02-27-2025星島日報(美西版)

C8 02.27.2025 星期四 台灣財經 / 人物誌 高雄手搖飲料獨佔鰲頭 店鋪超過3000家 去年喝掉84億元 琳瑯滿目的手搖飲品牌在台灣百 花齊放,街頭巷尾隨處可見, 店鋪數量近10年增長約67.6%。民 眾喜愛手搖飲,無論天氣冷暖,都 要來上一杯。根據統計,2024年全 台手搖飲店營收共567.7億元,若平 均以一杯50元計算,一年大約喝掉 超過11億杯手搖飲。 根據財政部最新統計,截至去 年底,全台灣登記立案的手搖飲店 共16049家,高雄市達3040家,是手 搖飲店最多的縣市,佔全台比例近 20%,也就是說,幾乎每5家手搖飲 店就有1家在高雄。銷售總額部分, 高雄市銷售總額達84.7億元,也居 全台之冠。 緊追在高雄市之後的是台南 市,手搖店家數共2611家,銷售總 額79.6億元。如果以每人平均消費 額計算,台南市民去年每人喝了 4199元手搖飲排第一,高雄市民去 年每人平均喝了3015元手搖飲,屈 居第二。 統計指出,受惠連鎖業者積極 拓點擴大規模經濟,飲料店數逐年 增多,高雄與台南位居南台灣,終 年氣候溫暖,即使冬天也少見嚴 寒,因此手搖飲店生意全年熱絡, 加上店租比中北部略低,近年穩居 手搖飲產業的冠亞軍。 ■無論是手搖飲店鋪數量,還是銷售總額,高雄都位居全台之冠。圖為餐 飲品牌參加高雄連鎖加盟展。 中央社資料圖片 高雄與台南位居南台 灣,終年氣候溫暖,即使冬 天也少見嚴寒,因此手搖飲 店生意全年熱絡。 來自財政部的最新統計顯示,高雄市的手搖飲店已經超過 3000家,去年喝掉的手搖飲金額超過84億元(新台幣,下同),雙 雙位居全台龍頭。 ▍本報訊 ▍ 經濟研究院25日公布最新廠商 景氣調查結果,2025年1月製造業營 業氣候測驗點為98.00點,月增0.82 點,呈連續三個月上揚態勢。製造 業廠商1月的問卷結果顯示,對未來 半年景氣看法轉為樂觀,看好佔比 較上月(2024年12月)增約10.7個百 分點,看壞比率則月減3.9個百分點 至13.0%。 《工商時報》報道,台經院景氣 預測中心主任孫明德分析,1月因有 農曆年假因素,製造業工作天數減 少,廠商對當月景氣為「好」的比率 略有下降,但業者仍樂觀看待上半 年的景氣走勢。也可據此估測,儘 管對當前經濟局勢混沌不明,但對 未來持續樂觀,製造業者仍對第二 季的傳統旺季仍有所期待。 孫明德指出,目前會影響製造 業出口的因素,當然是美國關稅等 新政策的說法,但由於特朗普政策 容易出現「髮夾彎」,例如要對加拿 大、墨西哥調高關稅,實行之前就 宣布延後,對台灣科技製造業的出 口項目,「多是為大廠代工,打工性 質,直接受到關稅的傷害較少。」 對於製造業對1月景氣較保守的 原因,台經院分析,春節因素令工 作天數較少,智能手機進入淡季, 車用與工控市場需求仍顯疲弱,二 線晶圓廠產能利用率普遍下滑;但 正面來看,AI技術發展帶動先進製 程需求穩定增長,部分消費性電子 產品需求回溫,使部分二線晶圓代 工業者營運表現提升。 至於以日、歐市場為主的傳產 業,台經院指出,業者也期待今年 上半年景氣稍好,且大陸近日新政 也可能會改善內需,有助於標準型 傳產的訂單增加。 當天同時發布還有1月服務業、 營建業的營業氣候測驗點,兩個內 需型產業都同步結束先前連續三個 月上揚態勢,轉為下跌。台經院指 出,餐旅業仍受人力短缺、服務品 質不穩及觀光赤字擴大影響,本土 旅遊需求相對疲弱,業者對未來半 年景氣亦多持審慎或悲觀看法。 製造業營業氣候連續三個月上揚 台北市政府地政局26日公布 去年1 1月實價登錄量價動態: 交易件數4 9 4件,較1 0月增長 6.93%;交易總額144.01億元, 較10月增5.72%;住宅價格指數 130.75,較10月上升0.02%,比前 一年同期上漲9.79%,持續根攀上 史上最高點。 最新實價登錄量價動態顯 示,11月標準住宅,每戶總價平 均達2071萬元,標準住宅單價每 坪65.95萬元;大樓方面,住宅價 格指數140.32,較10月140.12上 升0.14%;公寓方面,住宅價格 指數118.12,較10月118.85下跌 0.61%;小宅也是下跌趨勢,住宅 價格指數129.38,較10月129.7下 跌0.25%,已連續2個月下跌。 地政局表示,觀察全台北 市、大樓、公寓及小宅之月線、 季線及半年線趨勢,除公寓月 線、季線、半年線及小宅月線、 季線下跌外,只有大樓,持續上 漲。 交易量方面,2024年11月單 月台北市交易量共494件,較10月 462件增加32件,增幅6.93%,較 前一年同期1007件,減少超過五 成,達50.94%。 交易總額144.01億元,較10 月136.22億元增加7.79億,增幅 5.72%,較前一年同期255.66億 元,減幅43.67%。 台中市各行政區1 1月交易 量,7區增加、1區持平、4區減 少,增幅最大為北投區,較10月 增加65 . 52%;減幅最大為大安 區,較10月減少18.87%。 各行政區交易總額,依序由 大安22.63億元、內湖19.04億元及 中山18.81億元,位居前3名。總 額最少為中正區,僅6.11億元, 總額最高的大安區與最低的中正 區,差約2.7倍。 交易總額增幅最大為南港 區,較1 0月增加5 1 . 7 8%;減 幅最大為中正區,較1 0月減少 47.78%。 台北住宅價格指數 攀升至史上最高點 從業20年的整形外科醫生 潘柏林,2016年發起成立了中 國第一個「跨性別多學科綜合門 診」,為性別焦慮和性別不認同 的來診者提供專業、全面的序列 醫療幫助,至今已經幫助了超過 2500位跨性別者。「一條」報道, 潘柏林經歷了同行的不理解,來 診者家人和外界的質疑、甚至舉 報。但看到曾經焦慮、絕望的跨 性別者,診療後找回希望,「我 們的工作就有價值。」 「跨性別門診」醫生 潘柏林的本職工作是整形外科醫 生,從面部的整容,身體的塑 形,到最終的下體手術。潘柏林第 一次接觸這個人群是在2005年。當 時他還是一個住院醫師,病房來了 一位男跨女的跨性別者,叫小雨, 想來做性別重置手術,就是人們說 的「變性手術」。一開始,潘柏林也 不太了解這個群體,甚至有點恐 懼。接觸下來之後發現小雨是一個 很坦誠、很善良的人。 手術後,小雨曾經咨詢過潘柏 林有關激素治療的情況,但在當 時,潘柏林沒有找到相關的專家和 參考資料。小雨告訴潘柏林,很多 跨性別者都有內分泌方面的醫療訴 求,但是中國找不到這樣的資源。 出院的時候,小雨還給潘柏林 拿了一篇跨性別醫療的外國文獻, 推薦他看一看。潘柏林心情很複 雜,一個醫生,還需要「病人」來指 導,說實話有點被激將到了。 當時大陸的跨性別醫療,僅限 於幾家精神科醫院給他們開具診斷 證明,還有為數不多的整形外科給 他們做性別重置手術。至於完整的 序列醫療的概念在大陸是一個缺失。 2016年,潘柏林作為發起人, 邀請一些相關專業的醫生,建立了 一個多學科協作的醫療團隊,希望 給跨性別人群提供更加專業、更加 全面的醫療服務。 從2018年開始,潘柏林發起成 立了專門的跨性別綜合醫療門診。 已經接診過超過2500位的跨性別 孩子,平均每年的增長率在60%以 上。從原來潘柏林一個人出診,到 現在每周五個門診單元,四位醫生 出診,幾乎每個門診單元都滿號, 每一位醫生的工作都是超負荷的。 來門診的跨性別者,醫生們一 般叫來診者,親切一點也會叫他們 「孩子」,因為大部分都是20多歲的 年輕人。男轉女和女轉男的比例大 約是3:1左右,但這不代表整個群 體當中是這種比例,只是男轉女對 於醫療的訴求更普遍一些。 門診有一個相對明確的流程。 第一步,先請精神科醫生進行初步 判斷,如果屬於「易性症」,具有「性 別焦慮」、「性別認同障礙」的情況, 會再進一步陪孩子進行自我探索。 這個過程中,醫生會去了解他們的 一些真實想法,包括不認同持續的 時間、不接納自身的方面、轉變的 意願、對轉變後壓力的心理準備等。 如果醫生發現孩子的意願並不 是這麼強烈和肯定,或者並不是因 為性別不認同的原因來的,醫生們 會甄別出來,避免做可能會讓他們 後悔的醫療決定。 在門診的過程中,潘柏林提倡 從小的改變開始,摸索適合自己的 生活方式與醫療幫助。不必一上來 就使用醫療手段,也有很多非醫療 的手段可以嘗試。比如通過與朋友 傾訴、關注學習工作或興趣愛好等 轉移注意力的方式來緩解焦慮。 又或者如果是對自己的外表不 滿意,可以嘗試改變外在形象,比 如男跨女可以換身女裝、留個長 髮、化化妝。理論上這些方式是最 安全的,沒任何副作用。如果單純 用這些方式,仍然無法達成自我, 再考慮對自己有幫助的醫療手段。 是否可以通過一些心理療法來 「恢復」性別認同?這在學術上叫「扭 轉治療」,比如通過注射、電擊、羞 辱、限制行為等方式,矯正一個人 的行為。已經有很多學者進行過這 方面的嘗試,但最終發現這樣的方 式不但無效,反而還會加重孩子們 的痛苦,現在已經不被提倡了。 更科學的醫療手段,學術上叫 「性別確認治療」,意思就是通過醫 療來幫助獲得更加符合自己認同的 性徵,包括激素治療(用外源性的激 素改變部分性徵)、非生殖器的手術 治療(例如喉結切除、乳房切除、聲 帶手術等),以及最終的生殖器手術 治療。在「性別確認治療」中,潘柏 林和來診者是互動的。有些人只是 不喜歡自己的某一個部位,有些人 就是從頭到腳都不認同,潘柏林們 需要根據他們的訴求來進行設計。 如果最終希望改變自己的社會 性別身分,那需要進行生殖器手 術。生殖器切除與重建手術是破壞 性的不可逆治療,風險相對更大, 所以也有一定的門檻。根據國家衛 健委的要求,手術之前孩子需要準 備易性症的診斷證明、公安部門出 具的無犯罪記錄證明、自己的申請 和父母的知情聲明等等。除了這些 文件,還需要經過多學科討論和倫 理審核,確認心理、生理兩方面情 況都準備充分,手術才可以做。 中國首個「另類」專科6年接診逾2500人 ■左圖為潘柏林醫生。右圖為一位跨性別者,正在為自己挑選女裝。 ▍本報訊 ▍ 潘柏林接觸年紀最大的 有幾位60多歲的人。 其中一位其實90年代就 在潘柏林工作的醫院就診 過,當時是來做下體手術 的,而且已經住上院,安排 上手術了。 但是頭一天晚上TA想了很 多,想到自己當時已經有愛人 有孩子,上面還有父母,如果 就這麼一變,好像對不起所有 的家人。 思前想後,最後放棄了手 術。過去了幾十年時間,父母 先後去世,孩子長大自己到外 面讀書,自己也退休了。但是 這個願望始終放不下。 TA的愛人一直知道這個情 況,也一直在鼓勵TA。當TA 再次向愛人提出這個想法的時 候,愛人也很痛快,就說行, 我支持你做這個決定,兩個人 就辦了離婚手續。 在來問診的跨性別群體 裏,青少年大約佔到1/10。青 少年來診者大多數情況下都在 一種很壓抑,很焦慮的狀態。 青春期的時候,因為性徵迅速 發育,他們會產生更加明顯的 焦慮。其實那個時候是最需要 醫療幫助的。 但是這個時候又因為太年 輕了,對自己的認知還不夠成 熟,難免會有一些偏激的想 法。 所以潘柏林們會採取一些 相對溫和可逆的治療方式,就 是青春期阻斷。 給他們的青春期發育按下 一個暫停鍵,比如停止胸部發 育、月經等等,讓他們體驗一 下這是不是自己想要的狀態。 如果一段時間之後,對自己本 來的性別慢慢又認同了,這時 停藥,青春期發育會按完全按 照原來的速度進行,不產生不 可逆的改變。 等到16歲以後,孩子如果 有更加肯定的想法,潘柏林再 考慮使用激素治療。至少18歲 以後,再根據情況考慮手術治 療的選項。 應用 對溫 青和 春可 期逆 焦療 慮法 仁心仁術

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