茶記打混 現年 歲的戴耀明，因滑稽外形和誇張演技，令觀眾 留下深刻印象；而其光頭 ，更由於神似日本動漫「一 拳超人」，故獲邀擔任手遊代言人，令他人氣急升！不 過，做演員始終較被動，他就曾表示試過「拍烏蠅」 個 月冇工開。適逢 年，他跟既是演員又是「飲食界富 二代」的張本立，於拍攝《痞子殿下》時結緣，眼見對方 從事飲食業多年，遂有意偷師，為自己鋪定後路。 剛於內地拍畢無綫新劇《刑偵 》的戴耀明，日前現 身張本立位於黃大仙的茶記開工。現場所見，張本立主力 在廚房炒菜，而戴耀明則當侍應，由擺放餐牌黑板、落 單、送餐、執枱清潔等一腳踢。待中午飯市過後，張本立 較空閒，便安排他到水吧學沖飲品，接着帶他到附近的街 市，為茶記補貨買菜和生果。期間，他相當識做，一見老 闆俾錢，便幫忙拎食物。不過，貴為新手侍應的戴耀明， 似乎忙中生亂，為食客落單後，回頭時竟不慎打瀉張本 立手上的兩杯水。幸好，他懂得執生，馬上攞布替食 客抹枱 工。 作了大半日，戴耀明對自己做茶記侍應評 分，總算合格：「我適合做啲輕鬆嘅，招呼吓啲 阿伯、阿婆最啱。揸鑊呢啲，就唔好預我，容乜 易火燭？我今日係落嚟體驗下做茶記，怕將來 若窮途末路，所以要孖住 哥。其實我都 多落嚟呢度，因為同 哥度學嘢，我哋最 近幫個啤酒品牌去拍探店片，出嚟反應都 唔錯。 至」 於會否想做茶記老闆？戴耀明透 露廿年前曾於尖沙咀的棉登徑開酒 秘撈 做侍應 撰文☆娛樂組 攝影☆梁比利 設計☆黃郁濤 入行32年的「TVB金牌綠葉」戴耀 明，參演劇集無數，去年底更獲得服務無綫第30 年金牌。不過，今時今日的藝人，追夢之餘， 還要自我增值，又要能屈能伸，更要「炒散」 幫補生計。 剛從內地拍畢無綫劇《刑偵12》的戴 耀明，自言曾試過「拍烏蠅」8個月，故 要諗定後路。日前，他就專誠落老友兼 「飲食界富二代」張本立（Billy哥）的 茶記幫手，由水吧沖飲品，到做侍應 招呼客人，乜都學。不過，他期間就 搞亂檔，竟然將成杯水倒落老闆身 上，幸好，他拍慣劇識得執生，馬 上善後清潔。 戴耀明和張本 立笑言初時互相冇 好感，但自從合拍《痞 子殿下》後便改觀，兩 人近來還一起為啤酒品 牌拍探店片，孖住 搵商機。 為鋪定後路，戴 耀明現身茶記學 做侍應，一見出 菜便馬上送給食 客，工作勤快。 ▲ ▲ 在熱播的《巾幗梟雄之懸崖》中，有一幕戴耀明對陳䁱華霸王硬上弓的場面，成為 熱議。在宣傳活動上，他就公開大讚女方好正：「真人同角色，我望到都會硬晒！」又 直言：「曉華多謝你，希望下次可以搞到，今次搞唔到！」盡顯其搞鬼的本色。 24 2024.11.17
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