03-11-2025星島日報(美西版)

F3 03.11.2025星期二 副刊 答案請見下期本版 難度: 數獨 ★★★( 四星最難 ) 上期答案 玩法 在 Sudoku 圖上的每一直行、每一橫列、 每個獨立九宮格內填上數字 1 至 9,行、 列及九宮格內數字不可重複出現。 財運不理想, 做生意有波折,辛 苦賺來微薄利錢, 好在交易頻頻,微 中取利。 鼠 是日為吉日, 屬土人士家庭運昌 隆。人緣佳,男女 感情穩定,可進一 步發展。 牛 事業進入高峰 期,工作挑戰大, 使費開支大增,你 需要小心花費,勿 超預算。 虎 事業穩定,生 活樸素。凡事退讓 三分,低調行事, 可得人和,對事業 有幫助。 兔 事業平穩有秩 序,只是未到關鍵 時刻,做事要有恆 心,不宜急進,保 持耐性。 蛇 財運好轉,生 意成交暢旺,日日 有好收成,資金不 愁短缺,更得到貴 人支持。 馬 賺錢需要花心 思,橫財運不錯, 工作之外,有額外 回報,有利地產、 保險項目。 羊 運勢回升,前 面有更好機會,頭 腦要清醒,宜多學 習思考,不能夠過 分自信。 猴 要注意人事關 係,工作有變化, 凡事小心。敢於進 取不怕難,主動提 出意見。 雞 桃花之星很旺 盛,得別人信任, 感情生活很豐富, 財運亨通,享受高 人一等。 狗 工作順利,人 事融洽,周轉十分 輕鬆。生意多有競 爭,維持好關係, 不必賺盡。 豬 你對現在的工 作,感到有一點厭 倦,這是考驗期, 也是在另一高峰前 的起點。 人馬座 22/11-21/12 獅子座 23/07-22/08 得到貴人出面 指點,事業有好靠 山,要順其自然, 不必勞心勞力,財 來自有方。 龍 處女座 23/08-22/09 假日宜出外, 呼吸新鮮空氣,舒 展身心,幸運物是 白色旅行袋,令你 玩得開心。 山羊座 22/12-19/01 白羊座 21/03-19/04 水瓶座 20/01-18/02 目標未明確之 前,會不知所措, 經過三番四次的考 慮,你就會有清晰 的答案。 雙子座 21/05-21/06 天秤座 23/09-22/10 金牛座 20/04-20/05 雙魚座 19/02-20/03 巨蟹座 22/06-22/07 有關金錢的問 題,有一半機會可 解決,你的財運逐 步回升,朋友將會 提供幫助。 天蠍座 23/10-21/11 相識的異性朋 友,沒有一位能與 你分享玩樂之外的 情趣,一切都是很 表面交往。 錯過了一次工 作機會,未來或有 更好的發展,不必 放在心裏,本周將 有好消息。 工作表現好, 不斷有進步,下周 適宜休息,享受一 下假期樂趣,提升 個人能量。 面對一場激烈 的競賽,你要全心 全意應付,勝負不 是問題,重要是參 與的過程。 社交生活十分 熱鬧,你從不同的 活動當中,建立了 一定的知名度,成 績很理想。 珍惜與家人相 聚時間,不要提出 任何藉口,例如工 作壓力,然後出外 吃喝玩樂。 今天事情多, 放工之後回家,喝 一杯清茶,冷靜思 考,檢討一下自己 的表現。 事業運極佳, 你突破自己限制, 從事媒體、藝術及 體育行業,進展十 分可觀。 異度空間 黃庭桄 愛在當下,坎坷過後有艇搭 越聽得多真人真事,越來越相信,除了人類活著的這個世 界外,在浩瀚宇宙中,還存在著不同維度次元的空間,像仙 界、鬼世界甚至是外星人的銀河世界等。 很多人都有送別摯親的經驗,往往在臨終前幾天,摯親都 會見到一些靈異景象,出現在天花板或床尾,但探病者卻是甚 麼都看不到,只會懷疑對方是不是有幻覺。 有網友說他的父親生前決志信了主耶穌,臨離世前,父親 表示看到有一束白光照到他的頭上,也有天使出現。說完這些 事後,父親便陷入昏迷,過幾天便走了。 也有人試過在年輕時因急病暈倒,當時他的靈魂脫離了軀 殼,飄浮在半空,看著醫生在搶救病床上的自己。 然後他走進一個很漆黑的地方,只看到遠處有一點光。他 下意識告訴自己,就向著光源走去。漸漸地,那點光越來越 大。到他睜開眼回到人間,便見到手術床的頭頂位置,正是有 五盞大光燈照著自己。 亦有很多網友的臨終家人,表示在病房裏,見到人來人 往的景象,「點解床尾突然間多咗咁多人出出入入,又有細路 仔跑來跑去?」更普遍的現象,是見到一些離世多年的親友出 現,「佢哋話嚟接我走喎!」往往不出幾天,便到了訣別時候。 如果病人有佛道信仰,請把握機會告訴一個至死都不能忘 記的真相:那些現身的所謂離世親人,都是自無量劫以來的冤 親債主所幻化,令人放下戒心,跟隨他們指引,墮入三惡道之 中,以報十冤九仇。所以臨命終時,甚麼都不要理,勤唸「南 無阿彌陀佛」,信心不退,只等菩薩接引。 潮媽教仔秘笈 教仔最難!工作繁忙,家庭事業兩頭忙,小朋友小時候還 好,但到了中學,少點心思都難應付。 我的Style是「放養式」培養!學業上,我不監控,只看中期 和期末「業績」。只要他靠自己讀書,成績每次有點進步,我就 收貨。重點是培養他的自學能力,讓他自己負責。 我很喜歡《三字經》裏的一句:「首孝弟,次見聞。知某 數,識某文。」旅行是「說教」的好時機,將道理融入其中,比如 用數學做預算,用語文方便出外吃喝玩樂溝通。學以致用、活 學活用是我的宗旨,旅行中也會利用突發場景滲透做人道理。 我也喜歡製造「Kodak Moments」,抽時間和兒子單獨相 處,即興去Staycation或發掘有趣打卡地方親子一下,日常小事 也充滿儀式感地慶祝。別小看這些小Moments,積少成多,日 久生情。母子感情需要經營和培養。 兒子一上中學,我已決心做他的Cool Mom,像朋友一樣相 處,有商有量。我會分享工作或生活的不如意,做彼此的「樹 窿」,甚至聽他的意見。作為媽媽,也要學懂放下盔甲,做錯 事會Say Sorry,互相尊重才有「偈傾」。 Last but not least,係「愛」呀!要讓孩子明白,嚴管和囉嗦 都是出於無條件的愛。提點是責任,但不代表不愛他,是對事 不對人。 世上最愛孩子的是父母。讓他們感受到愛,就算天塌 下來萬事有我在! 「天塌下來縱使我沒法替你去擋災/無論傷春悲秋我亦在 伴 你共接受無奈/不見未來 也不要忘掉這裏有後台」《有我》陳柏 宇。 陳嘉賢 新時代女性,發放正能量 老婆劈腿了(上) 高慧然 旅居生活,異地見聞 想寫這個故事很久了,只是不知從何寫起。 有個男性朋友,老婆劈腿,要求離婚。他堅決不離。 拖了一段時間,有一天他很沮喪地來找我,告訴我,他老 婆好像被外面那個男人甩了。「我以為我的機會來了,可她仍 然堅持離婚。」他不解地望著我,「既然他們已經結束了,她為 甚麼不肯回家?女人究竟是怎麼想的?」 「這不難理解啊。」我殘忍地告訴他真相,「她已經不愛你, 所以不管她跟別的男人是否分手,她都不願意再跟你一起。」 他繼續不解地瞪著我,彷彿聽不懂我在說甚麼。 「你仍然愛她嗎?」我問他,「你明知她出軌卻仍然不肯跟 她離婚,是因為心有不甘,還是深愛?」 這個問題把他難住了。他幾度張口,卻說不出答案。 過了很久,他說:「我們有兩個孩子,如果離婚,家就散 了。如果各自再婚,來回折騰,無論是時間、精力,還是經濟 上,成本都很高,也不保障婚姻不再出現問題。搞來搞去太麻 煩。我一想到要賣房子分錢,再找地方住,就頭都大了……」 輪到我不知該說甚麼。 「我怕麻煩。」他說。「不!」我說,「你才不是怕麻煩,你只 是害怕寂寞。」我好像開始明白他老婆為甚麼會變心了,兩個人 本質上完全不同。他苟且,她有要求;他對自己不誠實,她誠 實面對自己的感情。 婚內出軌這件事當然是錯的,但既然感情已經消失,分開 是最好的出路。一個男人在這種情況下仍堅決不肯離婚,妻子 不會被他感動,只會更加看不起他。 投注賽馬,最大滿足感為「練馬師上身」, 即係估中練馬師部署,幾時出擊,點樣出擊。 周三小弟獨畀一隻,正是去年5月開始從 未跑近的「川河動駒」,用冷門騎師巫顯東,正 常情況,賠率當然最少十幾倍啦。 但我寫稿時,正是「練馬師上身」,幻想自 己是沈集成,會點定策略,點解用巫顯東? 第一,隻馬已伏匿匿近一年,遊咗咁耐馬 河,都應係時候出擊。放騎師仔上去,可以分 多幾蚊,加上排正一檔,好,咁就度如何畀指 示騎師。隻馬以前W,跑法正是由頭放到尾, 今次有好檔,一於彈閘而出,採取大逃策略, 狂放而回,博其他對手跟到氣咳被掟甩。 結果,開閘,果然係咁跑噃,開心到爆 炸!我隔住屏幕振臂高呼替巫仔打氣,狂嗌: 「頂住,頂住!」頂住邊隻?正是後段如飛殺上 的「椒椒醒」。終於輸短頭,冇壞,Q及二重彩 執返少少,快樂到震,狂大滿足。 當晚另一開心事,為終見到愛爾蘭騎師麥 當能贏「樂捉鳥」顯功架,望日後佢有多啲機會 發揮。因遠道來香港,人生路不熟,又冇乜關 係,坐冷板櫈好易浪費天才。 講到冷板櫈,最令人遺憾為見到港產騎師 陳嘉熙,明日又再無坐騎,究竟點解呢?係真 真太水皮,定係…… 若再冇得跑,與其次次呆坐,不如提早交 返個牌,改做騎馬人,向幕後發展好了。因如 今不停被「雪」,若雪到手腳冰硬,有馬比你上 陣都冇力騎啦,當機立斷轉跑道應較明智。 明天我又「練馬師上身」,幻想自己是伍鵬 志,第一班千二米八隻馬,我出三隻,若三隻 都唔去咪Sure Win?但冇咁蠱惑嘅。應該是出 高分馬「綠族無限」孭重磅,等「飛鷹翱翔」可輕 飄飄殺馬! 練馬師上身大快感 曾智華 好玩人生,食到飛起 體育園揚威國際 林 逸 旅遊達人,由心寫旅事 執筆前正透過收費電視直播,觀看啟德體育園正式開園 後的首項國際級體育盛事《世界格蘭披治桌球大獎賽》,誰料 卻看到要求觀眾離場這樣匪夷所思的一幕,事件引來熱愛桌 球運動的英國的多家媒體如《每日鏡報》、《每日郵報》及《太 陽報》報道,看來啟德體育園這趟真是「揚威國際」及作了「非 常優秀」的免費宣傳。 正如文體旅局局長羅淑佩所言,發生這樣的事情實在非 常不理想,相信是場館初期的磨合問題。對此我深表贊同, 也確信往後賽事一定不會再次出現如此可笑的場面,不過我 在直播鏡頭中,看見觀眾離場後,球手再次登場繼續作賽的 反應,便意識到這件事情定會深深烙印在桌球手及桌球運動 愛好者心中,成為茶餘飯後的話題。 是次「逐客」事件,帶出香港要發展體育旅遊的一個重要 原則,就是要有真正懂得體育的人士參與及具備一定的話語 權。慣看桌球比賽的朋友定會知道,這樣每節兩場賽事的安 排,第二場比賽很多時都會戰至夜深,這趟史無前例地因一 些古怪理由而下逐客令,固然超級「離譜」,更大罪便是教球 迷沒法知悉比賽結果,以及在現場為球手打氣及分享勝利一 方的喜悅,試想若你是從中國或英國特意前來觀賽的球迷, 遇上這樣的事情,下一趟還會來嗎?發生這齣鬧劇,我深信 管理場館的人士一定不是桌球迷,否則理應意識到規例存在 的問題,並會及早與賽事主委溝通及商議解決方案。有人或 會辯稱人非全能全知,只是領著高薪厚祿者,不是應該想得 更多及看得更遠嗎? 白 果 陸志聰 愛笑的醫生,從杏林看世界 「CC,呢度啲粥唔會有白果。」一位馬會董事早前在沙田馬 場和我說。 白果是美食,是頂級的白粥和腐竹糖水的必須食材,在食 療的角度,它有防氧化及保健的作用,多年前和一位廣州中醫 藥管理局的教授朋友傾談,她建議食用白果的時候要去芯,而 每天的分量以不超過十粒為穩妥,喜歡食用白果的朋友可以作 為參考。 為甚麼在馬場不提供白果?「食白果」在廣東話俗語的大意 是沒有成果,一位足球員連續三場食白果的意思是他/她沒有 入球,一位排名前列的網球員在大滿貫賽事食白果的意思是他 /她在四個賽事也不能奪冠,對有投注的馬迷來說,當然不會 希望在馬場食白果,馬會按客人的避忌製定餐單是順理成章。 令我詫異的是我曾經在賽事期間品嚐銀杏豬肚湯,蠻美味 的,我是「百無禁忌」的人,但認為沒有需要挑戰其他馬迷的情 緒,事後我向時任馬會主席反映,也不知有沒有因果關係,但 這幾年也沒有在馬場再見白果的蹤影了。 世事無絕對,馬場的禁忌在那邊廂卻又受到不少公立醫院 的同事歡迎,我是醫科學生和見習醫生的年代,白果腐竹糖水 是我們的至愛,食材相宜、煮法簡單和滋潤美味當然是部分原 因,此外,公立醫院夜間每個病房只有一兩名護士當值,而一 名醫生則需要照顧多個病房的病人,煮食一些「消夜」之餘,自 然順道祝願當晚「食白果」,除了工作量的考慮,作為醫護人員 的我們,當然不希望見到有市民患上急病,需要在半夜入院, 「食白果」便變成大家的共同願望了。 我是廚神 陳雋鶱 跨媒體藝術爸,與天馬行空的家 周五晚一家四口與工人姐姐出外吃日本菜,當作獎勵大家 一星期的辛勞,吃畢意猶未盡,太太便帶領大家到大型日式超 市逛逛入貨。兩個女兒當然第一時間衝往零食部,老笠般地掃 貨,太太亦如常走到永遠只看而不買的化妝品部,只有我和工 人姐姐停留在賣煮食器皿的架前,凝重地思考著,因為我和她 都對家中廚房瞭如指掌,想買新器皿外,其實還有…… 數年前開始為了嘗試做一個好僱主,打算減少工人姐姐的 工作量,因此每星期都會有一至兩晚由我負責買餸煮晚餐。初 時各有各烹煮,看似互不相干,但其實也要磨合的:砧板擺放 位置、調味料位置、煮食器皿儲存位置等等,時堅持,時讓 步,才演變至現在的最終位置。 其後漸漸演變成大家互相觀察對方烹煮,因為我煮西餐, 她煮中菜,有點互相偷師的感覺。但從此廚房便出現各種新設 備:攪拌機、切片機、大砧板等,廚房越見擠逼,但一家的口 福感漸增!就這樣持續了數年,甚麼減低工作量原意全失,反 而變成我與工人姐姐的烹飪比賽舞台!不是互相角力,更像向 自己的極限挑戰! 結果就是:星期一她煮了我人生吃過最好吃的蒜蓉粉絲開 邊蝦;於是星期二我烹煮了西班牙鮮紅蝦配龍蝦汁意粉;星期 三她突然轉陣做了一味高質素的鹽焗雞,薑蓉也是自己調校; 為了回應,星期四我便做了墨西哥慢煮雞胸配烤餅卷,要好食 又好玩;星期五要出街吃,當是中場休息。無意中啟動了工人 姐姐一份新興趣原動力,分散了她的思鄉情緒,全家得來前所 未有的口福,一舉兩得!

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