E9 06.30.2024 星期日 十月份廣州總決賽： 10/05/2024 頒獎典禮： ‧ 廣州電視台合作製作 ‧ 10/4/2024 在廣州舉行 ‧ 各參賽隊限時間（約45分鐘）內即時完 成大會提供的藥膳食材之參賽菜式 ‧ 由評委現場選出冠亞季軍，賽果保密至頒獎典禮當天公佈。 ‧ 在廣州舉行 ‧ 揭曉冠亞季軍、及對美食創意王、藥膳估值官的得獎者 頒發獎杯 ‧ 晚宴，賓客可品嘗六強菜式 ★美國比賽全程由星電視拍攝，並製作成視頻節目 在廣州舉行之總決賽由廣州電視台拍攝製作 ★所有賽事將在星電視YouTube頻道上播出。 ★比賽規則以主辦機構最後公佈為準。 2024 創意藥膳美食大賽報名表格 ୢ ㋳ͯⴉ⋰ ໍ㸏 ဋ׀ ॻং 㢏〯䠹ᑨ䠺 䠹䠺 㢏㒆 㠹 ⫷ 查詢：1-800-SingTao 菜式需包括中藥食材 ‧ 歡迎各公司、團體、或個人（非職業廚師）組隊參加 （每隊 2-3人，各公司、團體不限隊數） ‧ 填妥表格，附上參賽食譜(以四人份為準，內含6種中藥或以上， 詳細常用藥食同源、保健中藥名單見附件) 剪接成五分鐘之內的視頻； 並加入自我旁述烹製方法及菜譜特色，列明菜譜內容包括食材 及調味分量，及完成作品照片一張。參賽者為菜式冠上名稱， 一經遞交後，任何更改將不獲受理。 主辦方有權將參賽菜譜內容無償地作為宣傳或學術之用。 ‧ 將誕生美食創意王 ‧ 選拔12隊進入初賽 ‧ 入圍總決賽隊伍必須出席10/4/2024 在中國廣州舉行之總決賽 ‧ 中藥聯商會將所有報名隊伍贈送$35購物禮券 ‧ 報名截止日期: 8/18/2024 美國初賽：8/31/2024 指定藥膳食材作菜式配料 ‧ 初賽12隊參賽隊伍 ‧ 入圍總決賽隊伍可獲一千美元回國內的贊助費用 ‧ 藥膳競賽：主辦方提供不同品種之藥膳食材，參賽團隊將評 其高低價值，如不同的海參、燕窩；最接近者勝出， 獲評為《藥膳估值官》 ‧ 以指定食材烹製一款菜式，由評委選出6強進入總決賽 ‧ 可獲頒獎典禮VIP席二張入場券 www.buffalocookware.com www.2pacific.com
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