夏雪，吃貨一枚。一開始只是說旅居台灣一年，最後卻嫁了 日料廚師，成了台灣媳婦，未來會在專欄與大家分享生活小 品。著有《找1/2顆荳蔻》、《咖啡杯的絮語》、《不能靠近 的星星》和《布拉格廣場沒有許願池》等作品。 夏雪 起冰品店，那是一家我幾乎每天都會到 訪的小店。 下午，我可以步行到由蔣雅文開設的心地 日常，那家冰品店目前由雅文的父母主理，裡 面販賣各式各樣的上海甜湯，當中以上海人在 大節慶時才會吃的酒釀煮成的酒釀丸子和雪花 冰最有名。雪花冰口感綿密，奶香味香醇順 口，酒釀也不是印象中那般濃烈的酒精味，取 而代之的是淡淡的酒香，在台灣包括上海也是 罕見的，我和其他專程拜訪的旅客都讚不絕 口。 蔣爸說：「這是小孩子也能吃的酒釀，我 們的酒釀是用純米發酵，沒加半滴酒精。」曾 有上海遊客這樣說，她們在上海也沒有吃過這 樣好吃的酒釀。能夠住在附近，天天都能吃上 一碗實在太幸福了，蔣爸說酒釀是補的，是上 海人做月子時才能夠吃上的。 在我搬離花蓮後不久，「心地」也因房東 女兒想要接手為由而拒絕續租，現已遷至花蓮 市博愛街213號。 我去拜訪過蔣爸與蔣媽的家，那是一條小 小的巷子內的一棟四層樓高的透天厝。一樓是 客廳，二樓是他與蔣媽的房間，三樓則留給兩 個女兒，四樓頂樓放了兩個大水塔，還種了一 些蔬果。每層樓坪數不同，小小的溫暖又舒 服，還招待好吃的零食與珍藏的茶，還有自家 種的水果，非常清甜好吃。 蔣爸蔣媽喜歡貓，除了在心地日常養了幾 隻「自來貓」，家裡也養了兩隻貓，分別是咪 咪跟灰姫，他們從香港就陪伴著蔣爸蔣媽，經 歷過檢疫隔離，漂洋過海的兩隻小黑貓，一隻 活潑一隻文靜，一凹一凸，煞是有趣。 蔣爸身材結實，蓄著銀白色的口字鬍，長 相和氣質酷似「人肉叉燒包」的主演黃秋生， 時常被食客「集郵」，他們不知道的是蔣爸在 開冰品店之前，是畫家也是地下樂隊主唱，是 藝術家也是半個藝人，是「臺版」黃秋生，也 是「蔣慶華」。 搬離民德四街後換了三間房子，如今住在 和先生一起建立的竹北的家，有了伴侶也有了 小孩，不再是「孤家寡人」了，但在民德四街 的家所發生的點滴，依然為之津津樂道。它乘 載了那段「為了成為小說家」而奮鬥的過程， 是夢想是自由也是青春。 說 ◄蔣爸蔣媽喜歡貓，除了在心地日常養了 幾隻「自來貓」，家裡也養了兩隻貓。 民德四街（下） 80 2024.10.20
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