絕佳華人風水福地 東灣希活山 背山面海 視野廣闊 藏風聚氣 風水奇佳 歡迎預約參觀 510-759-6565 陳小姐Winnie 蓮慈陵園 L o n e T r e e C e m e t e r y 全新開發 永恆園 全新開發風水墓園區 特價預售優惠 4年免息分期 885 El Camino Real. Colma/South San Francisco. CA 94080 ѮဃᇭடጣġĻġĩķĶıĪĹĺijĮĵķĺĹġω۔ F.D.#805 Funeral Directors 福恩ᘫቈᓢGarden Chapel ᆠЖ݈ ġ ԃௌ ܚ ਲ਼ᐃএΡሯौΙᄇΙ݈Ȃ ۡᇧӒৈ ޟ ՌณԊဩĩπဩĪȃ Ьဩȃ ߆ ༪ఀஆक܈ȃգఀȃ ၾఀȃЈкఀȃஅఀ้ ۠ఀቈԒȂ ר ঈᆠΡȃ ՙΡ༈ಛᘫဩᙄቈȂӒแಛᝰ ຮЖԊ௶ȂᕗცྣហԊᓗȄ ᭘ᬡඎ 7LP /RXLH &DPLH /DX ͕Ǩ᭘ᔧᬡඎ 7LP /RXLH ġՖ᱾ᙩỸኃ׀ЉЇኲ܃˄ ࡌ ϧƔիʤᏰെ˄ ܿᴍᢹ᪒றΈlj ġ᪢իı᎕ıᘊᣎϧኲପᢀાமȋᙩѰ ߈ ǃ᪢ପɂ ܹႾʇᨯ ג ˫ᨯlj ġḪѥᦒЇ ࡌ ౧ؖ᠑ૂЇ ࡌ Ꮗͅቲѥɚ˵ϼ፮ͨЉƣ ൕŽɥ ܓ ࠞᅛறΈlj ġᵧᦙɒɽƒϼ̱ஷǟങᩯ˵ၘ᪻lj ּƅȯၫ⏲ ݙ Ɯᮊᑇ͚ㄋ ෪ʴΥΥഽ័ᵈҝ༚ɲᄼ⢩ᮊᅅѡ One Loraine Court, San Francisco | 415-771-0717 | FD-1306 San Francisco Columbarium & Funeral Home ˬᘸξ΅ីᅦ FD-101 Edward Tang 鄧子正 510-332-3809 Lily Huang 黃豔梨 510-282-8316 415-290-5731 鄺永盛 Vincent Kwong 許慧玲 W.L. Hui 510-221-8732 張玉英 Ann Truong 510-813-0345 吳凱文 Kevin Wu (510)328-7866 天福園清明思親法會 3 月 30 日和 3 月 31 日(星期六,日)上午 11 時至下午 2 時於天福園內舉行, 屆時恭請屋崙法雲襌寺多位法師和信徒誦經超度先人,為後人祈福。 祖先超度牌位 免費品嚐大自然素菜館素餐供應 *新區坐北朝南 – 牡丹園 *蓮花園新區 *園內立碑區歡迎參觀選購 *另可得 60 個月零利息分期付款 *清明期間 福地特價優惠 *最多高達 50%折扣(買一送一) 有福有緣之人,請聯繫天福園華人專業顧問或親臨屋崙華埠辦公室 828 Harrison St. #101, Oakland, CA 94607 新辦事處 美食坊附近: 699 Lewelling Blvd. #144, San Leandro, CA 94579 松柏園 Cypress Lawn Memorial Park 周到、完善、全套服務 安樂園 松柏園/安樂園位於舊金山傍的古馬市(Colma),新建華人風水福地,靠山 傍水,氣勢天成,五湖伴福,山青湖秀,藏風聚氣。是金山灣區唯一園林式百 年風水福地,價錢特平,有土葬,火葬,骨灰神龕,靈廟及花園式家族墓園, 並辦理海外骨灰遷葬,新建成的殯儀館環境高雅,設施齊全。松柏園/安樂園 交通方便,近地鐵站及巴士站。 兩大墓園區各新開發風水福地特價優惠,請電華人服務部︰650-550-8800 華人服務部 1201 El Camino Real, Colma, CA 94014 三藩市咨詢處(花園角旁) 732 Washington St., S.F., CA 94108 鄭莉敏 Carol Cheng (650)550-8867 松柏園已經收購了安樂園墓園以後有關兩墓 園的福地及殯儀服務,請直接聯絡華人服務 部 650-550-8800 Olivet Memorial Park 謝韻婷 Tiffany Xie (650)280-6640 余德先 Daniel Yu (415)828-8463 Funeral Home & Cremation Service FD-230 ● 專業人員經驗豐富 ● 全程統籌安枕無憂 ● 傳統禮儀設備齊全 ● 地點適中停車方便 ● 全球接運令您安心 ● 生前計劃預購保值 650.343.1804 650.345.8585 977 S. El Camino Real, San Mateo, CA 94402 C7 03.05.2024星期二 副刊 咖啡是便利店的黑金產品,不是 每一棟辦公樓下都有咖啡館,但幾乎 每棟辦公樓下都會有一家便利店。 更近的距離,更低的價格,幾乎 相同的品質,提供平價現磨咖啡的便 利店,一度被認為是瑞幸最大的競爭 對手。但隨著瑞幸在內的連鎖咖啡門 店的不斷加密,以及9.9價格戰的持續開 打,衝擊了便利店的咖啡的銷售。 上海的逸刻便利,面對價格戰對便 利店咖啡品類銷售帶來的衝擊,則相應 推出大紅袍、普洱茶等茶飲類產品,錯 位競爭。其自有品牌逸焙咖啡也在不斷 跟進,其產品每周上新,除傳統的美式 和拿鐵,還有便利店難得一見的澳白, 季節限定的海鹽焦糖拿鐵,桂花拿鐵等 花式咖啡,此前聯名元氣森林、OATLY 燕麥奶,推出氣泡咖啡、燕麥咖啡,也 取得了不錯的銷量。 羅森在咖啡茶飲上加碼布局,開出 了獨立的門店。京津冀羅森在石家莊開 出首家咖啡屋,定位為集咖啡、茶飲、 小食於一體的綜合性咖啡屋。中百羅森 也開茶飲專門店,提供一個集茶飲、烘 焙、鮮食、便利店甄選暢銷品於一體的 全新消費場景,拓寬未來的開店方向。 大潤發也在部分門店中試點RTMart coffee bar,4.9元的咖啡、9.9元的楊枝 甘露、1元的圓筒霜淇淋、1元的一口蛋 撻。和烘焙相比,商超便利做獨立咖啡 店、做新茶飲更多是探索新店型、優化 門店體驗、減少價格戰對門店銷售的衝 擊。而且對於便利店來說,做咖啡茶飲 比起設立烘焙專區的輕量化的改造,顯 然會做出更大的犧牲,比如縮減煙草銷 售區域並非沒有失敗案例。 不同於烘焙品牌之間的迭起興衰,商超 便利烘焙的崛起,一方面是基於消費習慣 產生的漸進的變化,另一方面是靠著渠道優 勢、價格優勢以及產品優勢的三重降維打 擊,分流和衝擊線下門店生意。 在烘焙領域,新品牌不斷出現,為了提 升差異化,商品策略也開始呈現「極致細分」 的趨勢,圍繞一個主打單品建立自身的商品 體系。不過這也讓行業品牌的迭代速度不斷 加快,一些品牌尚未形成規模優勢、還未下 沉到社區,就被迅速奪走目光。 相比之下,商超便利本身離消費者更 近、品類也更加齊全。在價格上,不同於烘 焙新品牌越捲越高的價格,以更平價、更具 性價比的的方式,提供烘焙產品。在產品 上,基於對消費者數據更加全面的了解、對 於自有工廠供應鏈的整合、IP聯名的加持(指 便利店),更快地上新流量單品。 如在2023年,全家對其烘焙品類進行了 一系列重大升級,不僅在風味和口感上做 了細緻改良,更推出新的子品牌「哈妮烘焙 家」。這一戰略舉措旨在迎合日益增長的下 午茶市場需求。而羅森烘焙產品更是逢節而 出,應季而生,不僅重視網紅產品開發,更 致力於推出長期熱銷商品。如備受歡迎的冰 皮月亮蛋糕,就是通過深入研究消費場景和 不斷創新產品設計而成為了門店的暢銷明星。 ⪠ 䋝 闋 沃 便利店品牌在2023年一方面對烘焙品類進 行產品升級,引入現烤和熱食,另一方 面則是加碼咖啡這一高利潤商品,並將產品 線擴展至茶飲領域,甚至開設專門的咖啡屋 和茶飲店。除便利店外,會員制超市、精品 超市及平價超市也在積極布局烘焙領域。他 們利用門店空間優勢和現烤技術,通過刺激 消費者的五感來促進購買決策,或是開設獨 立門店市場擴張,或是利用規模優勢,推出 具有高性價比的產品。 現製咖啡和茶飲同樣成為這些商超探索的 新方向。在上海長寧區,全家便利的第五代店 門口就有兩個巨大的POP廣告,一則是烘焙, 另一則是咖啡。門店裏的自營烘焙,有各類麵 包、吐司、蛋糕,還有米糕、司康、曲奇等產 品。烘焙+咖啡的超值套餐僅售8元和10元。 盒馬黑標店將盒馬烘焙的專門檔口設在 入口處,檔口有專業的烘焙師傅現場製作, 麵包、甜品、蛋糕一應俱全,還與澳洲食品 巨頭Coles集團合作,首次引入了石烤麵包系 列。另一層的奧樂齊ALDI一進門就能聞到烘 焙的香味,奧家廚房的島台陳列著各類西式 甜品和中式糕點,深處的奧家烘焙的自選櫃 中,不乏德式扭結、貝果,以及蔥香麻薯這 類本地化的明星商品。 越來越多的商超跟進設立現烤烘焙區, 「烘焙油脂第一股」南僑食品曾在2022年財報 中表示,頭部高端會員店、精品超市近年提 升對烘焙區的重視,運用現烤麵包通過試吃 引流、氣味營銷的方式實現了爆品的打造, 使得商超烘焙區迅速崛起。 烘焙市場的多元化,已經深入到日常生 活的各個層面。消費者逐漸養成即買即食的 習慣,使得現烤、短保產品取代了傳統的長 保產品,成為市場的主流。 ■便利店和商超積極布局烘焙領域。 網上圖片 ■開獨立咖啡店和新茶飲更多是一種探 索。 網上圖片 在過去數年,便利店在零售業中如 同一股旋風,掀起了無數的風口,一 切消費領域的熱點,似乎都能夠與之掛 鉤。尤其值得注意的是,烘焙和茶飲這 兩個品類,在便利店領域正迅速崛起。 ➬⯈䍕Ⲏ牢蟭냌揱摪 商超湧入搶生意 通過試吃引流 䲀偈巇魁㖪冎 䬥勑❔ꪛ䍕做⻔ 改良風味口感 開發熱銷品 ▍本報訊 ▍ ᐩ ߝ ࢺυ౾ ᆋҤӑΡᒸࡣж
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