06-26-2025星島日報(美西版)

黃鳳嫺 作者是地道澳門人,以前當科技 研發工作,熱心為朋友介紹澳門遊攻 略,積累不少經驗,乾脆創立網站,竟 然走紅起來,成為知名旅遊人士。 今時唔同往日,大家可知道我們 與澳門多了一重關係,幾十年來,我們 視澳門是香港後花園,放假的理想度假 之地,不是啦,澳門與香港是城市競爭 關係,大家要開發新的文體旅資源,做 大做強,全力拼經濟。 本書給我煥然一新的感覺,有好 多地方是以前沒有的,或者沒有注意 到,今天已成為打卡點或潛力打卡點, 澳門利用獨特的歷史文化元素,投入資 源翻新,成為有驚喜、有教育意義的 旅遊景點,我看本書除了當旅遊書,也 當情報收集,看看人家怎樣做,我們如 何做得更多,因為在大灣區,各大城市 都大力振興文體旅,香港要打醒精神。 好,先介紹一個新開的文化歷史好去 處,氹仔的龍環葡韻。 這裏一共5幢傳統葡萄牙式建築, 建於1921年,最初是提供予澳門高級官 員和士生葡人家庭居住,經過不斷修繕 之後,成為一個葡國文化的景點,去年 8月這個古蹟更開設葡菜餐廳,現在正 式登場,名為「土生公館」。注意了,作 者說︰「土生公館的菜品走的不是常規 土生葡菜路線,沒有葡國雞、非洲雞、 馬介休球這些常見料理,而是選用來自 土生葡國家庭和古籍記載的經典菜式, 讓人吃出歷史的味道。」 古典的葡菜有一道可以令人有期 待,這就是「蝦湯米粉」,鮮蝦去殼熬 湯,加入澳門特有的銀蝦醬,最後加 入蝦和米粉,味道濃郁,同場介紹是 「馬介休椰菜卷」,最合追求口味清淡人 士。由於餐廳菜式分量精緻,人均消費 400澳門元起。 隱世平民食堂 有無平靚正又有特色的好地方? 有,澳門華仁中心的「澳門退休人士協 會」,內裏有被譽為隱世食堂的土甜 葡國菜,著名的「乳豬飯」只售185澳門 元,還有145澳門元的「葡式牛扒」,其 他前菜如「葡式蝦肉」、「葡國燒雙色腸」 只收幾十元。注意事項,協會門口寫上 「只限會員進入」,事實上,旅客與協會 一家親了,這個隱世食堂已由原本佔地 面一角,現在擴展到全層,歡迎大家捧 場。 新中央酒店於去年重新營業,這 間擁有百年歷史的文物,當然有故事 啦,相傳有一間神秘的505號房,1945 年鳳凰山抗日游擊隊白馬隊隊長譚生, 化裝成商人隱藏在當時極盡豪華的中央 大酒店,長期入住505號房,主要任務 是設法運走一台發報機到中山五桂山基 地。中間有一幕驚險的間諜博鬥事件, 十二名日本特務和兩隻狼狗某夜掩至, 包圍505號房,好在葡萄牙探長慕拉士 與手下及時出現解圍。 科普一下當時背景,澳門並非日 佔之地,日軍與葡萄牙政府「河水不犯 井水」,如果發生在香港,譚甜隊長肯 定在劫難逃。 ■訪尋大街小巷上鮮為人 知的景點和食店。 地 膽 私 藏 秘 點 貼地深度遊 澳門再發現 澳門近年迎來源源不絕的轉變:輕軌線的延伸、各式小店的崛起、 舊建築翻新……彷彿在證明,這地方時常都能給你新鮮感。作者訪尋大 街小巷上鮮為人知的景點和食店,以傳統和地道視覺展示澳門之美。 文:王文宇 圖:摘自《澳門旅遊新情報2025-26最新版》 最後要帶大家去 橫琴一遊,從澳門出 發好方便,區內有好 多大型商場,其中橫 琴華發商都最是熱 鬧,澳門開的食肆有 不少,其中原址位於 澳門青洲的青州林記 在這裏開業,還有一 間正宗公雞葡菜,葡 國雞成煲上只售68 元人民幣,以上盡顯 澳門與珠海深度合作 的特色,快約齊親朋 戚友組團去開開眼 界。 註:以上純屬作者個人意見,不代表本報立場。 橫琴 無縫接軌 ■澳門近年迎來源 源不絕的轉變。 澳門像個在人生交叉口徘徊的青 年,整座城市都在想:「我們要轉 型嗎?要繼續等客來?還是主動出 擊?」而現在,答案似乎漸漸浮現: 百花齊放、舊區新生。 書中金句: 唐碧霞 堪輿學家,擅長各派風 水、面相、掌相、流年 運程等,亦是書籍作 家、專欄作家及節目主 持人。 《澳門旅遊新情報 2025-26最新版》 作者:Leo@yoliving 出版:知出版社 ■ ■ 當今社會,女性在選擇配偶時的考量日 益多元化。最近大台的戀愛配對節目引起了廣 泛關注,展示了來自不同背景的男性,包括專 業人士、演藝人員和商界精英等。在這些選擇 中,除了經濟和外貌,性格和家庭觀念也日益 重要。 女生嫁人就等於重新選擇一個家庭生活, 結婚是唯一一次自行選擇家人的機會。到底如 何通過面相分析來辨別哪是些更顧家和疼愛伴 侶的男人? 一、顴骨高而有肉包 顴骨高而有肉包的男性,通常擁有強烈的 責任感和保護慾。他們往往對家庭生活充滿熱 情,樂於照顧伴侶和孩子。顴骨的線條柔和, 能夠顯示出他們的溫和與善良,且在家庭關係 中的角色可能是更加主動和負責的。當家庭出 現問題時,他們會主動承擔責任,並努力解決 問題,這使得家庭關係更加穩定。 二、眼神柔和 眼睛被稱為靈魂之窗,眼神中的溫柔和 關懷,往往能反映出一個人的情感。具有柔和 眼神的男性,通常情感敏感,能夠理解伴侶的 需求。他們會在生活中展現出更多的耐心和包 容,這對於建立穩定的關係至為重要。 三、嘴角上揚 嘴角微微上揚的男性,通常性格開朗,容 易與人建立良好關係。這類男性在家庭生活中 會帶來更多快樂和輕鬆,樂於與伴侶分享生活 點滴。天生擁有積極的生活態度,能夠在面對 生活中的挑戰時保持樂觀。相對於那些情緒低 落、嘴角常常下垂的男性,嘴角上揚的男性更 能帶給家庭成員愉快氛圍,亦即是情緒價值。 四、額頭廣闊 額頭寬闊的男性通常思維開放,具有良好 的未來規劃。早年運勢較佳,一般出身良好家 庭或者很早就能取得事業上的成功,同時分析 能力強,將來家庭遇到任何事情也能透過強大 的分析能力來選擇最佳處理方法,而且為人心 胸廣闊,願意與伴侶一起規劃未來,並在家庭 中能擔任更為重要的角色,尤其是在面對挑戰 和困難時,能夠迅速做出明智的決策。 五、方下巴 方下巴通常代表著一個人的堅定性格。這 類男性在面對挑戰時不會輕易退縮,對家庭的 承諾也會更加堅定。方下巴的人天生為人更為 務實而且有家庭觀念,下班後喜歡回家享受家 庭溫暖,會付出更多時間在家庭當中。 「舉頭望明月,低頭思故鄉。」李白這首 詩,我們從小背得滾瓜爛熟。只是千年後的 今天,「低頭」的意涵大不相同——它多半成 了我們工作、閱讀、滑手機、打遊戲或煲劇 時,脖頸的「標準姿勢」。 從前工作繁忙,出入總在追趕時間,不 是坐公司車就是自駕,即便偶爾搭乘公共交 通工具,也鮮少留心周遭的人與風景。直到 近日,我重新選擇童年摯愛的電車代步。「叮 叮叮」,三塊錢,就能準時安全抵達目的地。 時光飛逝,電車軌跡沿途的風景早已 變了模樣。更有趣的是,趕著上班上學的人 們,其「時間應用術」更令人玩味:戴耳機沉 溺音樂的尚屬尋常,但更多的是步履匆匆仍 能同步翻飛手機的「低頭族」。有人對著鏡頭 視訊或追劇,有人單指疾掃速食新聞,還有 人十指並用、急切地敲打鍵盤回覆訊息。 最有趣是那些準媽媽們,她們彷彿是天 生雙瞳,在熙攘人潮中穿梭如入無人之境, 趕路刷屏時總在差點碰到途人時優雅閃開。 去年某企業的亞洲報告指出,新加坡、香港 及馬來西亞等地的行人分心事故(主要因使 用手機)過去三年急升18%,香港警方數據亦 顯示,涉及行人專注力不足(包括使用手機) 的交通意外,是近年主要肇因類別之一。 科技頸職業病 有些地方處理這看似微不足道的痛點, 竟要動用罰則,例如美國加州蒙克萊市明文 禁止行人過馬路時打電話、查看電子設備或 雙耳戴耳機(緊急情況除外),初犯罰款最高 100美元,不斷再犯可被罰500美元;夏威夷 檀香山亦針對「過馬路盯屏幕」行為開罰,就 連日本神奈川縣大和市也推出《步行禁用手 機條例》,雖無罰則卻如櫻花樹下的自律契 約,但亦是市民大眾的黃牌警告。 而這「低頭」的習慣,代價終究是刻進 我們每寸緊繃的筋骨。香港物理治療師協會 的調查顯示,超過七成受訪上班族有頸椎不 適問題。世界衛生組織更將「科技頸」(Tech Neck)列為新世紀的職業病之一,指出持續 低頭會讓頸椎承受相當於頭部重量5倍以上 的壓力!難怪都市人尋求按摩、物理治療、 針灸等紓緩的需求節節攀升,按摩槍、按摩 椅、拔罐刮痧等家居工具更賣個滿堂紅。不 過得溫馨提醒:近年媒體屢報因按摩過度至 傷案例,而工具錯用可能更適得其反。 靜看這一幕幕低頭景象,不期然湧起一 陣自省。我自己何嘗不是資深「低頭族」? 李白那「舉頭望明月」的提醒,如今聽 來格外實在。是時候放下手機,對抗地心引 力,讓僵硬的頸椎緩一緩;更重要的,是騰 出眼睛,好好看看天上的日月星辰,享受一 下香港獅子山下的如畫風景。 ■女生嫁人就等 於重新選擇一個 家 庭 生 活, 結 婚是唯一一次自 行選擇家人的機 會。 顴骨線條柔和有承擔 嫁 人 前 先 睇 相 F1 06.26.2025星期四 副刊 額頭寬闊的男性通常 思維開放,並願意與伴 侶一起規劃未來。 方下巴的人務實而且 有家庭觀念,下班後喜 歡回家享受家庭溫暖。 前消費者委員會總幹事,曾任職多間大型企業,行政管理 經驗豐富。熱愛養生,實踐健康與可持續生活。 叮叮車漫遊記 低頭族的晨光剪影

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