媒體贊助 (888) 266-8988 9662 Las Tunas Drive, Temple City, CA 91780 傳真:(323) 266-3380│CST#2057190-40 請致電松立假期查詢及購票 團費包括： 1-八晚星級豪華住宿酒店、八天早餐、六天午餐、八天晚餐。 2-專用豪華旅遊巴連司機及全程專業導遊服務。 3-景點門票及入場票。 團費不含： 1-導遊及司機小費(建議每人每日$10)。 2-用餐飲品酒水。 3-國際線來回機票。 韓日文化 精彩十天遊 獨家行程 超值享受 特色《米芝蓮》推介美食： 高麗人蔘雞、濃郁牛骨雪濃湯 其他精選餐膳： 相撲茶屋火鍋(含表演)、鐵板 BBQ、箱根季節料理、 SHABU SHABU(涮涮鍋)、溫泉懷石料理(含藝伎表演)、 京都料理等 特色景點： 南山公園、南北韓「三八線」、景福宮、青瓦台、 東京雷門淺草觀音寺、富士箱根伊豆國立公園、 京都嵐山風景區、世界遺產清水寺及奈良東大寺等 高成本特別安排： 蘆芝湖遊覽船 嵐山嵯峨野古典小火車、 搭乘纜車登上夢露台 松立假期主辦 2 0 2 5 / 0 5 / 0 8 - 0 5 / 1 7 大 人 小 孩 佔 床 不 佔 床 單 人 房 $ 2 , 8 9 9 $ 2 , 8 9 9 $ 2 , 3 9 9 + $ 1 , 3 9 9 12歲 以下 不 含 機 票 費 用 （機票約$1,160起） A9 02.02.2025星期日 神州萬象 副刊 以猴戲著稱的紹劇，原名紹興亂 彈，已走過400餘載。作為中 國國家級非遺，紹劇唱當地方言， 以高亢激越的唱腔、粗獷豪放的表 演見長。1940年代，由「紹劇宗師」 六齡童(章宗義)主演的36本連台本戲 《西遊記》亮相上海老閘大戲樓，首 創猴戲一舉成名。原本為營生而設 計的戲，打開了紹劇猴戲新大門。 16歲起師承六齡童，劉建楊海 外演出多不勝數。為了讓更多人愛 上猴戲，劉建楊嘗試側重悟空形象 表達。讓他印象最深的是一次意大 利演出，「我們一改從頭到尾的演 繹，從畫悟空妝、穿悟空服引入， 將孫悟空的形象塑造過程展示於眾 人，最後再進行五分鐘的簡短表 演，贏得全場持久的歡呼聲。」 影視劇、動漫、遊戲改編風起 雲湧，悟空形象千變萬化，紹劇猴 戲也在求取改革「真經」。早在20年 前，紹劇團幾易其稿打磨《真假悟 空》，將大鑼、大鼓、大鈸傳統樂器 與現代交響樂融合，增添鳥叫聲、 小猴啼聲；而後，又創排新版《孫悟 空三打白骨精》，使用數字技術詮釋 舞美空間；2024年恰逢六齡童100周 年誕辰，推出新版《火焰山》，縮減 時長，讓結構更縝密、節奏更明快。 因排練《鬧天宮》，前些天在浙 江紹劇藝術研究院練功室，已退休 的劉建楊攜40餘名青年演員反復打 磨身段和動作。從師父劉建楊手 中，「90後」王浩爽接過金箍棒。作 為新一代紹劇猴戲傳承人，王浩爽 注意到時下火熱的「黑悟空」，「不論 外在形象、傳播載體如何變，悟空 勇往直前、懲惡揚善的內在精神永 不過時」。「畢竟每個人心中都住著 自己的齊天大聖。」王浩爽說。 嘰嘰喳喳、咕咕啾啾……幾陣 悠長而清脆的「鳥叫聲」吸引了人們 的注意。聲音的來源是上海市非遺 鳥哨的傳承人金偉國。他12歲起便 和父親、祖父學習鳥哨技藝，能模 仿30多種鳥的叫聲。過去，鳥哨技 藝曾是崇明島上捕鳥人的誘鳥工具 之一，如今卻被賦予了新使命。 東灘保護區的生態「保衛戰」由 來已久。1990年代末，外來入侵植 物互花米草開始在上海崇明東灘鳥 類國家級自然保護區內快速擴散蔓 延，影響到遷徙鳥類在灘塗濕地的 取食和休息。2013年，崇明東灘啟 動生態修復項目，保護區實施互花 米草生態控制與鳥類棲息地優化工 程。濕地修復後，鳥類數量逐漸提 升。目前，保護區共記錄到各種 鳥類300種，包括22種全球瀕危物 種、19種國家一級重點保護動物和 59種國家二級重點保護鳥類。去年 底，保護區還首次記錄到國家一級 保護鳥類丹頂鶴在灘塗上覓食。生 態環境的修復，也離不開背後每一 位候鳥守護人的辛勤付出。濕地的 修復見證了鳥類數量回歸，也見證 了金偉國從「捕鳥人」到「護鳥人」的 身分轉變。 過去，崇明當地人靠灘吃灘， 金偉國也不例外。1990年代開始， 崇明東灘的野生鳥類資源越來越 少，捕鳥生意做到了頭，他便轉行 當起泥瓦工。1998年，金偉國的人 生軌跡迎來轉折。那年，崇明東灘 鳥類自然保護區經上海市政府批准 建立，科研人員要研究鳥類，但抓 到的鳥太少，無法開展正常科研。 於是，在東灘地區小有名氣的「金 哨子」金偉國，被請來協助鳥類環 志科研，重新吹起鳥哨。 鳥類環志，簡單來說就是通過 給鳥類佩戴特殊的標記，如金屬環 或其他形式標識，以此追蹤鳥類的 遷徙路徑、活動範圍等信息。 東灘保護區管理事務中心高級 工程師吳巍介紹，鳥哨技藝在保護 候鳥上有著重要特殊性。通過鳥哨 模仿不同鳥類的叫聲，能實現對目 標鳥類的精準捕捉，提高環志工作 的捕捉效率。同時，使用鳥哨誘鳥 的成本較低，無需複雜設備和大量 人力投入，減少了捕捉過程對候鳥 的影響。 首款中國產3A遊戲《黑神話：悟空》上線以來，全球玩家都在 打聽一隻猴子英雄。而溯源歷史，紹劇中的孫悟空形象早譽滿天 下。耍金箍棒、筋斗翻騰、與各路神仙鬥智鬥勇……在9月舉行的 戲曲百戲(昆山)盛典開幕式上，「江南美猴王」劉建楊壓台主演紹劇 猴戲《鬧天宮》引爆全場。六十三歲老戲骨，歸來仍是孫大聖。 「慢著火，少著水，火候足時 它自美」，講究「慢工出細活」的紅 燒肉是湘菜的經典菜品，在美食 界享有盛譽。「要想口味地道，必 須選取上好的肥瘦相間三層新鮮 帶皮豬五花肉，前後24道工序缺 一不可。」鑽研毛氏紅燒肉製作技 藝數十年的湘菜大師徐大斌說。 過去，湖南傳統紅燒肉是用 醬油著色，因此經常「嚇退」不吃 醬油的食客。1980年代，時任韶 山賓館副總經理兼總廚師長的徐 大斌開始研究用糖上色。 在長沙一酒店的湘菜製作拍 攝間，鑽研毛氏紅燒肉製作技藝 數十年的湘菜大師徐大斌展示了 他的獨門絕技：取熱鍋上油，入 白糖速炒。察「顏」觀「色」，待起 沫泛赤轉焦化瞬間，快速加入清 水。高溫加持下，白糖和清水原 本平淡的相遇變得火熱起來，開 始咕嚕咕嚕冒泡，香氣四溢。翻 鏟幾番，倒入已斷生、切成方塊 的五花肉入鍋上色。為精準把握 最佳時機，徐大斌花了10餘年時 間反復摸索，記了幾十本日記。 經徐大斌改良，加入腐乳、 生薑、乾辣椒、大蒜子、桂皮、 八角等輔料煨上一個半小時，紅 燒肉的顏色不僅持久紅亮，多了 一份香甜，還解決了油膩問題。 用筷子小心夾起一塊，輕輕一晃 可見肉在「顫抖」，入口即化、肥 而不膩。 逢年過節，身在三藩市的美國 湖南聯誼會管委會主席歐陽飛鵬和 家人都會燉上一鍋毛氏紅燒肉。在 德國法蘭克福開「岳陽樓湘菜館」的 德國湖南同鄉會會長李先秋亦稱， 毛氏紅燒肉是家的味道，也是一種 湘菜文化和情感的傳承。 六齡童師徒求 「真經」 ■金偉國展示鳥哨。 中新社 ■徐大斌製作的毛氏紅燒肉。 中新社 ■劉建楊扮演孫悟空，主演紹劇猴戲《鬧天宮》。 中新社 湘火 菜候 經足 典時 紅味 燒自 肉美 鳥哨悠長清脆 「 鳥人」變身「護鳥人」 紹劇中孫悟空形象早已譽滿天下 ▍本報訊 ▍ 高麗人蔘雞
RkJQdWJsaXNoZXIy MTIyMjc2OQ==