09-12-2024星島日報(美西版)

談起粵劇及武術,大家自然想起佛山。作為「武術之鄉」及「粵劇 發源地」,佛山是個充滿文化和歷史的城市,近年積極活化,為區內古 蹟增添新元素,時至今日變成新舊交融的老城。今次記者去到佛山最 旺地區之一「禪城區」,帶大家遊遍人氣新舊景點,以及必試美食,一 起感受佛山的文化氣息。 Smart Guide F1 09.12.2024星期四 副刊 旺區酒店靚景性價比高 佛山景點眾多,一日內玩不完不如下榻 酒店一晚,佛山嶺南天地康得思酒店位於禪 城區核心地帶,位置方便。設有多間客房和 套房,房間舒適整潔,而且每間房間均設私 人陽台,可眺望佛山及嶺南天地等景色,酒 店設備一應俱全,有齊健身房、室內游泳 池、酒吧等等。根據內地吃喝玩樂指南平台 「大眾點評」,住客就酒店的位置、設施、服 務及衛生等各方面都給予很高評分。 ■佛山嶺 南 天 地 康得思酒 店離祖廟 及嶺南天 地等景點 僅數步之 遙。 ■每晚房 價更低至 人 均 202 港元,性 價比高。 ■嶺南天地經活化成為現時最潮的文藝社區 之一。 ■嶺南天地 保留傳統建 築,圖為龍 塘詩社,為 清代佛山本 地文人以詩 文會友的主 要場所。 ■「簡氏別 墅」以往便 是由南洋兄 弟煙草公司 和「 雙 喜 煙」品牌的 創始人—— 簡照南、簡 玉階兄弟所 有,別具歷 史價值。 嶺南天地古蹟注入活力 嶺南天地離祖廟僅數步之遙,氣氛已截 然不同。建於清代民初時期,以往都是富人 的居住區域,發展至今,嶺南天地既保留鑊 耳牆、青磚屋、雕花屋簷、騎樓等嶺南風格 建築,同時亦注入新活力,如由古蹟活化的 餐廳、咖啡店、文創空間及時尚潮店等,還 有每日舉辦的主題市集等,難怪成為現時最 潮的文藝社區。 嶺南天地 開放時間:10:00am-10:00pm 交通:佛山地鐵廣佛線祖廟站 C 出口 Info Plus ■太艮堡 毋米粥以 香滑米粥 配搭海鮮 和肉類。 ■角落啡 樓將「百 子櫃」與 「 執 藥 櫃」改裝 成咖啡豆 展示櫃。 ■角落啡 樓供應特 色咖啡, 當中一杯 「薑葱雞咖 啡(」圖右) 便吸引不 少人慕名 而來。 李眾勝堂歎薑葱雞咖啡 說起嶺南天地必訪咖啡店,「角落啡樓」 一定榜上有名,原址是「李眾勝堂」的祖舖, 即是百年品牌保濟丸的製造地,被列為市級 保護文物單位,現時由佛山本土咖啡品牌 「GOTLOT角落咖啡」進駐,沿用中藥舖的舊 裝潢,店內名物為「薑葱雞咖啡」,獨有「百子 櫃」與「執藥櫃」改裝成咖啡豆展示櫃,旋即成 為網紅打卡熱點。 佛山名物海鮮粥底火鍋 白粥通常被港人當作早餐,但以米粥為 粥底,配搭海鮮、肉片涮煮的粥底火鍋則 是佛山名物之一,來到佛山當然要品嘗連 CCTV9《尋味順德》紀錄片都曾推薦的太艮堡 毋米粥,記者推介配搭沙蝦、海蜆等海鮮, 香滑米粥保留食材鮮甜,鮮味十足! 垂虹社區城市漫遊尋寶 想親身感受佛山的地道特色,可以 Citywal(k 城市漫遊)的方式探索「垂虹社區」, 同樣位於襌城區,但相比嶺南天地的熱鬧, 垂虹社區的節奏明顯緩慢得多,區內有大量 咖啡店、書店、花店等,走入這個文青小區 有如尋寶一樣,隨時發掘到有趣事物。推介 到「先行圖書」一遊,是區內有名的書店,同 時供應咖啡及輕食,可在此度過一個愜意下 午,慢慢感受佛山的悠閒一面。 ■先行圖 書是區內 有名的書 店,同時 供應咖啡 及輕食, 可在此度 過愜意下 午。 ■垂虹社 區的生活 節 奏 緩 慢,可以 Ci tywalk 形式感受 當地悠閒 的一面。 ■「角落啡樓」 沿用中藥舖的舊 裝潢,並活化成 特色咖啡店。 ■記者去到佛山 最旺的地區之一 「禪城區」,帶 大家遊遍人氣新 舊景點。 Cafe 潮玩 攻略 千年祖廟如民間博物館 若想親身了解佛山的文化特色,就要走 一遍祖廟,皆因祖廟已有過千年歷史,有如 一間大型民間博物館,集齊粵劇、武術、藝 術品多個佛山元素。眾所周知武術界歷史人 物黃飛鴻、葉問都是出身於佛山,祖廟分別 設置紀念館展出他們的生平事跡;廟內亦設 有規模最大的「萬福台」,為舊時戲班的重要 戲台,見證多年來粵劇發展,至今依然「好戲 連台」。 廟內供奉北帝,因此道教廟宇建築亦成 為祖廟特色,坊間有「遊祖廟必須抬頭」的說 法,皆因罕有的「三雕二塑」藝術便是集中在 屋簷位置,當中全國最長陶塑瓦脊「花脊之 王」更是由1899年保存至今,藝術價值極高。 1.5小時直達暢玩禪城區 佛山距離香港不遠,由香港出發乘坐高 鐵最快只需1.5小時即可到達,十分便利, 但暫時每日只得兩班直通車,因此,記者建 議大家可於深圳北或廣州南轉車,車次頻密 之餘,亦能更方便安排行程,周末或短假期 來個快閃遊,暢玩佛山禪城區,是個不錯選 擇! ■不可錯過被列為非物質文化遺產之一的醒 獅及武術表演,每日上演,現場欣賞十分精 彩! ■必到黃飛鴻館朝聖。 ■屋脊大量採用了三雕二塑——磚雕、木雕、 石雕、陶塑、灰塑。 祖廟 開放時間:8:30am-6:00pm 交通:佛山地鐵廣佛線祖廟站C出口 門票: 成人 20 元人民幣、小童 10 元人民幣 武術、醒獅表演時間:10:00am-10:40am; 2:15pm-2:55pm; 3:30pm至 4:10pm 萬福台表演: 逢星期六、日及農曆初一、十 五 /1:30pm-3:30pm Info Plus 文:Janise 圖:何健勇 武術粵劇尋源 打卡藥舖

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