻 辣、沙茶和冬陰湯，而 午餐特價只需$28.99， 這將是一場挑戰您食量 的盛宴！此外，我們還 提供簡餐快快鍋，六盎 司的肥牛、羊肉或豚肉 鍋，特惠價格為$20.99。 不僅如此，我們的 廚房特別推薦道地的港 式麵飯，包括港式雲吞 麵、正宗牛腩麵、牛腩 雲吞麵、港式柱候牛腩 飯以及大排檔雙丸麵（魚 丸、牛丸）。這些菜品 都充滿了地道的港式風 味，老師傅技藝精湛， 冇兩手不獻醜，歡迎遠 近食客前來品味，我們 絕對不會讓您失望！ 如果您有私人派對 （20人以上）的需求，[赤 小鍋]也提供場地租用服 務，並設有卡拉OK。 我們逢週二休息，但歡 迎包場。如果您需要更 多詳細信息，請致電： 510-573-3965。我們 的地址是：2090 Warm Spr i ng Cour t , #128, Fremont, CA 94539。期 待為您提供美味的食物 和愉快的用餐體驗！ （工商新聞）許氏參業是全美唯一 華人經營的專業專職花旗參種植公 司，擁有全美最大的自營參場。49 年來堅持以自產自銷的方式，保證消 費者能享受到品質最優、價格最好的 道地威州花旗參。同時許氏也提醒消 費者，新鮮花旗參屬於生鮮蔬果類食 品，購買時須注意產品是否合乎美國 各州生蔬上架標準，才是健康養生的保證。 針對此次新鮮花旗參上市，總裁 許恩偉全程監督參場採收及生產流 程，確保消費者能享受到最優質的新 鮮參。創始人許忠政先生則表示：「只 有在美國才能吃到新鮮的威州花旗 參，新鮮參的參味濃郁，功效加倍。 當天採收，隨即以空運方式到全美各 地，並以特價供應，藉以回饋近五十 年來支持許氏的消費大眾」，許恩偉總 裁同時還特別強調：「唯有自產自銷， 才能保證最新鮮！」 許氏位於美國威州沃沙市的許氏 花旗參場，成立於1974 年，為美加 首家華人花旗參農場，其轄下擁有五 大農場，涵蓋擁有超過1000多英畝的 種參處女地，由許氏參廠出品的新鮮 參，品質完全符合美國農業部核訂農 場生產規範最高標準GAP製作過程， 依規定自農場採收後，經過了三口 一百多公尺的深井所抽打上來的純淨 井水兩次清洗後，再加上細心地人工 檢選，才能包裝空運到各地銷售，絕 對保證提供最純淨的健康，值得消費 大眾的放心信賴。許氏參業也特別強 調，經過農業部標準生產的新鮮花旗 參，除了完整保留了威州新鮮參特有 清香口感與天然養分外，同時也提高 了保存的期限。而市面上其他未經過 標準規範清洗處理的新鮮參，保存期 限則相對較短，且生產品管過程的參 差不齊，也可能會影響了消費者的食 安權益。尤其加州客戶要特別注意， 根據州政府明文規定，凡特定地區進 口的根莖類植物，均不准許以有土壤 的形式進入加州銷售，限定的地區包 括威斯康辛州在內的全美近40個州及 加拿大地區。 新鮮參食用的方式很多，可以直 接切片吃，也可煮茶泡水或是煲湯， 若在蒸煮米飯時加入少許也有一番風 味。另外獨特的清香也很適合泡酒飲 用，可以小酌怡情。至於許多消費者 關心的新鮮花旗參保存方式與期限問 題，許氏表示：依美國農業部標準清 洗生產的新鮮花旗參，只要在表皮灑 上適量的清水，再用保鮮膜把它包起 來，並在保鮮膜上紮幾個小孔，利於 花旗參透氣，然後放在家中的冰箱冷 藏40F(華氏)度，這樣就能讓新鮮花旗 參保存2~4周的時間。若2~4周內無法 全部吃完，可以按每次食用份量包裝 存放於冷凍室內，食用時不用解凍， 直接將冰凍的新鮮花旗參入鍋煮燉即可。 最後提醒大家搶鮮要快！歡迎 您蒞臨各地指定的華人超市及參茸 行選購或上許氏購物網訂購，可享 受空運直送到府的服務。許氏服務 專線1-800-826-1577，網站www. hsuginseng.com ■許氏自營參場，現採清洗、空運直送 ■威州地道特產 新鮮花旗參
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