F2 02.24.2025星期一 副刊 答案請見下期本版 難度： 數獨 ★★★( 四星最難 ) 上期答案 玩法 在 Sudoku 圖上的每一直行、每一橫列、 每個獨立九宮格內填上數字 1 至 9，行、 列及九宮格內數字不可重複出現。 嘩嘩嘩，聽到都開心死，唔該油麻地小輪 大老闆管理層，快快扑槌落實呀！ 落實乜？正是汽車渡海小輪復活。此乃小 弟一代集體回憶之外，其實也應該可以發展成 旅遊事業，作為欣賞維港美景另一模式。 說來，希望渡海小輪復活，也有我私人的 理由。話說小弟由上世紀七十年代尾加入傳媒 行業後，急欲爭取表現，故罔顧健康，不停日 日夜夜孭起大量直播工作，包括電台、電視， 另加大騷司儀及幕後行政管理，日積月累活在 高壓緊張情緒之中，長期透支腎上腺，終於開 始神經系統出問題。 當年情緒病並未為大眾所認知，連醫學界 也甚少留意，只知精神病就是要送去青山醫 院。但其實精神病有很多種，例如焦慮症、疑 病症、強逼症、狂躁症⋯⋯ 我中的乃驚恐症。經常感覺魂不附體、虛 弱、血不能上頭、暈眩⋯⋯漸漸對操控機械能 力失信心，包括電台直播時一切儀器，連最簡 單開關咪及推大細音量，也會手震，更嚴重是 再不敢駕車穿過任何隧道，因怕會隨時暈低或 失控而炒車生意外。 時為1992年，自此再沒膽量與能量過隧 道。其後靠精神科醫生處方藥物，病情慢慢穩 定，但內心陰影長存，只敢行普通街道，一旦 上高架公路，仍會心跳加速，手心出汗，入隧 道更冇膽，因此完全失卻在港島駕駛的樂趣。 假若4月再有汽車渡輪，發達矣。到時必 定擔櫈仔排頭位，揸車搭船過港島，然後狠狠 的作全島環遊，尤其會經深水灣到淺水灣，再 直奔中灣南灣赤柱，因那裏沿途留下大量童年 與青年時代的美好回憶。總之，舉腳支持渡輪 復辦，無論收費如何，我仍會作「報復性」瘋狂 享受。 舉腳支持汽車渡輪 曾智華 好玩人生，食到飛起 我推的日本酒 林 逸 旅遊達人，由心寫旅事 周末症候群來襲，不想北上消費或留港看熊貓，有兩個同 樣由今天辦至2月23日（星期日）的本地活動給大家推介，分別 是在尖沙咀Mira Place舉行的日本酒推廣活動，以及在灣仔會展 中心上演的旅遊博覽會，今日先說前者，後者明天續談。 這個今天下午二時開幕，並在下午五時正式開放予公眾 參觀的日本酒推廣活動，便是日本貿易振興機構（香港）主辦的 「我推的日本酒」，活動一連三天在Mira Place地庫中庭舉行，今 天開放至晚上九時，明天便由正午十二時至下午九時，後天則 至下午八時。 根據主辦單位表示，這趟邀來十多位專營日本酒的合作夥 伴，為參觀者提供試飲體驗，會場分為傳統清酒、果酒、氣泡 酒、熟成酒，以及新派與手工清酒等五個區域，合共有逾七十 款日本酒供免費試飲，喜歡日本酒的朋友料會相當興奮，只是 提醒大家，試飲不宜過量，要適可而止呢！ 活動的另一魅力，便是有多達二十三個日本酒工作坊， 免費供大家報名參與（即場只設少量名額），其中以七號酵母馳 名、釀製真澄及MIYASAKA的宮坂釀造的少藏主宮坂勝彥， 便分別在今晚七時半及明午十二時半的兩場工作坊中，介紹清 酒與食物完美搭配的方案；鳥取縣聯乘鳥取酒旅子則在明天下 午二時半，向大家推介鳥取縣特色清酒及隱藏版酒藏，參加者 更有機會贏取米子來回機票；至於全球唯一獲得米芝蓮指南認 可的侍酒師及有「燗酒魔法師」美譽的GODENYA主理人五嶋慎 也，則會在星期日下午三時半及五時，連續主持兩場工作坊， 傳授對清酒變魔法的秘訣。 感謝昆蟲法會 黃庭桄 愛在當下，坎坷過後有艇搭 我們應當常存感恩的心，感謝曾經在生命中出現過的 人、寵物或者是昆蟲。 感謝父母。永遠不會忘記，眠乾睡濕養育自己的劬勞， 即使窮一生也沒法報盡。 千萬不要討厭父母囉嗦長氣，別嫌棄他們學識不高見識 少，衣著寒酸會失禮你，甚至到了某一天，手可能抖動得拿 不起筷子，腳已不能行動自如，腦退化得連你也認不出來， 請記住他們把一生的青春，和源源不絕的愛，晒冷式灌溉在 你身上，不惜一切，不問回報。 感謝貴人。或是賞識你的伯樂，給你機會盡展所長；或 是同事，跟你同心協力去完成一個個項目；也可能是在你情 緒低潮時，借出膊頭讓你痛快地哭的朋友，付出多少個晚 上，擔當用來放負的樹窿，默默聆聽陪伴。 感謝寵物。牠視你為世界上的唯一，忠心耿耿，不離不 棄，儍兮兮地對著你搖尾，癡纏地黏著你一起睡，為你帶來 多年的快樂時光。即使是一缸金魚，你也記得這條叫花花， 那條是小B，頂著大肚腩游來游去，教你盯著大半天也未覺 悶。到底做人定做金魚快樂？你尋找了半生的答案。 即使是小蜜蜂或蚊子，也可能為人類帶來值得記錄下來 的研究，教我們心存謝意。 在日本兵庫縣有一間製藥廠，飼養了一百萬隻蟑螂和約 十萬隻蒼蠅、蚊子、床蝨和昆蟲，用作科研實驗。每年製藥 廠都會在妙道寺舉行超度追思法會，為作出貢獻的昆蟲們誦 經，表達感謝之情。這份心意很特別，也有愛。 香港藝術節 蘇潔明 指揮棒中，活出漂亮 又到了每年2月、3月的香港藝術節隆重登場，今年我有甚 麼心水介紹呢？首推當然是2月28日在香港文化中心音樂廳的 開幕演出，為大家打響頭炮的有博洛尼亞市立歌劇院樂團，為 了呼應歌劇院豐厚的歌劇底蘊，樂團精選了Rossini多部莊嚴歌 劇及喜歌劇的詠嘆調，和二重唱等不同選段，讓觀眾一次過領 略到作曲家在不同時期的創作風格。今場邀請了意大利元老級 指揮家杜拿多．倫澤第（Donato Renzetti）執棒，樂團亦會演奏 孟德爾頌的《意大利交響曲》。 如果嫌一場「唔夠喉」，大家不要錯過博洛尼亞市立歌劇 院樂團於3月1日的第二場演出，曲目會囊括為家庭觀眾而設的 親子樂曲，包括拉維爾以同名童話故事為藍本創作的《鵝媽媽 組曲》，以及Rossini、Puccini與Donizetti三位意大利作曲家，膾 炙人口、生動活潑的喜歌劇作品選段，此外，還有雷史碧基 （Respighi）改編的三首巴哈合唱前奏曲，節目簡直豐富又多姿多 彩。 另外我也很想推介島嶼管弦樂團及誦調合唱團的《貝多芬 和平之戰》，音樂會於3月26日至28日一連三天在文化中心音樂 廳舉行，這是一場衝擊視聽的多媒體音樂會，將會帶領觀眾飛 越音樂與影像世界，而且還會演奏貝多芬兩首作品，分別是向 匈牙利同名民族英雄致敬的《史提芬王》，以及講述正義女神雅 典娜於廢墟重新推動藝術和科學的《雅典的廢墟》，兩部作品現 今極少全套演奏，而島嶼管弦樂團今次除了足本演繹外，更為 音樂配上太空戰記式的科幻故事，觀眾一定可以全方位感受音 樂與動漫宇宙的威力！ 花 價 高慧然 旅居生活，異地見聞 加拿大人喜歡花，朋友之間也常送花，不只局限於男人送 花給情侶或伴侶。因此，買花是很容易的事，幾乎每間超巿都 能買到花，有花束，也有栽種在盆中的。 去朋友家吃飯，不論性別，帶上一束/盆花、一盒朱古力 或一支酒，在加拿大很尋常，千萬別誤會送花人有甚麼企圖。 有時候我自己去超巿購物，見到漂亮的花，忍不住也會買 一束回家，送給自己。喜歡的東西，自己隨時送給自己、寵愛 自己，比等著別人送好。 因為買花、送花是加拿大的日常，所以，花價常年穩定， 不會在某些特殊日子如情人節、聖誕節瘋漲。 情人節前一天，男友陪我去Costco購物，看到我喜歡的紅 玫瑰，他說：「我本來打算明天一大早過來買的，但現在既然 已經在這兒了，你介不介意我現在就買？」 當然不介意，為甚麼要介意？可以提前一天享受花香不是 很好嗎？這天買花的男人很多，都是趁來超巿入貨順手買的。 回家路上，我跟男朋友說起香港情人節的花價，情人節 前、情人節後與情人節當天，三天的花價都不一樣，像股巿一 樣大起大落。他聽得目瞪口呆。 「還有更匪夷所思的故事。」我說，「有些單身女人會自己上 網預訂昂貴的情人節花束，再以男朋友的名義送到自己工作的 地方。」「為甚麼？」「為了證明給公司其他人看，尤其是其他 女人看，她也有人愛。」他張大了嘴合不攏，這種「港女文化」太 挑戰他想像了。其實我也無法理解，我只是習慣了有這種現象 的存在，所謂見怪不怪。 威院與我（四） 陸志聰 愛笑的醫生，從杏林看世界 數天後我會和醫科的同學「開年」，大家都珍惜相識四十多 年的緣份，在期待的過程，除了談論吃甚麼和喝甚麼，當然也 有「那些年」的點滴，當年我們在威爾斯親王醫院一起吃甚麼和 喝甚麼，是我們很重要的集體回憶，今天和大家談「食消夜」。 你也許有疑團，消夜有甚麼特別？醫生不是不鼓勵人吃消 夜嗎？全對，但消夜同時是大學寄宿生成長過程的一個重要環 節，不少人生命中最珍貴的友情和愛情也是這樣孕育出來的。 從生理的角度，挑燈夜讀是大學生的常態，腦子是我們身 體燃燒能量最厲害的器官，大學生需要吃消夜變得順理成章， 醫科生當然不會例外。 那麼見習醫生又怎樣？雖然沒有硬性規定的功課或溫習， 但我們需要當值，那個年代平均每三天當值一次，當值的意思 是由第一天的早上八時許至明早八時許的二十四小時「由你負 責」，另加第二天直至下午六時許的恆常工作，這便是電視劇 《On Call 36小時》名字的來源，面對這樣的工時，大家不難明 白消夜的需要和重要性。 同樣地，病房的同事由九時許工作至明早七時許，也是需 要吃消夜補充體力的，若見習醫生的人緣尚可，我們會被邀請 一起吃。 今天看來有點匪夷所思，那時的病房容許「開火鑽」，所 以病房的消夜不少是「堂弄」的；除了雞翼、牛腱或水餃這類 手到拿來的食品，病房的助理更會準備適合我們「開通宵」的老 火湯、皮蛋瘦肉粥、菜乾豬骨粥等，真窩心。我們吃進肚子裏 的，是消夜，但又豈止是消夜？ 執生情人 陳雋鶱 跨媒體藝術爸，與天馬行空的家 上周於一星期內，有元宵，有情人節，算是一整年內最浪 漫的一周。婚姻步入第十六載，正常應該都不再浪漫，但其實 新婚首年也不見得浪漫，主要是太太從來並非一個浪漫的人， 就像早已抽走了浪漫的DNA，不喜歡我送花，燭光晚餐後回家 也要打開電腦工作等等。我不介意，亦已習慣獨自製造浪漫， 至少這位工作狂女強人，是持家有道的虎媽，也是我們家庭的 經濟支柱，算賺了。 直至上周初：「情人節有訂位吃飯嗎？」當刻離一離心，從 來都沒刻意慶祝情人節，為何突然這樣問！唯有硬著頭皮、眼 神逃避：訂了，但你不是逢周五要參與舊生合唱團綵排嗎？ 「我想的，但其他團員說放假一晚。」我邊聽著，邊瀏覽自己手 機的聯絡，醒起一位朋友開了一間非常小型的日本居酒屋，廚 師、侍應、清潔都是他一手包辦，沒任何員工，餐廳只是一張 小小的吧枱，有點簡陋，但乾淨企理，小溫馨的感覺。立刻偷 偷把手機放在大腿旁發短訊訂位，果然成功！那麼下一步，就 是如何引導太太不吃浪漫法式燭光晚餐。 少有地於晚上打開電視，在串流平台開始播放著一齣舊的 日本劇集《深宵食堂》，二十分鐘一集，講述東京鬧市內由一人 經營著一間細小飯堂，食客卸去白天工作的偽裝，吐槽著坎坷 的人生和不公的命運，一起含淚卻仍憧憬未知但可能美好的未 來。一集接著一集地追看，太太滿臉淚水，時機應該成熟：很 感觸？還是很喜歡劇中餐廳環境？「都喜歡。」那麼情人節我特 意找一個相類似這樣的地方和你慶祝吧。「好啊！」搞掂，過到 骨！ 面對工作要投 入，不必在意別人 的稱讚，人事問題 不再困擾，一切重 新開始。 鼠 愛情是否有成 果，還得看你的表 現，待人接物得心 應手，收入多，心 境開朗。 牛 姻緣巧遇，男 女相處融洽，雙方 情投意合，物質享 受是其次，心靈最 感滿足。 虎 好運相隨，大 筆錢在手，個人投 資有收成，生意交 易有結果，工作越 來越順利。 兔 時運不錯，做 事充滿自信，對前 途保持樂觀，言行 一貫謹慎，可望更 上層樓。 蛇 事業運勢好， 問題可以解決，有 意外收穫，如果你 要求不高，就會樂 在其中。 馬 家庭生活很健 康，財運有盈餘。 不必看重名與利， 做好本分，收入不 可多求。 羊 是日相沖，財 不可露眼，投資保 本為重，切勿貪小 財，看緊荷包，免 破壞大局。 猴 要保持心境開 朗，無憂無慮，輕 鬆自如，身體更健 康，屬水者有機會 出外旅遊。 雞 你有你個人天 地，工作稱心。須 知道平淡是福，以 平和之心，化解矛 盾問題。 狗 賺錢在望，投 資有回報。工作忙 亂容易動氣，宜充 分休息，以免招身 體不適。 豬 今天工作量很 大，實在難應付， 但不要放棄，時刻 提醒自己，好運就 在面前。 人馬座 22/11-21/12 獅子座 23/07-22/08 有太多主意， 心思不定，經常作 出不同決定，生意 不如以往，收入頗 受影響。 龍 處女座 23/08-22/09 一次意外的嘗 試，找到自己的目 標，增長了人生智 慧，你重新檢討自 己的個性。 山羊座 22/12-19/01 白羊座 21/03-19/04 水瓶座 20/01-18/02 緊張的生活節 奏，令到你疲憊不 堪，一天出席幾個 重要場合，你充分 做好準備。 雙子座 21/05-21/06 天秤座 23/09-22/10 金牛座 20/04-20/05 雙魚座 19/02-20/03 巨蟹座 22/06-22/07 溝通運欠佳， 即使一件小事，亦 無法達成協議，唯 有暫時擱置，等待 更好時機。 天蠍座 23/10-21/11 今天工作忙， 所以由早上開始， 就出現了壓力，午 餐不要太豐富，小 心腸胃。 感情生活很美 滿，已婚者家庭和 諧，一切都為家人 作出貢獻，從中得 到滿足感。 有關金錢的問 題，有一半機會可 解決，你的財運逐 步回升，朋友將會 提供幫助。 發揮你的組織 能力，多推動社交 活動，越多朋友越 好。幸運物品是白 色茶杯。 每天最少要八 小時睡眠，否則影 響日間工作，運動 可以減壓，並有助 緩和情緒。 工作出現意外 事故，引起辦公室 一片混亂，你要打 醒精神，避免成為 代罪羔羊。 情緒焦躁，容 易跟別人爭執，其 實只是小風波，好 快回到正常，別輕 舉妄動。 最近的交際活 動特別多，你的個 人魅力大有發揮餘 地，女士以白色為 幸運顏色。
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