沙咀中港城開張，其店 舖設計與宜家相似，均 以體驗為主，客戶看中傢俬後可 掃描二維碼再到淘寶平台購買， 貨物直接送上門。 自淘寶的產品可以集運來香港 後，已經有不少港人「淘」平價傢 俬，但因無法看到實物，部分消費 者始終卻步，直至 開幕 後問題一掃而空。另一方面，宜家 每間店舖的面積較大，租金和營運 成本高昂，產品價格難敵淘寶及拼 多多，因而流失客源。 袁偉基分析道︰「宜家舖位 大、成本高，更重要是越來越多人 租樓，無需太高質傢俬，平平地淘 寶買就算，宜家的大型門店模式逐 約為八億二千萬港元，集團因此有 能力維持中期股息水平，甚至可豪 派特別股息每股四十四點三美仙， 刺激年初至今股價連股息的總回報 高達四成，大幅跑贏新加坡海峽時 報指數，同期永輝超市股價大瀉兩 成七，更是相形見絀。 儘管 的生意並非如表面般 「告急」，但除了主打萬寧的健康 及美妝業務上半年同店銷售按年增 長百分之四外，其他生意的增長均 乏善可陳。當中 的同店銷 售按年下跌百分之四，主要因為去 年二月港府大幅增加煙稅，拖累香 煙銷售額大減，削弱整體收入。 即使扣除香煙銷售的影響， 的同店銷售按年仍然下跌 百分之一，經營溢利更倒退一成 八，只有約二億 九千六百萬港 元，惟公司稱今年 第二季已有改善。為 谷生意，現時 在旗下會員系統 中推出網購服務，用戶可以 通過程式網購 或惠康的產 品，由 或美團（ ） 旗下 送上門，不過成效暫時 未如理想。 網購北上消費降級 至於對 貢獻最大、包括惠 康等食品生意，上半年收入按年 微跌百分之一，至約一百二十億 港元。面對港人北上消費成風， 加上內地平價網購襲港，本地零 售被指乍現「消費降級」現象。 其中中檔超市「 」近日先後 有兩間分店變身同系較平民化的 「百佳」；黃大仙的惠康超市日 前被街坊發現悄然結業。 拼多多、淘寶和京東攻港 後，無論將來戰果如 何，這場戰役都會帶 來嚴重後遺症，其中 之一就是本地零售商 越來越難撈。京東近 日出手收購本港「平 價超市」佳寶進軍實體零售市場 後，由佳寶創辦人林曉毅領軍， 整合佳寶九十間分店網絡，增強 供應鏈和價格競爭力。 佳寶有了京東撐腰後，即掀 起減價戰進逼本地超市，推出 「八折日」搶客，並上架首批數 十款京東供應鏈商品，預計今年 底再從內地引入近百款京東自有 品牌產品及生鮮商品，涵蓋水 果、蔬菜、肉禽蛋、海鮮水產 等，進一步壓低售價。經濟學者 袁偉基說：「以前 、 對惠康影響不算太大， 但京東財雄勢大，收購佳寶後即 推出全場八折優惠，對本地超市 構成顯著競爭壓力。」 為回擊對手，貝思哲本月初接 受傳媒訪問時直言，本港同類貨品 通常較內地有一成半至兩成溢價， 集團正加強直接採購以降低成本， 例如與內地生鮮電商平台「叮咚買 菜」成為合作夥伴，由叮咚買菜向 惠康直供低價蔬菜商品，拉近內地 和香港的售價來「留客」。 開源難節流打持久戰 此外， 正力谷「御品 皇」、「 」、「萬寧自 家」等自有品牌搶灘，售價比同 類其他品牌便宜但毛利更高，期 望成為主要盈利來源。經多管齊 下， 的食品業務收入於第二季 已見反彈。 同樣面對內地過江龍競爭的， 還有宜家 ，上半年相關業務 的收入按年減少百分之六， 直 言生意面對不少挑戰，包括激烈競 爭。今年二月，淘寶香港首間傢俬 及生活家品實體店 在尖 漸不合適。」 事實上， 雖然是本港大型 零售集團之一，但去年整體營運 毛利率只有百分之四點 三，尤 其是約有五千五百個零售點，背 後涉及龐大物流和後勤支援成 本，賺的只是微利。早前該集團 將今年的內部收入增長預測由百 分之二，調低至百分之 點五至 百分之一，在開源不易下，大刀 闊斧節流自然成為當務之急。 袁偉基認為 計劃裁員，無 疑是面對越來越大的競爭要減省 成本，「各大網購平台都減價搶 生意，除了裁員重組， 可能需 要關閉部分實體店以節省高昂的 租金，應對競爭。」 PapaHome 早前被傳縮舖的 本港最大連鎖餐飲集團美心， 今年上半年的銷售與去年同期相若，收入約 一百○七億港元，不過期內盈利得益於成本 優化及營運效率提升，按年大增七成五，為 持有一半股權的DFI帶來約一億○九百萬港 元的利潤。 雖然DFI未有獨立劃分香港美心業務的表 現，但形容今年上半年香港及內地餐飲業務 相對「疲軟」，跑輸東南亞市場。去年香港 美心門店按年淨減四十八間，至七百八十八 間，早前社交媒體有傳言指美心西餅或將陸 續關閉港鐵站內的門店，但遭美心否認，表 示未來一年會在各區開設新店。 美心由伍氏家族旗下的香港食品有限公 司及DFI各持一半股權，香港食品的股東有 多名伍氏家族成員，包括美心現任主席兼董 事總經理伍偉國。現時伍氏負責經營美心集 團，業務覆蓋全球九個地區，擁有超過二千 間門市及多個品牌，涵蓋中菜、日式餐廳、 美式咖啡店及高級餐飲品牌，如COVA、元 氣壽司、Shake Shack、星巴克等。 美心縮 舖慳成 本 盈利 大翻身 D F I Meadows DFI IKEA DFI PapaHome DFI ○ ○ DFI DFI ▲ 本港最大連鎖 餐飲集團美心，上 半年盈利得益於成 本優化及營運效率 提升，按年大增七 成五。 ▲ IKEA上半年 相關業務的收 入按年減少百 分之六，DF I 直言生意面對 不少挑戰，包 括激烈競爭。 頭條新聞 51 2025.08.31
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