小城大夫 c o l u m n s 黃 劍 峯 香港大學中醫碩士畢業。行醫多年， 現任上善堂中醫診所顧問中醫，著作有《幸福媽咪懷孕食譜》， 《防治都市病湯水篇》及擔任《家有哮喘兒》一書中醫顧問。 近年主要從事危重病症中醫出診服務。sheungsintong@yahoo.com.hk 運動過度的膝痛 鵝掌肌腱炎 醫道縱橫 c o l u m n s 陳 正 晞 香港註冊中醫師，畢業於廣州中醫藥大學。 擅長內科、針灸、骨傷痛症及情志病。 尤其重視脾胃腸道等消化系統疾病。 強調身心靈健康，樂活人生。 這味食材你要懂之可可（二） 69 2026.02.22 信大部分人都經歷過膝痛，但有一種膝 痛，常常被忽略，更容易被誤以為退化 性關節炎。如果你屬於肥胖人士、工作反覆蹲 下站起、過度運動、膝關節內翻或外翻、或患 有退化性膝關節炎，而又出現膝蓋內側下方的 疼痛，你可能患有鵝掌肌腱炎。 鵝掌肌腱位於膝蓋內側下方，由「縫匠 肌」、「股薄肌」和「半腱肌」三條肌腱組 成，因為三條肌腱並排在一起形似鵝掌因而得 名。持續且過度的膝關節活動，因摩擦壓力造 成發炎。而且肥胖人士也是高危群體，因為體 重過重，會使膝關節內側造成更大的負擔。此 時膝關節角度不正，容易使內側肌腱承受過多 的壓力，在不斷收縮和摩擦的過程中更容易發 炎。 患有鵝掌肌腱炎的人士，一般常見以下幾 種症狀：膝蓋內側下方疼痛，而有明顯壓痛 處；走樓梯觸發疼痛，上樓梯比較痛；患處紅 腫熱痛；久坐久蹲後起身疼痛；行走片刻後疼 痛會減緩。 中醫建議急性期可冰敷控制發炎和減少疼 痛，且減少膝關節屈伸的重複動作，亦可以使 用輕柔手法按摩大腿內側局部的肌腱，避免直 接揉按患處。而針灸推拿治療可以更有效地緩 解及促進肌腱消炎。在炎症消退後，建議患者 日常多做伸展及強化大腿肌肉運動，減少鵝掌 肌腱群的張力，以免復發。 相 可性溫，能溫暖並疏通血脈；它富含多 酚類物質，從中醫角度看具有「活血化 瘀」的效果，能改善身體細微的血液循環。對 於有輕微血瘀體質的人（表現嘴唇顏色偏暗、 舌頭上有瘀點、女性經痛等），適量食用可以 起到輔助改善的作用。 可可含有的生物鹼，有輕度興奮大腦神經 的作用，中醫可以理解為「鼓舞心陽、提神醒 腦」，幫助緩和緊張情緒。這裏最關鍵的一點 就是「劑量」：少量食用可以安定心神（因為 補益了心氣），一旦過量就會導致心火過旺、 心神不寧，效果跟咖啡因攝取過量時相似。 可可養生價值在於可可本身，而非額外的 糖、奶精和添加劑，所以大家應選擇可可含量 百分之七十以上的黑朱古力或無糖純可可粉。 牛奶朱古力、白朱古力等糖分和脂肪過高，已 失養生本意。 作為養生用途，每日建議量為黑朱力二十 至三十克（約兩小塊），或純可可粉五至十克 （沖飲）。謹記「少量」可發揮其溫通補益之 功，「過量」則助火，苦燥傷陰，甘味生濕。 可可也可作簡單搭配增加其養生功效，如氣虛 血瘀者（易疲勞、手腳涼）可加少量肉桂粉， 增強溫通活血之力。陰虛內熱者（口乾、手足 心熱）可加蜂蜜增其潤性，緩其燥熱。脾胃虛 寒者（消化不良、怕冷），可在熱可可中加入 一片生薑，溫中散寒。（完） 可
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