E7 07.14.2024星期日 副刊 好多人誤會，以為公務員睇公院，有另一條隊，以前可能係，如 今？冇！故此小弟定期覆診眼科、精神科及心臟科，全與市民大眾一 齊輪，絕冇優先！ 早前坐骨神經痛，心臟科醫生寫轉介信去登記，死得，新症排到 2028年，痛死未天光。點搞？一係衝急症室（當然不能濫用），一係睇 私家囉，次次千千聲，這就是現實。 又例如年紀大，當然有白內障，既非急症要做手術，當然排隊 尾。剛剛公布，公院白內障有十五萬新症，最長要輪十五個月。頂唔 順？又係請重錘點到私家醫院做囉。 小弟右眼2015年中風，算急症，才勉強可以提早排到眼科打特效 藥，之後再定期覆診。 不過，若覆診期未到而你眼有事，也是要去睇私家。上月某朝起 床，右眼滿布紅絲，一睇就知爆血管，速速就醫。 醫生詳細左右眼睇勻，拋下幾句：「曾先生，你左眼有青光眼跡 象，下次到公院覆診，記得通知醫生詳細檢查。」點解要等公院覆診 才檢查？因若即在私家診所做眼底掃描，又可能花幾千大元也。 終於昨朝覆診期到，晨早走去眼科醫院趁墟（例必人山人海），次 次準備搞三四個鐘。 攞籌後，遂樣做：一、驗視力；二、驗眼壓；三、滴藥水放大瞳 孔。之後坐一小時，待藥力發作，然後等嗌名。 等足個多小時，揚聲器傳來：「曾智華，142號房。」 推門入，二十歲出頭妹妹仔醫生忙到癲，機械人式快速操作，我 見面即報告：「醫生，早前私家醫生話我左眼可能青光，請你跟跟！」 佢立即翻查電腦紀錄：「你去年做過眼底掃描，冇事，放心，記住控 制好膽固醇血壓水平，走得，八個月後見！」 權威口吻與其外形毫不匹配。 假期的中環，特別寧靜休閒，由熙來攘往的皇后大道中 向上行至威靈頓街，吃個午餐，然後漫步至荷李活道，沿途 經過各具特色的咖啡店，歇一歇腳，一直逛至近上環太平山 街及摩羅廟街一帶，依然舊樓林立，儘管部分已被重建成新 式商廈，多得有保育，地勢及氣氛跟三十年前變化不大，很 有老香港的味道。難得的寧靜，有時更值得珍惜。 年初帶家中大小宅男越過維港，前往奧海城，試過來自 鹿兒島的人氣「月詠」雞白湯麵專門店，嚴選日本國產雞肉熬 煮的湯底，全麥麵條配慢煮雞胸及京都九條葱，充滿骨膠原 蛋白，湯底帶有綿密泡沫口感，簡直一試即愛上。 念念不忘，期待中分店落戶港島之際，原來這個暑假已 驚喜變相登陸中環，這家赤身燒肉名店Yakiniku USHIO引進 的國寶級A5高崎和牛，亦是我家牛魔王至愛。來自鹿兒島 的高崎和牛，肉味與別不同，在全國和牛大賽中屢獲殊榮， 肉質細嫩多汁，脂肪紋理分布均勻，更獲七大工業國組織 領袖峰會（G7 Summit）宴會選用。USHIO正聯乘月詠推出中環周末快閃 Pop-up午餐定食，有兩款價格分別為一八八元及二二八元的套餐，兩者 均包括前菜沙律、自選一碗月詠招牌雞白湯麵，以及適用於一八八元套 餐USHIO獨家供應的A5高崎和牛燒壽喜丼，或適用於二二八元套餐A5 高崎和牛燒肉。其中，自選拉麵的選擇有三款：雞白湯拉麵、牛油檸檬 雞白湯拉麵或擔擔雞湯拉麵。 雞白湯麵，我所欲也，赤身燒肉，亦我所欲也，兩者皆可兼得，一 樂也。性價比之高，更屬絕對超值。 中環快閃超值聯乘 自有人類以來， 歷朝歷代，聚散興 亡，怎少得了「變」？ 通常我們不喜 歡，可是誰能避免？ 當身處急劇轉變中， 究竟應如何取捨？ 許多人簡直是亂晒大 龍，紛紛淹沒在時代 的洪流。 有人衰無知，站 錯隊，像唐朝「安史之 亂」後，大詩人李白投 靠「永王」李璘，被撥 為亂黨，險被處死。 亦有人衰反應慢，像另一位 大詩人杜甫，仍癡心效忠舊主玄 宗，卻不知朝廷已換上新領導班 子，肅宗登位，長安「王侯宅第 皆新主，文武衣冠異昔時」（《秋 興》），亦是香港現今的寫照。 詩人與家眷的下場，落泊悲 慘，雖有佳句流傳，但可否活得 好一點？ 可以呀，像白居易，同樣寫 詩（《長恨歌》），但擅長投資房地 產，得厚利，哪管政局常變？凡 事總看不順眼，仍可以安享晚年 （「笙歌歸院落，燈火下樓台」）。 香港至今的房屋政策，仍借 用詩人的大名「白居二」（白表居 屋第二巿場計劃），千古留名。 總好過漂泊無依，晚景淒涼。 所以歸納起來，當大變發生，即 使你不情願、不接受、不喜歡， 第一考慮應是「利益」。 可留，可走，可躺平。審視 形勢，準確判斷，作出這個決 定，是否有利生存？而不是單憑 個人的愛憎喜惡，情緒化最危險。 得利益（「祿」）後，可以生存 下去，才講究穩定（「權」），以及 名譽（「科」），正是紫微斗數「四 化」的精髓。古人較重視「名節」， 寧死不屈；現代人傾向實際，先 存活下來再說。 面對轉變，利益優先 牙痛，我所認知的，應該沒那麼 多人能忍受多少天。「病向淺中醫」內 裏最現實和表面意思，我總是相信是 來自牙痛，因為牙痛的話，任何人都 會在沒選擇下盡快解決。香港這方面 是一個好地方，除了牙醫技術是全球 頂尖之外，有服務、洗牙當做Spa，還 有最重要的是，顧客擁有自主權。 蛀牙，不太深可以補牙，太深導 致牙痛可以選擇杜牙根或剝牙。杜牙 根還有後著，剝牙的話便無仇報！於 是很多人會問：「那為甚麼選擇不杜 牙根？」我這個過來人可以立刻回答：杜牙根貴 嘛！ 當年一個這樣的選擇，決定把這蛀牙剝掉， 還是倒數回來的第二隻大牙。後遺症就是：倒數 第三和第四之間的牙縫，只會越來越寬闊，因為 牙齒移位。最困擾莫過於不論之後吃任何質感的 食物，必定有機會藏在這牙縫之間。解決辦法或 工具，就只剩下牙籤！ 牙籤，香港差不多所有餐廳都會提供，有些 放在枱頭，茶餐廳有時候會放在收銀處供客人提 取，中上級西餐廳亦會在用餐完畢後回收食具， 再放下牙籤。看似用餐必然提供的餐後用具，這 趟來到澳洲悉尼才發現，原來所有餐廳均不會提 供，不論亞洲或本地菜式餐廳。或許這裏人人都 只用牙線，只可惜天天忙碌於演出，完全無暇出 外購買，只能慢慢適應這種困擾。 直至演出的尾場，媽媽刻意飛過來捧場，實 質是希望與住在這裏的姊姊一家團聚。在劇院門 外見到媽媽，應該第一時間相擁，我卻快速走到 她面前問：「媽，有冇牙籤？」真的有。 牙 籤 權威妹妹仔醫生 有機構在今年10月底，選 址中環街市，舉辦一個《練習失 去——生死教育》的展覽，近日 正募集大家提供一個個故事，內 容是關於「遺失的東西」。 展覽宣傳語句是這樣的： 「所有的離別，都是練習失去的 過程。我會好好掛住，帶著微笑 向前行。」 人生路上，每一天都有機會 面臨不同的離別，有時是好朋友 移民，或相處多年的同事另謀高 就，或年邁的家人不敵病魔辭 世，或愛寵在自己的懷裏停止了 呼吸。 對某些人來說，失戀是最神傷的絞痛， 明明深愛著對方，以為會是一生不變的幸福 承諾，怎會想到，到了一天，人竟然會變了 心，曾經的甜言蜜語，原來只是期間限定， 活像一張失效的車票，無法讓你入閘，繼續 跟對方前行到下一站。 逝去感情如何留得住？你試過借酒澆 愁，追悼一段遺失了的款款深情嗎？ 一生中，我們遺失的東西，實在多不勝 數，濕濕碎碎，像勾在巴士椅背的雨傘、從 褲袋跌出來的八達通、漏低在酒店床頭的頸 鏈、坐的士遺下的公文袋、在搬屋時不慎丟 掉了的童伴公仔、手機裏沒有備份的圖片 庫⋯⋯比較虛無的遺失，可能是一份初心？ 一臉善良？一種直教生死相許的感覺？一股 致電給某人的勇氣？一腔打掉門牙和血吞的 熱血鬥心？一副如浮雲幻變的身家？ 所謂遺失，即是曾經擁有過，可是緣 薄，留不低，守不住，在不為意間，無聲無 息地遺失在某時某地。 擁抱當下，珍惜所有，世間所有的人 和物，都敵不過「成住懷空」的演變，感恩所 得，淡看所失，隨順因緣，快樂地活吧！ 遺 失 睇歐洲國家盃輕鬆，看歐 洲政治問題難懂。原本以為法 國右翼氣勢如虹，取得議會選 舉優勢，不過在第二輪選舉跑 出的左翼政黨，左右左右左， 無論向哪一邊，法國都難以組 織一個強勢政府。法國哪個政 黨上場，都不會對華友善，這 不是出於對我們的偏見，而是 法國希望從中國搶回更多的工 作崗位，一如美國的拜登、特 朗普，整個西方最正確的政治 是向世界最肥肥白白的中國開 口來咬，因為中國豐得漏油， 中國有太多是西方沒有的東 西。 中國當了多年的世界工廠，產業資本 世界最大，中國市場也是最大，現在中國 不單止提供生活消費品的廉價供應，還升 級到高端產業的領域，須知道，衫褲鞋 襪，美西方一早就不生產，普通家電也 如是，可是電動汽車、太陽能設備、資 訊科技產品這些尖端產品，一直是美西 方的「主場」，中國來了，這不是「價廉物 美」而是「產能過剩」、「不公平競爭」。不 過，除了美國有點實力之外，哪有誰可以 動搖中國？扭轉中國進步的實力？如是 者，包括法國、法國的歐洲國就心存投機 取巧的心態，希望倚傍美國為龍頭，要求 中國作出讓利，簡言講，中國要停止移動 西方的奶酪。 可惜，美國已經力不從心，特朗普開 打對華貿易科技戰至今，一事無成，拜 登接力跑第二棒，走到索氣都追不上中 國，更遑論作出有效攔截。歐洲面對當 前現實，左不是，右也不是，跟中國言 好，不甘心，立定決心要搶回奶酪？無咁 容易。中國正轉向全球南方，搞好一帶一 路，一於搵真銀為上。 左右左右左 有個朋友在加拿大駕駛時 速五十公里的巿區超速接近十 公里，被警車攔截，不但收到 罰單，還被扣了兩分。 這個朋友駕駛態度一向謹 慎，並無開快車的習慣，這也 是她人生中第一次收到超速罰 單。所以她收到罰單後，到處 跟認識的人發牢騷，甚至懷疑 加拿大警察是不是歧視亞洲女 人。 「明明這裏很多人超速，我 每天都見到車輛超速，而且超 很多。像我這種不到十公里的 超速，在很多人眼裏根本算不 上超速吧？」她憤憤不平地對我說。 這說法似是而非。但至少有一點是 事實，在加拿大和美國，超速的人真的 很多，而且遠不止超速十公里。有些人 甚至認為，在卡加利，往法定時速上再 十公里，是司機們的駕駛公識，是約定 俗成的駕駛文化。 我問那個朋友那天為甚麼超速，她 說：「我是真的急了。我趕著參加一個重 要會議，巿區的路，塞車非常嚴重。我 擔心遲到，所以快了一點。我自己都沒 有意識到我超速了。」 「那你跟警察說了嗎？」在加拿大， 還有這種「求情文化」的。警察會視乎事 件的特殊性，作出酌情處理。 她說：「我解釋了，說我開會快遲到 了。警察很理解地說，他會盡快開出罰 單。」 我忍不住笑出聲來，難怪她覺得被 歧視。但加拿大人耿直，警察可能只是 就事論事地表示理解，並且願意快點處 理完畢，讓她離開。 「我超速都不到十公里，罰款也就算 了，我接受。」她不服氣道，「可是為甚麼 還扣分？超這麼一點點用得著扣分嗎？」 我被歧視了嗎？ 遇挫莫生氣， 冷靜思考未來，不 畏小挫折，保持平 衡心態，生活更加 多采多姿。 鼠 市場正風雲多 變，求財之道難掌 握，不可以強求進 取，多勞多得，中 間沒有捷徑。 牛 做事要心平氣 和，對事不對人， 避免爭吵，事情無 絕對，大家可以有 不同看法。 虎 過去的事情不 必提，感情傷痛會 瘉合，但憂愁長期 病，不妨放假，出 外散心。 兔 家庭有特別開 支，使費意外地增 加，財運平穩，消 費需要節制，投資 要謹慎。 蛇 財運有得也有 失，大致平手，利 潤頗合理，平均收 入有增加，要求不 必太過高。 馬 從財運來看， 生意略見失色。應 該無額外進帳，不 過遇到貴人，情況 或會改觀。 羊 事業已轉入直 路，兼財星高照， 有利自僱人士，進 行新業務，收入比 上月為佳。 猴 財運平穩地發 展，心情很踏實。 感情之事需要花心 思，冷靜沉著，無 事不可解。 雞 得到貴人的支 持，權力不斷升， 機會陸續有來，近 日應有轉變，趁空 閒多學習。 狗 個人運勢主清 閒，事業運不過不 失，工作可安枕無 憂，生意順利，打 工族保平穩。 豬 工作受到合作 關係影響，大家沒 有達成共識，原本 依時間表辦事，唯 有一改再改。 人馬座 22/11-21/12 交際應酬太多 了，嚴重影響身心 體力，返回工作崗 位之後，再不願意 為外事操勞。 獅子座 23/07-22/08 你有老闆緣， 提出之意見，大部 分獲接納，爭取佳 績，但要小心周圍 有小人。 龍 近日事業心的 衝動，使你沒有一 分鐘閒情，做起事 來特別順暢，可是 家人嫌你太忙碌。 處女座 23/08-22/09 你得到同事支 持，工作進行非常 順利，今天最好休 息一下，更多新靈 感將會出現。 山羊座 22/12-19/01 白羊座 21/03-19/04 今天有一個小 派對，為了孩子的 歡樂，多準備幾份 小禮物，確保人人 有份不落空。 水瓶座 20/01-18/02 新項目得到公 司全力支持，接著 就要展開工作，檢 討過去的經驗，爭 取更好成績。 事業轉入另一 階段，路程比較平 穩，節奏有點沉悶 的，但你有充分時 間思考問題。 雙子座 21/05-21/06 工作情緒佳， 為要做好這份工， 你需要更加努力， 在周末抽出時間， 出外度假。 天秤座 23/09-22/10 金牛座 20/04-20/05 身體經過多天 透支，容易受感冒 侵擾，建議泡一個 熱水浴，暫時放下 忙亂的思考。 雙魚座 19/02-20/03 遇上有財有勢 之人，並且帶來好 運，工作運程好， 有機會實現理想， 取得好回報。 幸運物品是手 錶，幸運數目字是 八。音樂會帶來歡 樂，來一杯紅酒添 享受。 巨蟹座 22/06-22/07 目標定得高， 需要時間修正，一 步步向現實妥協， 作出理性分析，問 題可解決。 天蠍座 23/10-21/11 答案請見下期本版 難度： 數獨 ★★★( 四星最難 ) 上期答案 玩法 在 Sudoku 圖上的每一直行、每一橫列、 每個獨立九宮格內填上數字 1 至 9，行、 列及九宮格內數字不可重複出現。 曾智華 康 子 陳雋鶱 胡孟青 黃庭桄 黃秉華 高慧然 文：不肖生 文：星新一
RkJQdWJsaXNoZXIy ODc1MTYz