媒體贊助 (888) 266-8988 9662 Las Tunas Drive, Temple City, CA 91780 傳真:(323) 266-3380│CST#2057190-40 請致電松立假期查詢及購票 團費包括： 1-八晚星級豪華住宿酒店、八天早餐、六天午餐、八天晚餐。 2-專用豪華旅遊巴連司機及全程專業導遊服務。 3-景點門票及入場票。 團費不含： 1-導遊及司機小費(建議每人每日$10)。 2-用餐飲品酒水。 3-國際線來回機票。 韓日文化 精彩十天遊 獨家行程 超值享受 特色《米芝蓮》推介美食： 高麗人蔘雞、濃郁牛骨雪濃湯 其他精選餐膳： 相撲茶屋火鍋(含表演)、鐵板 BBQ、箱根季節料理、 SHABU SHABU(涮涮鍋)、溫泉懷石料理(含藝伎表演)、 京都料理等 特色景點： 南山公園、南北韓「三八線」、景福宮、青瓦台、 東京雷門淺草觀音寺、富士箱根伊豆國立公園、 京都嵐山風景區、世界遺產清水寺及奈良東大寺等 高成本特別安排： 蘆芝湖遊覽船 嵐山嵯峨野古典小火車、 搭乘纜車登上夢露台 松立假期主辦 2 0 2 5 / 0 5 / 0 8 - 0 5 / 1 7 大 人 小 孩 佔 床 不 佔 床 單 人 房 $ 2 , 8 9 9 $ 2 , 8 9 9 $ 2 , 3 9 9 + $ 1 , 3 9 9 12歲 以下 不 含 機 票 費 用 （機票約$1,160起） A9 02.09.2025星期日 神州萬象 副刊 閩南蕭下十番由十種主要樂器演 奏，分別為琵琶、三弦、二 弦、高胡、二胡、笛、篳篥、笙、 軋箏和板胡，此外還有遼鼓、拍 板、四塊等多種搭配樂器。其演奏 曲目脫胎於南音，卻又多了幾分民 間音樂的歡快、活潑。 「軋箏是蕭下十番的特色樂器， 它外形像小型的古箏，上有10根 弦，但不是像古箏一樣彈奏，而是 放在手掌和上臂之間拉。」蔡燕瑜 說，這種古樂器音色輕柔動人，在 十番音樂演奏中多用於美化和聲。 談及蕭下十番的源頭傳說，蕭 振作說，清朝時蕭下村的蕭本鍖等 人曾到全國各地當兵，接觸到了各 地的特色樂器。由於思鄉，他們嘗 試把各地樂器融合家鄉的「南音」進 行演奏，並將所學樂器帶回家鄉傳 授，便有了民間社團「瀟湘莞爾軒」。 民間音樂傳承不易，蕭下十番 也曾在三四十年前瀕臨失傳。當 時，蕭下村年輕人們忙於生計，都 不願意學習十番音樂。祖籍蕭下的 新加坡華僑蕭聰明是深愛閩南文化 之人，得知這一消息後，他回鄉置 辦樂器，重建「瀟湘莞爾軒」，並提 供了一筆經費用於十番音樂傳承。 出身「十番世家」的蕭振作十幾 歲就跟隨大人在「瀟湘莞爾軒」擔任 老師，教同齡人十番音樂基礎，最 多的時候有近60個孩子來學習，後 來他們中不少人成了「瀟湘莞爾軒」 的中流砥柱。 時過境遷，十餘年過去，許多 「瀟湘莞爾軒」成員各奔前程，往往 要到逢年過節才能返回鄉里共奏， 蕭振作也憂愁起了十番音樂的傳承 問題。在熱心人士和金山中心小 學黃天配等校領導的支持下，2009 年，蕭振作將十番音樂帶進校園， 成了金山中心小學的音樂必修課。 十五年來，蕭振作和蔡燕瑜殫 精竭慮地教授了一屆又一屆學生， 帶他們從認識到學會十番音樂，再 到組成樂隊前往福建泉州、莆田等 地演出，收穫讚譽無數，也帶動了 當地其他非遺項目走進校園傳承。 秋天的牧場有些發涼，多了幾 分靜穆，但內蒙古草原的夜晚卻不 同。一曲唱腔劃過草原的夜空，音 調起初低沉緩和，後逐漸高亢嘹 亮，將草原露營音樂節氣氛烘托得 更加火熱。這是被譽為「草原音樂 活化石」的蒙古族長調民歌。「長調 歌詞優美，採用對仗的手法，朗朗 上口；旋律悠長舒緩、意境開闊。 演唱蒙古族長調需要明亮、光彩， 富有穿透力、金屬般的聲音。」內蒙 古長調藝術交流研究會會長楊玉成 強調，這樣「才能在大草原上把聲 音傳送得更遠」。 長調是蒙古語「烏日汀哆」的意 譯。「烏日汀」為「長久」「永恆」之 意，「哆」為「歌」之意。在蒙古族形 成時期，長調民歌就已存在，流傳 至今已超2000多年。從狩獵到遊 牧，在相當長的歷史時期內，長調 民歌都與當地民眾相生相伴。此次 登上音樂節舞台的蒙古族女歌手其 其格瑪說，在草原上，假如牧羊女 不唱長調，羊群都會顯得惴惴不 安；牧馬人不會唱長調，套馬桿都 「短」一半。 長調民歌按地域還可再細分為 不同的演唱風格，如錫林郭勒、科 爾沁、呼倫貝爾、昭烏達、阿拉善 等風格。出生在烏蘭毛都草原的 「90後」牧民額爾敦套格特格是「科 爾沁長調」的非遺傳承人。在他看 來，蒙古族長調民歌唱的是對草 原、山川、河流的讚美，對愛情和 友誼等的歌頌。 有人說，長調民歌是草原上的 歌，是馬背上的歌。哪里有草原、 有牧人，哪里就有長調。在各大音 樂軟件和社交媒體的相關歌曲下， 聽眾們留言稱，即使聽不懂，但 卻已仿佛置身大草原，「喜歡這種 遼闊、壯麗的感覺」。在楊玉成看 來，草原是廣袤的、靜謐的，也是 包容的、開放的。長調民歌以傳 統、自然的形式呈現，使聽眾收穫 直抵心靈的震撼與感動。 在福建省晉江市東石鎮蕭下村，十番音樂已流行兩百多年，傳 承不斷，是晉江極受歡迎的傳統民俗表演之一。「十番音樂具有民 間音樂特性，能在各種場合演奏，烘托熱鬧氛圍。」閩南十番音樂 傳承人蕭振作表示。 名叫朝天鍋，食用時卻無 「鍋」，屬魯菜系的朝天鍋特色是 以烙餅卷肉。 據史料記載，朝天鍋早年出 現於沙灘集市上，人們露天支 鍋，鍋內煮一些價格低廉的「豬下 貨」，人稱「頭蹄下水」，濰坊民眾 稱其為「雜碎鍋子」，由於土鍋無 蓋，所以人們戲稱為「朝天鍋」。 口徑8米的大鍋冒著熱氣，豬 腸、豬肚、口條、豬心等「豬下 貨」在水中翻湧，香氣四溢，一群 人圍坐在可容納40餘人的鍋旁， 等待美食熟透撈出，用餅卷而食 之，唇齒留香。這幅震撼的畫面 源於山東濰坊特色美食朝天鍋的 升級版——朝天鍋宴，該鍋也被 稱為「中華第一鍋」。 陳安輝學習製作朝天鍋已近 10年，據他介紹，朝天鍋出身市 井，是地地道道的民間美食，「逢 二排七大集間，白浪河畔人如 山。寒流雪翻火正紅，下水香鍋 面朝天」描繪的正是朝天鍋。 「也有一種說法是鄭板橋所 創。」陳安輝說，清朝乾隆年間， 時任濰縣(今山東省濰坊市)縣令 的鄭板橋見趕集的農民吃不上熱 飯，便命人在集市上架起大鍋， 為路人煮菜熱飯。湯沸肉爛，顧 客圍鍋而坐，由掌鍋師傅舀上熱 湯，加香菜和醬油，並配之以薄 麵餅。 「當代的朝天鍋進行了一定程 度上的改良。」陳安輝說，朝天鍋 用雞肉、驢肉煨湯、以煮「豬下 貨」為主，豬腸、口條、豬頭肉要 先用開水涮過，再放到老湯鍋裏 煮，火候要掌握得恰到好處，其 中豬腸不能斷。「豬下貨」煮熟後 撈出切好備用，這樣朝天鍋的配 料就準備好了。 十番音樂 不絕於耳 ■額爾敦套格特格在演唱長調民 歌。 中新社 ■製作完成的朝天鍋。 中新社 ■蕭振作在向金山中心小學的學生們教授十番音樂。 中新社 朝天鍋不是 「鍋」 餅卷萬物包魯味 風吹草低見牛羊 草原牧歌情濃調長 能在各種場合演奏 烘托熱鬧氛圍 ▍本報訊 ▍ 高麗人蔘雞
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