要選上半年最佳港產片的話，我會投 《我們不是甚麼》一票。 導演邱禮濤說過，劇本素材大多來自現 實，他自覺更像個整理資料的人，把生活中 蒐集到的碎片，剪裁拼合成一個故事。電影 沒有淪為說教，反而處處留白，讓觀眾自行 對號入座。 戲裏兩個年輕主角在困境中相依相扶， 寫的是每個人都不陌生的事情，家 庭關係繃緊、職場上被層層 壓榨、面對生活種種不 公感到無力。這 些處境，換了在任何一個城市，換了任何一種身 份，都同樣令人窒息。一場毁滅性的巴士爆炸， 是日積月累的壓抑終有爆發的一刻。 電影中穿插了一些看似無關痛癢的片段，巴 士和的士司機之間荒誕的對話，茶餐廳裏食客被 新聞的荒謬觸怒，順手就把杯子砸向電視。這些 瑣碎場景看似閒筆，但提醒了觀眾，主角的遭遇 並不遙遠，而是每個普通人都可能面對的日常。 幕前幕後的表現同樣令人印象深刻。江生 演活了那種壓抑與躁動交纏的憤怒青年，越見純 熟；陳毅燊讓觀眾看到一個有別於過往印象的 他，內斂而有力。譚耀文和朱栢謙的對手戲很精 彩，李蕙敏只是客串但搶鏡。 導演邱禮濤用節制的敘事，展現了他對社 會脈搏的敏銳觸覺，採用倒敘與平行剪接的手 法如行雲流水。一邊是鑑證專家重組事發過 程的冷靜，一邊是主角們走向崩毁的 熾熱，兩線交織，賞心悅目之 餘，又令人欷歔。 執筆之時，我人正在韓國首爾，感受著這座 城市獨有的急促與活力。這趟旅程並非單純的觀 光，而是與幾位韓國流行音樂（K-pop）的持份者 進行深度交流。看著他們如何將音樂製作，打造 成一條精密、嚴謹且極具全球擴張力的產業鏈， 實在令人大開眼界。韓國音樂人對每一個節拍、 每一個視覺細節的極致追求，猶如一部運轉完美 的精密儀器，他們將娛樂變成了一門精確的科 學。 有趣的是，這種高度工業化的震撼，讓我回 想起不久前與法國領事館合作的經歷，那是一次 截然不同的文化碰撞。法國人對待藝術的態度， 充滿了浪漫主義與隨性。他們更在乎作品背後的 靈魂、情感的自然流露，以及那份不經意間散發 的優雅。在法式的底蘊裏，音樂和藝術是生活的 一部分，需要慢慢品味，甚至允許一點點不完美 的瑕疵，因為那正是人性的真實體現。 作為一個音樂製作人，在短時間內穿梭於這 兩種極端的文化氛圍之間，我的腦海中產生了強 烈的化學反應。一邊 是法國的感性與藝術純 粹，另一邊是韓國的理性 與商業極致。這不禁讓我反 思我們自身的創作環境：我們 是否也能找到這樣一個完美的平 衡點？ 我們或許需要法國人那種對藝術 靈魂的堅持，讓音樂擁有觸動人心的深度 與溫度，但同時，在這個瞬息萬變的時代， 我們也極需要學習韓國音樂產業那種精準的執 行力與前瞻性的市場布局。 音樂世界之所以迷人，正因為它包羅萬象。 無論是塞納河畔的微風，還是漢江兩岸的霓虹， 最終都能轉化為五線譜上跳躍的音符。這次的文 化洗禮，無疑為我的大腦解開了某種束縛，也為 接下來的編曲與創作注入了全新的養分。期待能 盡快將這份融合了感性與精準的音樂力量，在未 來的舞台上帶到大家耳邊。 今期大電影，基本畀三套霸晒，即《穿PRADA 的惡魔2》、《米高積遜》及《寒戰1994》。三套睇勻 後，再冇選擇了，唯有縮在家中，搜搜Netflix有乜 好戲。 咦，發覺No.1收視名《圈套》（《Trap》），兇 殺懸疑片，即管開來瞄瞄，畀十五分鐘「容忍時 段」，好就繼續，唔好就Next。 結果一睇就被吸住。此片並非A級片，但 故事發展及連場歌舞，有極強磁力。電影靈魂 為編劇、導演集一身的奈．沙馬蘭。不止，片 中令人眼前一亮，歌舞達國際一流水準的主角 莎萊克．沙馬蘭，是其女兒，飾演巨星Lady Raven。論唱功，論舞藝，直追Lady Gaga，但 更年輕漂亮，顏值絕高。 電影一開始就吸住觀眾，因見慈父庫柏， 帶著12歲女兒萊莉到大體育館，觀看偶像Lady Raven的演出，全場三萬席位爆滿。 引起觀眾最大好奇的，為進場時，所有 出入口皆布滿重裝特警，人人面容繃緊，手執 長槍，高度戒備，完全不似是一場正常的演唱 會。庫柏當然察覺到氣氛有異，但基於女兒是狂 迷，唯有緊緊相伴。 劇情發展下去，原來警方正在作出天羅地網 布防，因收到可靠線報，一名兇狠的連環殺手， 會在會場內出現。 警方計過數，觀眾絕大部分為女孩子，而成年 男人數量有限，故只需堅守所有出入口，凡成年男 子就審查，必定會拉到「屠夫」。 電影就在台上連場精彩歌舞，與會場內千計警察 追兇中穿插剪接，異常緊湊。 記憶所及，此片似乎從未在香港公演，今番能上架 Netflix，觀眾之福，因會令你屁股不離座一百分鐘，快啲 睇啦。 文化穿梭 莊尼遊樂場 音樂與生活美好交織 嚴勵行 美心「軟心膳」吞嚥障礙福音 首爾聖水洞 連場歌舞兇殺電影 花樣男人在韓國首爾，怎可能不重點介紹 現時最潮、最有話題的時尚購物勝地——聖水 洞？這裏位於首爾聖水站附近，是疫情時期逐 漸興起的購物區。和很多國際大都市一樣，首 爾也經歷過傳統製造業外移，導致舊工業大廈 閒置率高。聖水洞從前正是一個沒落的工業 區，但疫情期間，特別是一些獨立品牌，急需 租金合理的新地點開業，於是短短幾年間，這 裏就發展起來了。聖水洞的大多數店舖都由工 業大廈改建而成，所以店舖設計強調工業風， 格外有型。 這個購物區主要針對年輕市場，國際高 檔品牌還不算多，以潮流品牌（如Pop Mart、 CASETiFY）和便服為主。韓國年輕人很愛運動 風格，最時尚的當屬adidas Seongsu店，這裏的 adidas運動服是韓國限定版，絕對值得一看。聖 水還有幾家大型綜合品牌店舖（百貨店），最大 的一家叫Musinsa。這些店有些主打便服，有些 主打運動服，也有專賣飾物的，集合了眾多本 地設計師品牌和國際名牌。 不過，我自己最喜歡的並不是服裝本身， 而是聖水洞店舖內外那種「空間感」，第一眼被 吸引的是店舖內外的藝術裝置或者藝術科技。 舉幾個例子：Pop Mart門口那座巨型Sisyphus雕 塑、Gentle Monster眼鏡店屋頂的Bratz公仔，或 是ADER店裏那個兩米高的黑色球形發聲裝置。 周日逛了大半天，倒不是身體太累，反而 是腦袋被各種藝術裝置挑戰和刺激著，總惦記 著那些大型藝術品到底想傳達甚麼。或許，這 也是聖水洞最迷人的地方。 走出舒適區，解鎖新成就，技能自會提升。 接 受 挑 戰 有否食過糊餐？賣相蒼 白乏力，實難引起有吞嚥困 難長者的食欲。美心集團有 見香港人口持續高齡化， 不少長者需要食軟餐，特地 製作軟餐品牌「軟心膳」， 在全線美心皇宮及美心快餐 推出，令有吞嚥障礙的長者 「吞嚥無憂，重拾美味」， 更可與家人一起出外飲茶 食飯，享受色香味及營養俱 全的軟餐蝦餃、燒賣、蘿蔔 糕、菠菜餃、芝麻糕等經典 點心，共享天倫，實為患者 福音。 除點心外，更有軟餐 菜式，包括：豉汁帶子蒸 豆腐、魚米燴南瓜、蟹肉賽 螃蟹、馬友鹹魚蒸肉餅、蟹 籽蟹肉燴伊麵、翡翠琵琶豆 腐、金腿魚茸炒鮮奶、崧子 珍菌小南瓜、瑞士雞翼飯， 而貴妃雞飯餐、富貴海味飯 餐快將面世。美心廣泛收集 長者意見，不斷優化 菜式下，最新推 出了「一人份 鮑魚海參 盆菜」、「雙 喜 壽 桃 包 」軟 餐，讓長者在快 樂生辰可享用壽桃 包，還有「軟餐美心月 餅」迎接中秋節。 軟餐的真身是真正食 材，磨碎後凝固而成，鮑 魚、海參、雞髀、雞翼、貴 妃雞、蝦餃、燒賣、蔬菜等 等，有食材的原味和營養， 更有食材的原型，長者睇見 必眉開眼笑，胃口大開。 軟餐因應不同程度的吞 嚥困難製作，符合照護食標 準指引及「國際吞嚥障礙飲 食標準（IDDSI）」，分為等 級4、5、6至7EC，等級4 最軟，呈糊狀接近流質，可 從匙羹緩緩流下是為標準， 入口即溶，5級則細碎及濕 軟， 6 級軟質及一口量， 7EC有質感容易咀嚼，美 心食品廠任健超副廠長表 示：軟餐製作過程非常 嚴，由專人逐份人 手製作、包裝，翻熱 時，原盒不開蓋放 入蒸爐即可，方 便衛生。 軟餐令長 者重拾食趣， 有口福，有營 養，身心更健 康，實在功 德無量。 查篤撐速遞 交朋結友放眼世界 查小欣 阿碌開咪 精彩人生自己創 曾智華 第七章之七：亮著燈 她為我解開了圍巾，那一座環形監獄建築再 度出現在眼前。在走回公路的途中，一台稍早在 路上載著大型貨櫃的飄浮機器停泊在一條小溪 旁。貨櫃已經是空的，但一條橡膠水管正在不斷 往內裏灌水，像是在徹底清洗它的內部。我不自 覺地停下腳步，盯著那個貨櫃看。 「你在做甚麼？」黑衣女子回首喚我，而我亦 只好快步跟上。 當我們回到城市的時候，天已經黑了。她提 議我可以住在那個信徒所在的區域。我直接挑選 了距離她兩個單位的「一號」住宅。至少每天準時 於教堂響起的鐘聲，也許可以讓我嘗試在這個世 界過一種規律的生活。 我沒有打擾鄰居，也沒有送上任何入伙禮 物，只是一直在自己的客廳與浴室之間徘徊。那 種感覺就像已經收拾好行李，準備展開一場華麗 的旅行，卻在抵達以後，站在行李輸送帶前，卻 永遠等不到自己的行李。當走到服務中心詢問， 他們只會告訴你：行李被送到了另一個名字相似 的城市，也許三至四天後會運送回來，也許永遠 不會。我從來沒有計劃過這一趟旅行，也沒有帶 上任何行李——而且這裏根本沒有回程的航班。 這一座房子除了基本的家具和黑色套裝的衣 服以外，甚麼也沒有。幸好在廚房的木櫃裏，還 有一些食物方塊。我開始習慣把它們放進加濕烤 箱，還原為真正食物的過程。我把其中的方塊轉 換成玉米卷餅，再以餐紙把它包起來，然後走出 門外散步。 那一個擁有信仰的女子的住宅閣樓仍然亮著 燈，但我沒有走過去，而是轉而走上大街，沿著 教堂的方向漫步。樹木、銀行、公園及雜貨店， 一切都是依照某種規律建構而成的。 我在無意間走到了在原來世界裏，我的麵包 店所在的位置。眼前是一間還沒有真正存在，但 卻注定會存在的店。透過櫥窗可以看見一塊放在 前台的藍色招牌，上面沒有寫上任何文字。 故事簡介：超現實懸疑愛情小說：你是一個「但是」還是「是但」的人？ 林靖風 AI 連載小說 《我們不是甚麼》 幸運星座：巨蟹座 誕生花：威爾斯罌粟 幸運顏色：銀、金 幸運數字：2、7 5月15日是聯合國「國際家庭日」，無論社會 如何變遷，家庭始終是社會的基本結構單位，也 是溫暖的港灣。現代生活節奏緊湊，大家常忽略 與家人相處的時間，不妨停下腳步，對家人陪 伴、關懷與溝通。 生命如同故事，重要的 不是長度，而是質量。 ——塞內卡（哲學家） 任意行 發掘生活趣味 張諾 花樣男教授 品味生活 馮應謙 答案請見下期本版 難度： 數獨 ★★★( 四星最難 ) 上期答案 玩法 在 Sudoku 圖上的每一直行、每一橫列、 每個獨立九宮格內填上數字 1 至 9，行、 列及九宮格內數字不可重複出現。 C6 05.18.2026星期一 副刊 攝影：蘇正謙︵日本北海道︶ 圖：林靖風構思， 生成。 勞福局局長孫 玉菡︵圖 右︶支持推動軟餐。
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