11-03-2025星島日報(美西版)

傷健共融,從來都不是一件容易的事, 總會有一些人用白眼去看待身心有殘障的小 眾,或排擠,或嫌棄。 英國曼徹斯特市有一名自閉青年Boyd, 面上展露無邪的笑容,沒機心,最愛投入地 勤奮工作。 四年前,他在志願組織的協助下,到當地 一間超級市場擔任義工,不用負責接觸顧客 的工作,只需從貨倉內把貨物搬運出 來,然後上架,再返回倉點算 整理。工作都是手板眼 見工夫,但都做得 一絲不苟,井 井有條,務求令貨架上的物品都填得滿滿。 四年下來,他風雨無間去做義工,累積了超 過六百小時的服務時數,分文不收,但他樂在其 中,每次收工後都熱切期待下一次再來。 「他很喜歡貨架整整齊齊的感覺,樂於有明 確指示的工作安排,令他覺得跟真正的上班族無 異。」Boyd的媽媽說。 在讀書畢業後,媽媽想他真真正正融入社 會,於是向超市查詢,可否安排兒子每周增加一 天上班時間。當超市答應後,媽媽鼓起勇氣問: 「有沒有可能給他象徵式的一點薪金,讓他能體 會『有汗出便有糧出』的成就感?」 超市最後竟索性直接把Boyd「解僱」,連義工 都不讓他參與,媽媽只好安慰兒子,訛稱超市正 裝修,暫時不用他去上班。 事件曝光後,全城都聲援Boyd, 怒斥超市管理層冷血無情,缺乏同理 心,甚至發起杯葛行動。不知 道Boyd的笑臉,何時才能 再度掛上呢? 最近發現一個有趣現象悄然蔓延:許多父 母為孩子取名時,刻意選擇生僻難唸的字詞或 拗口的英文名,彷彿名字越難以讀懂,越能彰 顯文化底蘊與獨特性。同樣地,不少年輕人常 把「為甚麼要平凡」掛在嘴邊,熱衷為自己打造 奇特稱號,或以標新立異的裝扮示人,這種對 「與眾不同」的渴望,彷彿成了新時代身份象徵。 追求不平凡是無可厚非,但問題的關鍵在 於:這種「特別」是否具有實質的內涵? 我認識一位中醫師,他的故事或許能帶來 啟發。從小學時代開始,當同齡人追逐嬉戲 時,他總靜坐圖書館角落,沉浸在《黃帝內經》 與《傷寒論》的智慧海洋中。彼時的他穿著校 服,在人群中毫不起眼,他早已立下傳承中醫 的志願,將零用錢全數換成醫書。 多年後再相遇,他已是遠近馳名的中醫 師。診所裏求診者眾多,不僅因為他掌握傳統 醫理,更在於他能以淺白的語言解釋深奧的醫 理,讓每位患者都能理解自身的狀況。有趣的 是,功成名就的他依 然保持著當年的質樸: 簡單的衣服,溫和的談 吐,診所牆上掛著的「大醫 精誠」始終是他的座右銘。 這位醫師從不需要靠奇特名 字或張揚行為證明自己。他的與眾 不同,深植於對知識的渴求、對理想的 堅持,以及將傳統智慧轉化為實踐的思考 能力。當患者因他的醫術重獲健康時,那種 發自內心的認可,遠勝過任何浮於表面的注目。 年輕人「為甚麼要平凡」的想法,其實道出 了對生命價值的深刻探尋,但答案不在外在的 標籤,而在內在的修為。當一個人的學識、品 格與智慧達到某種境界時,即使身著素衣,口 出常言,也自有一種令人折服的氣度。真正的 特別,是擁有獨立的思考而不隨波逐流,是懷 抱深厚的涵養而不虛張聲勢,是在平凡日常中 活出生命的厚度與光彩。 老友「優雅Y」從事旅遊業多年,一如所有行業 的翹楚,漸漸不會滿足只原地踏步,故不時諗點突 破。 老老實實,今時今日搞甚麼「鬥平團」,或做 999元玩到嘔逼豬仔購物回佣團,有乜滿足感?不 過,既然這種團繼續存在,當然有其龐大需求。 Y姐早早衝破鬥平範疇,主攻中產優質團, 最近再次提升,開拓歷史、文化及藝術混合 團,發覺,咦⋯⋯大有市場喎。 每次皆邀請文化藝術研究專家隨團,作深 入分析,解構每個景點,從歷史觀論及百年變 化,這種提升個人視野修養的旅遊團,當然要 貴一點,但原來優質客源源不絕。 昨天晚飯,咦⋯⋯一年冇見,可能搞文化 團多,成個人由外形、氣質到衣著品味,全面 文化晒。小第建議愛美女士,唔使浪費萬計金 錢去搞醫美嘞,去吓深度文化遊,遊完,會由 內到外出現夢幻變化。 「優雅Y」近兩年專攻兩岸四地大學的學習 團,剛剛又去完敦煌。 聽佢講,原來並非有錢就可參加,為確保 參加者質素,想去,須經過嚴格甄選,以修讀歷 史、文化研究、美術設計及建築藝術品的本科生 為優先。 聽吓聽吓,立時有衝動問吓佢,下一團可否 靜靜雞受埋我呢個老粗玩,因行程實在太吸引, 除參觀所有充滿歷史價值的石窟外,更有特別優待 (因行程由「敦煌研究院」策劃),可以進入不對外開 放的石窟監測中心,親睹中國對文物保護、藝術臨摹 及龐大數碼化保存資料的一切。 唯一小弟無法從佢口中得知,是行程中有乜美 食。因旅遊中的食,對我這為食鬼至為重要。 臨尾Y姐話:「碌Sir,你的讀者質素高,想知多啲, WhatsApp我啦:91910433。」 你平凡嗎? 莊尼遊樂場 音樂與生活美好交織 嚴勵行 近兩天關於西環唯一的戲院,亦是一貫以 放映非主流電影及電影欣賞會為主的高先電影 院,結業傳聞甚囂塵上,再歸咎於疫後觀影習 慣改變,大型院線如UA、嘉禾退市及有如例 牌菜的市民北上消費,實在陳腔濫調。全球戲 院收入疫後不振是事實,串流媒體的興起對票 房影響負面,線上觀影代替走進戲院亦已成為 疫後新常態。過去五年,香港數十間戲院連環 結業潮令人欷歔。今年以來,連內地票房亦不 振,與其歸咎於缺乏話題大作及微短劇等線上 另類娛樂產品選擇,歸根究底,仍是經濟下行。 今時今日經營戲院,豈止要有財力,更要 一份對電影的Pass ion。經濟學第一課:需求 與供應,有供也要有求。有幸認識幾位出錢出 力支持港產電影的有心人,尤其感謝連炎輝先 生多次包場活動,令各方好友可先賭為快多齣 優質港產電影,生命影響生命,早前由小美首 度監製、城城主演的電影《無名指》,亦獲多位 前高官及專業人士輪流包場,收穫大量觀眾好 評及感動之淚。最近於百老匯院線獨家公映的 《梅艷芳4K重新剪輯版》更是不容錯過,連炎輝 及Newlson鄧包場,當晚是梅姐生忌,片長二 百零六分鐘的足本,較原版及串流平台的版本 更長卻更完美,更多從未曝光的片段重現大銀 幕,離場前全場大合唱《夕陽之歌》,一同永遠 懷念。 走進戲院觀影的體驗絕對是線上無可比 擬,因為只有人在戲院,才能真正放下手機, 與同場觀眾一起不受干擾兼一氣呵成地欣賞一 齣完整的電影,也是作為真正影迷應有的態度。 香港餐飲業,由米芝蓮三 星餐廳到連鎖快餐店,無人不 識黃詩鍵Nelson,他憑菇菌救 回家業,更成為菇菌大王。 黃父曾壟斷香港蒜頭貿 易,後來生意不濟,黃詩鍵毅 然離開金融交易的工作,回 家助父經營,他笑稱自己是 「負二代」,2003年他到雲南考 察,發覺菇菌生意大有可為, 於是創辦香港首間專營野生 食用菌品牌「菁雲」,專營羊肚 菌、牛肝菌、松茸、黑松露菌 等,他入貨只選天花板級數的 菇菌,城中名廚都樂於採用。 2003年初創菁雲,他只支 取幾千元月薪,2004年結婚, 直至2009年月薪不過兩萬元, 30至35歲要靠太太金錢資助, 苦心經營下,2001年生意和 經濟都穩定下來。他每朝六點 起身,做一個半小時運動,八 點回到公司,年輕時每日工作 十多小時,現在集中早上工 作;過去五年每晚都 跑三個應酬,現 在他盡量避 免,皆因 一位正當盛 年的好友心臟病 發猝死,啟發他不 要把自己繃得太緊。 他視夥計如親人, 疫情期間,生意大受打 擊,他沒炒夥計、沒減人 工、沒要夥計放冇薪假。疫情 過去,食肆紛紛取消訂購,正 常賣一日的貨,要賣半年才能 清貨,有危有機,變則通,他 搜購不同優質食材,由於很多 貨主都急需套現,令他能用很 好的折扣入貨,再用稍低於市 價的價錢在自己的門市售賣, 生意滔滔。 Nelson跟太太沒小朋友, 夫婦倆興趣一致,最愛行山, 到世界各地遠足,面對大自 然,他覺得人很渺小,沒有 Ego,「做生意跟行山一樣, 再辛苦也要行。」此外,他對 Burgundy紅酒情有獨鍾,亦 愛雪茄。 他日退休,他計劃 學彈琴、研究數學、 科學、中國歷史。眼 前,他希望能將雲 南菇菌成為國際 食制,就像黑松 露、魚子醬、鵝 肝醬。 查篤撐速遞 交朋結友放眼世界 查小欣 阿碌開咪 精彩人生自己創 曾智華 被植入晶片後的人更像一隻貓,處於一種 「死也死不去」的狀態:不喧嘩、按政府指示行 事,從未有人反抗。這是因為我們真的變得聰 明了嗎?人們不會說政府腐敗,也不會指出任 何需要改善的地方。社會上發生的所有事情似 乎只要跟著劇本和規條走就好,反正反抗也不 會有任何作用。聰明的人不再相信短暫的改 變,理性地知道在既有系統內看不到希望—— 唯一的希望似乎只可以是在一個全新的世界中 重建。或許要等待另一顆隕石把人類徹底殲滅 後,才有可能推翻一切。但是我們都知道世上 的一切不會改變,現在的人只是安於現狀,他 們也不再渴求永生。沒有人再相信神了。社會 要我們成為可以被控制的人造神,但是哪一個 神不是人造的? 我第一次感受到自己擁有神的能力是在洗 澡的時候。那天我看見一隻壁虎不小心從窗外 爬進浴室,牠停留在浴缸的角落,蓮蓬頭的水 依然噴灑在我的臉上。我沒有驚恐,只是靜靜 踏出浴缸,直視著牠的眼睛。從牠的眼中我感 受不到任何情緒,只見牠的身軀僵住而無法動 彈。我從上方拉出蓮蓬頭,管子上的螺旋紋 理,在轉動時發出像牙齒互相摩擦的聲響。我 彎下腰把水溫調高,整間浴室瞬間冒起了一團 白霧,覆蓋了壁虎的全身。我回想起牠的位 置,就把蓮蓬頭對準那一個方向猛力噴灑。我 聽到牠的叫聲,接著在浴缸中看見牠在水面上 飄浮,四肢仍然劇烈地掙扎著。 那一刻我捂住了左耳,想起母親曾說壁虎 在逃跑時會受驚而折斷尾巴,牠會跳進頑皮孩 子的耳朵,然後從耳內爬上頭部,把腦袋絞碎 致死——這是最赤裸的復仇。雖然我從來都不 相信這一個說法,覺得尾巴不可能如此精準地 彈進耳朵,但我仍然下意識把左耳捂住。我繼 續讓蓮蓬頭跟隨壁虎的方向,看見牠那粉褐色 的身軀逐漸變白。 故事簡介:超現實懸疑愛情小說:你是一個「但是」還是「是但」的人? 林靖風 AI 連載小說 青 談 股壇小辣椒的生活藝術 胡孟青 一顆失落的心 幸運星座:獅子座 誕生花:波斯菊 幸運顏色:橙、黑 幸運數字:8、18 大家怎麼慶祝哈囉喂?10月31日是西方傳統 「萬聖節」,孩子們挨家挨戶索取糖果,「不給糖就 搗蛋」。時至今日,萬聖節已成為一個超越文化界 限的狂歡慶典,人們會裝扮成各種鬼怪,大家行 街小心撞鬼呀。 軟體正在吞噬世界。 ——馬克.安德森 (美國企業家) 筆可思意 坎坷過後有艇搭 黃庭桄 C6 11.03.2025星期一 副刊 答案請見下期本版 難度: 數獨 ★★( 四星最難 ) 上期答案 玩法 在 Sudoku 圖上的每一直行、每一橫列、 每個獨立九宮格內填上數字 1 至 9,行、 列及九宮格內數字不可重複出現。 影迷心聲 我又要去敦煌文化團 第四章之十八:人造神 黃詩鍵負二代到菇菌大王 攝影:蘇正謙(日本秋田燈竿祭) 竿燈 比作 稻穗 ,燈 籠比 作米 袋, 祈願 五穀 豐收 。 慶 豐 年 圖:林靖風構思, 生成。 黃詩鍵(圖左)憑菇菌跟 名廚建立友誼。

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