A8 03.21.2025 星期五 中國時事雜誌 對於大多數沒有農耕經驗的年輕人來 說，種地的美好想像很可能在租下地的第一 天就破碎了。即便是一小塊幾十平的菜地， 早期的勞動量也往往超出他們想像。 KK租下的那塊地最早是一片荒地，土 壤板結嚴重。他不得不先網購了羊糞堆肥， 改善土壤，再翻土、起壟，用著鐵鍬在地裏 挖出一道一道規整的田壟。在太陽下幹了一 天，「曬傷了。」還有一些辛苦可能是經驗不 足徒增的。劉皎此前從未有耕種經驗，在播 種之前，她購買了全套的裝備，包括手套、 防曬帽、專門下地幹活的勞保鞋，把自己全 副武裝起來。但後面發現並不實用，帶著面 罩的防曬帽太悶了，幹起活來透不過氣。工 裝服對於她的小菜園來說有些大材小用，反 倒是每次穿脫成了麻煩事。實踐了兩個月， 她發出感慨，種地最重要的還是技巧，穿 搭完全不重要。比如旁邊的姐姐，就穿著 Gucci種地，一點問題都沒有。 種地更是一門學問，它涉及土壤、天 氣、時機，很多問題都是年輕人從未預料過 的。天氣一直晴朗不好，土壤會板結、缺 水，植物會死亡。一直下雨也不好，上海的 梅雨天氣最煩人，連著下半個月的雨，地裏 不排水，苗就會被淹死。KK說，他現在每 天都要看天氣預報，「又怕澇又怕旱的」。江 江對天氣預報的關心已經精確到小時，工作 時間，他習慣性地打開天氣App，看看每小 時的降水量。颳風也是考量因素，如果風很 大，他就要在下班後跑去加固蔬菜的架子。 劉皎的種地生涯可以被概括為不斷踩坑 的過程。最早她不知道怎麼開始種地，於是 去求助時下火熱的AI大模型，怎麼平整土 地、怎麼澆水、怎麼播種。但很難說AI提供 了甚麼切實的幫助。比如澆水，AI告訴她要 把土壤澆透，她舉著水管子澆地，從一頭走 到另一頭，像在家裏給綠植澆水一樣。旁邊 的鄰居提醒她，把水管放在地頭就行，水會 順著田壟自然流下去。 「種地不是大家想像的那樣，租下來就 可以直接種了。」在上海種地的高晴說，她 種了豆角卻不知道要搭架子，等到豆角都成 熟開始瘋漲了之後，才著急地補救，但為時 已晚。她也不知道這些藤蔓類的蔬菜不能種 在田地中間，因為會擋住其他蔬菜的陽光。 高晴前段時間很開心，因為她種下去的 小蕃茄終於結出了兩個綠色的小果，但沒過 幾天，她發現蕃茄的葉子全都捲邊了，無奈 之下只得把唯一的一壟蕃茄全部拔掉。 租地種菜看似是一種解壓方式，實則折 射出城市化進程中，人們對生活方式、社會 關係乃至生態價值的重新思考。從健康層面 來說，心理學研究早已證實，與自然接觸能 顯著降低壓力激素，此外，古人也常說： 「山林逸興，可以延年」，同樣強調了親近自 然對身心的滋養作用。 有意思的是，當年輕人因工作、生活感 到迷茫時，他們常將「計劃提前退休」視為一 種逃離現實的消遣。如今他們發現，那種理 想中的閒適生活並非遙不可及。只需在城市 中尋得一塊菜地，便能在療癒身心的同時， 為未來生活提前「布局鋪路」。 與此同時，租地種菜也悄然改變了都市 人的社交模式。在社交媒體主宰人際關係的 今天，都市人的社交往往停留在「點讚」層 面，而租地種菜卻意外地構建起新社交形 態。其是在當下，經濟壓力與情緒焦慮成了 普遍的社會現象，年輕人迫切需要在心理和 情緒層面獲得「舒緩」，療癒經濟也因此備受 關注。比如，一些市面上的「青年養老院」也 會定期招募年輕人一起體驗農家樂種地活 動，巧妙地將種地與「搭子文化」和「養老經 濟」融合到一起，升級成了集體活動。 青年養老院和租地種菜作為新興概念， 雖然目前還未大規模出現，但它別具一格的 療癒理念，已成功吸引了年輕人的目光。最 重要的是，在演算法支配的數字化時代，都 市人的時間被切割成碎片，注意力被短視 頻、彈窗廣告和即時通訊不斷掠奪。而種地 和住進「養老院」，卻以一種近乎原始的「慢 動作」對抗著這種異化。 種地播種需要等待發芽，施肥需要觀察 土壤狀態，收穫更要遵循作物生長的自然規 律，這種「不可加速」的過程，恰恰成了對抗 焦慮的良藥。 大多沒有農耕經驗 辛苦過程超出想像 對抗焦慮緩解壓力 成療癒經濟新風口 一位在上海承包了至少200畝耕地的農 業人士說，「共享菜園」至少在10年前就出現 了，但那時候由於價格昂貴，100平方一年 租金一萬元，很少有人消費得起。轉折點在 2021年前後，土地租金有所下滑，吸引更多 年輕人參與其中。 江江至今仍記得第一次站在那塊離家 只有5公里的農田時的感覺，天氣涼爽、有 風，站在地頭向遠處望去，視野開闊，「很放 鬆」，他想如果在這裏能擁有一塊地，應該會 過得很愉快。江江是一名設計師，住在上海 浦東，他用1000元/年的價格租下了一塊60平 米左右的耕地。只需1000元租金或許是不用 多加思考的原因之一。 在北京一家互聯網公司工作的劉皎算了 一筆賬，海淀現在的平均房價是7.8萬元，如 果是16平米的房子，她得花124萬才買得起。 但是現在，她卻能用800元的價格租下一年。 她在社交平台上分享，「北漂10年買不起房， 但我終於有塊地啦。」 她租的地就在西二旗軟件園的北邊，「非 常神奇」，她說。幾公里外就是互聯網公司們 的大樓，但拐一個彎，就是一副農村的生活 圖景，路邊是高大挺拔的楊樹或者梧桐，菜 地散落在一側，午後可以聽到樹葉沙沙作響 的聲音，身處其中可以聞到泥土的味道。 種地的確是一種更經濟、更低成本的生 活方式。上海的KK說，周末去商場吃個飯， 轉一圈，一趟也要數百元。但土地是廉價 的，種子也是廉價的，唯一需要付出的只有 時間和體力。收穫的果蔬是新鮮、健康的， 帶上孩子，種菜還可以成為親近自然的家庭 聚會，一舉多得。 甚至勞動本身也是有益的。在上海租下 了一塊300平田地的何玥說，辦張健身卡，一 年得一萬多元，還老是犯懶不去。種地就不 一樣了，便宜划算，一年只要兩千元。「你不 去還不行，因為地永遠在等著你，你不去它 就死了。必須要去勞動。」 「很多年輕人是把種地作為一種工作之後 放鬆的缺口。」在上海經營一片農場的瞿曉峰 說。他的農場叫「一尺農園」，佔地18畝，平 均分割成30平米大小的地塊對外出租。租地 的除了退休的老人，就是有孩子的小夫妻、 公司白領。「你可以理解它是一種新的生活休 閒方式，可能有的人上班也比較累，過來體 會一下農園生活。」瞿曉峰說，如果單純算價 格，菜地的產出很難覆蓋租地的成本，「一塊 地二三十平方，一年的產出都到不了兩三千 元，如果單純是為了吃菜，在超市買可能還 便宜得多。」 多個城市推出「共享農場」計劃，蘇州共 享菜園自年後就迎來預訂熱潮，每天2元便可 租下24平方米的種植地，從播種、培育到收 穫，全程由專業人員指導。深圳也有菜地可 供出租，許多人租下來周末去幹活。 在蘇州尹山湖附近一家共享菜園，現場 設施齊全，從標準化的田塊劃分到自動滴灌 系統，每一處都透露出專業化管理的痕跡。 每塊地頭都插著個性化標識牌——「王家的開 心農場」「李姐的有機實驗室」……金融從業 者周明陽帶著女兒移栽土豆，「去年在家裏 陽台種菜總失敗，看到有人做共享菜園，想 著就直接過來租一塊地。這裏每周有專業人 員指導，孩子還能學習自然知識。」他的菜畦 裏，土豆苗間隔栽種。 現場負責人介紹，菜園採用線上預約和 線下管理相結合的方式，整個菜園佔地面積 約10畝，除一些林地和池塘，目前已經開闢 出70多個地塊，每塊面積是24平方米或30平 方米，24平方米的租賃費用一年為799元。 「我們設計這一項目的初衷，是希望在繁 忙的都市生活中為大家提供一個親近自然、 體驗勞動樂趣的平台，同時也助力推廣有機 農業的發展。整個過程中，我們有專門的農 業顧問指導，確保每位參與者都能學到實際 的種植知識。」該負責人表示。 深圳90後的小雨是互聯網企業的產品 經理，一到周末則化身務農人進入「綠野仙 蹤」。她稱老家是福建農村，從小就喜歡種 花種菜，大學選專業時甚至還想過報園林專 業，「最後被家人攔了下來。」但一直以來， 她的種植夢都沒熄滅，總是想盡辦法種一些 東西。「我應該是深圳所有租地種田（的人） 裏面，租的地數量最多、位置跨度最遠的了 吧。」今年以來，小雨一口氣租了三塊地，大 多一年只要幾百元到一千來元，「對比起房 價，租一塊地的成本真是低太多了。」 新休閒方式 帶上孩子親近自然 工作日上班 休息日務農 年輕人的解壓方式越來越多樣，以 前是「捏捏樂」、「沉浸式收納」，如今種 地也成為解壓清單上的一項。在快節奏 的都市生活中，年輕人似乎找到了一種 與自然對話的新語言，他們不再滿足於 虛擬世界的「種田遊戲」，而是過上「工作 日上班、休息日種地」的生活。他們會在 陽台或樓頂種菜，甚至專門到郊區包一 塊地種植。 ▍本報訊 ▍ 周末的午後，在上海工作的小果一邊刷著 視頻，一邊認真收藏各種「種地攻略」。 她從未想過會對現實中的種地產生如此濃厚 的興趣。儘管目前小果的種地「事業」僅僅局 限在陽台種盆栽，但這絲毫沒有澆滅她對種 地的嚮往。微信公眾號「消費紀」報道，其實 小果迷戀上種地，早在十幾年前就已經有苗 頭了。「誰在上小學的時候沒有經歷過一段在 QQ農場偷菜種菜的日子。雖然如今已經沒有 了當年那種爭分奪秒的狂熱，但對種菜的熱 情，卻始終深藏在心底。」小果回憶。 工作之後，小果一度對遊戲失去了興 趣，Steam裏躺著玩到一半的《空洞騎士》和十 幾個從未打開過、買來就吃灰的遊戲。「那一 刻，我只想知道還有甚麼遊戲能拯救我的精 神內耗，直到我重新打開《一起玩農場》，再 次過上日出而作、日落而息的日子。」小果說。 和小果一樣，許多年輕人都夢想著逃離 城市的喧囂，回歸一種簡單而寧靜的生活方 式。無論是在遊戲裏種田，還是在工位上養 發財樹，「種地」似乎早已成了都市人心中那 片「采菊東籬下，悠然見南山」的理想淨土。 雖然每天生活在鋼筋水泥的叢林中，但身體 裏的「種田」血脈沒有停止流淌，時不時也會 騷動。這一點從長視頻平台上田園種地類內 容的爆火也能看出，年輕人對「種地」的熱情 早已從虛擬世界蔓延到了現實生活。 另一邊，短視頻平台的農村紀實類視頻 同樣火爆。這些視頻細緻記錄了田間勞作的 點滴，從播種、除草，到放牛、驅蚊，甚至 挑扁擔等鄉村日常，真實呈現了鄉村生活的 質樸模樣。而在抖音平台「我在網上學種地」 話題的播放量已經超2億，不少網友調侃： 「爸媽種地供我上學，我在網上學種地。」 「被996狠狠拿捏，每天在格子間裏忙到 飛起？就在這裏，一大片有機菜地等你來認 領！認領菜地後，你能擁有一整年的專屬使 用權，地裏產出的果蔬全都歸你，實現蔬菜 自由」，這樣極具吸引力的宣傳語，正悄然佔 據都市年輕人的社交平台首頁。 隨著年輕人對種地的熱情呈井噴式增 長，市場需求也水漲船高，城市租地服務順 勢蓬勃興起。從城市近郊那些充滿野趣的小 塊農田，到設施完備、規劃有序的專業城市 農場，租地形式可謂五花八門，滿足了不同 人群的多樣需求。 不少商家精心推出了豐富的土地租賃選 項，最小的地塊面積剛好能讓只想淺嘗種植 樂趣的年輕人過把癮；大型城市農場更是將 服務做到極致，不僅劃分出規整平坦的土 地，而且配備了先進的灌溉設施、提供各類 農具租賃服務，更有專業農技人員隨時待 命，為新手們答疑解惑 小果在了解到這些租 地服務後，迫不及待地在小紅書上搜索各種 租地套餐，詳細對比不同農場的優缺點、價 格和服務內容，期待著能在真正的土地上「大 展身手」。「上海這邊我只關注了郊區的租地 價格，每平方米租金範圍大致在100元至200 元之間，會便宜一些。」小果表示。 在上海郊區部分提供租地種菜服務的農 場，租金涵蓋專業指導與農具配備，有效降 低了新手入場門檻。種子、菜苗及肥料則需 自行購置，這也給予了租客自主選擇品種與 質量的空間。而這些農場租賃期限基本以一 年為起始周期，這一點比較契合長期種植體 驗需求。運營模式又分自種、全託和半託代 種代管。 地塊類型包括大棚、露天、防風草分 割、柵欄分割等，大棚種植區能夠有效抵禦 不良天氣；露天菜地則保留了最純粹的自然 種植體驗；防風草分割區域巧妙利用自然屏 障，兼具美觀與實用；柵欄分割區域則以清 晰界限確保了租客的專屬種植空間。這也凸 顯隨著城市菜地租賃業務的不斷發展，租地 種菜已經不再局限於傳統的農耕模式，而是 逐漸演變成一種集社交和休閒於一體的綜合 性體驗。 都市人種地熱情高漲 從播種到培育 享專業指導 ■都市年輕人愛上在陽台或樓頂種菜，甚至專門到郊區包一塊地享受種植樂趣。 資料圖片 ■河北一家「共享農場」吸引不少都市年輕人 觀光打卡、體驗農事。 資料圖片 ■種菜成為許多上班族平衡生活、釋放壓 力的一種選擇。圖為在上海工作的張帥 （右）和同伴喜收種植的蔬菜。 網上圖片 種地已成為都市人心中那片「采 菊東籬下，悠然見南山」的理想淨 土。 1.慢慢呼吸 吸5.5秒，吐5.5秒，一分鐘呼吸5.5 次，讓腹部輕微有起伏。 2.蝴蝶擁抱 手臂交叉放在胸前，大約30秒到數 分鐘，然後像蝴蝶振翅，左右左右緩慢 拍打，慢慢深呼吸，告訴自己是安全的。 3.激烈運動 來一場酣暢淋漓的運動，盡情揮灑 汗水，把憤怒和焦慮的能量釋放出來。 4.寫日記 將產生痛苦的想法記錄下來，包括 真實的情緒和身體的反應，讓情緒逐漸 恢復平靜。 5.每天靜坐 一次一個小時，告訴自己接受已經 或即將發生的任何事情，不要抗拒也不 要排斥。
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